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1、摘 要 摘要摘要 本设计课题研究内容为家用电压锅设计。内容涉及家用电压锅的产品本土 化设计，种类，功能，技术，工作原理，材料等。 全文分为八个部分：第一部分绪论分别介绍课题研究内容、研究方法、课 题背最及研究的意义；第二部分产品状况调查具体分忻家用电压锅前的市场状 况、品牌结构、产品类型和行业标准；第三部分设计定位，主要介绍作者的设 计思路、设计概念、产品的功能定位及消费者定位:第四部分设计对象分析通 过探讨消费者需求的变化。进一步明确消费者需要怎样的产品：第五部分产品 思考以人机交互为线索。讨论了文化，按作界面、功能设置，材料应用、色 彩运用等因素对一件产品的影响：第六部分为草图分析主要对设
2、计的方案进 行分析、比较、为优选方案提供依据；第七部分对选定方案分析从造型结 构、人机界面、功能、色彩、材料多个角度讨论方案的合理性；第八部分为产 品工程图。 设计自始至终以人为设计的核心，从人机交互出发研究产品的合理性，力 求在制造、销售、消费三者之间创造一种和谐的关系。 关键词：家用电压锅：功能：造型：关键词：家用电压锅：功能：造型： 摘 要 Abstract The design of the research content for the household electric boiler design. The content relates to a household elec
3、tric cooker product localization design, type, function, technology, working principle, material. The full text is divided into eight parts: the first part introduces the research content, research methods, research background and the research significance; the second part product survey specific an
4、alysis of household voltage pot before the market condition, brand structure, type of product and industry standards; the third part design, mainly introduced the design ideas, the author the design concept, product function orientation and consumer orientation: the fourth part design object analysi
5、s. Through the discussion of the change of consumer demand. To further clarify the consumers need to how products: fifth part product thinking to human-computer interaction as a clue. Discuss the culture, according to the interface, function setting, material application, use of color and other fact
6、ors on the impact of a product: Part sixth for sketch analysis. Mainly on the design schemes are analyzed, compared, and provide basis for optimum scheme; seventh part of the selected scheme analysis. From modeling. Structure, man-machine interface, function, the color, material is discussed in term
7、s of the rationality of scheme; eighth part for engineering drawing. Design of from first to last with factitious core design, from human-computer interaction based on the reasonableness of products, strive to manufacturing, sales, consumption among the three tocreate a harmonious relationship. Key
