国际商务礼仪(全).ppt

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1、1,国际商务礼仪,International Business Etiquette,2,人的高贵尊严、自卑好强、精明机敏、 傲慢粗俗,都能从静止或运动的面部表情和身体姿势上反映出来。 -苏格拉底(古希腊哲学家),3,学习目的,通过正确了解和学习商务活动中的礼仪,提升待人接物过程中的语言行为素质,做受人尊敬的文明的职业人。,4,内 容 提 要,礼仪概述 客户满意与礼仪 接打电话的要领 四. 塑造端庄美好形象 五. 真诚的问候,六. 待客要领 七.会议礼仪 八.交际礼仪要点 九.彬彬有礼的对话方式,5,一。礼仪概述,1。什么是礼仪?,“礼仪(Etiquette)”一词的辞源,一说: 源自法语Est

2、iquier(贴),即为 标签的意思。是从凡尔赛宫的花坛上 立着的告示牌上的警句演变而来的。,请爱护花草,6,“礼仪(Etiquette)”一词的辞源,一说: 源自Ticket (许可证)一词。在进入王宫时,将得到一张许可证,上面写着宫中必须遵守的事项。后来逐渐演变成表示礼仪的专用名词。,7,“礼仪(Etiquette)” 的内涵,人际交往过程中必须遵守的 公约及公共场所的注意事项,通俗地说就是: 不给别人造成不方便或不愉快,8,2。礼仪的本质?,“度”是礼仪的本质。,礼仪其实就是各种得体的言行举止规范的综合。 礼仪具有社会性和阶级性。,9,3。礼仪的作用,生存的需要(衣、食、住、行),安全的

3、需要(工作保障、身心健康),归属的需要(会员、团体),尊重的需要,自我实现,满足高层次的需要,4. 建立个人信誉,当有足够的信誉存款时才有能力支取信任。当一个人的信誉银行长期处于透支或坏账时,即使有短期的信誉存款也不能改变他人对你的不信任。,11,史蒂文-凯文的“信任银行”,存款行为 有礼貌,言行一致 理解,关心他人 对不在场的人尊重 敢于承认错误 积极乐观 勇于克服困难,取款行为 粗鲁待人,不拘小节 斤斤计较,冷漠 自大,看不起别人 自私自利 消极悲观 爱抱怨,12,二. 客户满意与礼仪技巧,1。客户不满原因,13,-各种态度问题表现: 不打招呼、说话过于随便、商品知识不足 不允许挑选、强买

4、强卖、拿错商品、包装 不精致、没有充分准备零钱、对不购买的 顾客傲慢、不详细讲解注意事项,14,2。典型的客户类型,-多疑型:怕吃亏上当,好贪小便宜,不信任。 -挑剔型:百般挑剔找毛病,态度刻薄且好主观臆断。 -虚荣型:喜欢炫耀吹嘘,不懂装懂。 -固执型:固执己见,死要面子,不妥协。 -盛气凌人型:高高在上,自以为是,不易合作。 -鲁莽型:急于求成,容易食言,不负己责。,15,3。不同客户应对技巧,-多疑型:主动承认顾客掌握的产品缺陷,附加随送品 -挑剔型:始终保持彬彬有礼和对产品的自信,以守为攻 -虚荣型:耐心倾听,满足其虚荣心,但不给对方台阶下 -固执型:不企图马上说服对方,转换角度,让对

5、方决定 -盛气凌人型:冷静应对但不屈服,扬长避短,主动出击 -鲁莽型:省略细节,说明重点,留下证据,感情联络,16,三. 电 话 沟通技巧,响铃两次时左手拿起电话 “您好, (公司名、姓名)” 边听边记录 询问疑点,复述要点 “谢谢,再见” 等对方先放下电话,1。接打电话的标准程序,先讲结果,后讲原因,18,规范的电话用语,你是谁啊? 什么事情? 他不在! 听不清啊! 喂? 你打错了! 我找 O O O,请问您贵姓? 能帮您做点什么? 暂时离开座位了,您需要留言吗? 电话效果不好,没听清楚,能再说一遍吗? 您好. 请稍等,给您转一下 请问OOO在吗?,19,2。镇息客户愤怒的方法,1)认真倾听

