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1、第二单元细胞的基本结构与物质输入和输出第1讲细胞膜和细胞核1.细胞膜系统的结构和功能()(中频)2.细胞核的结构和功能()(对应学生用书第24页)细胞膜的制备、成分和功能1细胞膜的制备(1)实验原理：细胞吸水涨破离心,获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。(3)选材原因无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。无细胞壁，细胞易吸水涨破。2组成成分细胞膜【判断】(1)细胞膜由脂质和蛋白质构成。()【提示】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还含有少量的糖类。(2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。()(3)细胞膜中的脂质指的是磷脂。()【提示】细胞膜中的脂质指磷脂和胆固醇。
2、(4)同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同。()【提示】同一生物体的细胞功能不同，所以细胞膜中蛋白质的种类和数量也会有所不同。(5)细胞在分化过程中细胞膜上的蛋白质会发生改变。()3功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞，如图(3)进行细胞间的信息交流通过化学物质传递信息，如图通过细胞膜直接接触传递信息，如图通过细胞通道传递信息，如高等植物细胞的胞间连丝。如图生物膜的流动镶嵌模型(识图填空)(1)据图填写细胞膜的组成物质：a糖蛋白；b.磷脂双分子层；c.蛋白质。(2)图中c的分布形式：镶在b磷脂双分子层的表面；部分或全部嵌入b中；贯穿于整个b
3、中。(3)补充模型中有关结构或功能特点：基本支架：b磷脂双分子层；结构特点：具有一定的流动性；生理特性：选择透过性；a分布于细胞膜的外侧，具有保护、润滑和识别作用。【判断】(1)细胞膜中磷脂分子排列为两层，因此细胞膜为两层膜。()【提示】细胞膜由两层磷脂分子组成，为一层膜。(2)细胞膜的内外表面都有糖蛋白。()【提示】糖蛋白只分布在细胞膜外表面。(3)细胞膜上的蛋白质包括结构蛋白、载体蛋白和受体蛋白等。()细胞核的结构和功能1细胞核的结构(据图填空)(1)填写图中结构名称：a核膜；b.染色质；c.核仁。(2)写出图中结构的相应功能：b功能：是DNA的主要载体。c功能：与某种RNA的合成以及核糖
4、体的形成有关。d功能：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。2细胞核的功能(1)是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主要场所。(2)是细胞代谢和遗传的控制中心。(对应学生用书第25页)细胞膜的成分、结构和功能1.细胞膜的成分2生物膜的流动镶嵌模型3细胞膜功能分析细胞膜成分、结构和功能的6个易错点(1)磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，由于细胞内外侧都是水环境，因此磷脂分子的头部排列在外侧，尾部排列在内侧。(2)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。(3)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生
5、甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。(4)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。(5)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。(6)细胞膜上的载体蛋白和通道蛋白都是贯穿蛋白。下图表示细胞膜的亚显微结构，(数字表示相应物质，字母表示物质运输方式)，下列叙述错误的是()A若图示为肝细胞膜，则O2的运输方式为bB细胞间的信息传递与有密切的关系C适当提高温度将加快和的流动速度D线粒体内膜的化学组成与细胞膜完全相同【思路分析】【解析】考查细胞膜的结构和物质跨膜运输的方式的理解和识图能力。O2由
6、肝细胞外自由扩散运输到细胞内，A项正确；细胞膜上的糖蛋白与细胞间的信息交流有关，B项正确；适当提高温度细胞膜上的磷脂和蛋白质分子运动速度加快，C项正确；线粒体内膜与细胞膜的功能不同，细胞膜上含有糖蛋白，因此两种膜的化学组成有差别。【答案】D考向1从膜蛋白功能的角度考查1(2013滨州一模)生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。下列有关膜蛋白的叙述，错误的是()A部分膜蛋白具有催化作用B膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布C载体的种类决定细胞主动运输物质的种类D膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度【解析】生物膜的流动镶嵌模型认为，蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的
