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1、第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化 分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生 成成ATPATP的过程。的过程。 细胞呼吸 有氧呼吸无氧呼吸 包括 1 细胞呼吸的方式 2 2、有氧呼吸、有氧呼吸 2.12.1有氧呼吸有氧呼吸过程过程 葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解
2、 C C6 6H H 1212O O 6 6 酶酶 2 2丙酮酸丙酮酸(C(C 3 3H H4 4O O3 3 ) ) + 4 H + 4 H + 能量能量 （少量）（少量） 场所：细胞质基质场所：细胞质基质 丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解 酶酶 6CO6CO 2 2 +20H +20H + + 能量能量 （少量）（少量） 场所：线粒体基质场所：线粒体基质 2 2丙酮酸丙酮酸 HH的氧化的氧化 酶酶 12H12H 2 2 O O + + 能量（大量）能量（大量） 场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜 24H + 6O24H + 6O 2 2 + H+ H 2 2 OO 2.22.2主要场所主要场所：
3、线粒体线粒体 2.32.3能量去向：能量去向： 一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失( (约约60%)60%)； 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中( (约约40%)40%)。 2.42.4总反应式：总反应式： C C6 6H H 1212O O 6 6 +6H+6H 2 2 O+6OO+6O2 2 6CO 6CO 2 2 + 12H+ 12H 2 2 O + O + 能量能量 酶酶 2.52.5概念：概念： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化 作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和作用，把葡萄糖等有机物彻底氧
4、化分解，产生二氧化碳和 水，释放能量，生成许多水，释放能量，生成许多ATPATP的的过程。过程。 3 3 无氧呼吸无氧呼吸 3.1 3.1 过程过程 与与有氧有氧呼吸第一阶段相同呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解 C C6 6H H 1212O O 6 6 酶酶 丙酮酸丙酮酸+ H + H + 能量能量 （少量）少量） 场所：细胞质基质场所：细胞质基质 细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实 、动物骨骼肌细胞 丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质场所：细胞质基质 C C6 6H H 1212O O 6 6 酶酶 丙酮酸丙酮酸 酶酶 2C2C 3 3H H6 6 OO 3
5、 3 （乳酸）乳酸） + + 少量少量能量能量 A.A.生成乳酸类型生成乳酸类型 ： 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马 铃薯块茎、甜菜块根等）铃薯块茎、甜菜块根等） C C6 6H H 1212O O 6 6 酶酶 2C2C 2 2H H5 5 OHOH（酒精）酒精）+ + 2CO2CO 2 2 B.B.生成酒精生成酒精 例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌 酶酶 + + 少量少量能量能量 2C2C 3 3H H6 6 OO 3 3 （乳酸）乳酸） 2C2C 2 2H H5 5 OHOH（酒精酒精）+ + 2CO2CO 2 2 C
6、 C6 6H H 1212O O 6 6 2C2C 2 2H H5 5 OHOH（酒精）酒精）+ + 2CO2CO 2 2 酶酶 3.2 3.2 实例实例 a.a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。 产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳. . b.b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行 无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸. . c.c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二 氧
7、化碳。氧化碳。 3.3 3.3 概念概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出 少量能量的过程。少量能量的过程。 3.4 3.4 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 有氧呼吸无氧呼吸 反应场所 反应条件产物 能量实质联系 先在细 胞质基 质,后在 线粒体 在细胞 质基质 氧气,酶 不需要 氧气,需 酶 彻底 ,水 和二 氧化 碳 不彻底, 乳酸或 酒精二 氧化碳 大量 (2870
8、KJ/mo l),38 个ATP 少量, 2个 ATP 氧化分 解有机 物,释 放能量 第一阶 段完全 相同; 本质也 是相同 的. 温度 呼吸 速率 影响细胞呼吸的外界因素有：温度、O2浓度、 CO2浓度、含水量 温度 O2和CO2 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升 高而增大，无氧呼吸则受到抑制。高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 超过大气含量的高浓度超过大气含量的高浓度COCO 2 2 使呼吸速使呼吸速 率显著降低。率显著降低。 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量在一定范围内细胞呼吸强度随含水量 的增加而加强，随含水量的减少而减弱。的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 水 知识总结 呼吸作用的概念 呼吸作 用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 呼 吸 作 用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 H的氧化 丙酮酸不 彻底分解 乳酸发酵 酒精发酵 葡萄糖的初步分解 VS 1、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： 产生CO2的阶段（ ） 产生H2O的阶段（ ） 氧气参与的阶段（ ） 产生ATP的阶段（ ） 产生ATP最多的阶段（ ） 二 三 三 一、二、三 三 课堂反馈：