6、:让对方宣泄是最重要的环节 2)表示同感:表示理解对方愤怒的心情 3)表示诚意:绝不可流露敷衍态度 4)“三不”原则:不反复经过 不猜测原因 不轻易承诺,20,3。镇怒技巧的12种避讳,-连声说“抱歉” -说产品的“坏话” -乞求怜悯 -装傻 -展开大讨论 -中断对方的话,-转嫁责任 -使用专业术语 -找理由辩解 -不重视 -不尊重 -奉承讨好对方,21,四. 塑造端庄美好的形象,发 型 面 部 表 情 面 部 卫 生 衣 着 姿 态 声 音,22,(一)国际标准衣着要求,1。男装 1)男装的种类: - 正装:一般指套装,在正式的场合穿用。 (迎宾、宴会、商务会议等) - 半正装:上下不同颜色

7、的西装,在半正式 场合穿用(公司内宴会等),23,- 礼服:黑白色为基调,分早礼服和晚礼服。 -休闲装:下班后或休息日穿用 - 运动装:顾名思义,是运动用着装。,24,2)着装要领,-正装: * 美洲款西装是最简洁保守的西装, 不受流行影响。中间开气,一般为2粒 扣,也有3粒扣的。 商务用西装一般为藏青色居多。,25,* 巴西款西装布料比较厚重,上口袋在右 侧,双开或中间开气,3粒扣。 * 欧洲款西装最接近流行时尚,没有后 开气儿,双排4粒扣。,26,正装着装注意事项: * 上衣:扣子必须扣上,可以扣一粒, 不穿做旧或有装饰补丁的西装。 * 衬衫:白色为基调。注意熨平整, 大小要适宜。 * 领

8、带:与西服和谐统一为原则,也 可显示个性。,27,* 裤长:直立不露袜子为宜, 矮个子不穿折裤脚 * 袜子:深色为原则,最好没 有花纹,绝不配白袜 * 鞋子:也是重要的饰物。 比西服颜色深为宜。,所有系鞋带的皮鞋统称为牛津鞋,28,* 腰带:是重要的饰物,要戴西 服腰带,黑色为宜。 * 饰物:有戒指、手表、领带夹、 眼镜、提包等 * 携带和保管:要干洗、熨平、,眼 镜 是 脸 的 一 部 分,29,-休闲装: * 宽松自由为原则。 * 衬衫一般有格或条纹 * 上衣还可以穿编织衣物 * T恤是典型的休闲上衣,30,* 裤子可以穿正装裤和牛仔裤 * 穿牛仔裤时,不能配皮鞋 * 鞋多为褐色休闲鞋和运

9、动鞋 * 可以配围巾 * 可以使用适量的香水,31,2。女装 1)套装上衣 - 正统西装:样式与美洲款男装差不多 - 圆领西装:没有翻领,衣袋没有盖子 - 双排扣西装:尖领,双排纽扣 - 花纹西装:布料有纹路,32,注意:肩部不可过分夸张,花纹西装的 花色不宜太大或缭乱。 袖稍长过手腕1-2公分为宜。,33,2)套装下衣 - 西服裙:也叫丁字裙,长度在膝盖 之上,下摆开气为宜 - 西裤:面料考究的裤子,不宜紧身。,34,3)各类连衣裙 - 翻领双排扣长袖连衣长裙 - 圆领双色无扣长袖连衣短裙 - 圆领单色单排扣长袖连衣短裙 - 小领短袖百褶长连衣裙,35,4)不同体形与不同衣着 - 肥胖者:

10、传统款式的衣服、 A字型 裙、 素色外套、避免皱折 服饰、饰物要简单 -细瘦者:紧身、暖色柔和衣服、格子 花纹为佳,36,- 身高矮者:上下衣同色、线条要简单 明快、 避免大花 纹、避免皱折 装饰、肩部放垫肩、用小提包 - 身高高者:长裤配外套、衣服要够长度、 中间色、同色套装、裙子、 连衣裙会更显个子高、使用大 的饰物,37,(二)外表修饰 1。饰物 - 饰物材质要统一。 - 最好慎重佩戴华丽耀眼的手表或戒指。 - 晚上佩带白金或铂合金金属饰物为宜。 - 要区分手包和公文包。,38,- 适合穿黑色、栗色、深栗色、酒红色皮鞋 尽量避免白、红、绿色。 - 前后有皮,鞋跟高为5-6公分为佳。 -

