【科学】教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解教案教学设计.pdf

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1、教科版小学科学三年级上册：6. 加快溶解教案教学设计 教学目标 1.让学生在探索 “ 加快溶解 ” 的过程中经历 “ 问题 假设 验证 证实 ” 的科学探究过程。 2.引导学生在 “ 哪一块食盐溶解得快 ” 的活动中，经历控制单个变量进行对比 实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。 3.引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比 法的原理进行科学的验证过程。 教学重点 经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。 教学难点 明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。 教学方法 实验操作，小组合作探究 课前准备 多媒体课件、（

2、小组用）筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、 表、食盐、汤匙、水槽等。 课时安排 1 课时 教学过程 一、导入新课 1出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。 2在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味 道。 3教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？ 4学生提出自己的想法。 5教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？师随 机板书课题：怎样加快溶解。 二、新课学习 1.探究哪块糖溶解得快 （1）教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办 法让人信服呢？ （2）学生提出自己的设想。 （3）教师设问：如果把热水、搅拌

3、和切碎几种方法综合起来实验，能说明 每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？ （4）学生提出自己的想法。 （5）教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你 们觉得还应该注意些什么呢？ （6）学生小组讨论。 （7）学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对 比方法。 （8）引导学生注意对比实验中的注意点。 教师设问： 比方冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同， 哪 些条件必须不同呢？ 学生讨论，并提出自己的设想。 教师再次设问： 另外两个对比实验中， 你们认为哪些条件要相同， 哪些条 件必须不同呢？ （9）在选择基础上协调成4 个组做搅拌与不搅拌的比较；

4、4 个组做切碎与 不切碎的比较； 4个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。 （10）各小组交流研究结果。教师谈话小结。 2. 研究怎样加快食盐的溶解。 使用学乐师生录像、拍照，收集学生典型成果，在授课系统中展 示 （1）教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？ （2）学生说说。 （3）教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把 它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？ （4）学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验 的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。 （5）各小组讨论加快溶解的方案。 （6）各组比赛。 （7）请速度快的小组说

5、说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什 么？ （8）请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是 什么？ 3. 体验与记录肥皂溶解的时间。 （1）小结前面部分的活动。 （2）教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂 呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？ （3）学生提出自己的想法。 （4）教师出示记录表，让学生研究表格，提出对这个本活动的注意点或建 议。 （5）学生推测结果，并说明理由。 （6）分发肥皂片，实验。 （7）交流结果。 4. 生活中应用 师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方 法应用在哪里了？

6、生讨论后答 （如： 1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果 洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲， 并且一边冲还要一边等等。 ） 师：看来生活处处皆科学。 三、结论总结 同学们，通过这节课的学习，你们有什么收获？小组交流，小组长发言。 四、课堂练习 1在生活中，人们是怎样应用加快溶解的方法的，列举一个例子？ 2. 物质在水中的溶解速度跟（）、（）、（）有关。 3. 判断题： （1）两块肥皂同时放入装水的杯子中，放在热水中的溶解的快。（） （2）在“搅拌是否可以加快食盐的溶解”实验中，两个杯子中水可以不一 样多。 （ ） （3）在“比较水温对

7、食盐溶解快慢影响”实验中，可以在其中的一个杯子 中搅拌。 （） （4）肥皂粉、鸡精、面粉、白酒都可以溶解在水中。（ ） （5）一些液体不能溶解在水中，但可以溶解在其他液体中。（） （6）溶解就是放入水中的物质完全与水混合，水中没有沉淀物。（） （7）食糖在水中溶解后，中间的地方最甜。（） 五、作业布置 近年来， 海水的污染越来越严重。 课后请同学们调查一下海水被污染的原因， 了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。 六、板书设计 5怎样加快溶解 搅拌、加热（热水）、切碎 教科版小学科学三年级上册：6. 加快溶解公开课教案教学设计 【教学目标】 科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与

8、物体颗粒大小（即物体 表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法： 引导学生经历“ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究 过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观： 培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意 见，并能注意倾听他人的意见。 【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 【教学准备】教师准备：量杯一个，玻璃杯4 只、竹棒一根、热水、冷水、维生 素 B21 颗。小组准备：玻璃杯6 只、搅拌棒 1 根、30 毫升冷水、热水若干份、 食盐 6 份、水果糖 1 份、记录纸 1