8、words: electrical voltage pot: function: modeling: 目录 目目 录录 第一章第一章 前言前言1 1 1.1 研究内容 1 1.2 研究方法 1 1.3 课题背景 1 1.4 选择电压锅作为研究对象的突出意义 2 第二章产品现状调查第二章产品现状调查3 3 2.1 市场概况 3 2.2 品牌结构 3 2.3 行业标准 5 第三章设计定位第三章设计定位5 5 3.1 设计思路 5 3.2 设计概念 6 3.4 消费者定位 7 第四章设计对象分析第四章设计对象分析7 7 4.1 消费者的需求分析 7 4.2 消费群体及方式分析 8 第五章产品思考第五
9、章产品思考9 9 5.1 文化思考 9 5.2 界面思考 10 5.4 功能思考 11 5.5 材质思考 12 5.6 产品种类思考 13 第六章草图分析第六章草图分析1313 6.1 草图分析 13 第七章选定法案分析第七章选定法案分析1414 7.1 造型分析 15 7.2 各部件的分析 16 7.3 功能分析 17 7.4 人机界面分析 17 7.5 材质分析 17 第八章工程图第八章工程图1919 8.1 外形三视图 19 目录 第九章第九章 产品细化产品细化1919 9.1 2D 深入设计.19 9.2 3D 渲染设计.20 第十章第十章 设计总结设计总结2121 参考文献参考文献2
10、222 致致 谢谢2323 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 1 第一章第一章 前言前言 1.11.1 研究内容研究内容 本课题的研究内容主要有：家用电压锅的种类和功能家用电压锅的技术- 家用电压锅的工作原理，家用电压锅中的人机工程学应用家用电压锅应有的 主要功能和附加功能，家用电压锅造型的优化设计。家用电压锅的色彩应用， 家用电压锅对消费者心理学方面的影响。 1.21.2 研究方法研究方法 研究方法包括：市场调研和分析。实地考察，对各类电压锅进行功能分析， 设计初步定位。 绘制草图，分析草图并优选方案，根据优选方案重新定位并再 次绘制和优选草图，确定最终方案。根据人机工程学确定产品尺寸，
11、进行建模 和效果图的绘制等。 1.31.3 课题背景课题背景 “民以食为天“。小小的电压锅承载着千家万户的饮食需求经过 20 多年的 市场推广，电压锅已成为中国家庭普及率最高的小家电产品之一。中国成了世 界上第一大电压锅生产销售目年产电压锅 7000 万台。据中怡康时代市场研究 公司统计。中国每百户城镇居民家庭的保有量已经超过 100 台。从 2005 年至今， 电压锅市场己经连续三年呈现销量下降。 而销售额增长的态势。中怡康时代市场研究公司调查数显示。2007 年 l-4 月电压锅累计零售量同比下滑 0.39%。而零售额却同比增长 14.27%，产品高附 加值化已经成为市场趋势。 除了煮饭外
12、，电压锅已经在概念和功能上实现了全 新的延伸功能上。做排骨之蛋糕等功能对电压锅而言已经是平常不过的小事情： 概念上，电压锅的延伸品电压力锅，电压力煲有人认为是该类产品为加压力的 电压锅）风头正劲。电压锅成为现代家庭一日三餐必备的厨房电器，以健康营 养为代表的高端饭煲将是今后的市场的发展趋势。但由于目前价格相对较 高还无法被大部份人们购买。 本来，经过 20 多年的普及，电压锅市场应该大幅度升级。按理，城镇居民 健康美味的升级需求应该拉动市场和行业的升级。但是，在市场上电压锅档次 仍然千差万别差别极大。低档的电压锅七八十元高档一两千元，行业中潜伏 着不少消费者发现不了的质量问题，特别是恶性价格大
13、战，行业中产生相当一 目录 批企业 制造出来的产品类似于“纸糊饭煲“，为了降低成本，有些企业的产品甚至还在 使用者对消费者的健康有毒害作用的低质化学涂料，造成这种差距的主要原因 之一是产品技术标准偏低等。所以健康，环保，高质量的电压锅使广大消费者 所期待的。 另外，国内的电压锅没有及时响应消费者的需求，目前国内市场上的大煲 的功能较多，如国外己出现可以脱糖，发芽的电压锅。而且国外企业特别注重 对新技术的开发，使产品功能更强大。更节能，如松下开发出一款采用了电磁 感应(IH)加热方式的电压锅 SR 一 sw100。这款新品采用两片特性不同的不锈钢 加热片，从两处产生多于原产品（用 1H 线圈加热