7、贯穿于整个磷脂双分子层。【答案】B考向2从细胞膜进行细胞间信息交流的角度考查2(2013天津高考)下列过程未体现生物膜信息传递功能的是()A蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离B抗原刺激引发记忆细胞增殖分化C胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取D传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩【解析】解题时把握住信息传递离不开信息分子(抗原、神经递质、激素和淋巴因子等)和受体的作用，受体可以特异性识别信息分子并与之结合，从而引起靶细胞发生生理变化。A项中，因蔗糖溶液浓度较高，且蔗糖分子不能进入细胞内部，使细胞失水，出现质壁分离现象，该现象可以体现选择透过性，但不能体现生物膜的信息传递功能。B项中，当抗原再次侵入机体时，可
8、以与记忆细胞表面受体结合，引发记忆细胞增殖分化，从而产生更强烈的免疫效应。C项中，胰岛素可以与靶细胞膜表面受体结合，使靶细胞对葡萄糖的摄取、储存和利用能力加强，从而起到降低血糖浓度的作用。D项中，传出神经兴奋，释放神经递质作用于突触后膜(肌细胞膜)上的特异性受体，从而引起肌肉收缩。综上所述，A项符合题意。【答案】A细胞核的结构和功能1. 细胞核的结构名称特点功能核膜和核孔核膜是双层膜，外膜与内质网相连，且有核糖体附着在有丝分裂中核膜周期性消失和重建核膜是不连续的，其上有核孔核膜具有选择透过性 化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行 控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，大分子
9、物质通过核孔进出核仁折光性强，易与其他结构区分在有丝分裂中周期性消失和重现参与某些RNA的合成及核糖体的形成染色质 易被碱性染料染成深色 由DNA和蛋白质组成与染色体的关系：分裂末期：解螺是遗传物质的主要载体2细胞核的功能(1)细胞核是遗传物质(DNA)储存和复制的主要场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性。(2)细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。DNA可控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。有关细胞核的6个易错点(1)并不是所有物质都能进出核孔。核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA
10、不能通过核孔进入细胞质。(2)核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在染色体(染色质)上。(3)染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同。(4)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。(5)细胞核是细胞代谢的控制中心，不是细胞代谢的中心，细胞代谢的中心在细胞质中。(6)并非所有的真核细胞都有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核。(2014福州模拟)下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是()A是由DNA和蛋白质组成的环状结构B是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所C核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、DNA等生物大分子可以穿
11、过核膜进出细胞核D核孔对物质的运输具有选择性【思路分析】【解析】图中为由DNA和蛋白质结合生成的链状染色质；为核仁，与核糖体的形成、rRNA的合成有关；核膜为双层膜，具有选择性，蛋白质等生物大分子不能自由进出核膜；核孔具有选择性。【答案】D(1)核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然是具有选择性的。(2)细胞核内的蛋白质是在细胞质中的核糖体上合成的；细胞质中的核糖体是在细胞核中的核仁合成的。(3)核膜是双层膜，每一层膜由两层磷脂分子组成。考向通过探究实验考查细胞核的功能3(2014重庆模拟)有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是()A控制c性状发生的遗传信息来自细胞
