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1、（一）荚膜 (capsule),荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质，牢固结合于细胞壁，边界明显，为多糖或多肽类物质。,肺炎链球菌的荚膜,荚膜的厚度0.2m，厚度 0.2m 者称为微荚膜（microcapsule） 如A族链球菌的M蛋白、伤寒杆菌的Vi抗原和大肠埃希菌的K抗原等,1. 荚膜的化学组成,大多数细菌的荚膜是水和多糖，炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。 多糖分子组成和构成的多样化使其结构极为复杂，成为血清学分型的基础。荚膜肿胀反应。 荚膜的形成需要能量，与环境条件有密切关系。有荚膜的细菌形成光滑(S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙型（R）型。,荚膜着染困难：荚膜对
2、碱性染料的亲 和力低，不易着色 普通染色后，只能见到菌体周围有未 着色的透明圈； 以墨汁负染后的荚膜比较易观察； 用特殊染色法可将荚膜染成区于菌体 的颜色，更易观察,2. 荚膜的功能,抗吞噬作用：荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因子。 黏附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连，也可粘附于组织细胞或无生命物体表面，形成生物膜，是引起感染的重要因素。 抗有害物质的损伤作用：荚膜处于细胞的最外层，有保护菌体避免和减少受有害物质的损伤，增强细菌侵袭力。,（二）鞭毛 (flagellum),在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。,鞭毛的特征,成分独特，鞭毛蛋白
3、具有免疫原性，抗原性（H抗原） 是细菌的运动器官 分布于所有的弧菌和螺菌，约半数 的杆菌和个别球菌,鞭毛菌的分类据鞭毛的数量和部位 相应得也将细菌进行分类、命名,单毛菌：只有一根，位于菌体一端 霍乱弧菌 双毛菌：有两根，菌体两端各一 空肠弯曲菌 丛毛菌：丛生，位于菌体一端或两端 铜绿假单胞菌 ， 绿脓杆菌 周毛菌：遍布菌体周身 伤寒沙门氏菌，大肠杆菌,鞭毛菌分类,单毛菌,双毛菌,丛毛菌,周毛菌,鞭毛的结构,由外向内依次是： 1、丝状体：伸出胞壁外游离，有抗原性H-Ag 2、钩状体: 连接鞭毛丝与基体的钩状弯曲 3、基础小体: 鞭毛的根部，嵌于细胞膜和细胞 壁中,鞭毛的功能,运动器官 与致病性有
4、关 霍乱弧菌、空肠弯曲菌借鞭毛穿过小 肠黏膜表面的粘液层而附着、增殖、产毒致病 细菌鉴别、分类的依据,许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。,（三）菌毛 (pilus/fimbriae),分类：普通菌毛和性菌毛。,菌毛的特征,存在于许多G和少数G+菌菌体表面 与细菌的运动无关 主要的结构蛋白菌毛蛋白具有抗原性，中空管状 编码菌毛蛋白的基因位于细菌的染色 体或质粒上 用电镜观察,特点：量多 黏附结构 功能： 黏附作用 类型：血凝 E.coli I型菌毛 甘露糖敏感性血凝 UPEC P菌毛 甘露糖抗性血凝 来源：质粒 ETEC 定植因子 染色体 霍乱弧菌、
5、EPEC、淋病奈瑟菌菌毛,1. 普通菌毛(ordinary pilus),数量少，1-4根 比普通菌毛长而粗 性菌毛 F菌毛 接合(conjugation) 性菌毛是某些噬菌体的吸附位点,2. 性菌毛(sex pilus),某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，由多层壁包围，对不良环境有极强抗性，为细菌的休眠形式。也叫内生胞子。 产生芽胞的都是革兰阳性菌。,（四）芽胞 (spore),细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基因决定的。 环境因素影响 正常情况 芽胞基因关闭 抑制物抑制 GTP 营养缺乏 芽胞基因打开 抑制物降低,芽胞的形成,皮质层含有DPA
6、对热有较强的抗性 各层结构的共同特点：含水量低，酶活性差，代谢处于 停滞状态,芽胞的特征,芽胞的形成受控于芽胞基因，也受外界环境的影响 带有全部生命必需的完整核质、酶系统和合成菌体组份的结构 仅是一休眠形式，一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞也只形成一个细菌 与芽胞体相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体可称为繁殖体(vegetative form)。 折光性强，壁厚，不易着色,芽胞的大小、形状、位置、形成条件等随菌种而异，且有重要的鉴定、诊断价值。,芽胞抵抗力强,芽胞抵抗力强的原因： (1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性。 (2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入。 (3)含有的DPA
7、与钙结合的盐能提高芽胞中各种酶的稳定性。,医学意义,消毒灭菌指标 造成土壤传染病的疫源地 鉴别细菌,复习题,1.四种特殊结构的概念及功能 2.细菌芽孢抵抗力强的原因,细菌形态与结构检查法,1、显微镜放大法 细菌形体微小，肉眼不能直接看到，必 须借助显微镜（普通光学显微镜、电子 显微镜）放大后才能观察。, 普通光学显微镜：普通光学显微镜的分辨率为 0.25um，而一般细菌都大于0.25um，故可用普通光学 显微镜观察。,电子显微镜：电子显微镜的分辨率为1nm，不仅能 看清细菌的外形，内部超微结构可一览无余。,透射电镜,扫描电镜,2、染色法 细菌菌体小、半透明，需经染色后才能 观察清楚 革兰染色法： 结晶紫 碘液 95%乙醇 复红,水洗,革兰阳性 革兰阴性,抗酸染色及其它染色法 石炭酸复红 3%盐酸酒精 美兰,5min,