9、张。 【课时安排】1 课时。 【教学过程】 一、创设情境，设疑导入 今天，于老师能和大家一起上科学课，我感到很高兴， 听说我们班的同学各 个都非常聪明，而且喜欢动脑，愿意给各位听课的老师展现一下吗? 同学们请看，老师这里有30 毫升凉水， 1 颗药，想想如果我把这1 颗药片 放入水中，药片会怎样？（融化、溶解）板书：溶解 二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。 1、我们看，杯子里的药片溶解的很慢，现在老师想让药片溶解的快点，你 有什么好的办法吗？ （学生回答： 搅拌、加热水、弄碎。老师伺机板书： 搅拌、温度、颗粒大小） 2、刚才同学们想出了这么多好的方法，这只是一个大胆

10、的猜测，那么如何 验证这些猜想是正确的呢 ?( 通过实验 ) 好，那我们今天就当一回小小科学家，亲 自来验证自己的猜想。 （一）以搅拌实验为例，探讨实验方法。 师：同学们请看书， 那么做这个实验需要几个烧杯呢？ 师：为什么要用两个烧杯呢？（便于比较） 师：不错，这位同学说的非常对，这就是科学学科经常运用的一个实验方法 对比实验（板书） 大屏幕出示定义 师：这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。请看大屏幕搅拌实验的 要求，找出相同条件和不同条件， 师：根据学生回答小结出示（课件） 相同条件： 1.水量相同 2.水温相同 3 盐量.相同 4.同时加入 5.观察时间相同。 不同条件： 一杯搅拌一

11、杯不搅拌 师：找出了做对比实验的条件，我们就来实验，看结果与你们的猜想是否一 致。同学们请看，在桌面的实验盘里有1-6 号 6 个杯子，杯子上有一个黑色的标 记线，它就表示 30毫升， 1、2、4、5、6 这 5 个杯子里老师已经盛有30 毫升的 冷水，另外还有 5 份食盐，每份 5 克，还有 1 个搅拌棒。 师：下面请各小组实验员从实验盘里取出1 号杯和 2 号杯，再取出 2 份食盐。 按老师指令同时放入杯中，1 号杯搅拌， 2 号杯不搅拌，观察结果。 师：得出实验结果： 搅拌能加快溶解。完成记录表一 溶解快与慢的比较记录表（一） 溶解过程搅拌不搅拌 溶解的快慢快（ ）慢（ ）快（ ）慢（

12、） （二）探究“加热是否加快溶解”实验 过渡：刚才通过实验我们得出结论：搅拌可以加快溶解，那么加热又是否能 加快溶解呢 ?我们来一起研究一下。 师；这也是一个对比实验，那么它的相同条件和不同条件是什么呢？请大家 看大屏幕。 师：真棒，大家已经找出了对比实验的条件，哪位同学来说说如何实验呢？ （学生说完后大屏幕出示实验步骤） 第一步：在 3 号杯内倒入大约 30 毫升的热水，在 4 号杯内倒入 30 毫升的常 温水。 第二步：在 3 号杯和 4 号杯内分别同时放入等量的食盐，都不搅拌。 第三步：认真观察，记录员填写记录表。 师：请各组取出 3 号杯和 4 号杯，老师已经在 4 号杯内倒入了约30

13、毫升的常 温水，为了安全， 3 号杯的热水老师来倒。 生：各组实验，老师巡视指导。 生：汇报实验结果： 加热能加快溶解，完成记录表二 溶解快与慢的比较记录表（二） 溶解过程热水常温 溶解的快慢快（ ）慢（ ）快（ ）慢（ ） （三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验 过渡： 上面我们大家一起通过实验验证了搅拌和加热能加快溶解，那么“碾碎” （改变颗粒的大小）是否也能加快溶解呢？ 师：老师为大家准备了盛有30 毫升水的 5 号，6 号两个杯子，还有2 个实验 袋，白色封口袋内是整颗粒的食盐，红色封口袋内是食盐碎末。 老师决定这个验 证试验有同学们自己设计完成， 能做到吗？请小组讨论一下， 先找出这

14、次对比试 验的相同条件和不同条件填在记录表内，并想想如何做这个实验？ 溶解快与慢的比较记录表（三） 条件5 号杯6 号杯 相 同 1（）相同（）相同 2（）相同（）相同 3同时（）同时（） 4（）相同（）相同 5 （）搅拌（）搅拌 不同 1 （）（） 实验结果快（）慢（）快（）慢（） 师：学生先说相同与不同，然后学生再动手实验，老师巡视指导。 师：同学汇报实验结果： 碾碎能加快溶解 教师小结：（大屏幕出示）通过实验我们知道 可溶性的固体物质在水中溶解 的快慢与液体是否被搅拌、水的温度，物体颗粒大小有直接关系。下面老师就 来检验一下同学们的学习成果。 三、学以致用，探究水果糖的溶解 过渡：看大家