14、不锈钢）1.3 倍的蒸气。使锅 里的水蒸气分布更加均匀，更易于将热量传送到米的核心部位。这款新品还增 加“醇活性浸泡“功能。新品内锅采用“蓄热钻石铜锅“在锅的外侧添加了隔热 效果较好的玻璃微珠材料树脂隔热性能比原产品提高 1%同时也改善了蓄热效 果此外国内 市场上的大多数电压锅的设计不够人性化如米饭的保温时间不宜过短也 不宜过长，保温时间短则米饭不够熟、较生硬；过长则干硬、没味，煮粥时 会溢出等。而国外的电压锅就特别注重这些如日本象印微电脑式保温电孑 锅也可煮稀饭不须技巧其特点如下： (1)微电脑首创米饭“软、中、硬“选择装置。 (2)保温（保温时间 12 小时以上） 。电压锅还可以预约煮饭。
15、您可以在您 上班前把电压锅设成预约煮饭功能您下班后回到家就可以吃到可口的饭。 (3)追求美味的“加大号球面加热方式“。(48 小时睡眠保温装置“米饭保温 不变黄不变硬 (5)蜂巢式放热扳能均匀的加热让煮出来的米更甜美，并可以拆下清 洗常保清洁。 (6)大型彩色液晶幕显示，音乐提示（按煮按扭时提示，饭煮好时也提示） ， 老少均可使用 (7)不锈钢外层保持清凉感 (8)通过目测即可知道水添加量的刻度器。 (9)专为煲粥而设的烹调程式。 (10)可以煮多样饭（糙米、稀饭、什锦饭、白米饭)。 1.41.4 选择电压锅作为研究对象的突出意义选择电压锅作为研究对象的突出意义 作为比较成熟的小家电产品，电压
16、锅不仅是城镇家庭厨房的必备电器，而 目录 且农村家庭的使用率也很高。但农村市场向来只重视价格的特点，给了一些低 端品 牌很大的生存空间与前几年区别不大，但从目前情况来看，无论是城市还是农 村，其市场更换量和购买量都还处于增长期。因此市场前景仍十分可观，但是 电压锅市场的发展，只是很注重增加电压锅的电压锅的功能对于很多消费者来 说是闲置的。选择电压锅作为研究对象的主要有以下意义： （1）满足消费者的实际需求，确保产品真正为消费者所期望的，并确保产 品符合健康标准，并能够切实做到环保，是消费者买到真正的放心产品。 （2）是产品更加人性化。由于现代的生活节奏越来越快，消费者的压力也 越来越大，因此产
17、品应尽量实现多功能，易操作，方便消费者的使用。 （3）提高国内电压锅市场竞争能力。目前国内市场的电压锅产品比国外的 要落后很多，市场竞争能力也相对较弱，因此提高国内电压锅的市场竞争力， 还是非常重要的。 第二章产品现状调查第二章产品现状调查 2.12.1 市场概况市场概况 中国是世界上第一大电饭煲生产销售国。年产电压锅 9000 万台-同时，电 压锅也是我国普及率最高的小家电，每百户城乡居民家庭的保有量超过 100 台 据专业权威市场研究公司中怡康的统计数据，2011 年 2008 年相比，普通型电 饭煲零售量增长 20%。零售颤增长 10%，相比之下，大众化的低端的电压锅的零 售量确是下降的
18、。销售量幅度高达 40%零售颤下降 20%，数据还反映出在主流零 售渠高档电饭煲已经占到了 1/3 以上。而普通型电压锅在快速取代低档电压锅。 电压锅成为现代家庭一日三餐必备的厨房电器。以健康营养人性化设计的电压 锅将是今后的消费趋势井成为人们购买的最大需求。 2.22.2 品牌结构品牌结构 1、 在电饭锅和电压力锅两个行业内都能处于绝对优势的企业非“美莫属。美的 电饭锅在终端的强势有目共睹，2008 年，高压锅销量为 1100 万台，其占终端 零售总量的 42%，一头独大的市场局面显而易见。 目录 2、 苏泊尔 SUPOR 苏泊尔作为国内最大的炊具制造企业之一，其在电饭锅和电压力锅市场的 表
19、现也可以，可以说，苏泊尔在国内电饭锅市场的占有率是继美的之后的第二 高。苏泊尔自 2001 年进入厨房小家电行业以来，业务增长十分迅速。2008 年， 作为小家电主导产品的电饭锅实现销量 330 万台，终端零售量占比为 15.22%。 而苏泊尔对高压锅的关注始于 2003 年，以安全智能化赢得众多消费者青睐，从 而奠定高压锅行业的鼻祖地位。 3 松下 Panasonic 松下一直走高端路线，但是近年来，随着产品系列的拓展，其在高、中、 低三个档次的产品均有涉足，再配以“松下“品牌的号召力，因此松下高压锅在 国内的发展也算顺风顺水，始终排名第三，市场份额约为 6.7%。位于上海的奔 腾，向来是以
20、生产销售小家电为主，而在上海本地、江苏、杭州的优势异常明 显，尤其是其漂亮的外观吸引了一大票人的眼球，2008 年，全年实现销售额占 终端销售总额的 6.67%。2005 年初进入高压锅行业后就急起猛追，如今高压锅 已经进入行业销售前五的格兰仕，在 08 年终端销售额占比为 4.32%。 位于上海的奔腾，向来是以生产销售小家电为主，而在上海本地、江苏、 目录 杭州的优势异常明显，尤其是其漂亮的外观吸引了一大票人的眼球，2008 年， 全年实现销售额占终端销售总额的 6.67%。2009 年初进入高压锅行业后就急起 猛追，如今高压锅已经进入行业销售前五的格兰仕，在 08 年终端销售额占比为 4.
