【工作总结】酒店服务员个人年度总结怎么写.docx

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1、第 1 页 酒店服务员个人年度总结怎么写 特征码 XsagidyCQIgDcGCzzavQ 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素: 1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客 人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等 因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接 的欢迎词。 2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通, 并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度, 提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下“,要想使自己精 通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验, 取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余

2、,这对提高 酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重 要作用。 3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服 务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和 行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前, 把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态, 而不会手忙脚乱。 第 2 页 4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝“看待而不怠慢 客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。 这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头 等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿 戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本

3、不能代表财 富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细 微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。 我们应当记住“客人是我们的衣食父母“。 5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理, 预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前 我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超 前意识。 6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的 环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营 造“家“的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员 工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客

4、人再次光临, 以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的 竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我 们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,()以期其在 激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之 地! 第 3 页 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比 较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也 有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调 节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真 正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐 新曲让顾客满意而归。这样就多

5、了几个回头客,让顾客推荐朋 友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使 我的服务更能为顾客所接受和喜欢。 作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会 觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职 业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马, 我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集 体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针 能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大 家难以看到的,但却是必不可少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导 能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率, 努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受 到不一般的快乐。 第 4 页

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