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1、,茶壶是茶具中的一种。茶具，是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐。因此，通过观察茶壶的发展过程，也可以看到茶具史的发展，以及茶文化的发展。茶具的发展，最早从汉以来，历经南北朝、隋、唐、 五代、宋、元、明、清，直到当代。因此，茶具的发展史，也深深的打上了中华民族发展史的烙印，是观察中华民族发展史的又一线索。,茶壶与历史,汉代陶土茶碗,汉,一般认为我国最早饮茶的器具，是与酒具、食具共用的。 而我国最早谈及饮茶使用器具的是西汉 (公元前2068年)王褒的僮约其中谈到“烹荼尽具，已而盖
2、藏”。这里的“荼”指的是“茶”、“尽”作“净”解。僮约原本是一份契约，所以在文内写有要家僮烹茶之前，洗净器具的条款。这便是在中国茶具发展史上，最早谈及饮茶用器具的史料。,南北朝青釉刻莲 花纹托瓷盏,南朝五蛊盘,南北朝,青釉碗、杯,隋,但是，明确表明有茶具意义的最早文字记载，则是西晋( 公元265-316年 )左思(约公元250-约305年)的娇女诗，其内有“心为茶荈剧，吹嘘对鼎。”这“鼎”当属茶具。,到了唐朝（含五代），茶已成为国人的日常饮料，更加讲究饮茶情趣，因此，茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具，并有助于提高茶的色、香、味，具有实用性，而且，一件高雅精致的茶具，本身又富含欣赏价值，且有很
3、高的艺术性。所以，我国的茶具，自唐代开始发展很快。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水。约到唐代末期，世人不喜欢“注子”这个名称，甚至将茶壶柄去掉，整个样子形如“茗瓶”，因没有提柄，所以又把“茶壶”叫“偏提”。后人把泡茶叫“点注”。就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来。,唐,储放茶叶用的鎏金银龟,饮茶用的素面淡黄色 琉璃茶盏、茶托,取茶用的鎏金飞 鸿纹银匙,饮茶用的素面淡黄色琉璃茶盏、茶托,唐,唐代越窑秘色釉 葵花式瓷碗瓷,生火煮茶用的壶门高圈足座银风炉,唐,五代,邢窯執壺,青釉雕花三足蓋罐,到了宋(含金、辽) ，饮茶方法与唐代相比，已发生了一定变化，主要是唐人用煎茶法饮茶逐渐为宋人
4、摒弃，点茶法（把茶叶碾碎成粉末状，用沸水冲泡调制叫点茶 ）成了当时的主要方法。但宋人饮茶之法， 无论是前期的煎茶法与点茶法并存，还是后期的以点茶法为主，其法都来自唐代，因此，饮茶器具与唐代相比大致一样，只是煎茶的，已逐渐为点茶的瓶所替代。因此，瓶的功能大致等同于现在的茶壶。,宋,宋代景德镇盏托,北宋定窑白釉划花萱草纹葵口瓷碗,宋,元代龙泉窖清釉盏托,元代钧窑天青 釉瓷盖罐,元,元代茶具从某种意义上说，无论是茶叶加工，还是饮茶方法，抑或是使用的茶具，元代是上承唐、宋，下启明、清的一个过渡时期。,明,明代茶具，对唐、宋而言，可谓是一次大的变革，因为唐、宋时人们以饮饼茶为主，采用的是煎茶法或点茶法和
5、与此相应的茶具。元代时，条形散茶已在全国范围内兴起，饮茶改为直接用沸水冲泡，这样，唐、宋时的炙茶、碾茶、罗茶、煮茶器具成了多余之物，而一些新的茶具品种脱颖而出。明代对这些新的茶具品种是一次定型，因为从明代至今，人们使用的茶具品种基本上无多大变化，仅仅在茶具式样或质地上有所变化。与前代相比，明代有创新的茶具当推小茶壶，有改进的是茶盏，它们都由陶或瓷烧制而成。,明德化三足杯、梅花杯,明,清,清代，茶类有了很大的发展，除绿茶外，又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类。 但这些茶的形状仍属条形散茶。所以，无论哪种茶类，饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下，清代的茶具无论是种类和形