21、32%。 2.32.3 行业标准行业标准 随着厨卫小家电的普及与性能的提升，厨房革命也开始由“以火为主“转向“ 电气时代“。犹其电压力锅凭借着操作简单、多类功能及无须看管等优势日益符 合现代家庭的快节奏、求简便的生活特点。未来电压力锅产品的消费需求主要 有以下几方面： （1）智能化控制：需要有各项功能的电脑程序控制，使消费者可以方便地 按需选择操作。 （2）营养保存功能 ：在安全、便捷地基础上可以使食物营养成分最大限 度地保存。 （3）方便清洗、卫生：打击使用及购买各类炊具的主要因素就是清洗困难。 （4）省时、省电：这对于工作繁忙而又想自烹自享的上班一族来说使用非 常方便。 （5）功能齐全、安
22、全：真正的做到一锅多用，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、 煨等多种烹饪功能。并具有各种安全意外防范措施。 第三章设计定位第三章设计定位 3.13.1 设计思路设计思路 坚持以人为本的设计思想，通过对市场调研资料的分折以及用户使用方 目录 式及需求分析，来考虑电饭煲的功能，外观，形态，色彩，使人们使用起来更 方便，功能更贴近生活和用户需求整体造型能被人们所接受和认同：色彩 符合设计对象的审美观-基予以上这些原则在设计家用高压锅过程中坚持功 能实用安全人性化造型美观这一设计思路-在设计过程中综合考虑产品的 功能人机 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 7 工程、造型、制造，价格等方面的因素进行设计活动
23、3.23.2 设计概念设计概念 目前电压锅市场上，高压锅种类较为繁多，从普通的高压锅的前身电饭锅 到微电脑控制的高技术含量的智能电压锅，还有以健康营养为产品理念的紫 砂电压锅，但整个电压锅的发展过程来看，目前市场主要是通过提高电压锅的 技术含量来引导消费和增加竞争优势的，主要是纵向发展的脉络但这种发展 模式固然可以在一定程度上增加竞争优势不过这整发展模式却是以高成本为 代价的，并且产品的功能很可能会在一定程度上被闲置。 其实普通的电压锅的功能已足够满足人们的需求，人们也会用这种普通的 电压锅煮饭，煲汤，熬粥煮面等而且由于这种电饭煲价格比较低，很容易 被人们接受而且目前已被大多数人接受，但是虽然
24、这种普通的电压锅已被大 多数老百姓接受，并且以流通市场很多年，但电饭煲的在很多方面还是需要改 进的 根据实地调查，尽管市场上同一层次的电压锅品牌较多除了外观上稍有 不同，其实质却没有什么明显的变化众多品牌的电饭煲如出辙，设计不合理 的地方依然持续下去可见目前市场是非常浮躁，急功近利的随着社会生活 节奏的加快人们的压力也越来越大，越来越繁忙人与人之间的交流也越来 越少囚此人们比以往更需要来自情感上的呵护所以我们设计的产品成该“以 人为本“，从各方面考虑人的因素，使产品能够处处使人们感到关怀的存在使 人们的内心感到温暖。 人性化，是本设计主要的设计概念简朴的造型不追求过多的修饰，只 谋求温暖的感觉
25、，处处考虑到人们的使用的方便，创造舒适的生活，没有高科 技含量，却让人更亲近；朴实无华，却温暖人心。 功能定位实质上是市场细分理论的深化市场细分方法育好多种，但归根 结底都是以产品附加功能细分的功能设计是以消费者的潜在需求为依据。产 品的功能有时需要增加，而有时必须减少。成熟的消费者已经不再盲目追求多 功能，多功能意味着多付钱，俗话说：“有钱不买半年闲“功能设计要打破传统 的思维定势，进行观念创新，将美注的焦点集中在当前和未来消费著的需求 土依托“旁观者“的优势，通过发现顾客的潜在需求，进行产品和服务的功能 设计。要进行功能定位应开展适当的市场调查活动，来了解当前的消费者的 需求，使产品在消费
26、者心目中得到一个独特的有价值的位置，定位的策略，就 是为产品在市场上找到一个合适的位置。只有产品功能定位准确，所设计出来 的产品才能被市场消费者接受。 目录 根据民意调查发现人们除了用电压锅煮之外，还主要用于煮粥和煲汤。因 此 电压锅应该很好的满足消费者这一需求，目前市场上的大众型的电压锅主耍是 按照煮饭的标准来设计的.虽然可以满足人们煮粥和煲汤的需求.但我们可以很 容易发现，月电压锅煮粥经常会出现粥往外溢的情况,这样不仅造成粥的浪费。 而且还得很麻烦的清洗锅和厨房，使用起来，还是不太方便，因此电压锅的 设计应该从消费者的实际需求出发，使消费者使用起来更加方便。 3.43.4 消费者定位消费者
