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1、（金榜题库）2014届高考生物总复习 课时提升作业（三）第2章 第2节细胞中的生物大分子 苏教版必修1 (45分钟 100分)一、选择题(包括12小题，每小题5分，共60分)1.人体内成熟红细胞所含有的蛋白质，不可能具有的功能为()A.运载葡萄糖进入细胞内B.催化完成细胞中的呼吸作用C.作为识别的信号物质D.分泌出对抗外来抗原侵害的抗体2.下列不属于RNA功能的是()A.在细胞间传递信息B.在细胞内运输某种物质C.催化某些化学反应D.某些病毒的遗传物质3.烟草花叶病毒的遗传物质彻底水解后得到了A、B、C三种化合物，T2噬菌体的遗传物质彻底水解后得到了A、B、D三种化合物。你认为C、D两种化合物
2、分别指的是()A.尿嘧啶、胸腺嘧啶B.胸腺嘧啶、尿嘧啶C.核糖、脱氧核糖D.尿嘧啶、腺嘌呤4.(2013潍坊模拟)下列有关蛋白质中肽键的叙述，错误的是()A.核糖体是形成肽键的场所B.蛋白质中N主要存在于肽键中C.肽键的结构简式可表示为NHCOD.肽键是由两个氨基酸分子脱水缩合而成的5.(2013连云港模拟)某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是()A.9、42B.2、42 C.2、51D.9、516.(2012上海高考)生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致()A.蛋白质分解为多肽链 B.多肽链
3、分解为若干短肽C.多肽链分解为氨基酸 D.氨基酸分解为氨基和碳链化合物7.(2013南京模拟)关于蛋白质，下列叙述正确的是()A.蛋白质分子中最多含肽键数等于所含的氨基酸数减去所含的多肽链数B.蛋白质是基因表达的产物，合成蛋白质需要经历DNA复制和转录过程C.蛋白质功能多样性的根本原因是组成蛋白质的氨基酸是多种多样的D.蛋白质能与双缩脲试剂反应产生紫色化合物8.右图为某核苷酸链的示意图，下列相关叙述中，错误的是()A.图中所示为脱氧核苷酸链B.2为脱氧核糖C.4为胞嘧啶脱氧核苷酸D.5只能在细胞核中找到9.(能力挑战题)下图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸且位于第8、20、23位。
4、下列叙述正确的是()A.图中多肽至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位)B.用特殊水解酶选择性除去图中3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子C.用特殊水解酶选择性除去图中3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽D.胰岛素分子释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工10.(能力挑战题)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是()A.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽是一种二肽C.某二肽(C8H14N2O5)水解后得到丙氨酸(R基为CH3)和氨基酸C5H9NO4D.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的
5、一条多肽中氨基数为m-n11.(多选)(2013南通模拟)下列关于化合物的叙述，正确的是()A.纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖B.动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胰蛋白酶处理动物组织C.DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、PD.磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分12.(多选)(能力挑战题)(2013惠州模拟)关于生物大分子结构或功能的说法，正确的是()A.DNA分子的特异性主要取决于碱基对的特定排列顺序B.纤维素酶能除去细胞壁，果胶酶可分解细胞膜C.一种tRNA只能识别一种密码子，只能携带一种氨
6、基酸D.肽链的盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能不会发生改变二、非选择题(包括2小题，共40分)13.(22分)某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，甚至死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如图所示：请据图分析回答：(1)该化合物中含有游离的个氨基，个羧基。(2)该化合物是由个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的。(3)组成该化合物的氨基酸有种，其中有个氨基酸的R基相同，这个R基是。(4)该化合物称为肽化合物，含有个肽键。(5)填写虚线框内结构的名称：A.，B.。(从氨基酸结构通式的角度回答)14.(18分)(能力挑战题
7、)(2013东莞模拟)在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。请据图分析回答：(1)单体c的结构通式是 ，Y代表 。(2)人体中，单体b的种类有种；图中A和C是组成的主要成分。A主要分布在细胞核中，用染色剂将口腔上皮细胞染色，可观察到显微镜下的细胞核呈绿色。(3)导致地球上生物多种多样的直接原因是 结构的多样性。(4)反应过程为。若c的平均相对分子质量为100，通过反应过程形成2条肽链，C分子中肽键的数目为10，则经盘曲折叠构成的C相对分子质量为。答案解析1.【解析】选D。抗体是由效应B细胞合成分泌的，人体内成熟红细胞不能分泌抗体。人