12、核B控制c性状发生的遗传信息来自细胞质Cc性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的D细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生【解析】由题中实验可知，a细胞的细胞核放入经人工处理后去核的b细胞，培养一段时间后形成的c细胞表现出a细胞的性状。将b细胞经人工处理后得到的细胞培养一段时间，表现出b细胞的性状，显然细胞核决定性状，即控制c性状发生的遗传信息来自细胞核，与细胞质无关。本实验中的观察目标是细胞，并不能代表生物体的一切性状。【答案】A(对应学生用书第27页)一、探究细胞膜组成成分和功能的实验设计1细胞膜组成成分的实验设计细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细
13、胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏2.细胞膜结构及结构特点的探究(1)细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。(2)细胞膜流动性的鉴定：方法：荧光蛋白标记法。思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。3探究细胞膜功能的实验设计(1)探究细胞膜具有控制物质进出细胞的功能(选择透过性)，可用台盼蓝染色(活细胞不着色，死细胞着色)。(2)探究细胞具有识别功能，可将大量同种生物和亲缘
14、关系较远的生物的精子或卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞能相互结合。现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题：(1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的_做实验。选用该材料的原因是它_。(2)将选取的上述材料放入_中，由于_作用，一段时间后细胞将破裂。(3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为_。(4)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚
15、度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是_。(5)生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。实验步骤：_。_。_。【解析】(1)人成熟的红细胞不仅无细胞核，也无其他膜结构，因此，是获取纯净细胞膜的好材料。(2)人体细胞外液的渗透压相当于质量分数为0.9%的生理盐水的渗透压，当红细胞放入蒸馏水中后，会因渗透作用吸水过多而破裂。(3)细胞膜的骨架是磷脂双分子层，因此，当磷脂分子层面积为S时，磷脂双分子层(细胞膜)面积为S/2。(4)磷脂分子由整齐的排列变得不整齐，导致
16、细胞膜厚度改变，推测是细胞膜的骨架磷脂分子运动造成的，因细胞膜具有一定的流动性，细胞膜的厚度才会改变。(5)活细胞的细胞膜具有选择透过性，细胞液中的色素不会从细胞中渗出；当细胞死亡时，细胞膜失去选择透过性，色素会从细胞中渗出。由题干信息可知，杀死细胞的方法是用质量分数为15%的盐酸处理。【答案】(1)人的成熟红细胞除细胞膜外无其他膜结构(2)蒸馏水(清水)渗透(3)S/2(4)构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性(5)实验步骤：取适量的玫瑰花瓣，均分为两部分，分别加入培养皿中，编号为A、BA组加入适量的蒸馏水，B组加入等量的质量分数为15%的盐酸观察A、B两组花瓣的颜色变化
17、、溶液的颜色变化【即时巩固】1(2013广东六校二次联考)人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。图是相关实验记录，据此不能得到的结论是()A温度增加到15 以上，细胞膜流动性增强B该实验证明膜蛋白能够运动C温度对膜蛋白的运动有影响D图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多【解析】构成膜的磷脂分子和大多数的蛋白质分子是运动的，因而膜具有一定的流动性。嵌合体的形成是两种细胞的膜蛋白发生相对运动的结果，温度增加到15 以上时，形成嵌合体的比例明显增大，说明温度对膜蛋白的运动有影响。根据图示数据只能说明：温度增加到15
18、 以上，温度越高，形成的嵌合体越多。【答案】D二、细胞膜的流动性与选择透过性辨析1细胞膜的结构特点具有一定的流动性(1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。(2)实例证明：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用、细胞融合等。(3)膜的流动性受温度影响：在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性加快。2细胞膜的功能特点选择透过性(1)结构基础：细胞膜上载体的种类和数量。(2)细胞膜组成成分中的蛋白质有部分起载体作用，其特异性和数量的多少，决定了其运输物质的种类和数量。3生物膜选择透过性与流动性的联系细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。只有细胞膜具有流动性
