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1、第二节 人体的消化与吸收1.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行 和 ，人体的消化系统由 和 两部分组成。2.口腔是消化道的 。口腔中 的搅拌和 的咀嚼，有助于食物的消化。3.右图是牙齿的结构模式图，请据图回答：(1)从外形看，每个牙齿可分为三部分：即 、 和 。(2)露在外面的牙齿表面，呈乳白色的是 。牙齿中央的牙髓腔中，充满了血管和丰富的神经。(3)牙齿是人体最 的器官，成人的牙齿分为 、 、 和 。(4)当口腔内的细菌将糖类变成酸液后，就会慢慢腐蚀牙齿表面的 ，然后再腐蚀 ，最后就深入到 ，引起牙痛。这样的牙齿叫 。4.从供选答案中选择序号填入下列功能表中。结构消 化 道消 化 腺口腔
2、咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺功能A.咀嚼和搅拌食物B.食物经过的通道C.分泌唾液D.通过蠕动，将食物推入胃E.分泌胆汁F.消化和吸收食物G.分泌酸性胃液H.分泌胰液I.分泌肠液J.排出粪便K.未经消化的食物残渣形成粪便5.食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过 ，由 物质变成易吸收的 物质，才能被消化道吸收。6.酶是 细胞产生的、具有 能力的一类 ，也称为生物 。7.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是 性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的过程是 性消化。8.食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的 系统的过程叫做 。9.细嚼馒头感
3、到有甜味，原因是( ) A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖B.物理性消化 C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖D.物理性消化和化学性消化10.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种食物的消化?( )A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉11.消化和吸收的主要器官是( ) A.口腔B.胃C.小肠D.大肠12.人体内各段消化道的吸收能力各不相同，胃能够吸收的物质是( ) A.无机盐B.葡萄糖C.维生素D.氨基酸 13.既可被毛细血管吸收，又可被毛细淋巴管吸收的营养成分是( ) A.氨基酸B.脂肪酸C.葡萄糖D.无机盐14.将所提供的答案，填入合适的地方。消 化 道口腔胃小肠大肠消化功能吸收功能供选答案： 部分淀粉初步消化淀粉葡萄糖 部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 脂肪脂肪酸和甘油消化的主要器官 基本没有消化功能吸收的主要器官 基本没有吸收功能吸收少量水、无机盐和酒精 吸收少量水、无机盐和部分维生素1 消化 吸收 消化道 消化腺2 起始端 舌 牙齿3 1 牙冠 2牙颈 3牙根 4牙釉质 坚硬 门齿 犬齿 前臼齿 臼齿 牙釉质 牙本质 牙髓腔 龋齿4 A B D G F K J C E H G I5 消化 大分子 小分子6 活 催化 有机物 催化剂7 物理 化学8 A9 C10 C11 B12 略