15、做实验这么认真，老师奖励大家每人吃一颗糖，好不好?不过 吃糖之前请大家先想一想怎样吃糖，可以让糖溶解的更快些？ 1、小组讨论吃糖方法。 2、汇报讨论结果：含在嘴里不动、用舌头翻动搅拌咬碎并搅拌 3、按不同方法吃糖，看哪种方法最快，做好记录，用1、2、3 记录糖溶解快 慢的顺序，注意不要囫囵吞枣吆！ 4、汇报吃糖结果： 咬碎并搅拌最快。 四、拓展延伸 1、师：今天学习了关于溶解的知识，同学想想我们生活中哪些地方运用到了 今天所学的知识 ? 生：洗衣服倒洗衣粉要搅拌、炒菜放盐、冲牛奶、吃药等。 2 师：看来只要我们平时留心观察，就能发现生活中处处有科学。 五、思考题（ 大屏幕出示 ） 今天我们在

16、30 毫升的水里放了 5 克食盐，它溶解了。如果在100 毫升的水 里放 20 克食盐它会不会都溶解，如果会，30克、40 克它还会溶解吗？ 六、请各小组实验员整理实验器材，组长上交实验记录和报告。 七、 板书设计： 溶解的快与慢 搅拌相同条件 温度加快溶解对比试验 颗粒大小不同条件 溶解的快与慢实验记录表 溶解快与慢的比较记录表（一） 溶解过程搅拌不搅拌 溶解的快慢快（ ）慢（ ）快（ ）慢（ ） 溶解快与慢的比较记录表（二） 溶解过程热水常温 溶解的快慢快（）慢（）快（）慢（） 溶解快与慢的比较记录表（三） 条件5 号杯6 号杯 相 同 1（）相同（）相同 2（）相同（）相同 3同时（）同

17、时（） 4（）相同（）相同 5（）搅拌（）搅拌 不同 1 （）（） 实验结果快（）慢（）快（）慢（） 教科版小学科学三年级上册：1-6加快溶解教案教学设计 6. 加快溶解 【教材简析】 通过上一课的学习，学生已经知道很多物质能在水中溶解， 本节课要研究“如 何加快物质在水中的溶解” 。 聚焦板块：直接提出了本节课的研究重点“如何加快物质在水中的溶解”。 使学生对溶解有了进一步的思考，了解学生的已有认知。 探索板块：主要通过三个探究活动， 使学生学会如何进行对比实验，同时认 识到不同情况下食盐溶解的速度是不同的。通过探索活动学生会发现， 要知道 “如 何加快物质在水中的溶解” ，必须通过对比实验

18、才能知道，而进行对比实验，只 能改变其中的一个条件， 保持其它条件不变。 此外学生还发现， 食盐在热水中比 在冷水中溶解的快，食盐在搅拌时比不搅拌溶解的快。 研讨板块：通过研讨活动， 学生可以认识到通过搅拌和提高水的温度，能够 加快食盐在水中的溶解速度。 同时鼓励学生对影响溶解的因素进行思考，还有哪 些方法能够影响食盐在水中的溶解。 拓展板块：通过让学生讨论还有哪些方法能够加快食盐在水中的溶解，鼓励 学生在课后，利用今天在课堂上探究的方法继续寻找更多加快食盐溶解的方法。 【学情分析 】 学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。 对于加快溶解 的方法知道一些， 比如知道能通过搅拌的

19、方式加快溶解，但是学生对于热水是否 能够加快食盐的溶解速度还不清楚。对于实验方法， 学生知道要通过对比实验才 能得出结论，但是通过“控制变量”进行对比学生不是非常的清楚。 【教学目标】 科学概念目标 1. 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 科学探究目标 1. 通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 2. 能用搅拌使水中的物体充分溶解。 科学态度目标 1. 学会使用对比的方法观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标 1. 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 【教学重难点】 重点：学生认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速

