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1、一、选择题1、下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是A微生物培养前，需对培养基进行消毒 B测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源2、筛选是生物技术中的一个重要环节。下列叙述不正确的是（ ） A基因工程中，利用目的基因对受体细胞进行筛选 B杂交育种中，利用病原体感染法筛选出F2中抗病植株 C细胞工程中，利用特定的选择培养基筛选出杂交细胞 D动物细胞培养与植物组织培养所用的培养基成分一样3、下列关于生物技术的叙述，不正确的是 （ ）ADNA连接酶能特异性识别粘性末端从而将切割位点连接起来B植物
2、体细胞杂交过程中得到的杂种细胞具有连续分裂并分化形成完整植株的潜能C单克隆抗体制备时需要利用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞D微生物培养中可以利用以尿素为唯一碳源的培养基筛选出能分解尿素的细菌4、“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段，下列有关技术筛选不成功的是（ ）A细胞中DNA的合成有D和S两种途径，效应B细胞中这两种合成途径都有，该细胞一般不增殖；骨髓瘤细胞中只有D途径。在细胞工程中若要将杂交瘤细胞从中筛选出来，可在培养基中加入能阻断D途径的药物。B可以用添加伊红和美蓝的培养基分离大肠杆菌C将具有不同优良性状的亲本杂交后，不断自交，并不断淘汰不符合要求的个体，直至后代不在发生性状分离
3、，可培育出具有优良性状的新品种。D在基因工程中，通过对细胞单独培养并检测目的基因表达的产物来筛选基因工程细胞5、下列设想中，从生物工程技术的原理看，无法实现的是（ ）A利用基因工程技术可获得乙肝疫苗B利用发酵工程技术得到能够分解多种塑料废弃物的超级细菌C利用细胞工程技术制备大量且纯度高的抗HIV的抗体D利用植物体细胞杂交技术可培育出地上结番茄、地下结马铃薯的杂种植株6、下列关于生物工程技术的叙述中，正确的是（ ） A用同一种限制酶分别作用于正常基因和它的突变基因，其结果可能不同 B在离体植物细胞转变为愈伤组织的过程中体现了细胞的全能性 C选取一定数量的B淋巴细胞进行增殖培养，即可获得有关的单克
4、隆抗体 D某种植物甲乙两品种的体细胞杂交后代与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同7、湖南师大生科院与湘东渔场协作，成功培育出全球首例遗传性状稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病能力强，但研究人员并不直接将它投入生产，而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做的最主要意义是（ ）A充分利用杂种优势B避免出现新基因，维持种群基因库的稳定C保护物种的多样性，维护生态平衡D避免四倍体鱼对人类健康可能造成的危害8、降钙素是一种多肽类激素，临床上用于治疗骨质疏松症等。人的降钙素活性很低，半衰期较短。某科学机构为了研发一种活性高、半衰期长的新型降钙素，从预期新型降钙素的
5、功能出发，推测相应的脱氧核苷酸序列，并人工合成了两条72个碱基的DNA单链，两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段，再利用Klenow酶补平，获得双链DNA，过程如下图：获得的双链DNA经EcoR（识别序列和切割位点-GAATTC-）和BamH（识别序列和切割位点-GGATCC-）双酶切后插入到大肠杆菌质粒中。下列有关分析不正确的是（ ）AKlenow酶是一种DNA聚合酶 B合成的双链DNA有72个碱基对CEcoR和BamH双酶切的目的是保证目的基因和运载体的定向连接D筛选重组质粒需要大肠杆菌质粒中含有标记基因9、中国农业科学院日前成功研制出4头敲除-l，3一半乳糖基转移酶基因的近交系小
6、型猪。这是器官移植的第一例敲除该基因的猪。下列有关叙述错误是（ ）A近交系猪具有基因型高度纯合、遗传性状稳定和遗传背景清楚等优点 B猪器官移植给人的首要障碍是产生免疫排斥反应 C猪体内的1,3一半乳糖基转移酶基因可能是引起免疫排斥的抗原物质 D该技术可缓解器官移植中器官短缺的问题 10、左下图为遗传信息传递和表达的途径，由下表为几种微生物的作用原理，结合图标分析，下列说法正确的是（ ）A 环丙沙星和红霉素都能抑制过程 B 青霉素和利福平均能抑制细菌的过程C 结核杆菌的过程都发生在细胞质中 D在人体健康细胞中不会发生过程11从自然菌样中筛选较理想生产菌种的一般步骤：采集菌样富集培养纯种分离性能测
