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1、第四章 物质的输入和输出,1节 物质跨膜运输的实例,渗透现象装置,半透膜：一类可以让一部分物质通过而一部分物质不能通过的一类薄膜的总称。,2、渗透发生的条件：,1、什么是渗透现象:,水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜进行扩散,2、膜两侧具有溶液浓度差,1、具有半透膜,1、具有半透膜,2、膜两侧具有溶液浓度差,1、具有半透膜,1、具有半透膜,2、膜两侧具有溶液浓度差,1、具有半透膜,2、膜两侧具有溶液浓度差,水分子多一侧 水少一侧流 即顺（水的）浓度运动,溶液A浓度 溶液B，,现象,水分子从B A移动,水分子从A B移动,溶液A浓度 = 溶液B浓度， 水分子处于动态平衡， 膜两侧水量不变,一 探
2、究动物细胞的吸水和失水,结论：,1.红细胞的细胞膜相当于一层半透膜,吸水膨胀,失水皱缩,细胞体积不变,生理盐水,2.外界溶液与细胞质浓度存在浓度差,动物细胞相当于一个渗透装置。动物细胞通过渗透吸水或失水,二、植物细胞的吸水和失水,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,细胞壁,液泡,植物细胞壁是全透性的,相关资料,细胞内的液体环境主要是液泡里面的细胞液,细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层,细胞液,成熟植物细胞也是一个渗透装置， 成熟植物细胞通过渗透作用吸水。,1、植物原生质层相当于一层半透膜。 2、半透膜两侧溶液为细胞液和外界溶液， 它们存在浓度差。,结论：,植物和动物这两个渗透装置有
3、什么不同？,1、半透膜不同：植物的半透膜是原生质层 动物的半透膜是细胞膜 2、膜内侧溶液不同：植物主要是细胞液 动物主要是细胞质 3、植物外面还有一层细胞壁,植物细胞的质壁分离及复原,外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离 外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离复原或吸水膨胀 外界溶液浓度=细胞液浓度时，水分进出细胞处于动态平衡,植物细胞的质壁分离及复原,质壁分离,7,质壁分离产生的原因：原生质层和细胞壁分离 内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度细胞液浓度，细胞失水,1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？,交流,不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水,质壁分离
4、产生的条件： （1）具有大液泡 （2）具有细胞壁,质壁分离可用于判断细胞死活,2、一位同学滴加的是50%的蔗糖溶液，实验结果发现洋葱细胞发生质壁分离，但滴清水后不发生质壁分离复原。,高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原；,还可以判断溶液浓度,水顺（水的）相对含量浓度进出细胞,那么其它物质也是这样吗?,还有气体（如O2、CO2）、苯、甘油 也是顺浓度进出细胞。,物质跨膜运输的其他实例 实例一,4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？,3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的
5、跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。,有选择。具有普遍性。,1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙和镁离子较少，导致培养液里的钙和镁离子多。 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 有。,结论： 有些物质（如碘）的跨膜运输是逆相对含量梯度的运输的。,物质跨膜运输的其他实例二,20 25倍,人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力,250mg/L,血液中碘的浓度,I,水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的
6、跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。（其中水分子可自由通过，一些离子和小分子也可通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过） 细胞对物质的吸收是有选择的。,结论：,细胞膜不仅是半透膜 还是选择透过性膜,1、从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么不能直接饮用海水？,2、请你推测一次施肥过多，对植物会造成怎样的影响？为什么？,3、一般植物为什么不能种植在盐碱地上？,4、询问你的亲人或周围的朋友，在没有冰箱的年代，人们是如何保存猪肉等肉类食品的？你能用今天所学的知识进行解释吗？,学以致用：,巩固比较几组概念 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关） （如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动） 渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜） 半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小 （如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等） 选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）,原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。 原生质：细胞内生命物质的总称。,硝酸钾、尿素进行质壁分离实验 之怪现象,