6、式，基本上没有突破明人的规范。,清乾隆款菊瓣 朱漆盖碗,清乾隆景德镇窑豆青釉蜂蝶纹瓜式茶壶,清光绪粉彩百花茶盖碗,清,当代,现代茶壶，式样更新，名目更多，做工更精，质量也属上乘。在这众多质地的茶具中，贵的有如金银茶具，廉的如竹木茶具，此外还有用玛瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具，枚不胜数。,茶壶与材料,制作茶具茶壶的材料也有很多种。大致有金属、竹木、玉石、陶瓷、漆器、紫砂和玻璃等。早期的茶具以金、银、铜、铁、锡等金属材料为主。唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷，金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的。因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品，所以是不能登上所谓茶道雅桌的，唐宋以来，铜
7、和陶瓷茶具逐渐代替古老的金、银、玉制茶具，原因主要是唐宋时期，整个社会兴起一股家用铜瓷，不重金玉的风气。这种从金属茶具到陶瓷茶具的变化，也从侧面反映出，唐宋以来，人们文化观，价值观，对生活用品实用性的取向有了转折性的改变，在很大程度上说，这是唐宋文化进步的象征。再之，唐宋以来，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这还与唐宋陶瓷工艺生产的发展直接有关。现代的茶壶，使用的材料则更为丰富。,金属,锡壶,铜壶,竹,玉,三 国 魏 玉 杯,明玉盌,石,陶瓷,釉中彩青花茶具,彩雀图案功夫茶茶具,漆器,紫砂,玻璃,茶壶与地域,茶叶是世界范围内的大饮品。随着茶文化的广泛传播，茶具的使用在不同的国家和地区也得
8、到了广泛的使用。而不同国家和地区的茶具、茶壶，都不可避免地刻上了各自的民族的和地域的特点。当我们把玩、欣赏茶壶的时候，甚至可以通过它们来看到它们各自的特征和独具的魅力。,宜兴,台湾,日本,英国,俄罗斯,收藏于中国国家博物馆的供春壶(壶盖是后人制作的),制壶大师,供春 正德嘉靖年间人，又名龚春。所制紫砂茶具，新颖精巧，温雅天然，质薄而坚，负有盛名。现藏中国历史博物馆的“树瘿壶”，传说为吴大澄所藏，后为储南强所得，把下刻“供春”两字，裴石民配制壶盖，黄宾虹为之定名。解放后，献给国家收藏。,玉兰花六瓣壶 时大彬制刻款万历丁酉春（1597）作 紫砂 高：8厘米 阔：12.1厘米,时大彬 号少山，时朋之
9、子，明万历年间，供春的徒弟。对紫砂陶的泥料配制，成型技法，造才铭刻都有深入研究。最初仿供春作大壶，后识文学家、书画家陈继儒等人，接受品茶、试茶理论的启发，一反旧制，专做小壶。所制茗壶，千态万状，信手拈出，巧夺天工，世称“时壶”、“大彬壶”。大彬有两个徒弟徐友泉和李仲芳，都是制壶名家，有“壶家妙手称三大”之誉。,茶壶里煮饺子 肚里有货倒不出来,从小就知道这句谚语，却不十分清楚它的含义。当真正理解它的时候，自身已经历过了许多的事情。在这个社会不断有着巨大变革的时代，如果每个人都是一把茶壶，如果每个人都有一肚的“饺子”，那是可悲的。如果壶嘴太小，就把壶盖打开。壶盖就是“自信”+“表达”。,茶壶奇迹？
