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1、第五节 球茎茴香,一、品种类型,二、生物学特性,三、栽培季节和茬次安排,四、日光温室秋冬茬球茎茴香栽培技术,退出本节,一、品种类型,（一）扁球形,（二）圆球形,二、生物学特性,（二）生育周期,（三）对环境条件的要求,（一）形态特征,（一）形态特征,根,茎,叶,果实,花,（二）生长发育周期,发芽期 从种子萌动到第1片真叶显露，在25左右气温下，需610d。 幼苗期 幼苗第1片真叶展开至长出45片真叶为幼苗期，需1015d。 叶丛生长期 从幼苗具5片真叶到叶鞘开始肥大，需2530d。 球茎肥大期 从叶鞘开始膨大至停止膨大为止，需2030d。 开花结实期 从抽薹开花到种子成熟，历时5080d。,（三
2、）对环境条件的要求,温,喜凉、耐寒。,光,水,土壤湿度为田间最大持水量80%，空气相对湿度60%70%。,肥,选择保肥、保水力强的肥沃壤土种植。pH值5.47.0。肥料以氮、钾需量略多。,长日照植物，营养生长阶段喜光怕阴， 充足的阳光有利于促进球茎膨大。,三、栽培季节与茬次安排,在江南以露地秋播为主，9月播种育苗。长江中下游地区在7月中下旬露地或遮阳网覆盖下育苗，8月下旬至9月上旬定植，11月至12月收获。 华北地区春播和秋播，露地春播采用耐热的早熟品种在设施内育苗，终霜后定植，7月至8月收获；露地秋播采用中早熟品种于67月育苗，1011月上旬收获。11月以后采收的需利用温室栽培。,（四）收
3、获,球茎长至250g以上，外观老化成黄白色时采收为宜。 采收的球茎直径不宜超过13cm，质量在0.8kg以下。 摘去老叶，切净根盘，球茎连同嫩叶一并装箱上市。,四、日光温室秋冬茬 球茎茴香栽培技术,（一）育 苗,（二）定 植,（三）定植后的管理,（四）收 获,（一）育 苗,或浸种后直接播种。,品种选择,种子处理,播 种,苗床管理,播种量,每667m2用种量7080g。,暴晒半天,轻搓分开种子,20凉水浸种24h,沥干水分，用湿纱布包好,2025条件下催芽,6d后出齐芽播种,（二）定 植,幼苗长至34片叶、株高1015cm时定植。定植前一d浇起苗水，起苗时多带宿土，定植时浇足底水，覆土勿埋苗心。 每畦栽2行，株距3035cm。,每667m2施入充分腐熟的优质粪肥2000kg，深翻耙平后按1m行距开施肥沟，沟施尿素15kg，钾肥10kg，,做成底宽70cm，高10cm，沟宽30cm南北向小高畦。,（三）定植后的管理,肥水管理,温度管理,定植后应保持土壤湿润，新叶长出后中耕除草。 78片叶时结合浇水667m2追复合肥15kg， 球茎开始膨大前要适当控水。 球茎开始膨大时结合浇水每667m2施人粪尿1000kg，尿素10kg，复合肥57kg。 以后经常保持地面湿润。 球茎膨大后期应适当控水。,