19、，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述不正确的是()A流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是运动的B选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性D钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性【解析】本题考查细胞膜的特性。细胞膜的选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白具有特异性，而磷脂分子没有特异性。【答案】B【即时巩固】2(2014揭阳一中测试)下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就可完成的是()A吞噬细胞对抗原的
20、摄取B噬菌体侵染细菌C植物细胞的质壁分离和复原D动物细胞的有丝分裂【解析】吞噬细胞吞噬抗原形成吞噬泡依赖细胞膜的流动性；植物细胞的质壁分离和复原过程中原生质层收缩和复原依赖细胞膜的流动性；动物细胞的有丝分裂过程中末期细胞膜向中间凹陷，母细胞缢裂为两个子细胞依赖细胞膜的流动性；噬菌体侵染细菌时，DNA注入细菌的细胞中，不依赖细胞膜的流动性。【答案】B第2讲细胞器系统内的分工合作1.细胞器的结构和功能()(高频)2.观察线粒体和叶绿体(实验)(对应学生用书第29页)细胞器的结构和功能(据图填空)1填写细胞器的名称a：线粒体；c：内质网；d：高尔基体；h：溶酶体。2写出细胞器的功能a：有氧呼吸的主要
21、场所；b：光合作用的场所；g：与动物细胞、低等植物细胞有丝分裂有关。3细胞结构的综合分析(1)乙是动物细胞的证据：有g中心体，没有b叶绿体、f液泡和细胞壁。(2)含有色素的细胞器：b叶绿体、f液泡。(3)动植物都有，但功能不同的细胞器：d高尔基体。(4)光学显微镜下能观察到的细胞器：f液泡、b叶绿体和a线粒体。【判断】(1)光合作用在叶绿体中进行，有氧呼吸在线粒体中进行。()【提示】蓝藻的光合作用不在叶绿体中进行。有氧呼吸的第一阶段不在线粒体中进行。(2)正常状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用。()【提示】溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器。(3)合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
22、。()【提示】内质网是脂质的合成“车间”，固醇类激素属于脂质，合成该类激素的细胞内质网发达。(4)核糖体是rRNA和蛋白质组成的。()(5)细胞器在细胞中的分布与细胞的功能相适应。()细胞器之间的协调配合1分泌蛋白和胞内蛋白种类比较分泌蛋白胞内蛋白合成场所附着在内质网上的核糖体游离的核糖体作用场所细胞外细胞内实例胰岛素呼吸酶等2.分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌线粒体供能,细胞的生物膜系统1组成细胞膜、核膜和各种细胞器膜。2功能(1)细胞膜(2)其他膜酶附着的支架为生化反应的进行创造条件使细胞内部区域化保证反应高效、有序地进行【判断】(1)靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成。()(2)生物膜之间
23、可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。()(3)生物膜系统指生物体内的所有膜结构。()【提示】生物膜系统是指细胞而非生物体。(4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成。()【提示】原核细胞只有一种细胞器核糖体，核糖体没有膜包被，因此原核细胞没有生物膜系统。(5)生物膜系统使细胞内的生命活动能高效、有序地进行。()(对应学生用书第30页)细胞器的结构和功能1.线粒体和叶绿体的比较线粒体叶绿体不同点增大膜面积的方式内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构的薄膜堆叠而成基粒完成的生理过程有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段光合作用的场所，完成光合作用的全过程所含的酶种类与有氧呼吸有关的酶，分布于内
24、膜和基质中与光合作用有关的酶，分布于类囊体薄膜和基质中相同点均具有能量转换功能；均具有双层膜结构；均含有少量DNA，与细胞质遗传有关；均能产生水，也消耗水；共同参与自然界中的碳循环2.各种细胞器分类归纳分布动植物都有的细胞器线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体主要分布于植物中的细胞器叶绿体、液泡主要分布于动物中的细胞器中心体分布最广泛的细胞器核糖体(真、原核细胞)结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器高尔基体、内质网、液泡、溶酶体具双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生A
