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1、婴儿辅食的添加与制作,http:/ 除补充营养素不足外，更重要，可以充分发挥这一时期婴儿的潜能，促进婴儿咀嚼乃至语言能力，培养宝宝对进食食物的兴趣及良好的饮食习惯。,http:/ 46月,婴儿出生4个月开始添加辅食。 过早添加会给胃肠道和肾脏增加负担。 过早添加可能造成食物过敏。 咀嚼技能的训练。,http:/ 由稀到稠 由少到多 由细到粗 胃肠道对食物的适应时间大约为一周 避免过量的糖、化学添加剂、盐和味精,http:/ 4-6个月将以淀粉为主要营养成分的谷类作为第一断奶食物添加，是符合婴儿生长规律的。,http:/ 。,http:/ 母乳150毫升 上午8点 奶糊3小匙，蛋黄1/4只，或菜
2、 泥1小匙 上午10点 母乳150毫升 中午12点 母乳150毫升 下午2点 苹果泥1小匙,逐渐加量 下午5点 母乳150毫升 晚上8点 母乳150毫升 晚上12点 母乳150毫升,http:/ 母乳200毫升 上午9点 半小碗米粥（内加肉末或鸡肉末鱼肉等，再加菜泥2小匙 中午12点 母乳200毫升 下午3点 半只苹果泥 下午5点 母乳200毫升 晚上8点 米糊小半碗 晚上12点 母乳200毫升,http:/ 母乳240毫升 上午9点 半小碗米粥或面，内加肉末或 鸡肉末鱼肉等，在加菜泥2小 匙 中午12点 母乳240毫升 下午3点 半只苹果泥加蛋羹 下午5点 半碗米饭，内加肉末、肝末、 鱼末、
3、各种菜末等 晚上8点 母乳240毫升,http:/ 内源性: 衰老红细胞铁 外源性: 食物铁（10mg/天) 乳类/猪肝动物血/肉类/蛋类 黑木耳/海带/豆类/绿叶蔬菜 内源性外源性70%30%,http:/ 食物中铁的吸收率 1-20% 黑木耳、海带、蔬菜 1% 肉类、动物血、内脏 10-25% 母乳/牛乳 50%/10%,http:/ 含量(mg) 吸收率 100g食物吸收量 菠菜 2.5 1.3% 0.0325mg 鸡蛋 2.5-2.8 3% 0.084mg 肉类 1.5-3.8 22.8% 0.342mg 肝 脏 25 14.5 3.6mg,http:/ 3岁前我们提倡吃配方奶。 10
4、0ML奶中含3克左右蛋白质 每公斤体重每天需要蛋白质24 克，每天约需2530克蛋白 质，每天约需400500ML牛奶,http:/ 、锌 维生素A、D 也就相应摄入一半左右。 100ML牛奶含有100毫克钙。,http:/ 6月：自己扶奶瓶吃奶； 7-9月：自己从杯中饮，自己手拿饼 干； 10-12月：自己用勺； 18-24月：独立进食；,http:/ 不易消化的食物 （鱼干、熏鱼、油炸、竹笋等） 含咖啡因多的食物 含脂肪和热量高的食物 合成饮料 大人咀嚼过的食物,http:/ 红灯食物： 土豆、糖、巧克力、冷饮、甜点心、甜饮料、膨化食品、西式快餐、肥肉、油炸食物,http:/ 猪肉、各种面食、各种馅类食品、葡萄等 绿灯食品： 牛肉、鱼、蛋、奶、豆腐、虾、白菜、萝卜、黄瓜、苹果、梨、番茄等,http:/ !,http:/