豆浆机做米糊.pdf

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1、豆浆机做米糊、熬粥食谱大全 一、 豆浆冰糖米粥 用 料:黄豆 85 克,大米与冰糖各50 克,水 1000ML 制 法: 将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一 起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功 效: 养颜润肺,盒肺气 二、密法黑芝麻糊 用 料:蜂蜜1勺、黑芝麻 20克、黄豆 60克、清水适量 制 法: 1、将黄豆浸泡 6-16小时,备用 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯 体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉 后加入蜂蜜即可 功 效: 养颜美容、益智健脑 三、果仁玉米粥 用 料:花生米 15 克、核桃仁 20 克、黑芝麻 20 克、玉米

2、 10 克、 葡萄干 10 克、白糖少许 制 法: 1、将洗好的物料放入豆浆机桶内,加入水至水位线之 间,接好电源, “ 米糊 ” 功能,启动豆浆机工作。 2、25 分钟左右,豆浆机提示音就会响,这时候,果仁 玉米粥就做好了。粥做好了加入糖搅拌即可,食用时小心烫! 功 效: 含有宝宝所需DHA 、维生素 B 族。尤其适合孕妇食用 噢! 四、小米核桃米糊 用 料:小米 70 克, ,核桃 30 克,姜片 5 片 制 法: 1、将干净的小米、核桃清洗后与姜片一起放入豆浆机 桶内,加水适量。 2、接通电源,按“米糊”键,十几分钟自动做好小米 核桃米糊。 功 效: 补血益气、健身、补脑 五、红薯滋补瘦

3、身米糊 用 料:红薯 250 克,大米 30 克燕麦 20 克,姜片 5 片 制 法: 1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕 麦、姜片一起放入豆浆机网罩中,加水至上、下水位线之间。 2、接通电源,按 “ 选择” 键,再按 “ 开关” 键,十几分钟 自动做好红薯米糊。 功 效: 红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制 胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食 品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。 六、营养花生米糊 用 料:大米 60 克,花生 30 克,姜片 5 片 制 法: 1、将干净的大米、 花生与姜片一起放入豆浆机网罩中, 杯体内加水

4、至上、下水位线之间; 2、接通电源,按“米糊”键,再按“开关”键,十几 分钟后米糊做好,报警即成。 功 效: 花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心 病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。 附一:豆浆 一、五豆豆浆 用 料:黄豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生 米 10 克、水 1200 毫升 制 法: 1、将五种豆类浸泡616 小时,备用 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清 水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功 效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管,预防老年病噢 二、黑糖薏仁米浆 材 料: 糙米 60

5、克、花生仁 10 克、薏仁 10 克、黑糖适量 做 法: 1、糙米洗净,泡水约2 小时备用。 2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中,加 水至上下水位线间,接通电源,按“营养米糊”键即可。 3、可趁热加入黑糖搅匀调味。 功 效: 黑糖性温味甘,有活血散瘀、温经散寒的功效,加在米 浆中饮用可增加能量、活络气血,让你精神焕发。薏仁富含维生 素 B 群,有清热、美白润肤的效果。 三、绿豆浆 材 料: 绿豆 80 克、白糖 50 克、清水适量。 做 法: 1、将绿豆洗净,浸泡616 小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水, 启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入

6、白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功 效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。(进行温 补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用, 以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口噢。) 四、枸杞豆浆 用 料:黄豆 60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 制 法: 1、将黄豆浸泡616 小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加 入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功 效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 五、黑豆芝麻浆 用 料: 黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水适量 制 法: 1、将黄豆、花生浸泡616 小时; 2

7、、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩 内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功 效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。 六、花生豆浆 用 料: 花生 30 克、黄豆 40 克、水 1200 毫升 制 法: 1、将黄豆、花生浸泡616 小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装 入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功 效: 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健 康人养生保健。 七、红枣绿豆豆浆 用 料: 红枣(去核) 15 克、绿豆 20 克、黄豆 40 克、白糖 50 克、清水适量。 制 法: 1、将绿豆、黄豆浸泡616 小时; 2、将

8、红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中, 杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也 可不加糖。 功 效:补气提神,消暑凉血。 八、红枣枸杞豆浆 用 料: 黄豆 45 克、红枣 15 (去核) 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 制 法: 1、将黄豆浸泡616 小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内,杯 体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功 效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、 防治心血管疾病。 九、红枣莲子浆 用 料: 红枣(去核) 15 克、莲子肉 15 克、黄