25、TP的细胞器线粒体、叶绿体与有丝分裂有关的细胞器核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(动物)、高尔基体(植物)、线粒体与蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与主动运输有关的细胞器核糖体(载体蛋白合成)、线粒体(提供能量)功能能产生水的细胞器叶绿体(光合作用)、线粒体(有氧呼吸)、核糖体(脱水缩合)、高尔基体(植物细胞壁的形成)能发生碱基互补配对的细胞器叶绿体和线粒体(DNA复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)不同细胞的差别主要体现在细胞器的种类和数量上：(1)在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多。(2)合成旺盛的细胞内，核糖体含量较多。(3)叶肉细胞中含大量叶绿体
26、，而根细胞内不含叶绿体。(4)原核生物细胞中只有一种细胞器核糖体。图中表示某高等生物细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是()A高倍光镜下可看到图中所示的结构B所有细胞中均以作为蛋白质合成场所C细胞中合成ATP的场所仅有图中结构D结构参与该细胞分裂末期细胞壁的形成【思路分析】思路考查细胞的亚显微结构和细胞器的结构、功能各种细胞合成蛋白质的场所高倍光学显微镜与电子显微镜下细胞图像的区别该细胞为动物细胞还是植物细胞细胞内合成ATP的场所【解析】图中的结构包括线粒体、中心体、高尔基体、核糖体，为电子显微镜下看到的亚显微结构，A错误；核糖体是原核细胞和真核细胞共有的合成蛋白质的场所，B正确；细胞中合成
27、ATP的场所除了线粒体外，还有细胞质基质，C错误；该细胞有中心体，又为高等生物细胞，因此没有细胞壁，D错误。【答案】B细胞结构图的识别方法(1)显微图像与亚显微图像的判断表示出核糖体、内质网、高尔基体等细胞器的结构，则为电子显微镜下的亚显微结构图。未表示出细胞器的结构，则为普通光学显微镜下的显微结构图。(2)真核细胞、原核细胞图像的判断有核膜(或有核膜围成的真正细胞核)，则为真核细胞。无核膜(或无核膜围成的真正细胞核)，则为原核细胞。(3)动植物细胞图像的判断在真核细胞中，无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。考向1从叶绿体和线粒体的角
28、度考查1(2012大纲全国卷)下列关于叶绿体和线粒体的叙述，正确的是()A线粒体和叶绿体均含有少量的DNAB叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATPC细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体D线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同【解析】本题综合性较强，解答时应全面回顾光合作用与细胞呼吸的相关知识。线粒体和叶绿体是半自主性细胞器，都含有少量的DNA，所以A项正确。叶绿体只在光反应阶段产生ATP，而光反应只有在有光条件下才能进行，故B项错误。叶绿体中进行的光合作用、细胞质基质中进行的有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸均能产生ATP，所以C项错误。线粒体基质和叶绿体基质中进行的生化反应不同，所需的酶也就不同，故D项
29、错误。【答案】A考向2从多种细胞器功能的角度考查2(2013安徽高考)生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。下列叙述正确的是()A细胞核是mRNA合成和加工的场所B高尔基体是肽链合成和加工的场所C线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2OD溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶【解析】熟知生物膜系统中的细胞核、高尔基体、线粒体和溶酶体等多种细胞结构及其功能，即可得出正确答案。细胞核是基因表达的第一步转录发生的主要场所，转录的产物有mRNA，故A项正确。高尔基体是肽链加工的场所，不是合成的场所，肽链合成的场所是核糖体，故B项错误。葡萄糖氧化分解的第一步形成丙酮
30、酸，是在细胞质基质中进行的，丙酮酸进入线粒体再被氧化分解成CO2和H2O，因此葡萄糖不能直接在线粒体中被氧化分解，故C项错误。水解酶的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体而不是溶酶体，故D项错误。【答案】A各种生物膜之间的联系1.各种膜在化学组成上的联系(1)相似性：各种生物膜在化学组成上大致相同，都主要由脂质和蛋白质组成。(2)差异性：不同生物膜的功能不同，其组成成分的含量也有差异，如代谢旺盛的生物膜(如线粒体内膜)上蛋白质含量高。2各种膜在结构上的联系(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子分布其中，具有一定的流动性。(2)生物膜在结构上具有一定的连续性
