青岛啤酒、海尔、海信、青岛港的认知实习报告分析.pdf

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1、人 力 资 源 管 理 专 业 认 知 实 习 报告书 系别：经济管理系 专业：人力资源管理 班级：B14342 姓名：文彪 学号：20144034206 实习时间： 2015 年 3 月 提交日期： 2015 年 3 月 26 日 I 目录 一、实习概述 . 错误！未定义书签。 （一）实习流程 . - 1 - （二）企业概况 . - 1 - 二、认知实习综合分析 - 1 - （一）兼并与新建“二合一”的青岛啤酒集团. - 1 - （二）双星的“大名牌”之路. - 1 - （三） “以人为本”的青岛港. - 1 - （四）技术立企稳健经营海信 . - 1 - （五）海尔的“多元化”战略. -

2、1 - 三、认知实习感悟 - 1 - （一）人力资源视角 . - 1 - （二）企业文化视角 . - 1 - 四、整体感悟 - 1 - 附录 I 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 1 - 人力资源管理专业认知实习报告 一、实习概述 我们自 2015 年 3 月 9 日起在山东青岛进行了为期7 天的认知实习，在这一过程 中，我们一次参观了青岛啤酒集团有限公司、双星集团有限责任公司、青岛港集团、 海信集团有限公司青岛总部、海尔集团有限公司五大国内知名企业。通过这次学习， 我们了解到了很多在校内无法接触到的知识，见识到了真真企业里的管理制度，受 益匪浅。 （一）实习

3、流程 2015年 3 月 9 日，到达青岛； 3 月 10日，进行参观实习的第一站青岛啤酒 博物馆； 3 月 11 日，进入双星集团有限责任公司展馆实习参观；3 月 12日，来到了 闻名中外的青岛港集团，参观了解了青岛港一线工人的工作环境以及员工宿舍、人 力资源管理机制等； 3 月 13日，来到海信集团总公司，公司向我们展示了各种最新 科技产品并讲述了公司相关的人力资源管理制度；3 月 14日，进入本次实习的最后 一站海尔集团，见证了海尔由弱到强的成长历史。 （二）企业概况 1.青岛啤酒集团有限公司是以青岛啤酒股份有限公司为核心组建的国家大型企业 集团，也是山东省政府重点支持的全省八大企业集团

4、之一。青啤集团公司于1997 年 4 月 21日设立，控有青岛啤酒股份有限公司44.42%的股权，其全资拥有的子公司有： 青岛啤酒房地产开发公司、青岛啤酒广告传播公司、青岛啤酒物业管理公司、青岛 啤酒工程公司、青岛啤酒物资经营公司。截至一九九七年底，青啤集团的总资产为 42 亿人民币，职工总数7000人。 2.青岛双星集团有限责任公司，简称双星集团 (DOUBLESTAR) ，是一个跨国界、 跨 行业、跨所有制的国有独资特大型企业集团。它的前身是国营第九橡胶厂，始建于 1921年，至今已有 93 年历史。是中国最早的制鞋企业。 3.青岛港（集团）有限公司是我国特大型港口企业，由青岛老港区、青岛

5、油港区、 前湾新港区三大部分构成，与130 多个国家和地区的450 多个港口通航往来，主要 从事集装箱、煤炭、原油、矿石、粮食等各类进出口货物的装卸服务和国际国内客 运服务。集团现有员工23000多人，资产总值 180 多亿元。 4.海信集团是特大型电子信息产业集团公司，成立于1969年，以“ 技术立企、稳健 经营” 为发展战略，旗下已拥有20 多个子公司。海信拥有海信电器（600060）和海 信科龙（ 00921）两家分别在沪、深、港三地上市的公司，持有海信、科龙和容声三 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 2 - 个中国著名商标。海信产品远销欧洲、美洲、非洲

6、、东南亚等地区的130 多个国家， 在南非、阿尔及利亚、埃及等地拥有生产基地，在美国、欧洲、澳洲、日本等地设 有销售机构。 二、认知实习综合分析 （一）兼并与新建“二合一”的青岛啤酒集团 公司实施国内收购厂和新建厂并举的发展模式，于九四年十月全资收购了扬州啤酒 厂，九五年十二月与西安汉斯啤酒饮料总厂合资成立了青岛啤酒西安有限责任公司， 公司占有其 55%的股权。目前这种以青岛为基地，面向全国发展的集团架构正在形 成。公司 97 年 11 月收购已破产的日照啤酒厂，并变更名称为“ 青岛啤酒（日照）有 限公司 ” ；同月兼并青岛北海啤酒厂， 变更名称为 “ 青岛啤酒第三有限公司 ” ；97 年 1