11、腰带以黑、橙、白色,宽3公分为宜。 - 长袜的颜色最好比皮肤颜色暗些为好。,39,2。香水 香水名 制造商 特点 XS Paco Rabanne(帕克.拉班尼) 打火机样子 Jazz Yves Saint Laurent(圣罗兰) 成熟的感觉 Fahrenheit Christion Dior 新鲜黄瓜气味 (克里斯蒂安.狄奥尔) Egoiste Chanel (香耐尔) 品位和自然一派 Polo Crest Ralph Lauren 暖气味,男人味足 (拉尔普.劳伦),40,(三)行为举止规范,-酗酒喧哗是不礼貌行为 -开门、关门时要照顾一起出入的其他人 -在走廊或街道不成群结队 -不乱扔垃

12、圾 -要排队,不“夹塞”或推搡,41,-不在行走时吸烟 -同性一起行走时不要挽臂,以免误会 为“同性恋” -不可“路上放尿” -去教会时不能穿无袖上衣或短裤 -出入或起坐要女士优先。,42,五. 真诚的问候,先打招呼 看着对方的眼睛微笑 问候要适合对方 声音真诚宏亮 保持愉快的表情 轻松自然的态度,43,1。感谢信、贺信、慰问信 当事2-3日内发出。关系亲密时可打电话。 - 被邀请参加正式的晚宴后 - 被留住后 - 生日、结婚纪念日、圣诞节(祝贺新 婚时,礼物接收人写新娘 - 患病时,44,祝贺新生儿诞生 - 接到通知后,马上给婴儿的母亲送鲜花 - 可以给婴儿寄礼物,也可用贺卡代替,45,祝贺

13、生日 - 一般关系可以寄名片或信函 - 寄名片是在名片的左下方注明 p.f.(Pour feliciter,祝贺之意) 接此名片者要在24小时内回寄名片, 并在名片左下方注 p.r.(Pour remercier,感谢之意) - 如果是信函则要手写. -礼物可根据对方的地位、兴趣进行选择,46,结婚贺礼 - 收到结婚请柬则要送贺礼, 并附上名片或信函,名片上 可以写上简单的贺词。,47,1周年:纸制品 2周年:棉制品 3周年:皮革制品 4周年:绸缎 5周年:树木 6周年:铁制品,2。礼物,1)结婚纪念礼物,7周年:铜器 8周年:电器 9周年:陶制品 10周年:铝制品 11周年:钢制品 12周年

14、:亚麻类 13周年:织绣品,48,14周年:象牙制品 15周年:水晶、玻璃 20周年:瓷器 25周年:银制品 30周年:珍珠,35周年:珊瑚、翡翠 40周年:红宝石 45周年:蓝宝石 50周年:金制品 60周年:钻石,49,2)一般礼物,礼物品种 -套装笔 -高质文具、体育用品 -手册、日历 -音乐CD(古典、爵士、 民族珍藏版) -高档浮雕钥匙链 -高级咖啡、茶 -酒类,不宜做礼物的物品 -忌过分贵重(1000元以 下为宜) -忌体积过大、容易破碎 -忌质量差 -忌衣服类(腰带银包可以) -忌宠物(动物) -忌香水 -忌广告用品,50,3)不同国家的禁忌礼物 -美国:百合花象征死亡(复活节除

15、外) -德国:包装时不能使用白、黑、褐色 花卉不包装,红色玫瑰只送给恋人 -法国:香水 -日本:忌白、红色包装,忌白色花卉,忌跟“4”有关 的一切礼物 -墨西哥、巴西:紫色花卉象征死亡 -拉丁美洲:刀具(表示断交) -中东国家:手帕象征离别,宠物被视为低档礼物 -中国:钟表、伞,51,4)赠送礼物,- 要了解对方地域的文化,最好咨询当地人; - 选择携带方便或容易放入包里的物品 -如果礼物体积很大,则可以邮寄 -一般来讲,礼物要在第一次见面时赠送 -带有本土风情的礼物更容易受欢迎 -最好赠送跟对方职业有关的礼物 -礼物的包装里最好放入自己公司的名称或自己的姓名 (绝对不可放商用名片,最好在空白