20、 度。 难点：设计对比实验进行探究。 【教学准备】 教师准备：多媒体课件、学生实验材料一套。 小组准备：相同质量的食盐4 份、四杯水（三杯自来水、一杯热水） 、 玻璃 棒 1 根、秒表 1 只、学生活动手册等。 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设2 分钟） 材料准备：食盐 1 份，一杯水 1. 出示食盐和水。 提问：把食盐放入水中会如何？（预设：食盐会溶解在水里。） 提问：这些食盐完全溶解在水中大约需要多少时间？（预设：5 分钟、 6 分 钟、10 分钟） 提问：谁有办法使食盐更快的溶解？（预设：用热的水、用玻璃棒搅拌） 2. 揭示课题：加快溶解（板书） 二、探索：加快溶解（预设30 分钟

21、） 活动一：如何进行实验。 1. 组织学生小组讨论： 我们有什么办法可以知道用热的水、用玻璃棒搅拌可 以加快食盐的溶解？ 2. 组织学生汇报、交流。 3. 教师小结： 我们可以用对比实验的方法进行研究，做对比实验时， 只能改 变其中的一个条件而保持其它条件不变。 活动二：探究温度与溶解快慢的关系。 材料准备：每组相同质量的食盐2 份、两杯水（一杯自来水、一杯热水） 、 秒表、学生活动手册等。 1. 提问：要研究温度与溶解快慢的关系，需要哪些材料？（预设：食盐、烧 杯、冷水、热水） 2. 出示实验记录表 我们提出的问题温度与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验

22、过程与方法 3. 组织学生以小组为单位完成上面的实验记录表。 4. 组织学生汇报、交流。 我们提出的问题温度与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测食盐在热水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。 两个组不同的条件 一杯热水、一杯冷水 两个组相同的条件 水量相同、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌 实验过程与方法 1. 准备两份质量一样的食盐； 2. 将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中； 3. 静止不动，观察比较食盐溶解的快慢； 4. 将观察到的结果记录下来。 5. 介绍实验要求以及学生活动手册的填写方法。 （1. 小组合作； 2. 分步进行； 3. 及时记录。） 6. 学生以小组为单位进行实验，并完成学生

23、活动手册。 活动三：探究搅拌与溶解快慢的关系。 材料准备：每组相同质量的食盐2 份、两杯水、玻璃棒1 根、秒表、学生 活动手册等。 1. 提问：要研究搅拌与溶解快慢的关系，又需要哪些材料？（预设：食盐、 烧杯、水、玻璃棒、秒表） 2. 出示实验记录表 我们提出的问题搅拌与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验过程与方法 3. 组织学生结合上一个实验，完成上面的实验记录表。 4. 组织学生汇报、交流。 我们提出的问题搅拌与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测食盐搅拌比不搅拌溶解的快。 两个组不同的条件 一杯搅拌、一杯不搅拌 两个组相同的条件 水温相同、水量相同、食盐量

24、相同、同时加盐 实验过程与方法 1. 准备两份质量一样的食盐； 2. 将食盐同时加入到两杯一样多的冷水中； 3. 一杯搅拌、一杯不搅拌，观察比较食盐溶解的快慢； 4. 将观察到的结果记录下来。 5. 学生以小组为单位进行实验，并完成学生活动手册。 三、研讨：实验发现（预设6 分钟） 材料准备：学生活动手册 1. 组织学生小组讨论： 影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？ 2. 学生反馈交流。 小结：通过提高水的温度和搅拌，能够加快食盐在水中的溶解速度。 3. 提问：如果要让食盐更快地溶解在水里，还可以怎样做？ 四、拓展：请在生活中继续寻找加快溶解的方法。（预设 2 分钟） 1通过今天的

25、学习，我们知道加快食盐溶解的方法有哪些？ 2影响食盐溶解快慢的因素不止两个，你们还想做实验研究其它影响食盐 溶解快慢的因素吗？ 【板书设计】 6. 加快溶解 对比实验：只能改变一个条件 加快溶解的方法：用热水 搅拌 【活动手册使用说明】 1. 表格中的现象在学生活动过程中记录，边活动边记录， 培养学生良好的记 录习惯。学生在观察的时候， 根据不同时间下， 水中的食盐是否已经溶解来进行 记录。还没有溶解的，下面打，已经溶解的，下面打。 2. 表格中“我的发现”一栏，需要在学生通过观察食盐溶解之后，再根据现 象填写。 【作业设计】 1. 在做对比实验时，我们可以改变（）条件。 A.一个 B.两个 C.三个 2. 在做“温度与溶解快慢关系”实验时，需要改变的条件是（） 。 A.水的温度 B.搅拌情况 C.食盐的多少 3. 下列各种措施中，不能加快食盐溶解的是（） 。 A.搅拌 B.用热水 C.加盐