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1、第二章 第4节一、选择题1(2018醴陵二中、醴陵四中两校联考高一期末)关于脂质的叙述，错误的是(A)A质量相同的脂肪与糖原彻底氧化分解，脂肪耗氧少B脂肪与糖原都是细胞内的储能物质，脂肪还有保温和缓冲压力的作用C性激素和维生素D都属于固醇，但性激素能促进生殖器官的发育D胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输解析与糖原相比，脂肪中H比例高，O比例低，故质量相同的脂肪与糖原彻底氧化分解，脂肪耗氧多，A错误；脂肪和糖原都是细胞内的储能物质，脂肪还具有保温和缓冲压力的作用，B正确；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，性激素能促进生殖器官的发育，C正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，
2、在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。2(2018武汉外国语学校上学期期末)下列哪个不是脂质具有的生物学功能(B)A构成生物膜B作为主要的能源物质C缓冲减震D调节生理代谢解析脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类，磷脂参与膜结构组成；脂肪是主要的储能物质，而不是主要的能源物质；脂肪具有缓冲、减震的作用；固醇类物质如性激素等可以调节细胞代谢，选B。3(2018吉林地区普通高中友好学校高一生物)下列有关糖类的叙述，正确的是(B)A淀粉的组成元素是C，H，O，NB脱氧核糖属于单糖C1分子蔗糖水解后产生2分子葡萄糖D糖原是植物细胞中的重要贮能物质解析淀粉属于糖类，其组成元素只有C、H、O，A错误；脱氧核糖属于
3、单糖中的五碳糖，B正确；1分子蔗糖水解后产生1分子葡萄糖和1分子的果糖，C错误；糖原是动物细胞中的重要储能物质，淀粉是植物细胞中的重要储能物质，D错误。4(2018吉林地区普通高中友好学校高一生物)下列有关脂质的描述正确的是(D)A脂肪的主要作用是保温和缓冲压力B胆固醇是构成细胞膜的主要脂质C激素的化学本质是固醇类D人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D解析脂肪的主要作用是存储能量，A错误；磷脂是构成细胞膜的主要脂质，B错误；性激素的化学本质是固醇类，胰岛素、生长激素等激素是蛋白质类激素，C错误；维生素D能够促进钙和磷的吸收，所以人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D ，D正确。5(201
4、8泉港一中上学期期末)下图表示一种多糖的结构，该多糖(C)A普遍存在于动植物细胞中B经斐林试剂鉴定呈砖红色C由多个葡萄糖脱水缩合而成D在人和动物的乳汁中含量丰富解析图中所示结构为纤维素，仅存在于植物细胞，A错误。还原性糖经斐林试剂鉴定呈砖红色，而纤维素不属于还原性糖，B错误。纤维素由多个葡萄糖脱水缩合而成，C正确。纤维素构成植物细胞的细胞壁，乳糖在人和动物的乳汁中含量丰富，D错误。二、非选择题6如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：(1)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势_都是逐渐减少_。(2)在河北省小麦进入寒冷的冬季，体内结合水含量_增多_，抗寒能力_增强_。播种等量的小麦种子和花生种子，_花生_种子需要浅播，因为该种子中_脂肪_(化合物)含量多，该化合物元素组成特点是_含H多，耗氧多，产水产能多_。解析(1)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势都是逐渐减少。(2)小麦进入寒冷的冬季时，体内结合水含量增加，自由水的比例减少，代谢降低，抗寒能力增强。播种等量的小麦种子和花生种子，花生种子需要浅播，因为该种子中脂肪含量多，该化合物元素组成特点是含H多，耗氧多，产水产能多。