7、2 月由本公司、香港鹏兆投资有限公司与朝日啤酒、伊藤忠商事、日本住金物产合资 成立了 “ 深圳青岛啤酒朝日有限公司” ，年产十万吨具有高新技术水平的免杀菌瓶装 纯生啤酒，该公司1999 年初投产。 （二）双星的“大名牌”之路 双星集团意识到， 我国的制鞋业在新世纪已进入到提高产品品位、塑造品牌形象 的 新的竞争时期，国内名牌与国际名牌抗衡，就必须有超常的创新能力，要赋予 产品亲情化特征、感情化色彩，要从昔日的“ 经久耐用 ” ，更新为符合现代新生活 需要的 “ 便利、实用、 精致、美观、文化品位 ” 。 为强 化双星员工的产品亲情化意识， 双星总裁汪海提出 “ 产品 感情市场 ” 的观念，在双

8、星发展的高级阶段要 “ 开发鞋 文化，创造大名牌，提升品牌美誉度 ” 。 （三） “以人为本”的青岛港 青岛港坚持以人为本， 全心全意依靠工人阶级不动摇，让职工与企业同命运、 共发 展，为职工搭建成长成才的阶梯，着力构建和谐劳动关系，营造出一个充满着浓浓 亲情而又释放着创业激情的发展环境，极大地推动了普通劳动者在平凡岗位上成长 成才，在普通岗位上成就梦想。在保证农民工收入待遇的同时，集团在其职业发展 方面也下了很大功夫。针对农民工在性格、能力上的差异，人尽其用。对有管理才 能的进行提拔。 （四）技术立企稳健经营海信 术立企、稳健经营是践行“百年海信”梦想的发展战略。 技术决定了产品的属性， 从

9、而决定了对消费者需求的满足程度。海信秉承技术立企 的发展战略，把坚持技术创新作为企业发展的根基，立足自主研发、技术孵化产业， 不断向高端产业和产业高端延伸、拓展。海信相信市场经济最终的主宰是技术与消 费者。 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 3 - （五）海尔的“多元化”战略 从一个产品向多个产品发展（ 1984 年只有冰箱， 1998 年时已有几十种产品）， 从白色家电进入黑色家电领域，以“吃休克鱼”的方式进行资本运营，以无形资产 盘活有形资产，在最短的时间里以最低的成本把规模做大，把企业做强。 三、认知实习感悟 （一）人力资源视角 1.青啤人力资源管理核心

10、是以机制激活人才资源，使全公司的人力资源在机制的 作用下实现“合适的人干合适的事”青啤还搭建了知识管理信息平台，一直致力于 把历史积淀的知识内化为企业机制，让每位员工成为知识的拥有者与传播者。2005 年，青啤首次提出了“组织智慧，知识经营”的理念 2.人性化管理是双星集团崇尚并坚持的管理。早在上世纪80年代初，汪总裁就 提出“人是兴厂之本，管理以人为主”的企业管理理念，大力推行“家庭化、军事 化”的亲情管理，在全国率先实行了让员工在中秋等民间节日放半天假、对有贡献 的工程技术人员奖励彩电、向提合理化建议的过生日的员工赠送生日蛋糕、组织外 出旅游、开展各种文化娱乐活动等。双星集团认为，只有企业

11、关心爱护员工，员工 才能更好地热爱企业，企业也才能有凝聚力。只有广大员工能够千方百计为企业发 展献计献策，企业才能不断发展前进。 3.青岛港坚持以人为本，全心全意依靠工人阶级不动摇，让职工与企业同命运、 共发展，为职工搭建成长成才的阶梯，着力构建和谐劳动关系，。两万多名海港职 工将中国梦转化为自我具体行动，充分发挥工人阶级的主人翁精神和主力军作用， 齐心协力朝着建设世界一流强港昂首奋进。 4.首先海信集团设立的董事会， 在人力资源方面有着聘任或解聘公司总经理、副 总经理、财务部门负责人，并决定其奖惩的权利。董事长于淑珉，检查检查董事会 决议的执行情况，听取总经理关于董事会决议执行情况的汇报。董

12、事周厚健做为集 团的负责人之一，在发展和改革的决策上有着十分重要的意义。 5.在海尔领导看来， 企业不缺人才， 人人都是人才， 关键是将每一个人所具备的优秀品 来。海尔人“变相马为赛马”具体而言，包含3条原则：一是公平竞争，任人唯贤； 二是职 适其能，人尽其才；三是合理流动，动态管理。海尔人力资源开发和管理的要义是， 充分发 挥每个人的潜能， 让每个人每天都能感到来自企业内部和市场的争压力， 又能够将压力转换 成竞争的动力，这就是企业持续发展的秘诀。 （二）企业文化视角 1.锐意进取 奉献社会青啤 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 4 - 企业宗旨- 发展青岛

13、啤酒 弘扬民族工业青岛啤酒已有百年历程，是中华民族的优秀品 牌。发展青岛啤酒，使企业规模不断扩展、市场不断开拓、技术不断进步、管理不断创新、 效益不断提高等，都是青啤人奋斗的宗旨。 弘扬民族工业， 是青啤人继承百年传统， 宣扬民 族精神的一贯追求，表达了青啤人强烈的民族责任感和崇高的价值观。核心理念 - 锐意进 取 奉献社会。 2. “八个字，三句话”双星 双星集团的企业文化 “八个字，三句话”行善积德，实事求是。继承传统优秀的， 吸收 外来先进的， 创造自己现代特色的。 “创名牌是市场经济当中最大的政治” 是青岛双星集团 在长期的市场经济实践中探索形成的企业文化观念，是双星人的思想基石。 1