27、定位 电压锅是一种耐用消费品，是家庭的一个生活用品，其消费对象的基本单 位是家庭。家庭中的各年龄段的成员都可能成为电饭煲的使用者，设计出的电 压锅如果只有特定的家庭成员可以使用，而其他人不能用，则这种电饭煲是不 会被大众接受的。 虽然目前市场上已有智能电压锅，但由于其价格相对较高并不能为大多 数消费者接受，人们普遍使用的还是中低档电压锅，这种电压锅不仅价格较低， 容易别人们接受，而且其功能也满足了消费者的基本需求但目前市场上的电 压锅的品牌较多，但其在设计上大部雷同，千麓一律，如出一辙，而且还存在 许多不够合理的地方，人们使用起来不是太方便。 为了解决大部分消费者所面临的问题本设计的目标消费人
28、群为中低等经 济收入家庭。 第四章设计对象分析第四章设计对象分析 4.14.1 消费者的需求分析消费者的需求分析 设计，不断地创造新的生活方式，而人们又在有选择地接受新的生活方式， 因而，只有摸清消费者的需求，才能设计出为消费者所接受的产品。 我们说设计新的生活方式，归根到底其实是消费者在追求新的生活方式， 是消费者在不经意见引导着设计的方向。设计活动不能凭空意想，天马行空。 它需要设计者去研究消费者的消费心理，更突出地考虑人与物、设计与制造、 人与环境之问的关系从而使产品变得更为人性化一件产品也许功能强大， 造型精美，但它不一定有市场。因为对于消费者来说，许多功能可能是多余的。 造型也可能不
29、是他们中的人部分想要的那种。可见，设计不再是单纯的设计一 种产品。它也设计一种思想这种从单一的物质设计到物质与精神的综台设计。 目录 反映了设计和社会存在之间的关系的一种变迁：社会存再决定设计，设计在扮 演从属者的同时，从“量“上丰富社会存在，当“量“积累到一定程度才引起社会 存在的质变。 也就是我们所说的设计新的生活方式。 十多年来，中国的对外开放政策使国人不断地接触到国外的生活理念，越 来越多的人。特别是年轻轻一代。更乐意购买自然的产品来装点家居，进一步 拉近与世界的距离而简约口然、线条和谐,色彩整洁家电产品，往往让人感到 舒适，安全，温暖。 4.24.2 消费群体及方式分析消费群体及方式
30、分析 随着生活水平的不断提高，不但消费者，对家用产品的使用与需发生变化。 光顾家电产品市场的主要消费群体及其消费方式己经出现了很大的改变，消费 者的年龄、职业-教育背景、家庭收入等因素直接影响到消费。 年轻人已经成为目前家电产品消费的主流据了解，经常光顾家电产品市 场的人群中 20 一 36 岁的消费者占 42%，31-40 岁 22%41-50 岁占 16%，50-60 岁占 10%。主体消费者的知识结构与生活态度也有所变化。经常光顾家电产品 市场的人群中有 78%的学历具有大专以上学历，这与国民整体文化素质的提高 有关。这一群体己不仅仅满足于产品的功能同时也在寻找一种新的生活方式。 追求一
31、种生活品味一种情感的关怀。另外，家庭月收入在 3000 元以上的人群 占光顾家电产品市场人群的 74%，家庭月收入在 1000-3000 元的占 26%。 资料表明-我国家庭户均人口 50 年代到 60 年代为 4 至 5 人，1982 每人口 普查时为 4.43 人，1 990 年第四次人口罾奢时下降为 3.6 人，到 2000 年为 3.4 人，可见家庭规模趋于缩小。近年来我国农村四代同堂、三代同堂家庭急剧减 少，在城市更是难得一见，两代同堂及子女同父母分户独居现象迅速增加。家 庭规模的缩小导致了家庭数量的增长对住房和耐用消费品的需求也将随之增 加。 此外，我国家庭消费方式逐渐转向社会化在
32、东部沿海的许多大城市。人们 将家庭的部分劳务转移给社会服务部门，以使家庭成员腾出时间来。用于学习、 娱乐等其它方面人们逐渐倾向于把自己从繁琐的生活小事中解脱出来，享受 一种简单自然的生活一面临这种变化，家电产品也不能固步自封，人们需求的 变化要求它做出适当的应对。 消费方式的改变在一定程度上也影响着设计活动电饭煲作为一种耐用 消费品其便用时间并不会太短-使消费者不再要求一件产品在家庭中扮演永久 角色-设计时不得不考虑消费者家庭规模、年龄、收入、教育背景等因素-不同 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 的人对所买的产品要求不尽相同有的要求它功能齐备、有的要求它操作简便. 但有一点是比较统一的。