8、体内成熟红细胞膜上的载体可运载葡萄糖进入细胞内，受体蛋白可作为识别的信号物质，细胞中含有与细胞呼吸有关的酶。2.【解析】选A。B项中tRNA可在细胞内运输氨基酸；C项中部分RNA可作为酶，能催化某些化学反应；D项RNA在RNA病毒中充当遗传物质。3.【解析】选C。烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，彻底水解后得到了A碱基(A、U、C、G)、B磷酸、C核糖三种化合物，T2噬菌体的遗传物质是DNA，彻底水解后得到了A碱基(A、T、C、G)、B磷酸、D脱氧核糖三种化合物。【易错提醒】核酸的初步水解彻底水解物质彻底水解初步水解DNA磷酸、脱氧核糖和碱基(A、T、G、C)脱氧核苷酸RNA磷酸、核糖和碱基(A
9、、U、G、C)核糖核苷酸4.【解析】选C。核糖体是合成蛋白质的场所，通过脱水缩合形成肽键；氨基酸中的N主要分布在氨基中，合成蛋白质时氨基参与肽键的形成，另有部分N存在于R基中；肽键的正确表示方式为CONH或；一个氨基酸分子提供氨基，另一个氨基酸分子提供羧基，脱去水分子而形成肽键。5.【解析】选A。每条肽链至少含有1个氨基，故氨基总数的最小值=肽链的条数=1+2+3+3=9；肽键总数=1+2(5-1)+3(6-1)+3(7-1)=42，或肽键总数为氨基酸的个数-肽链条数=51-9=42。6.【解析】选C。酶具有专一性，蛋白酶将蛋白质水解成多肽。根据题干信息，可知某种肽酶使肽链末端的肽键水解，这样
10、会得到一个氨基酸和一条肽链，这时多肽又出现新的末端肽键，这样一直水解，直到把多肽全水解为氨基酸为止。7.【解析】选D。当组成蛋白质的多肽为环状结构时，肽键数等于氨基酸数，A错误。蛋白质合成需要经历转录和翻译过程，不需要经历DNA复制过程。蛋白质功能多样性的根本原因是基因(DNA)的多样性。8.【解析】选D。根据碱基种类可以判断，该核苷酸长链为脱氧核苷酸链(含胸腺嘧啶T)。所以，2为脱氧核糖，4为胞嘧啶脱氧核苷酸。5(脱氧核苷酸链)主要位于细胞核中，但在细胞质中也能找到，所以选D。9.【解析】选D。图中多肽至少含有一个氨基(位于第1位)和一个羧基(位于第30位)，故A错误。多肽是由至少3个氨基酸
11、脱水形成的，除去图中3个甘氨酸，形成的产物中有3条多肽和1条二肽，故C错误。除去图中3个甘氨酸，需要水解6个肽键，有6分子H2O参与，形成的产物(含3条多肽和1条二肽和3个甘氨酸)比原多肽多6个氧原子，故B错误。胰岛素分子属于分泌蛋白，在核糖体合成后，先在内质网进行初加工，再在高尔基体进一步加工，形成含成熟的蛋白质的分泌物，故D正确。【易错提醒】多肽的首端(N端)含NH2，这往往是知识上的盲区，可结合蛋白质的翻译过程加以理解。当核糖体接受两个氨基酸以后，第一个氨基酸的羧基和第二个氨基酸的氨基结合形成肽键，可见第1位的氨基酸含有NH2，末位(C端)的氨基酸含有COOH。10.【解析】选D。A正确
12、，氨基酸理化性质的不同是由R基的不同引起的；B正确，一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，甜味肽分子C13H16O5N2含有两个N原子，所以它只能是一种二肽；C正确，二肽C8H14N2O5水解后总的C原子数目有8个，总的H原子数目有16个，总的O原子数目有6个，总的N原子数目有2个，水解后得到丙氨酸分子式是C3H7O2N，根据原子守恒，另外一个氨基酸的化学式就是C5H9NO4；D错误，n个氨基酸缩合成的一条多肽形成n-1个肽键，那么就有n-1个氨基被破坏了，剩余的氨基数量就是m-(n-1)=m-n+1个。【方法技巧】推导氨基酸分子式的三种方法(1)根据已知R基的氨基酸，推导其分子式：如丙氨酸(
13、R基为CH3)C3H7O2N。(2)根据缩合反应过程推导分子式：如C3H7O2N +XC8H14N2O5+ H2O(3)根据原子守恒的原理，写出X的分子式。11.【解析】选A、B。DNA由C、H、O、N、P组成，不含有S元素，C错误。中心体没有膜，D错误。12.【解析】选A、C。DNA分子上碱基对(即脱氧核苷酸)的特定排列顺序代表了遗传信息，具有特异性；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素酶和果胶酶都用于去除植物细胞壁；一种tRNA只能识别一种密码子，携带一种氨基酸；多肽与蛋白质的区别在于蛋白质具有空间结构，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，会失去原有的特定功能。13.【解析】据图分析，该
14、外毒素为环状七肽，具有7个肽键，由5种不同的氨基酸组成，其中有1种氨基酸出现3次，其R基为CH3，因为区别氨基酸的种类依靠其结构中的R基。该化合物没有游离的氨基和羧基。虚线框内结构A、B的名称依次是肽键和R基。答案：(1)00(2)7R基(3)53CH3(4)环状七7(5)肽键R基14.【解析】本题考查两种核酸及蛋白质的结构和功能的有关知识，包括DNA和RNA的组成元素C、H、O、N、P；蛋白质的基本单位氨基酸的分子结构通式；生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性；合成蛋白质要经过氨基酸的脱水缩合；蛋白质的相对分子质量=氨基酸的平均相对分子质量氨基酸分子数-水相对分子质量脱去水分子数；脱去水分子数=肽键数=氨基酸分子数-肽链数。答案：(1)N(2)4染色体甲基绿(3)C蛋白质(4)脱水缩合 1 020【方法技巧】判断不同化合物种类的方法(1)根据分子本身的元素组成判断：如图中小分子c的组成元素是C、H、O、N，由此可以初步断定为氨基酸，b的组成元素是C、H、O、N、P，由此可以判断b是核苷酸。(2)根据分子之间内在联系判断：由A、B、C三种大分子物质的相互关系图解，联想到转录和翻译过程，识图的突破点是蛋白质的合成受DNA控制，直接模板是mRNA。ABC为基因表达过程，A为DNA，B为mRNA，C为蛋白质。- 6 -