10、,拳头大的一只陶壶上能刻下3000多个字？这并非奇谈。广东省工艺美术珍品馆展出了浙江紫砂专家吴伟华的杰作。这把“太湖明珠壶”全壶微雕3117字，每个字不过半粒芝麻大小，笔画如蛛丝般纤细，然而一笔一画都清清楚楚。,巨型茶壶,巨型茶壶迎客来 此图为北京西山八大处公园为举办的中国园林茶文化节而赶制的这个巨型茶壶直径有2米，水容量达3吨，是目前北京 最大的铜茶壶。,茶壶调情？,国际知名茶壶设计师保罗卡都的最新作品“夏日激情”系列茶壶。这套茶壶的特别之处在于，其设计理念源自古印度性爱手册“Kama Sutra”(中文名为“万诱宝鉴”)，在茶壶的造型上令人叹为观止。这些茶壶表现性爱，但是不代表色情。它们是
11、全手工制作的精美艺术品。,茶壶与喻指,这样的图片能让你有何联想呢？让我们来看看不同的说法。,喻指一：近世文化畸人辜鸿铭，以旗帜鲜明地主张多妻多妾闻名，他有个妙喻：男人像茶壶 ，女人像茶杯，一个茶壶当然应当配几个茶杯啦！陆小曼同徐志摩结婚以后，她怕徐志摩再同别个人谈恋爱，所以对志摩说：志摩！你不能拿辜先生茶壶的譬喻来作藉口，你要知道，你不是我的茶壶，乃是我的牙刷，茶壶可以公开用的，牙刷不能公开用的！”邵洵美在徐志摩、陆小曼的新婚纪念册上画了一幅茶壶茶杯图，上题：“一个茶壶，一个茶杯，一个志摩，一个小曼。”徐志摩是茶壶，陆小曼是茶杯。这其实是一种以物类比喻男女关系的修辞。,喻指二：导师是茶壶研究生
12、是茶杯 “茶壶”也有一肚苦水 。新华社记者撰文发问：“如果将研究生和导师比喻为茶杯和茶壶，当三十个茶杯围绕着一个茶壶的时候，茶壶有能力将他们都灌满吗？”不仅是“茶杯”过多的比例失调问题。“茶壶”们高校里众多的博导、硕导们的心声出需要我们倾听。这种现象的出现，更的原因在于社会压力的使然。学生对于读研的功利性思想正在严重损害着研究生教育的质量。研究生的扩招，一方面是“市场”需要的结果，另一方面也是为规避就业压力的方法。 就上述两例可见。“茶壶”与“茶杯”用来比喻一对多的关系，而且，这种“一对多”往往是不正常的失衡。,喻指三：上面提到，有人将“茶壶”与“茶杯”比喻成“一夫多妻”的现象。丈夫是“茶壶”
13、，妻子是“茶杯”。有趣的是，也有些“气管炎”反其道而行之，将妻子比作“茶壶”，而自己是唯一的一只茶杯。因为普通茶壶的造型，就如一个人一只手叉腰（壶把），而另一只手指着对方（壶嘴），大声训斥的样子。因此，我们也不难推测，以后也会有人把老板比作茶壶，员工比作茶杯等类似的说法了。,喻指四：资本运营上有一个“8个茶壶7个盖”的理论。即把有限的存量资本无限地去发挥，或者说最大限度地去实现增值目标。8个茶壶7个盖，这是资本运营中一个普遍采用的手段，而且不会使8个茶壶的温度因此降低，这就是资本在经济运行中特殊力量。,茶壶与茶杯的故事,一个满怀失望的人千里迢迢来到法门寺，对主持释圆和尚说：“我一心一意要学丹青
14、，但至今没有找到一个令我满意的老师。许多人都是徒有虚名，有的画技还不如我。” 释圆听了，淡淡一笑说：“老僧虽然不懂丹青，但也颇爱收集一些名家精品。既然施主画技不比那些名家逊色，就烦请施主为老僧留下一幅墨宝吧。” 年轻人问：“画什么呢？” 释圆说：“老僧最大的嗜好，就是爱品茗饮茶，尤其喜欢那些造型流畅的古朴的茶具。施主可否为我画一个茶杯和茶壶？”年轻人听了，说：“这还不容易。”于是铺开宣纸，寥寥数笔，就画成了一个倾斜的水壶和一个造型典雅的茶杯。那水壶的壶嘴正徐徐吐出一脉茶水来，注入到那茶杯中去。年轻人问：“这幅画您满意吗？” 释圆微微一笑，摇了摇头，说：“你画的是不错，只是将茶壶和茶杯的位置放错
15、了，应该是茶杯在上，茶壶在下啊。”年轻人听了，笑道：“大师为何如此糊涂？哪有茶杯往茶壶里注水的？” 释圆听了，说：“原来你懂的这个道理啊！你渴望自己的杯子里能注入那些丹青高手的香茗，但你总是将自己的杯子放得比那些茶壶还要高，香茗怎么能注入你的杯子呢？涧谷把自己放低，才能得到一脉流水;人只有把自己放低，才能吸纳别人的智慧和经验。”,茶壶与童话,“为了别人而忘我这是一桩幸福的事情！” 一只茶壶因为它同时拥有把子、壶嘴和壶盖而骄傲。有一天，它被打碎了，杯子和糖罐嘲笑它，它被扔在一边，后来又送给一个讨饭的。再后来，它的肚子里被装进了土，一束美丽的花从它的肚子里盛开出来。它感到无比的满足与幸福，即使后来
