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1、第 1 页 15 年酒店财务工作计划范文 特征码 OwoghcIDPAdxggOpcepJ 面对金融风暴的无情侵袭，我们酒店在财务状况上受到小小的 影响。为改善这一现状，20xx 年便成了 XX 大酒店企业改制的 关键一年，在这一关键时刻，酒店领 导班子居安思危，团结进 取，开拓创新，提出创建“情满 XX，舒适家园”的品牌战略， 为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极 响应这一号 召，增强企业的竞争力，不断提高企业的经济效益， 充分发挥财务部“管家理财”的作用，详细列出了 20xx 年酒店 财务部工作计划，我们一定做好、做细、做新 以下工作： 一、抓好员工培训工作，努力使每位员
2、工在业务上、在职业道 德上有更大、更新的提高，主要方法是： 1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极 参与其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次 的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落 实具体，并在学习中总结成绩，找差距。 3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比 第 2 页 赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我 们的主要工作任务是： 1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。重点抓外结、 抓清欠，加速资金回笼，*确保外结资金回笼率为 95%
3、以上。 2、严格遵守会计制度，严格按会计法进行核算，严格做好 收银稽核工作。按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。 4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推 诿。 5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们 对酒店的最大支持。 三、加强财务管理，力争在成本费用管理上有新的突破，主要 措施有： 1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严肃财经纪律，坚持一 支笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度， 做到大支出有计划，小开支有控制。 2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。目 前，酒店存货达 XX 万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业 以来的积
4、压工程配件和供货商赠送 的酒水，针对这一现状，我 们从四个方面着手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在 半年内与工程部、采购部一起，采取充分利用或退货或变价处 理的方式，共 同处理好仓库的积压。第二，我们根据酒店的经 第 3 页 营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有 规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到 勤清理、 勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存量。第四，我们 严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对 畅销商品和滞销商品有书面说 明，认真分析，提出合理建议。 总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需 要做新我们的仓管工作。 3、我们及时掌握整个酒店的成 本费用情况，对各部门原料及 物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、 客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析， 并将分 析情况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委 员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格， 减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降 X%及时提供准确、 真实的财务依据和分析资料。