八年级生物上册第四章第二节细菌教案新版新人教版.pdf

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1、细菌教案 一、教学目标: 1. 描述细菌的形态和结构特征。 2. 说出细菌与人类生活的关系。 3. 认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起到重要作用。 二、教学重点、难点: 重点:细菌的形态和结构特征。 难点: “观察与思考”活动:比较细菌与植物细胞的主要区别,推测细菌的营养方式。 三、教学准备: 教师准备:常温下存放3 天的剩奶、常温下存放3 天的猪肉和课件。 学生准备:教材和习题。 四、教学过程: 环节及要点教师活动学生活动 导入常温下存放3 天的剩奶,常温下存放3 天的猪肉。 师提问: (1) 装在矿泉水瓶里的这些事物都存放了3 天,若打开瓶盖,你会闻到什么气味? (2) 这些食物

2、为什么会发臭? (3) 这些食物上的细菌是如何产生的? 学生都知道打开矿泉水瓶 盖会闻到臭味; 少数学生知 道是细菌引起食物发臭;但 很少学生知道这些细菌是 如何产生的。 细菌的发现师引导学生阅读教材P71 72,利用 PPT 介绍列文虎克和他发明的显微镜,重点介绍列 文虎克发现细菌所引起的轰动不可一世 的俄国彼得大帝和尊贵的英国女皇也亲临列 文虎克家中, 想从他的显微镜里看看那些神奇 的小生物。 教师进而提出当时人们共同的疑问 这些微小的生物真的很神奇,但它们是从哪来 的? 19 世纪时,许多著名科学家都认为细菌 是自然发生的。例如,煮沸过的肉汤会自然 长出细菌,使肉汤变质。 结论:这些微生

3、物必定是自然地在这液体 中发生的。 介绍巴斯德经典的鹅颈瓶实验。指出巴斯 德是综合前人的研究成果,并用缜密的思维和 精细的实验揭示真理细菌不是自然发生 的,而是由原来已经存在的细菌产生的。 同时,简单介绍巴氏消毒法。 思考:从巴斯德的实验过程中,你学到了 什么? 大部分学生的生活经验与 资料中的很接近:放久的 食物确实是会腐烂发臭。 在教师的引导下, 深入分析 巴斯德的实验的科学性,并 得出结论。 观看PPT,感受细菌的大 小。 (大多数学生应该知道 细菌的大小 细菌的形态 细菌的结构及 营养方式 细菌的生殖 师提问:表面干净的头发和针尖,真的 什么都没有吗?利用课件展示电镜下头发周 围的细菌

4、图片和针尖周围细菌的图片。 PPT展示几种不同形态的细菌,让学生分组讨 论: 你能尝试描述细菌的形态吗?不同形态的 这些细菌在组成结构上是否一样呢? PPT 展示细菌、动物和植物细胞的结构示意 图。 提问: (1)细菌与动物细胞结构上的最大区别 是什么? (2)细菌和植物细胞还有什么不同? (3)根据细菌和植物细胞的不同推测,它们 在营养方式上是否不同呢? 播放细菌繁殖的视频 引导学生通过计算,认识到细菌的繁殖特点。 各小组探究: 计算:假设你手上此刻有100 个细菌, 细 菌的繁殖速度按每30 分钟繁殖一代计算,在 没有洗手的情况下,4 小时后你手上的细菌数 目是多少?这对你搞好个人卫生有什

5、么启 示? 分享故事 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出 乎我们的想象有一个真实的事情: 在人类登上月球之前,美国向月球发射了 一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像 机。两年半后,美国的阿波罗12 号飞船到达 了月球, 宇航员把这台摄像机带了回来。在严 格的无菌条件下, 把摄像机的一小块塑料隔离 板放在营养液中, 几小时后观察, 在培养液中 发现了一串串链球菌。它25 分钟 繁殖一代, 据此可以推算出, 至少有一个链球菌生活在这 个摄像机上。 在人类登上月球以前,这个链球 菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生 活了两 年半!我们不得不佩服细菌的生活能 力呀! 细菌很小, 用肉眼是看不见 的

6、,但到底多小, 多数同学 可能并不清楚) 。 小组代表走上讲台,指图 作答细菌的三种基本形态 球状、杆状、螺旋状。 对照细菌结构示意图,依 次说出各部分的名称。 合作交流后回答: 细菌没有 成形的细胞核, 细菌没有叶 绿体,不能进行光合作用, 只能利用现成的有机物生 活。 观看视频 1002 8=25600(个) 养成搞好个人卫生的良好 习惯,要经常洗手、洗澡、 换洗衣服, 减少自身携带的 细菌数目, 减少被细菌感染 而生病的可能。 认识到芽孢是细菌度过不 良环境的休眠体, 并不是生 殖细胞,因为它本身并没有 个体数量的增加。 课堂小结通过问题将本节课有关细菌的知识点串起来: 师提问: 根据以上学习的细菌内容,大家来思 学生思考回答细菌分布广 泛的原因: 个体微小, 易扩 考,细菌为什么分布广泛?散;分裂繁殖速度快,数量 多;有些会形成芽孢,抵抗 力强。 拓展应用根据已学的知识,归纳食物保鲜的方法。思考问题, 并用本节所学的 知识进行回答。 五、板书设计: 细菌 细菌的发现 细菌的大小、形态 细菌的结构及营养方式 细菌的生殖:分裂

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