16、人们将花迁走，放进了一个更漂亮的花盆里。 童话大师的故事总是给我们无限的思想与营养。,茶壶精品欣赏,这件釉下彩执壶，出土于1975年湖南省望城县长沙窑址，属晚唐至五代制品。现珍藏于湖南省博物馆。,这件越窑青瓷耳杯、托，由杯和托组成，是六朝时期代表性的茶具之一。杯整体呈耳形，两端微翘，最长口径为15.7厘米。,公元581年， 隋文帝杨坚统一全国，结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面。隋末大运河的开通，对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用，因而具有不可忽视的地位。这件隋末白瓷碗、盘的出土，对研究古代茶具的发展，特别是白瓷茶具对唐及五代的影响，提供了重要的实物资料，其意义十分深远。
17、,用瓦罐作盛茶器具，在两晋南北朝时已有所见。这件北齐白釉莲瓣纹罐，通高为19.0厘米，口径为7.5厘米，为一色白釉。,这件茶碗，是泥质灰釉陶器，东汉时烧造。东汉，饮茶和茶业虽然已获得某些发展，但陶碗还是作为食器和饮器混用的，没有分离出来单独作茶具用。,这件执壶，出土于河北宣化辽代张恭诱墓。张氏葬于辽天庆七年(公元1117年)。执壶的通高为 21.6厘米，口径7.2厘米，底径 7.8厘米，系盘形花口，颈细长，腹圆有瓜棱，嘴位于肩部， 颈、肩之间有曲柄，可惜已残缺。,青白瓷瓜形壶是南宋江西景德镇窑生产的。青白瓷又称影青，在清末民国初期一些书上，又被称之为：“映青”、“隐青”等。 这件壶的造型具有典
18、型的宋代风格，与北方定窑生产的白瓷壶相近似。,青白瓷狮子钮盖茶壶是宋代江西景德镇窑烧造的。 宋代景德镇青白瓷产品， 古文献中有“饶玉”之称。这件壶的通高为19.7厘米，釉色白中带青，晶莹碧透，玻璃质强。壶的造型别致，钮盖上的盖顶捏塑了一只狮子形钮，使壶更有生气。,青瓷刻花纹壶，为北宋时著名瓷窑耀州窑烧造。壶高为18.7厘米，由上下两部分组成。上部分装手柄，并制一狮子形流，狮子口就是流口。装饰上，花纹刻法刚劲有力，深浅分明，线条立体感强，具有浅浮雕的艺术效果。通体施青釉，青中泛黄。花纹刻线处，釉色深沉，釉层较厚。胎体白中略带灰黄色，露胎处呈酱黄色。,五代青瓷执壶，为越窑制品，通高为19.7厘米，
19、现收藏于北京故宫博物院。从执壶造型、装饰来看已逐渐由大唐风格向宋代器形转变，表明此壶是五代晚期的越窑产品。,这把六方紫砂壶，出土于江苏都丁沟镇曹氏墓中。它是作为随葬品于明万历四十四年（公元1616年）入葬，于1968年出土的，为一代“良陶“匠师时大彬的晚期作品， 距今已有近400年的历史，属泡茶、饮茶器具。现珍藏于江苏扬州市博物馆。,这把菊花八瓣壶， 通高9.6厘米，横宽11.5厘米。呈菊花状，整把壶轮廓除有水平方向的线条外，还有垂直或倾斜的“筋纹“线。粗看壶型好似一个坛子，只是另加上了柄和嘴。此壶整体上方圆互寓，刚柔相济，使人在挺拔中见到端庄，潇洒中显见稳重，风格甚为高雅。现珍藏于香港茶具文物馆。,这件包袱壶通高9.7厘米。壶的底部，刻有“两腋习习清风生，鸣远”字样，这里既道出了壶的制作者是鸣远(陈鸣远)，又说明壶的功能所在，使壶更具文化品位。现该壶为美国佛立尔博物馆收藏。,佛手壶高36毫米口径横55毫米纵46毫米此壶造型为仿生式，壶身设计巧妙，仿一佛手，而瓜蒂与叶巧妙连接，而壶注藏于瓜头之间，含蓄自然。,谢谢观赏,