31、，具体如下图所示：3各种膜在功能上的联系(如蛋白质的合成、分泌)(1)流程图示：(2)流程图解读：细胞核：基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质。核糖体：通过翻译将氨基酸合成为多肽。内质网：对多肽进行初步加工(如折叠、糖基化等)，形成较成熟的蛋白质，再以囊泡的方式运送至高尔基体。高尔基体：将多肽再加工为成熟的蛋白质，并以囊泡的方式运输到细胞膜与之融合。细胞膜：胞吐作用，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白。线粒体：为各项过程提供能量。有关生物膜的8个注意点(1)研究方法：同位素标记法，但获取某细胞结构时采用差速离心法。(2)与分泌蛋白合成运输有关的细胞结构：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体和细
32、胞膜。而与分泌蛋白合成运输有关的细胞器不包括细胞膜。(3)运输的方向：核糖体内质网高尔基体细胞膜。(4)分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。(5)多肽是在核糖体上形成的，空间结构是在内质网上形成的，成熟蛋白质是在高尔基体中形成的。(6)真核细胞有内膜系统，原核细胞没有，原核生物的生物膜只有细胞膜。(7)内质网外连细胞膜，内连核膜，体现了内质网是细胞内分布最广的细胞器，也体现了内质网的运输作用。(8)游离的核糖体与附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质种类不同，前者合成的是结构蛋白，后者合成的是分泌蛋白。(2014中山一中模拟)溶酶体是动物细胞中一种由膜
33、构成的细胞器。溶酶体是一种动态结构，它不仅在不同类型细胞中形态大小不同，而且在同一类细胞的不同发育阶段也不相同。下图为溶酶体的生成及其作用的过程。据图回答：溶酶体在细胞异体吞噬和自体吞噬中的形成和功能(1)溶酶体是由_(细胞器)断裂产生的，内部含有_。(2)溶酶体是细胞的_，其消化底物的来源有：一是自体_的细胞器；二是侵入细胞的_。(3)生物膜是在原有膜的基础上，不断由新的脂质或蛋白质插入而逐渐增长的。磷脂是在_中合成的，可通过两种途径运送到各种膜结构中。第一种途径是通过磷脂转运蛋白。第二种方式是通过出芽和膜融合。由于细胞的胞吞和胞吐作用以及囊泡运输，使_和_处于动态平衡状态。(4)溶酶体的生
34、成及其作用的过程，说明这些生物膜的_很相似，在_上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的密切配合。【思路分析】【解析】(1)溶酶体含有多种水解酶，溶酶体中的水解酶是在内质网上的核糖体上合成多肽链，在内质网中加工，进一步在高尔基体中形成的。(2)侵入细胞的病菌、病毒和衰老、损伤的细胞器都会被溶酶体消化。(3)内质网是脂质的合成“车间”。胞吞和胞吐作用及囊泡运输，使细胞膜和胞内膜处于动态平衡。(4)各种生物膜成分和结构相似，并且结构和功能紧密联系。【答案】(1)高尔基体水解酶(2)消化车间衰老、损伤病毒或病菌(3)内质网细胞膜胞内的膜(4)组成成分和结构结构和功能(1)细胞器的膜可以相互转化，
35、这是由于各种膜的化学组成成分和结构基本相同，高尔基体为转化的“枢纽”。(2)溶酶体来自高尔基体，溶酶体中的酸性水解酶是由核糖体上合成多肽链进入内质网初加工，再进入高尔基体最终加工形成的。(3)溶酶体既消化外来的病毒、病菌，也消化自身衰老、损伤的细胞器。考向从分泌蛋白合成、加工和分泌的角度考查3将用3H标记的谷氨酸注入胰腺的腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外(如图)，其中的及物质X分别是()核糖体细胞膜细胞外A内质网、高尔基体、呼吸酶B内质网、高尔基体、胰岛素C高尔基体、中心体、胰蛋白酶D内质网、线粒体、胰高血糖素【解析】本题考查分泌蛋白的合成和加工。分泌蛋白由核糖体合成，经内质网、高尔基体进
36、一步的加工，由细胞膜分泌到细胞外。故是内质网，是高尔基体，物质X是分泌蛋白胰岛素。【答案】B高考必备实验观察线粒体和叶绿体一、实验原理(1)观察叶绿体应选用富含叶绿体的藓类叶片或菠菜叶等。由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。(2)观察线粒体应选用动物或人体细胞，如人口腔上皮细胞。用健那绿染液染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色。二、实验步骤(1)叶绿体的观察：低倍镜观察：在低倍镜下找到叶肉细胞高倍镜观察：在高倍镜下，观察叶绿体的形态和分布情况(2)线粒体观察：制片低倍镜观察：找到口腔上皮细胞 高倍镜观察：线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色观察线粒体和