14、6年来，双星 集团始终把创名牌作为全部工作的 “纲”，作为一切工作的 “总抓手”。因此，在当前这场 看不见流血、没有硝烟，实则更残酷、更复杂的大商战中，谁能够创出名牌，谁能够夺取市 场，谁就是政治上的最终胜利者。 中国要创出众多叫得响的牌子， 占领国际市场，为祖国争 光，为民族争气。正是基于这种清醒的思考， 双星早在九十年代初期就提出了 创名牌是市 场经济当中最大的政治 这一观点， 并选择了把创名牌作为政治工作的最终目标， 创造性地 把政治工作运用到经济建设上来。” 3. 精忠报国 励精图治青岛港 青岛港人一直以来传承“三个一代人“精神： 一代人要有一代人的作为， 一代人要有一代 人的贡献，一

15、代人要有一代人的牺牲。 以精忠报国、服务社会、造福职工为企业使命。 以信 念、 感情、珍惜、 奉献为主题的人本价值观为核心价值观。 秉承一心为民， 造福职工的宗旨。 坚持以“三项原则“为核心，落实“三个第一“，坚持服务、质量、信誉是青岛港的生命线， 内 抓素质、外树形象。发展理念历史从来不加注解， 发展创造一切创新理念人人创新、 岗岗创 新，共建创新强港人才理念谁能干谁干， 人人都可以成才学习理念知识改变命运， 岗位成就 事业。 4. 顾客永远是第一位海信 海信的核心价值观是诚实、正直、务实、向上。企业愿景是建百年海信，创国际名牌。 海信集团致力于电子信息技术的研究与应用， 以卓越的产品与服务

16、满足顾客的需求， 提升人 类社会生活品质。 “创造完美，服务社会”是海信总的价值观念， 是海信一切经营活动的最 高准则。 海信人在生产劳动过程中， 把对美的追求， 对生活的热爱， 融注于每一个产品之中， 并通过优质的服务， 把它奉献给人民， 让更多的人在使用海信产品的过程中真切的感到一种 美的存在，获得一种美的享受。 正是在这种观念下， 海信不断的研发新产品，已生产出智能 化的产品，提高了人们的生活水平， 给人们带来了方便。 在企业发展的过程中， 海信人的团 队意识不断加强， 认识到只有团结协作、 众志成城才能增强企业的战斗力， 使企业立于不败 之地。公司只有把顾客放到第一位才能更好地发展。

17、5. “海尔之道” 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 5 - “海尔之道”即创新之道，其内涵是：打造产生一流人才的机制和平台，由此持续不断 地为客户创造价值， 进而形成人单合一的双赢文化。 同时，海尔以“没有成功的企业， 只有 时代的企业” 的观念，致力于打造基业长青的百年企业， 一个企业能走多远，取决于适合企 业自己的价值观，这是企业战略落地，抵御诱惑的基石。 四、整体感悟 快乐的时光总是短暂的，眨眼之间，为期7 天的实习就已经过去了。这次的青 岛之行让我受益匪浅。 作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触 深奥的专业知识是不科学

18、的，为此，学校带领我们进行了这次实习活动，让我们从 实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚 实的基础。实践是大学生活的第二课堂, 是知识常新和发展的源泉, 是检验真理的试 金石, 也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥 作用, 才能得到丰富、完善和发展。 首先，我想谈一下我对这次实习的认知。实习是一种对用人单位和实习生都有 益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施， 可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才， 亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员( 如实习生 )

19、 了解用人单位的文 化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。 对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的 社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好 的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。作为 一名学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技 能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将 来的工作，为社会作出贡献。然而从走出校园到步入社会是有很大落差的，能够以 进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际 需要，使得学

20、习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。 我想，通过这次实习让我认清了自己的很多不足和缺点。第一个就是缺乏工作经 验。因为自己缺乏经验，很多问题而不能分清主次，还有些培训或是学习不能找到 重点，随着实习工作的进行，我想我会逐渐积累经验的。第二是工作态度仍不够积 极。在工作中仅仅能够完成布置的工作，在没有工作任务时不能主动要求布置工作， 若没有工作做时就会松懈，不能做到主动学习，这主要还是因为懒惰在作怪，在今 后我要努力克服惰性，没有工作任务时主动要求布置工作，没有布置工作时做到自 主学习。感谢学校给我们这次宝贵的实习经历，同时也要感谢几位老师对我们的细 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 6 - 心指导。本次实习所学到的这些知识很多是我个人在学校很少接触、注意的，但在 实际的学习与工作中又是十分重要、十分基础的知识。通过本次实习我不但积累了 许多经验，还使我在实践中得到了锻炼。这段经历使我明白了“纸上得来终觉浅， 绝知此事要躬行”的真正含义-从书本上得到的知识终归是浅薄的，未能理 解知识的真谛，要真正理解书中的深刻道理，必须亲身去躬行实践。 2014-2015 学年第一学期人力资源管理专业实习报告书 I 附录