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1、细 胞 呼 吸,细胞呼吸,细胞呼吸也称呼吸作用， 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。,一、细胞呼吸的类型,呼吸作用,有氧呼吸,无氧呼吸,（一）有氧呼吸,细胞在氧的参与下，通过酶的的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。,有氧呼吸的三个阶段,丙酮酸的生成,二氧化碳的生成,水的生成,1分子葡萄糖,2分子丙酮酸,ATP（少）,6CO2,H,ATP（少）,+ 6H2O,12H2O,+6O2,ATP（多）,H,酶,酶,阅读后完成下表： 有氧呼吸的三个阶段,1分子葡萄糖,2分子丙酮酸,ATP（少）,6
2、CO2,H,ATP（少）,+ 6H2O,12H2O,+6O2,ATP（多）,2丙酮酸+H+能量（少),细胞质基质中,酶 1葡萄糖,线粒体中,酶 2丙酮酸+ H2O CO2+H+能量（少),酶 H+ O2H2O+能量（多）,H,酶,酶,酶,一、,二、,三、,总反应式：,有氧呼吸概念：,细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。,酶,C6H12O6 +6H2O+6O2,12H2O+6CO2能 量,1161KJ：储存在ATP（40%）,1mol,2870kJ,2870kJ,38ATP,38molATP,其余：热能形式散失,1mo
3、l葡萄糖完全氧化分解释放能量为2870kJ， 其中形成38molATP,有氧呼吸的能量变化,(二 无氧呼吸 ),细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。,1葡萄糖,2丙酮酸,ATP（少）,细胞质基质中,H,酶,或者,第一阶段:,第二阶段:,酶 丙酮酸乳酸 , 或者:,酶 丙酮酸酒精(C2H5OH)+CO2,丙酮酸不彻底分解,无氧呼吸的第一阶段才有产生少量的能量，而第二阶段没有。 其余的大部分能量仍然储存在乳酸或酒精这些有机物中，所以说无氧呼吸是不彻底的,与有氧呼吸第一阶段相同,无氧呼吸总反应式：,C6H12O6,2C2H5OH（酒
4、精） + 2CO2 + 能量(少）,酶,C6H12O6,2C3H6O3（乳酸） + 能量（少）,酶,或：,（高等植物和一些微生物）,动物、植物和一些微生物,动物的无氧呼吸只能产生乳酸，不能产生酒精,*高等植物进行无氧呼吸，其产物一般是 （ ） A.酒精和CO2 B.只有乳酸 C.酒精和乳酸 D.酒精或乳酸,D,C6H12O6,2C3H6O3 + 能 量,酶,61.08KJ：2molATP,196.65KJ/mol,196.65KJ,1mol,其余：热能散失,2ATP,2molATP,1mol葡萄糖无氧呼吸释放能量为196.65kJ，其中形成2molATP,有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量比为38：
5、2=19：1,无氧呼吸的能量变化,葡萄糖,丙酮酸,12H2O+6CO2+能量（大量）,2C2H5OH +2CO2+能量（少量）,2C3H6O3 (乳酸)+能量（少量）,或,细胞呼吸可表示为：,有氧呼吸,无氧呼吸,有氧呼吸与无氧呼吸的共同点：,第一阶段完全相同，均有丙酮酸这一中间产物,场 所,主要在线粒体内,细胞质基质,是否需氧,需氧,不需氧,分解产物,彻底 二氧化碳和水,不彻底 二氧化碳、酒精 或乳酸,释放能量,较多,较少,有氧呼吸,无氧呼吸,有氧呼吸与无氧呼吸的区别,场 所,是否需氧,分解产物,释放能量,38ATP/葡萄糖,2ATP/葡萄糖,二、影响细胞呼吸的因素,1、温度：植物最适25-3
6、0,温度,呼吸速率,应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间,2、自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。,3、O2 的浓度 (1)、O2的浓度对无氧呼吸的影响： 在一定范围内，随着氧气浓度的增加无氧呼吸的强度不断降低，当氧气的浓度达到一定值时，无氧呼吸被完全抑制。 （2）O2的浓度对有氧呼吸的影响： 在一定范围内，随着氧气浓度的增加有氧呼吸的强度不断增加，当氧气的浓度达到一定值时，有氧呼吸的强度达到最大值。,（1）,（2）,4、CO2的浓度 当外界环境中的二氧化碳的浓度升高时，呼吸作用的速度呼吸作用的速度会减慢。增加二氧化碳的浓度对呼吸作用有明显的抑制效
7、应。,增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。,稳定的化学能 活跃的化学能。 释放能量,光合作用与细胞呼吸的比较：,叶绿体,细胞质基质、 线粒体,需光,不需光,合成有机物,分解有机物,光能稳定的 化学能.储存能量。,合成代谢,分解代谢,光合作用为细胞呼吸提供有机物和O2；细胞呼吸为光合作用提供CO2。,低温贮存,利用N2或CO2调节O2的浓度,干燥后贮存,三、应用：农产品的贮存和保鲜,练习题:,1、生物的生命活动所需要的能量主要来自： 、糖类的氧化分解 、脂类的氧化分解 、蛋白质的氧化分解 、核酸的氧化分解,A,、人体进行有氧呼吸的主要场所是 、肺细胞 、内环境 、线粒体 、细胞质基质,
8、C,、有氧呼吸最常用的物质是 、淀粉 、糖原 、葡萄糖 、ATP,C,4、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 、分解有机物 、释放能量 、需要酶催化 、有机物分解不彻底,D,5、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解,A,6、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是 A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够 D、细胞有氧呼吸受阻,D,7、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是 、第一、二阶段 、第一、三阶段 、第二、三阶段 、第一、二、三阶段,C,8、同样消耗mol的葡萄糖，有氧
9、呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的 、20倍 、19倍 、倍多 、12.7个百分点,B,9、把小白鼠和青蛙从25的室温中移至5的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？ A、两种动物的耗氧量都减少 B、两种动物的耗氧量都增加 C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加 D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少,C,10.光合作用过程中产生的H和有氧呼吸过程中产生的H,分别用于 A.氧化O2和CO2 B. 氧化CO2和O2 C.还原O2和CO2 D.还原CO2和O2,简答题 将酵母菌研磨、离心后，得到上清液 含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。 把等量的上清液、沉淀物和未曾离心 的均浆分别放入甲
10、、乙、丙3个试管中， 进行四项独立实验（见右图） （1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 _ （2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲_ 乙_ 丙 _ （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲_ 乙 丙_,丙酮酸,无反应,CO2和H2O,无反应,CO2和H2O,CO2和H2O,酒精和CO2,无反应,酒精和CO2,光合作用和呼吸作用中的化学计算,光合作用反应式： 6CO212H2OC6H12O66O26H2O,呼吸作用反应式： 有氧：C6H12O66O26H2O 6CO212H2O 无氧：C6H12O62C2H5OH2CO2 (植物),实测CO2吸收量 光合作用CO2吸收量-呼吸作用CO2释放量 实测O2释放量 光合作用O2释放量-呼吸作用O2消耗量,