37、叶绿体实验的5个注意点(1)观察叶绿体应选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大、叶片薄的植物。(2)观察线粒体应选择无色细胞如口腔上皮细胞。不能选择含叶绿体的植物细胞，因为叶绿体的绿色会影响被染成蓝绿色的线粒体的观察。(3)该实验要保持细胞的生活状态，临时装片随时保持有水状态。观察线粒体需染色。(4)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。(5)线粒体和叶绿体的双层膜是电子显微镜下能看到而光学显微镜下看不到的结构。【即时巩固】(2014宿州模拟)下列有关用高倍镜观察线粒体和叶绿体的实验说法不正确的是()A健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以
38、使活细胞中线粒体呈现蓝绿色B观察叶绿体时选用藓类的叶或黑藻的叶，原因是叶片薄而小，叶绿体清楚C用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉D可用高倍镜直接观察叶绿体和线粒体【解析】用显微镜观察时，应先用低倍镜找到物像，再换上高倍镜观察，不能用高倍镜直接观察。【答案】D(对应学生用书第34页)一、有关细胞结构的6个不一定1没有细胞核的生物不一定是原核生物。原核生物没有成形的细胞核，但没有细胞核的生物不一定是原核生物。如病毒没有细胞结构，一般由蛋白质和核酸构成，结构非常简单，所以病毒既不是真核生物，也不是原核生物；哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，但却是真核生物细胞。2真核细胞不一定都有线粒体
39、。某些厌氧型动物如蛔虫，细胞内没有线粒体，只能进行无氧呼吸。还有一些特化的高等动物细胞内也没有线粒体，如哺乳动物成熟的红细胞。3能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，能进行有氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体。对于原核生物来说，蓝藻没有叶绿体，但因其细胞中含有藻蓝素、叶绿素及与光合作用有关的酶，所以能进行光合作用；硝化细菌和蓝藻都没有线粒体，但因其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶，所以能进行有氧呼吸。4具有细胞壁的生物不一定都是植物细胞。自然界中除植物细胞具有细胞壁外，几乎全部的真菌及原核生物中的蓝藻、细菌、放线菌等都有细胞壁。但植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶组成，用纤维素酶和果胶酶处理可破坏植
40、物细胞的细胞壁，而其他生物的细胞壁在纤维素酶的作用下不受影响。5具有中心体的生物不一定都是动物细胞。低等植物细胞中也有中心体，所以判定一个细胞是不是动物细胞，不能仅根据是否具有中心体。6植物细胞中不一定具有叶绿体，如根细胞中不具有叶绿体；植物细胞也不一定有大液泡，如根尖分生区细胞中没有大液泡，只有成熟的植物细胞才有大液泡。(2014东北三省四市联考)下列有关细胞结构的叙述正确的是()A能进行光合作用的细胞一定有叶绿体B能进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体C能进行有丝分裂的细胞一定有细胞核D能进行蛋白质合成的细胞一定有内质网【解析】蓝藻能进行光合作用，但无叶绿体；硝化细菌等能进行有氧呼吸，但无线粒体
41、；有丝分裂是真核细胞进行细胞分裂的方式；原核生物无内质网，但也可以合成蛋白质。【答案】C【即时巩固】1(双选)(2013广东高考)下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是()选项细胞细胞壁光合作用染色质细胞全能性A蓝藻细胞有有有无B洋葱根尖细胞有无有有C兔成熟红细胞无无有有D蛙受精卵无无有有【解析】分析细胞类型，确定是原核细胞还是真核细胞，是植物细胞还是动物细胞等，再对照各项的具体内容逐一判断。蓝藻为原核生物，有细胞壁，含叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，细胞中无染色质，一个细胞就是一个个体，全能性一般是针对多细胞生物而言的，A项错误；洋葱根尖细胞是高等植物细胞，无叶绿体，不能进行光合作用，有细胞
42、壁和染色质，具有全能性，B项正确；兔为哺乳动物，其成熟的红细胞中无细胞核和众多细胞器，因此没有染色质，不含有遗传信息，故无全能性，C项错误；蛙受精卵是未分化的动物细胞，无细胞壁，不能进行光合作用，有染色质，全能性最高，D项正确。 【答案】BD二、分泌蛋白加工、运输和分泌过程中相关膜变化的表示方法1如图一表示放射性元素标记某种氨基酸，追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况，图示不仅表示了放射性元素出现的先后顺序，而且还表示了某种结构中放射性元素的含量变化，理解分泌小泡的形成及放射性元素含量变化是个难点，高尔基体中放射性元素含量下降与分泌小泡形成的对应关系，表示分泌小泡来自高尔基体。图一2如图二和图三分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。图二图三用35S标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示，在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。下列叙述不正确的是()