16、纸上用手写),52,5)接收礼物,-公司规定礼物的金额或不允许接收礼物时,要说明理 由并郑重拒绝。 -接收礼物时要以公司名义保管 -事后用印有公司名称的信纸写信表示感谢,53,包 装 要 精 致,54,六. 待客要领,见到客人马上起立 目光相遇时自然地微笑 让坐并询问来意 提供茶水或饮料,(一)基本礼仪,55,1。在门口迎接客人,推门的情况下: 自己先进去 拉门的情况下: 把门拉开让客人先进去,自己快步跟上来,56,2。引路要领,走在客人2-3步前面 走在客人左侧 上楼、下楼时均走在客人前面,57,3。电梯使用要领,自己先进入电梯间 让客人先下电梯 电梯内保持沉默 如有电梯管理员,则让客人先上

17、,58,4。落坐要领,门,59,门,1,3,5,4,2,6,60,(二)餐桌礼仪,1)基本礼仪 坐姿: -靠椅子里面坐,离桌子两拳之隔 - 不能把肘支撑在桌子上 - 手要轻放在大餐盘左右,直到用餐结束,61,- 帽子、外套、提包等要寄存 - 女士的手包可放在背后、 空位或脚下的地面 -手套、手帕可放在手包离或 一起放在背后 -用餐时绝对不吸烟,62,2)用餐对话礼仪 - 西方人喜欢边说话,边慢慢用 - 为了说话,食物要少量送入口中 - 跟左右距离近的人聊天,不能大声跟 对面人喊叫,63,- 用餐途中提出话题或被别人问及问 题时,要放下勺 - 对方正在嚼食物时,最好不提问 - 口中有食物儿被对方

18、提问时, 要吞后再说话并先说“对不起”,64,要回避的话题 - 个人隐私 - 健康问题 - 对方家庭问题 - 宗教、政治、种族,- 金钱 - 别人的缺点 - 性问题 -业务、公司领导,65,好的话题 - 时事新闻 - 天气 - 旅游 - 体育,- 文学、艺术 -音乐 - 兴趣 -其他有趣的事情,66,3)特殊情况处理 - 用餐途中离开座位时 * 最好不离开 * 不得已离开时,要打招呼并说抱歉 * 要适当叠好餐巾后离开,67,- 鱼刺卡在喉咙里时 * 喝水或用餐巾挡住并咳出 * 如果无人介意,则可用手拔除 - 咳嗽、喷嚏、省鼻涕时 * 咳嗽很厉害时,要请求谅解并离开座位 * 不用餐巾省鼻涕,用手

19、纸或自己的手帕,68,- 发现石粒、头发等异物时 * 悄悄去除并继续用餐 * 嚼到异物时,悄悄吐在餐巾纸上 - 打翻餐具时 * 不直接处理,叫服务生来处理 * 需要赔偿时要进行赔偿,并诚恳道歉,69,- 谢绝食物时 * 要轻声说“不,谢谢” * 一般不必说明理由 * 剩食物是不礼貌的,要事先谢绝 - 食物夹在牙齿间时 * 欧美国家餐桌上没有牙签,不要找 * 牙签不要在餐桌上使用 * 餐后去洗手间使用牙签,70,- 遇到熟人时 * 如果是在用餐途中,则简单打个招呼 即可 * 熟人介绍自己的女友时,要站起来 * 男士之间可以坐着打招呼,但握手时 要站起来,71,4)其他注意事项 - 在餐桌上不搔头

20、 - 不移动餐盘 - 口中有食物时,不喝饮料或添加食物 - 用餐时不宜用另一只手抱住餐盘 - 不吸吮手指头,72,- 用餐速度要考虑跟其他人步调一致 - 对话时如果接收服务,则要暂时中断对话 - 服务生送食物时,要轻声说“谢谢” - 外套要在主宾或上司脱后再脱 - 离开座位时要把外套穿上,73,5)特殊食物食用要领 - 三明治:凉的用手,牛扒等热的用刀和叉 - 煮熟的鸡蛋:剥下上部的皮,用小匙食用 - 意大利面:可用叉缠绕食用 - 比萨饼:用刀切成三角形后,用手食用 - 煮熟的水果:在口中分开核,并吐在盘边,74,- 小西红柿:用手食用,封住口防止崩溅 - 奶酪:用刀或叉来涂抹 - 黄油:涂抹