9、豆 50 克、白糖 50 克、清水适量。 制 法: 1、将黄豆浸泡616 小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、 黄豆一并装入豆浆机网罩内, 杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也 可以不加糖。 功 效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 十、花生乳 用 料:花生 60 克、清水适量 制 法: 1、将花生浸泡6 - 16 小时,备用; 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加 入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功 效:补脑、健身、益智 十一、栗子燕麦豆浆 材料: 干豆 40 克 (湿

10、豆 90 克,湿豆 1 又 2/3 杯) , 生栗子 25 克 (4 颗左右) , 燕麦 20 克。 做法: 1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦 湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷” 键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。 十二、虾皮紫菜补钙豆浆 原料:黄豆 40 克,大米 15克,紫菜 10 克,虾皮 10 克,小米 10 克, 葱少许。 调料:盐、味精各适量。 做法: 1将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 2将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通 电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。

11、 3在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。 附二:豆汤 一、西红柿土豆汤 用 料:西红柿、土豆、盐、水 制 法: 1、将西红柿、 土豆和水以 30:30:220 的比例放入九阳豆 浆机; 2、 加入适量盐; 3、 按“ 蔬菜浓汤 ” 键一键完成制作。 功 效:清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。 二、洋葱蘑菇浓汤 用 料:洋葱50克、蘑菇 50克、火腿 1小片、纯牛奶 100克、奶油 2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。 制 法: 1、洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。 2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加 水至上下水位线间,按“ 果蔬浓汤 ” 键,待浓汤制成。趁热加入纯 牛奶

12、、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。 功 效: 洋葱属于温补食材, 有活气血、降血压、降血糖和血脂, 助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物 质,有提高免疫力、通便排毒等作用。 三、番茄蔬菜汤 用 料:洋葱半个, 胡萝卜半根, 芹菜2根,西红柿 2个;番茄酱, 黑椒碎,橄榄油、盐、胡椒粉,鸡汤 制 法: 1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、 圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。 2、按下果蔬浓汤键,待汤后用盐,黑椒碎,胡椒调味 即可。 四、豆浆冷汤 用 料:海瓜子 150克、白酒 1大匙、豆浆 1杯、番茄 1/4个、小黄 瓜1/8根、莴苣叶 1/2片、盐适量、胡椒适

13、量 制 法: 、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味。 、将番茄切小块,小黄瓜切18mm 厚,将莴苣叶切 1厘 米小片。 、将做法 2混入做法 1当中,搅拌均匀即可。 五、玉米粒浓汤 用 料:番茄 2 个、玉米粒 50 克、瘦肉 50 克、香菇 2 个、盐、 胡椒粉适量 制 法: 1、番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切末;香菇泡 软,洗净切小丁;玉米粒洗净。 2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆 机杯体中, 加水至上下水位线间, 按“ 果蔬浓汤 ” 键,待浓汤制成。 趁热加入盐和胡椒粉调味。 功 效: 番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的长寿食品; 洋葱有降脂降压抗癌

14、的保健功效,有“ 菜中皇后 ” 的美誉。此汤酸 甜开胃,也可加进虾米使味道更加丰富。 附三:果汁 一、香蕉奶昔 用 料:香蕉 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)香草冰淇淋 50 克; 白糖适量。 做 法: 香蕉去皮洗净切块放入豆浆机网罩内,加入鲜奶1 升 (1000 毫升),启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 注:其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。 二、避暑香橙苹果冰 用 料: 橙子 50 克苹果 100 克;鲜奶 1000 毫升、蜂蜜若干 做 法: 切成块的苹果和香橙放入豆浆机网罩中,加入

15、鲜奶 1000 毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。放 入冰箱内冰冻后效果会更好。 功 效: 含有大量维生素,适合所有人饮用。 三、红参番茄汁 用 料: 西红柿 3 个,胡萝卜 1 根,蜂蜜 1 大匙,鲜奶1000 毫 升 做 法: 首先将将西红柿、胡萝卜去蒂、洗净,切成小块越小越 好。一同放入豆浆机网罩中。加入鲜奶1000 毫升、蜂蜜。启动 “果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。放入冰箱内冰冻后效 果会更好。 功 效: 香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 四、南瓜玉米汁 用 料:南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML 制 法: 1、南瓜去皮洗净切成小块。 2、南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中,加入规定的水量, 选择玉米汁程序,大约十几分钟就好了。 功 效: 保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

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