33、大家都希望自己购买的产品是方便使用的，物煲价廉 的。 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 9 第五章产品思考第五章产品思考 5.15.1 文化思考文化思考 1 1、文化概念、文化概念 文化有广义和狭义之分，广义的文化指的是人类社会在漫长的发展过程中 所创造的物质财富和精神财富的总和狭义的文化往往是指一种社会意识形态- -政治、法律、哲学、文学、艺术等。当然也包括人们衣食住行及各种伦理道德、 人际关系等，如我们所讲的服饰文化、饮食文化，武侠文化道家文化伦理 道德等。以及在这些大范畴中形成的并世代流传的风俗习惯、价值观念、行为 规范、处世态度、生活方式、伦理道德观念、信仰等。 2 2、文化的特点
34、、文化的特点 A：文化的普遍性 指它是-种社会，是社会和群体的纽带，具有极强的共性。正是基于这种特 性，才使企业了解和把握消费成为可能。 B：文化的差异性 不同民族、国家、地区往往是构成文化差异的最直接因素这种差异表现 为人们在风俗习惯、生活方式、伦理道德、价值标准、宗教信仰、消费习惯等 方面的不同，从而构成各种复杂的社会现象。这种差异性也就成为企业在技术、 资本、市场、人才等国际化不断增强的背景下，产品设计本士化的最主要原因。 因为只有产品设计本士化，企业的产品才有可能获得成功。 如可口可乐的包装，世界范围的红白颜色-包装、广告、到了阿拉伯(中东)却 要改为绿色，因为那里绿色代表着生命和吉祥
35、，如日本汽车，销往不同国家， 就有不同的标准-伊莱克斯的家电，海尔的国际化中销售到美国得家电美国化。 这种变通，是典型的因文化差异而做出的产品设计上的改变，并且是有着切实 意义的变通。 C：文化的可变性 相对文化的稳定性，文化又不是固定不变的。它会伴随着社会代表技术-生 产力和特征的变化，表现就是人们新的价值观念、审美观念、生活态度、消费 观念等，这种变化有一定的偶然性和不确定因素，但它是有规律可掘的。设计 师要做的就是预测和把握这种未来变化方向，制定产品战略和长期的规划，设 计出有市场的产品，并且是有一定超前性的产品设计。而不是为当前的，也正 是这种可变性，使企业把握潮流，甚至引导潮流成为可
36、能 3 3、文化与消费者、文化与消费者 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 10 由上分析，我们知道特定文化环境必然对一定范围内的每一个成员产生直 接或者间接的影响。从而形成一种可了解和有着共同特征的社会性价值观，生 活方式，风俗，习惯，审美需求，消费观念等具体的讲就是-文化为人们提供了 看待事物，解决问题的基本观点、方法和标准：使人们建立起是非标准哪些 是该做的，哪些是不该做的。因此设计耆对本土化（特定文化）文化的研究也 就变得更加的重要和迫切。 作为一个面向终端产品的设计者，应该注重这些，因为大部分中国文化背 景的中国人，都比较重视家庭伦理，好面子，喜炫耀，重视情感交流和人际关 系，而且
37、对美好的祝愿和向往也来的非常之重，因此特别重视各个节日。也形 成了很多忌讳和偏好，例如对不同颜色在不同场合的运用都有着很特殊的要求。 因此使产品设计本土化一研究本士文化，是绝对必要的。 5.25.2 界面思考界面思考 人机界面是指人机间相互施加影响的区域，凡参与人及信息交流的一切领 域都属于人机界面。人机界面可分为：功能性界面，情感性界面，环境界面。 功能性界面:接受物的功能信息，操纵与控制物，包括材料运用，科学技术 的应用等。 情感性界面：产品要给人传递感情，取代与人的感情共鸣。这种感受用户 的感情，而不是设计这个人的情感抒发。设计者投入热情，不投入感情，必须 避免个人的主观臆断。 环境性界
38、面：外部环境因素对人的信息传递，任何一件产品都不能脱离环 境而存在，环境的物质条件与精神氛围是不可或缺的界面因素。 应该说，他们不具备足够的操作线索，从而使用户陷入困惑，破坏了人正 常的理解过程。因此，在进行家用电饭锅设计时，给用户创造一条明晰的操作 线索关系到这一产品的成败。换句话说，所设计的电饭煲操作界面必须符合人 机工程。主要操作装置必须布置在显眼的地方。操作方式必须符合大多数的习 惯，操作过程必须尽可能地简便。界面是以功能性界面为基础，以环境性界面 为前提，以情感界面为重心而构成的，他们之间形成有机和系统的联系。 设计优秀的产品容易为人们所理解，因为他们给用户提供了操作方法上的 线索；