7、定。（1）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从 环境采集。（2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其群落中的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择 的培养基，并在 条件下培养。（3）下面两图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。获得图甲效果的接种方法是 ，获得图乙效果的接种方法是 。（4）配制培养基时各种成分在熔化后分装前必须进行 ，接种前要进行 。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在 条件下进行
8、。12、生活中有许多微生物技术的应用，请分析回答：(1)家庭酿酒时先将米煮熟，其目的是 。冷却到30后才能加酒药的原因是 。如果时常开坛盖取酒，不久酒就会变酸，其原因是 。(2)腐乳制备过程中，豆腐相当于微生物生长的 ，豆腐变为味道鲜美腐乳的原理是 ，写出制作腐乳的实验流程： 。(3)在制作泡菜过程中，主要起作用的微生物是 ，欲检测泡菜中亚硝酸盐含量，使用对氨基苯磺酸溶液和 溶液检测，泡菜溶液会出现玫瑰红色。13、某小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。（1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取lg，置于经过 法灭菌处理的 （填“固体”或“液体”）培养基
9、中，28振荡培养。（2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行 处理。之后，将菌液涂布接种于以 为唯一碳源的固体培养基上，30条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈 状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计 作为空白对照。（3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是 ，则说明此种菌能够 。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用 法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。14、在社会主义新农村建设中，某县积极发展畜禽养殖和栽桑养蚕两大支柱产业。在生产总量不断提高的同时，该县坚持在发展中解决环境问题，优化生态环境，实现
10、资源的最大化利用，走出了一条适合本地区可持续发展的生态工程之路。请分析图回答问题。(1)该生态工程所遵循的基本原理_ _(至少写2种)(2)该生态系统的能量流动从_ _开始，图中属于消费者的生物有_ _。(3)与传统农业生态系统相比，该生态系统更能净化环境，主要原因是_ _。(4)该生态系统为何能提高经济效益？_ _。(5)根据该县地处水乡这一资源优势，请就该生态系统提出你的一条合理化建议。_ _ _。15、下图表示从苏云金芽孢杆菌获取抗虫基因（简称Bt基因）培育转基因抗虫棉的图解：请回答：（1）从苏云金芽孢杆菌中切割抗虫基因所用的工具是 ，它主要是从 中分离纯化出来的。（2）将目的基因导入植
11、物细胞采用最多的方法是 。（3）写出b过程完整表达式：_ _。（4）我国在“863”计划资助下开展Bt抗虫棉育种等研究，这将对_和农业可持续发展产生巨大影响。（5）基因工程是否成功可以在不同水平层次上进行检测。在性状水平上鉴定的方法是 ；在DNA水平上鉴定的方法是 ；在蛋白质水平进行检测的方法是从转基因植株提取蛋白质，进行 ，判断是否产生杂交带。1A 【解析】考查微生物分离和培养。本题为选修1微生物的培养与应用，有一定难度。当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌。为了保证结果准确，一般设置35个
12、平板，选择菌落数在30300的平板进行计数，并取平均值。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，因此，统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示。根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。例如，培养基中不加入有机物可以选择培养自养微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择培养能固氮的微生物；加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。C：这是因为土壤中各类微生物的数量（单位：株/kg）是不同的，例如在干旱土壤中的上层样本中：好氧及兼性厌氧细菌数约为2185万，放线菌数约为477万，霉菌数约为23.1万。因此，为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供
