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中国的食品安全挑战及其对商界的启示,2005年,中国城市人口为5.72亿,到2025年将增加到9.26亿,到2030年则将突破10亿大关; 到2025年,新增城市人口将达3.5亿, 其中2.4亿为外来人口; 未来20年,外来人口比例将进一步增加,约占新增城镇居民人口的70%;,中国的城市化,城镇人口增长来源,单位:百万人,现有人口,人口迁移 城市扩张 内部增长 新城,外来人口将占新增人口的70% (3.25亿),快速城市化,超级城市数量增加,城市更新,城际衔接加强,广州白云新城,中国高速铁路图,城镇中产及富裕阶层人口,不断壮大的中产阶层,1.09亿,2亿,中国目前人均耕地0.08公顷,仅为世界平均水平的40%,美国的七分之一,巴西的四分之一。 2008年人均耕地面积较1961年减少50%,可用耕地资源,耕地面积对比(公顷/人),资料来源:世界银行,中国的食品供求,基本食品类商品的FAO月价格指数走势,热带出口作物价格走势,指数,价格,糖,粮食,油,肉类,乳制品,稻米,小麦,咖啡,可可,注:稻米及小麦计价单位为美元/吨;可可及咖啡的计价单位为美分/磅。,谢谢!,译:王燕 校:赵,