蛋白质-能量营养不良.ppt

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1、蛋白质-能量营养不良 PROTEIN-ENERGY MALNUTRITION( PEM ),能量和/或蛋白质缺乏所致的一种营养缺乏症。 多见于3岁以下的婴幼儿, 临床特征:体重减轻,皮下脂肪减少及皮下水肿,器官功能紊乱 。,定义,长期摄入不足 消化吸收障碍 需要量增多 消耗量过大,病因Etiology,1.母乳量不足未及时添加辅食 2.人工喂养时奶粉稀释过度、不合理 3.骤然断乳后辅食添加婴儿不适应 4.长期供给单一淀粉类食品 5.长期不良饮食习惯、偏食,消化系统解剖或功能异常,1.急、慢性传染性疾病恢复期 2.生长发育快速阶段,1.糖尿病、大量蛋白尿、发热性疾病、甲亢、恶性肿瘤 2.先天性不

2、足:双胎、早产等,新陈代谢异常 蛋白质:低蛋白血症 水肿 脂肪:消瘦 ,肝脏脂肪浸润及变性 碳水化合物:糖原不足 低血糖 水、盐代谢:脱水、低血钾、低血钙等 体温调节,病理生理,各系统功能低下 消化系统 食欲不振 , 腹泻 循环系统 血压下降、脉搏细弱、肢凉 泌尿系统 多尿、低比重尿 神经系统 表情淡漠、智力低下、学习困难 免疫功能 易感染,病理生理,胸腺、淋巴组织萎缩,Ig,抑制与烦闹不安,便秘或腹泻、纳差,血压下降,脉细弱,消瘦型( Marasmus):以能量供应不足为主; 水肿型(Edema):以蛋白质供应不足为主; 消瘦-水肿型(Marasmus edema):介于两者之间.,临床分型

3、,marasmus,edema,manifestations,体重不增为最早症状 体重减轻 皮下脂肪减少、消失顺序: 腹部 躯干 臀部 四肢 面部 器官功能紊乱,临床表现,临床分度(消瘦型),3岁以下儿童营养不良特点 体重低于正常 15-25% 25-40% 40% 腹壁皮褶厚度 0.8-0.4cm 0.4cm 消失 身长 正常 稍低 明显低 消瘦 不明显 明显 皮包骨样 皮肤 正常 苍白松弛 苍白无弹性 精神 正常 轻度萎靡 抑制烦躁交替 肌张力 正常 降低 低下,临床分度(消瘦型),3岁以上儿童营养不良分 轻度 重度 体重低于正常 15%30% 30% 水肿型表现:全身性可凹性浮肿,营养性

4、贫血: 各种维生素及微量元素缺乏 感染 自发性低血糖,并发症Complications,体重低下 生长迟缓 消瘦,诊断Diagnosis,儿童体重低于同年龄、同性别参照人群值的正常变异范围(2SD),儿童身高低于同年龄、同性别参照人群值的正常变异范围(2SD),儿童身高别体重低于同年龄、同性别参照人群值的正常变异范围(2SD),1. 血清白蛋白,胰岛素样生长因子 2. 牛磺酸和必需氨基酸浓度 3.各种酶活性 4.胆固醇、各种微量营养素、电解质 5.生长激素水平 ,实验室检查 Laboratory findings,各系统功能低下,免疫功能,消化系统,泌尿系统,循环系统,神经系统,各种感染,食欲

5、不振、腹泻,多尿、低比重尿,血压下降、脉弱、肢凉,表情淡漠、学习困难、智力低下,饮食不当,疾病因素,营养不良,低蛋白血症,脂肪消耗,糖原累积不足,水肿,细胞外液容量增加,肝脂肪浸润及变性,消瘦,低血糖,低渗性脱水 低钾血症 低钠血症,皮下脂肪减少、近消失 体重减轻,并发症,贫血,维生素缺乏,营养不良病理生理、临床表现以及并发症之间的关系,病因,临床表现,并发症,新陈代谢异常,祛除病因,治疗原发病 调整饮食 热量 轻度:6080kcal/kg.d 中、重度:4055kcal/kg.d 蛋白质 1.52.0g/Kg.d 丰富维生素和微量元素,治疗 Treatment,促进消化 药物 中医治疗 其他

6、 支持疗法,治疗 Treatment,1、健康史 2、症状、体征 3、社会、心理因素,护理评估,1、营养失调 低于机体需要: 与能量、蛋白质等缺乏有关 2、有感染的危险 与免疫功能低下有关 3、成长发育改变 与营养素缺乏,不能满足小儿成 长发育有关 4、知识缺乏(家长),护理诊断,1、饮食管理:循序渐进,逐步补充 能量的供给 蛋白质的供给 维生素及矿物质的补充 鼓励母乳喂养 鼻导管喂养的应用 建立良好的饮食习惯,护理措施,2.促进消化,改善食欲:药物治疗的护理 3.预防感染 4.观察病情 5.提供舒适的环境,促进生长发育 6.健康教育,营养不良临床表现 厌食乏力体重低,发枯皮皱精萎靡, 肌松贫

7、血免疫弱,脂肪减少体重轻。,营养不良治疗 蛋白热量多添食,帮助消化酶制剂, 微量元素维生素,血浆全血有价值。,定义 胆红素代谢特点(成人vs 新生儿) 新生儿黄疸分类 新生儿黄疸的治疗,黄疸是由于血清中胆红素升高致使皮肤、粘膜和巩膜发黄的表现.,红细胞的血红蛋白,肝细胞Y、Z蛋白摄取,葡萄糖醛酸转移酶,直接胆红素,葡萄糖醛酸酶,肝脏,肠道,肠肝循环,粪、尿胆原,胎儿乏氧,胆红素代谢,红细胞多且大,过多破坏,生后,易被破坏,间接胆红素(游离),白蛋白,转运,间胆,葡萄糖 醛酸,葡萄糖 醛酸,间胆,细菌,肠道重吸收,生成多, 转运相对少。 肝脏发育未完善, 肠酶活力特别高。,新生儿,胆红素生成过多

8、; 联结的胆红素量少; 肝细胞处理胆红素能力差; 新生儿肠肝循环特点 导致未结合胆红素的产生和吸收增加; 饥饿、缺氧、脱水、酸中毒、头颅血肿或 颅内出血时,更易出现黄疸或使原有黄疸加重;,新生儿胆红素代谢特点,新生儿黄疸分类,(快),能量和/或蛋白质缺乏所致的一种营养缺乏症。 多见于3岁以下的婴幼儿, 临床特征:体重减轻,皮下脂肪减少及皮下水肿,器官功能紊乱 。,定义,消瘦型( Marasmus):以能量供应不足为主; 水肿型(Edema):以蛋白质供应不足为主; 消瘦-水肿型(Marasmus edema):介于两者之间.,临床分型,marasmus,edema,manifestations,体重不增为最早症状 体重减轻 皮下脂肪减少、消失顺序: 腹部 躯干 臀部 四肢 面部 器官功能紊乱,临床表现,临床分度(消瘦型),3岁以下儿童营养不良特点 体重低于正常 15-25% 25-40% 40% 腹壁皮褶厚度 0.8-0.4cm 0.4cm 消失 身长 正常 稍低 明显低 消瘦 不明显 明显 皮包骨样 皮肤 正常 苍白松弛 苍白无弹性 精神 正常 轻度萎靡 抑制烦躁交替 肌张力 正常 降低 低下,谢谢大家,

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