关于网上申报食品经营许可证的各种附件表格.doc

1、关于网上申报食品经营许可证的各种附件表格 经营者采购 审验供货商的经营资格向供货单位索取加盖企业印章的，有效的?食品经营流通许可证?、?食品生产许可证?、?营业执照?和产品合格等证明文件 验明产品标识 生产日期、保质期等 验明产品合格的证明文件查验产品出厂合格证、查验产品检验检疫报告等 资料分类装订存档将供货商提供的营业执照、食品流通许可证、产品合格证明复印件和购进食品票据分类装订成册存档。 建立并登记购销台帐建立食品进货台帐、批发企业建立销货台帐如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进销货日期等内容，保存期限不得少于2年。清点、检查 产品检查是否破损、变质、

2、发霉 不合格产品 合格产品销毁处理或退回供货商。上货架各类食品成品要分开摆放按品种分类 贮存按食品标签标明的温度贮存、保管食品各类食品成品应按品种、进库日期分类，分开存放，离地离墙不少于10CM定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 不合格产品 合格产品 销售食品按规定做好售后效劳接受消费者投诉单位名称：许可申请人签名或盖章： 年月日*店经营场所设备布局布局图电脑制作打印：需标明经营场所出入口，经营场所内主要设施、设备等。*店经营设备、工具清单序号设备名称数量1货架组2柜台组3计算机台4办公桌台5冰柜台设置专兼职食品平安管理员岗位及人员证明本单位聘用同志，为本单位的职食品平安管理员，负责按照?食品平安法?等法律法规规章的要求，建立健全本单位食品平安管理机制，贯彻落实各项食品平安管理制度，对本单位食品平安负直接责任。食品平安管理人员情况表姓 名性 别年 龄学 历工 作 岗 位从业年限 许可申请人(签字) 或申请单位(盖章)年 月 日