39、设计劣质产品使用起来则显得困难重重，让人沮丧，因为因为他们不具 备足够的操作线索，从而使用户陷入困惑，破坏了人正常的理解过程。因此， 在进行家用电饭锅设计时，给用户创造一条明晰的操作线索关系到这一产品的 成败。换句话说，所设计的电饭煲操作界面必须符合人机工程。主要操作装置 必须布置在显眼的地方。操作方式必须符合大多数的习惯，操作过程必须尽可 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 11 能地简便。 5.35.3 造型思考造型思考 形是产品主题的重要方面。主要通过产品的尺度，形状，比例及所需层次 关系对心理体验的影响，让用户产生拥有感，成就感，亲切感，同时还营造必 要的环境氛围使人产生趣味，轻松，
40、神秘含蓄等等不同的心理情绪。等不同的 心理情绪例如，对称或矩形能显示空间严谨，有利于营造庄严、宁静、典雅、 明快的气氛：圆和椭圆形能显示包容，有利于营造充满，活泼的气氛：用自由 曲线创造动态造型，有利于营造热烈、自由、亲切的气氛，特别是自由曲线对 人更有吸引力，它的自由度强， 更自然，也更具生活气息。创 造出的空间富有节奏、韵律和 美感。流畅的曲线既柔中带 刚又能做到有放有收、有张 有池，完全可以满足现代设计 所追求的简洁和韵律感曲线 造塑所产生的活泼效果使人更 容易感受到生命的力量，激发 观赏者产生共鸣。利用残映、变异等追型手段便于营造时代，前卫的主题：残 缺属于不完整的美残缺形态组合会产生
41、神奇的效果给人以极大的视觉冲击 力和前卫艺术感遣型艺术能够表现引人投入的空间情态如体量的变化、材 质的变化、形态的夸张或关联等，都能引起人们的注意。产品只有借助其外部 形态特征，才能成为人们的使用者对象和认知对象，发挥自身的功能。 通过产品形态特征还能表现出产品的象征性，主要体现在产品本身的档次， 性质和趣味性等方面。通过形态语言体现出技术特征、产品功能和内在品质， 体现产品的优质品质，精致工艺、通过形态语言把握好产品的档次象征。体现 某一产品的等级和与众不同，往往通过产品标志，常用的局部典型造型或色彩 手法，材料甚至价格等来体现。如标志 Braun 象征剃须刀无与伦比的档次，象 征物主的富有
42、及地位但仅作为计时用的金表等。 5.45.4 功能思考功能思考 消费者对于产品的理解通常包括两个部分：功能性，易用性，功能性是纯 粹的功能。易用性是消费者能够获得所提供功能的可能性如果消费者很容易 使用上这些附加的功能，你也能有所收益消费者知道一个产品功能趣多就越 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 12 难使用。他们开始也会选择多功能的产品然而，当他们真正使用产品以 后他们的倾向会发生 360 度的改变。升始时对冗长功能菜单的兴奋就会减退 甚至消失这时候易用性超越了功能性。一件产品的功能往往决定着其生死存 亡。消费者购买某一件产品，是因为他需要使用这一件产品来完成特定的任 务人们购买冼农机
43、用以冼涤衣物，购买电视用以收看各种节目，购买床用以 休息。可以说，一件产品之所以存在，是因为有相对应的功能需求。产品更各 主要功能的同时，也可以根据需求的趋势整合辅助功能，如果功能恰到好处地 满足消费的需求，那么产品则能获得强大的生命力，在市场中永垂不倒。但是 过犹不及，整合的功能也要讲究一个度，一旦超过这个度，本来成功的产品也 会因此而被市场淘汰。 5.55.5 材质思考材质思考 产品设计的美与构成它的材质、结构密切相关，设计的变化往往与新材料 的发展和应用是同步进行的。不同的材料赋予产品以不同的质感，不同的美。 不同的结构也决定了产品在外观上的不同所以，材质与结构也在一定程度上 决定着产品
44、的视觉效果、艺术风格和人列产品的外观感受。 不同的材质给人以不同的心理感受，形成不同的材质感：木材的自然纯 朴，纹理别致，轻松舒适。花岗石质地坚硬、给人以厚重、稳定，雄伟壮丽感； 大理石质地细腻，纹理自然，光泽柔润、美观耐看；钢铁的坚硬、挺拔刚劲、 深沉稳重；塑料的轻巧别致、色彩艳丽；玻璃的性脆质硬，晶莹剔透；丝织品 的润滑柔软，轻快华丽；羊毛则给人柔软，亲切，温暖和高贵感. 因此，悦目的设计离不开优美的材质，造型设计者应考虑如何巧妙的利用 材料的特性，尽量的发挥材料本身的色泽，机理与度感的美，并赋予相应的设 计语言。并不是说材质的美感可以凌驾于其他的设计要素之上。所有悦目的产 品美感都是造型