13、选择培养的条件。2A【解析】考查生物技术中的筛选环节，属识记范畴。A、基因工程中，利用标记基因对受体细胞进行筛选。3A【解析】综合考查了选修教材中的生物技术。A选项中DNA连接酶没有特异性识别黏性末端的能力。4B 5.B 6.A 7C 8.B 9.C 10. D 【解析】考查对所给材料信息的分析与判断、推理能力。由图中信息可以推断：环丙沙星抑制的是、过程，红霉素抑制的是过程；因为细菌细胞壁中含有肽聚糖，所以其合成与转录、翻译有关，而利福平抑制的是RNA聚合酶的活性，即抑制的是过程；结核杆菌的遗传物质是DNA，不会发生过程；在人体健康细胞中不会发生过程。11【答案】（1）海滩等高盐 （2）以淀粉
14、为唯一碳源 高温 （3）稀释涂布平板法 平板划线法 （4）pH调整 高压蒸汽灭菌 无菌【解析】本题考查微生物的分离、培养、纯化的有关知识。解题时，对菌样采集必须考虑到所分离的微生物的生理特性和相应的土壤特点。培养微生物则要考虑它对营养的需要和对氧气、pH的不同要求。根据图甲和乙不难得出甲和乙的接种方法。配制培养基的步骤包括配制培养基、调节pH、分装、包扎、灭菌、搁置斜面等。12【答案】 (1)主要为了杀灭其他杂菌 太高的温度会抑制甚至杀死酵母菌 醋酸菌在有氧条件下，将酒精变为醋酸(2)培养基 毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中蛋白质分解成易于吸收的小分子肽和氨基酸，脂肪酶能将豆腐中的脂肪分解成
15、甘油和脂肪酸。 让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制(3)乳酸菌N-1-萘基乙二胺盐酸盐【解析】考查传统发酵技术的应用知识。(1)家庭酿酒时先将米煮熟，主要是为了杀灭杂菌。冷却到30后才能加酒药，这是因为太高的温度会抑制甚至杀死酵母菌。时常开坛盖取酒会导致酒变酸，原因是在酒坛中的醋酸菌是好氧型微生物，在有氧的情况下，醋酸菌会将酒精变为醋酸，所以酿酒后期必须保证无氧环境。(2)腐乳制备过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基，腐乳制作原理是毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中蛋白质分解成易于吸收的小分子肽和氨基酸，脂肪酶能将豆腐中的脂肪分解成甘油和脂肪酸。其流程主要是让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤
16、汤装瓶密封腌制。(3)泡菜制作过程中主要起作用的微生物是乳酸菌。检测泡菜中亚硝酸盐含量的原理是：使用对氨基苯磺酸与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生重氮化反应，生成玫瑰红色染料，然后与标准显色液比较。13【答案】（1）高压蒸汽灭菌；液体 （2）系列稀释（或“梯度稀释”）；淀粉；倒置；未接种的空白培养基（或“接种等量无菌水的培养基”）（3）出现透明圈；分泌淀粉酶使淀粉发生水解；（平板）划线【解析】本题主要考查微生物培养有关知识。（1）灭菌方法一般用高压蒸汽灭菌，由于接下来要用划线法接种，所以在些要用液体培养基（或者从第2小题也可以得出）。（2）减小培养液菌体浓度一般用稀释方法。由于题目要求选出能分泌淀
17、粉酶的芽孢杆菌，所以培养基就给含有且只有淀粉的培养基，倒置可以减少培养基受污染，为排除其它因素影响，需要设置未接种的空白的培养基对照组。（3）淀粉被水解，培养基会出现透明的现象。用划线法来培养,可进一步纯化菌种。14.解析：(1)生态工程的基本原理有物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理、整体性原理和系统学和工程学原理。该生态工程依据的是物质循环再生、物种多样性和协调与平衡原理。(2)生态系统的能量流动是从生产者开始的，即桑、油菜，消费者是蚕、禽、畜等。(3)由图可知，该生态系统实现了废物再利用及无害化处理，因此更能净化环境。(4)该生态系统实现了物质和能量的多级利用，降低了生产成本
18、，提高了农产品的产量。(5)该生态系统中，蚕沙碎屑未被利用，可利用蚕沙养鱼，鱼塘的塘泥还可作肥料。答案：(1)物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理(2)桑、油菜等生产者固定的太阳能蚕、禽、畜(3)粪便等“废弃物”被及时利用(4)实现了物质和能量的多级利用，提高了农产品的产量；减少了化肥、农药的使用(降低农业成本投入)(5)蚕沙碎屑养鱼，鱼塘塘泥肥田15（15分）（1）限制酶（限制性核酸内切酶）（1分） 原核生物（2分）（2）农杆菌转化法（2分） （3）Bt基因mRNA原毒素（2分）（4）环境保护（或农业害虫防治）（合理即可）（2分）（5）直接观察转基因植物是否出现了所需性状（鉴定转基因生物是否表现出目的基因所控制的性状）（2分） DNA分子杂交技术（2分） 抗原-抗体杂交（2分）7