《新时期职业教育教学改革的新思考.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新时期职业教育教学改革的新思考.ppt（72页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
新时期职业教育 教学改革的新思考,职业教育的教育观 职业教育的专业观 职业教育的课程观 职业教育的教学观 职业教育的发展观,姜大源，2003,职业教育的教育观,类 型,职业教育的专业观,职 业,职业教育的课程观,过 程,就业 就业 就业 就业,行动体系课程（工作过程导向）,案例：小企业创业课程,姜大源，2003,食品技术工学习领域课程与学科课程对比（第一学年）,1.食品原料化验 2.食品与原料储存 3.食品品质检验与保证 4.（食品）生产设备清洗维护保养 5.（食品）经济与社会知识,姜大源，2003,职业教育的教学观,行 动,职业教育的发展观,功 能,制造中心,东部地区,中部地区,西部地区,知识密集 人才密集,技术密集 资本密集,劳动密集 资源密集,经济全球化,人才结构的变化,物耗低 科技含量高；能耗低 附加值高；污染低 就业率高,橄榄型 葱头型 金字塔型,第一次工业化：工业经济,第二次工业化：知识经济,姜大源，2003,