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1、论文开题报告,指导老师：邓必敬 学生姓名：钟鲜茜 学 号：090601050322,新英佳超市产品陈列布局研究,经济管理学院2013届工商管理专业本科论文开题答辩,目 录,一、课题研究背景和意义 二、国内外研究现状 三、课题主要研究内容 四、课题预期目标和成果 五、进度安排,一、课题研究背景,二、中国零售业经历改革开放30多年，基本抛弃了计划经济下的管理体制，经营模式和短缺经济、卖方主导的市场格局，无论是规模数量、企业素质，还是市场繁荣程度、竞形式与格局，以及零售业在国民经济发展中的地位、作用，都发生了巨大变化。,课题研究意义,超市改善和提高产品陈列布局，具有重要的现实意义： 1、有利于提高企
2、业的基础管理水平； 2、有利于内部充分挖潜，提高经济效益； 3、有利于引导零售业的发展； 4、有利于促进和提高管理人员的业务水平； 5、有利于积极引进各项现代化管理方法； 6、有利于通过综合治理，促进企业的整体优化。,二、国内外研究现状,美国沃尔玛公司作为世界上最大的商业零售企业，能够在销售收入上超过“制造业之王”的汽车工业，超过全世界所有的银行、保险公司等金融机构，超过引领“新经济”的信息企业，可以说它科学的产品陈列布局起了决定性作用。 如今，沃尔玛最大的特点就是善于总结和学习。在美国沃尔玛超市里，清洁用品、纸品和个人护理用品都是分区陈列，但在中国，沃尔玛发现消费者“买完了纸品要买肥皂，买完
3、肥皂则自然而然要买香皂”，于是这3个品类就按中国消费者习惯放在了一起。同样，在熟食部，沃尔玛摒弃了最初“中外结合”的组合方法，多次调整结构，逐渐增加卤、辣、烤等各种口味的热熟食以及冻熟食等中国消费者喜欢的食品，并密切留意这些品种的销售情况，以便进一步调整。现在，沃尔玛已经能够根据整个中国各地区消费者口味的区别来安排熟食部。,国内外研究现状,零售业是一个关系国计民生的行业，与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长，中国零售业正以每年7%的速度增长，成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战，提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质，是中国未来经济发展最为关键的环节之一。
4、 而在大多数零售经营中，冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化，这就涉及到终端设计的问题，包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。,三、课题研究内容,现代产品陈列布局在超市中的系统的作用。因此，现代产品陈列布局的原则。 新英佳的专卖布局 3.1专卖布局的原则 3.2卖场布局划分 3.3商品货位确定 3.4货架的布局 3.5常购性商品的布局结构 3.6辅助布置,课题研究内容,在现代产品布局系统中，产品主要是通过顾客的购买来实现的，其他服务
5、为其提供辅助性、服务性活动。由于在超市中产品的陈列布局直接影响着消费的购买欲， 基于此，本课题主要研究如何构新英佳超市科学的产品陈列布局。,课题研究内容,图4,新英佳的专卖布局,专卖布局的原则,商品货位确定,货架的布局,常购性商品的布局结构,辅助布置,卖场布局划分,物流企业子系统框架如图4所示：,课题预期目标,本课题旨在研究产品陈列布局管理理念和方法的基础上，采用理论学习和实地考察的方法，设计出比较符合本超市的产品陈列布局。,四、课题预期目标,本课题预实现如下功能： 1.对顾客购物环境及氛围的营造，促进顾客购物情绪的上涨 2. 提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质 3.从而实现本超市营额的上升,五、进度安排,进度安排： 2013.1：搜集资料，阅读文档,确定具体研究内容。 2013.3：写作开题报告，制作开题答辩PPT。 2013.3：写作论文被稿 。 2013.4：写作论文二稿 。 2013.4-2013.5：写作论文三稿 。 2013.5.1日：定稿。 2013.5.23日5.24日：制作毕业论文答辩PPT。 2013.5.25日：论文答辩,六、预期成果,感谢各位老师的 指导与帮助！,