21、时用刀,搅拌时用叉。 - 腌肉:软的用叉,脆的用手亦可。 - 芦笋:嫩芦笋用叉食用,75,6)订餐注意事项,- 菜谱要慢慢看,订菜时要用恭敬的语言 - 不明白的菜可以问服务生 - 不能指着别人正吃着的菜点菜 - 被招待点菜时,回避最高和最低价即可 - 陪同女士来的男士要帮助女士点菜 - 叫服务生时,要用手势,76,7)埋单,- 喝完咖啡或饭后酒后即可在座位上结帐 - 用眼睛示意服务生 - 有时计算单上写有“请到服务台结帐”字样 - 可以确认计算单上的价钱,77,- 要及时埋单,埋单后方可站起来 - 现金结帐时,提前5分钟为宜 - 小费可以放在盘中.如果是直接给服务 生,则要将钱折叠后悄悄地给,

22、78,(三)小费礼仪(TIP),1。小费:TIP是TO INSURE PROMPNESS的 缩写。指对快速服务的一种答谢。,-支付额度:一般为总支付金额的10-15% -货币种类:必须以那个国家的货币支付小费 -支付方式:手掌朝下,使货币不露出在外,并 同时说声“THANK YOU” (请事先多准备1美金的零钱),79,-不需付小费的情况:在日本,任何时候都可以不付 -一般社会主义国家原则上不允许收取小费。但如果 用简单的纪念品来代替小费,有可能得到好的服务,80,2。不同情况下的小费额度 -HOTEL 客房服务员(ROOM MAID):1美金(放在枕头下) 客房餐饮服务:总额的10-15%

23、门童(DOOR MAN):叫的士或委托驻车服务时 侍童(BELL BOY):代运行李、引路到房间时 付0.5-1美金 寄存处(CLOAK ROOM):取衣服或箱包时付1美金 搬运工(PORTER):搬运完毕后付1美金,81,-在餐厅: 服务员(WAITER):总额不包括小费时,需另 付总额10-15%小费 侍酒员(SOMMELIER):付酒价格的15% 酒吧招待(BARTENDER):付酒价格的15% (使用信用卡时,可把小费记入帐单小费栏) -的士司机:付总额的10-15%。深夜或很早的早晨 或行李比较多时,要多付一些,82,-理发、美容店:总金额的10-15% -洗手间:给递手纸的人0.5

24、到1美金 -大巴租用:总额的5%,机场穿梭大巴除外 -其他:在剧场或商场被引路时,支付0.5到1美金,83,(四)车辆的使用要领,女性要优先上车,并坐在副手座。,84,1,2,4,3,女性要优先上车,并坐在副手座。,85,轿车的使用 -有女性时,让女性先上车下车时,也让女性先下, 如果女性伸出手,则要上前扶一下。 -乘坐别人的车时,注意不要随意按动车内的各 种按钮(音响、空调等) -女性上下车时,要合起双腿进出车厢,避免单腿动作,(五)握手要领,注意:左手握手表示要决斗;握手要握2-3秒。 握手不看对方眼睛是很大的失礼,87,伸手的顺序 先握手 后握手 - 先女性 -后男性 -先职位高者 -后

25、职位低者 -年龄大者 -年龄小者 -已婚者 -未婚者,88,七.会议礼仪,(一)会议种类 (一)正式会议:董事会、任命会、月例会、 总结会、表彰会等 (二)非正式会议:碰头会、小组讨论会、 早会等,89,(二)会议举例(董事会) - 全体董事要到会(无法到会者可以 以授权书授权给与会者) - 事先制定详细日程(工作人员用) - 事先起草司会脚本(主持者使用) - 事先准备议案有关资料(与会者用) - 事先准备礼物,90,(三)场地安排,记录台,茶点台,会议桌,花篮,标 语,话筒,出入口,董事长,资料,91,(一)交换名片要领,职位低者先递交名片 访问者先递交名片 被介绍者先递交名片,八.交际礼