45、材质，功能，风格的平衡与和谐。 人对材质的知觉心理过程是不可否认的，而质感本身又是一种艺术形式。 如果产品的空间形态是感人的。那么利用良好的材质与色彩可以使产品设计以 最简约的方式充满艺术。材料的质感肌理是通过表面特征给人以视觉和触觉感 受以及心理联想及象征意义，产品形态中的肌理因素能够暗示使用方式或起警 示作用人们早就发现手指尖上的指纹便把手的接触面变成了细线状的突起物， 从而提赢了手的敏感度并增加了把持物体的摩擦力，这是产品尤其手工工具的 把手获得有效的利用并作为手指用力和把持处的暗示。通过选择合适的造型材 料来增加感性，浪漫成分，是产品与人的互动性更强。在选择材料是不仅用材 料的强度耐磨
46、性等物理量来做评定，而且考虑材料与人的情感关系远近作为重 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 13 要评价尺度。不同的质感立即能给人不同的心理感受，如玻璃、钢材可以表达 产品的科技气息，木材、竹材可以表达自然、古朴、人情意味等。 工业设计是应当熟悉不同的材料的性能特征，对材质、肌理与形态、结构 等方面的关系进行深入分析和研究，科学合理地加以选用，以符产品设计的需 要。 目前各品牌电压锅材料主要选用不锈钢的，也有选用塑料或两者合用的。 应该说，不锈钢经过这么多年的发展，性能，安全，视觉效果等都经得起时间 的考验，他以及成为家电产品最主要的材料之一。 5.65.6 产品种类思考产品种类思考 产品
47、种类不仅是目前市场的一个缺陷。正如前面提到，目前电饭煲产品种 类其实最重要为普通的大众型电压锅和智能电压锅。但在这两种产品中间的过 渡产品却不多见。普通的大众电压锅虽可以满足人们的功能需求，但是用起来 不方便，而只能电压锅的附加值太高。价格较高，正所谓“产品高科技，不如产 品好功能“，因此这么高端电压锅并不适合大众消费。开发新形式的产品，可以 进一步扩展市场需求，加强设计成果的生命力。 第六章草图分析第六章草图分析 通过以上的材料整理、讨论、思考分析，提出各种风格的方案，勾出草图， 通过绘制草图，表现出不同风格的线条，面片，从而给人呈现不一样的整体。 6.16.1 草图分析草图分析 平顶山工业
48、职业技术学院毕业设计说明书 14 方案一：此方案造整简洁：较大的底部使其看起来很稳定 方案二：造型类似冰箱由于其高度较大，食物不能快速的被加热。 方案三：此方案与方案-相似，只是其上面为弧形，使整体造型略显柔和。 方案四：特大的锅身使其具有很大的容积，较小的上盖使其具有更好的保 温性能。 方案五：此方案为心形造型看起来比较可爱，但其多余的空同较大。 方案六：此方案由圆柱体演变而来，整体造型显得不够灵活。 方案七：灵感来源于贝壳整体造型显得灵活、可爱、别具一格，但由于 其造型比较别。所以并不适合大众使用。 方案八：此造型乍看起来像一副棺材，让人有一种不好的联想。 方案九：造型简洁、规整、给人以呆
49、板的感觉。 方案十：此方案的形态似半个圆柱体造型吗，又有些古代的盛放珠宝的箱 子，造型朴实，不张扬。 方案十一:该方案碗的形状演变而来的，圆滑的曲线给人一种柔和的；平易 近人的感觉，锅盖上的出气装置则是有烟囱的形状演变而来的。并且使蒸汽能 够从侧面散发，不容易使操作者被烫伤；还有就是分档次（相应菜单） ，自带查 询功能，全智能电脑控制面板；但其除了造型上比较美观些，在使用上目前市 场上的高压锅并没太多的变化。 平顶山工业职业技术学院毕业设计说明书 15 第七章选定法案分析第七章选定法案分析 通过以上的草图分析，比较，各个草图中优选相对合理的方案，同时尽量 吸收其他方案的优点，来弥补此方案的不足。最后优选电压锅的方案十一作为 最终方案，在此基础上对产品的一些细节进行改进。最后效果图如下: 7.17.1 造型分析造型分析 该方案的造型为类似碗状的曲面造型，使人很容易联想到其主要功能。在 构思这一方案时，本文一直在努力将其造型和其主要功能更好的联系在一起， 而其作为人们每天必不可少的厨房电器。令人零到亲切。舒适是非常重要的。 碗，作