26、仪,92,交换名片的方法,右手递出,左手一同跟上 递出同时报自己公司,部门及姓名 名片方向要正面对着对方 双手接名片 接过来后,读出对方姓名,生字可直接问 级别高者先递出 先递给对方级别高者,93,(二)酒会礼仪,1)饭前酒 - 具有活跃气氛,刺激胃口的作用 - 代表性的饭前酒有Kir,Kir Royale, Margarita,Manhattan,Martini, - 鸡尾酒的种类有:Higball,Gin fizz,Tom Collins Blooby mary,Whisky Sour,要在 冰融化前喝,94,- 1-2杯为宜,要喝一种酒,威士忌要 用水或苏打稀释 -同酒一起上的橄榄、柠檬

27、等可以吃 - 带冰的酒要抓杯颈,以免体温影响 色泽和味道,95,2)正式晚餐 - 红酒 - 蔬菜 - 素菜汤 - 鱼类,- 肉类 - 沙拉、奶酪 - 甜食 - 咖啡或红茶,96,3)用餐顺序,- 素菜:分为凉菜(贝壳类、沙拉、水果类) 热菜(螺、意大利馒头等) - 汤:不是喝的,而是吃的。因此不宜出声 - 面包和黄油:不宜蘸咖啡或牛奶吃,不宜 要果酱,97,- 鱼类:三文鱼、对虾、龙虾、螺 (汤可吃)等 - 肉类:牛扒、羊肉、鸡肉、鸭肉、猪肉等 -沙拉:可祛除肉味,不要浪费 - 甜点:饼干、水果(香瓜、西瓜、草莓等) - 咖啡和红茶:可以在吃完甜点后边聊边喝,98,4)红酒(葡萄酒),- 一年

28、只酿一次,同品牌的酒根据酿造时间 不同而被区分为不同的酒 - 代表性的有根据1935年A.O.C.法酿制的葡 萄酒,此法规定了葡萄品种栽培法最低酒 精含量生产量酿造方法等事项 - 订酒时可以品尝,但即使不合口味也要订购,99,5)饭后酒,-白兰地:例如洋酒 3-4年 5-6年 7-10年 V.O.(Very Old) 12-15年,100,V.S.O. 15-20年 V.S.O.P. 25-30年 V.V.S.O.P. 40年 X.O. 70年以上,101,6)酒杯的使用,- 洋酒杯:大肚矮脚 - 香宾杯:细长矮脚 - 红葡萄酒杯:大肚高脚 白葡萄酒杯:小肚高脚 鸡尾酒杯:三角形,102,九.

29、彬彬有礼的对话方式,(一)说话的方式 命令型 改为 拜托型 否定型 改为 肯定型 高度评价对方的谈话内容 上身稍微前倾,不时点头,103,(二)接受上级命令时 上级叫你时,要立刻回答 必须带笔记本进行记录 不懂的要当场问清楚 要复述命令、确认重要内容 命令重叠时,要请示该优先执行哪个,104,(三)汇报时 要向发命令的人汇报 汇报要简明扼要 不要混淆事实和自己的意见 要及时汇报 别忘了要进行中间报告 注意汇报方式(书面?口头?),汇报的顺序:结果 原因 过程经过,105,“ 五 不 要 ”,那不行! 你没看我忙着呢吗? 这事不归我管,你找别人吧! 我不清楚! 下班了,下午(明天)再说吧!,对不

30、起,因为OO原因这事不好处理,你看这样好吗? 对不起,现在正处理一件事情,等几分钟好吗? 这事由OOO负责,需要我帮你联系吗? 对不起,我不太清楚此事,需要我帮你打听吗? 办公时间结束了,不知道还能否办理,我帮您问一下.,106,-天生的“反对派” -只工作不合作 -过分推销自己 -无视公司文化,职业人禁忌,-出尔反尔 -行动迟缓 -一味取悦上司 -传播流言,礼仪又象一只皮球,当你投向 对方时,它自然会反弹回来。,108,内 容 提 要,礼仪概述 客户满意与礼仪 接打电话的要领 四. 塑造端庄美好形象 五. 真诚的问候,六. 待客要领 七.会议礼仪 八.交际礼仪要点 九.彬彬有礼的对话方式,109,谢谢大家!,

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