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1、第2课时酯基础巩固1下列有关羧酸和酯的叙述中,正确的是()A.羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2(n1)表示B.酯都能发生水解反应C.羧酸的酸性都比碳酸弱D.羧酸易溶于水,酯均难溶于水答案:B2结构简式为的有机物1 mol,与NaOH溶液混合,并水浴加热,完全反应后,消耗NaOH的物质的量为()A.1 molB.2 molC.3 molD.4 mol解析:水解产物中有1 mol COOH和1 mol酚羟基,所以消耗NaOH物质的量为2 mol。答案:B3可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()银氨溶液溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液A.与B.与C.与D.与答案:A4一种草酸二酯CPPO
2、可用于渲染会场气氛,用H2O2氧化CPPO产生能量,该能量被传递给荧光物质后便发出荧光。CPPO结构简式为:下列有关说法不正确的是()A.它属于芳香化合物B.它的分子式为C26H24O8Cl6C.它难溶于水D.1 mol这种物质最多可以与4 mol NaOH反应解析:CPPO结构中含有6个氯原子,2个酚酯基,2个酯基,1 mol 该物质最多消耗18 mol NaOH。答案:D5A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物,A水解得B和C,B氧化可以得到C或D,D氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量,则下式中正确的是()A.M(A)=M(B)+M(C)B.2M(D)=M(B)+M(C)C.
3、M(B)M(D)M(C)D.M(D)M(B)M(C)解析:由题意可知:A为酯,B为醇,C为羧酸,D为醛,且B、C、D含有相同的碳原子数。所以,其摩尔质量的关系为M(D)M(B)M(C)。答案:D6甲酸是最简单的羧酸,分子中只有一个碳原子,试推测HCOOCH2CH3(甲酸乙酯)具有的性质()A.易溶于水B.能使溴水褪色C.能发生银镜反应D.能使石蕊溶液变红色答案:C7甲、乙、丙三位同学提纯用过量乙酸与乙醇作用所得到的酯,他们都先加烧碱溶液中和过量的乙酸且未加指示剂,然后再用蒸馏的方法将酯蒸出。试根据下表中实验结果进行原因分析。实验结果原因分析甲得到不溶于水的中性酯乙得到带酸味的酯丙得到大量水溶性
4、有机物答案:甲加入的NaOH适量乙加入的NaOH不足丙加入的NaOH过量,加热时酯又水解能力提升1化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是()A.分子中两个苯环一定处于同一平面B.不能与饱和Na2CO3溶液反应C.在酸性条件下水解,水解产物只有一种D.1 mol化合物X最多能与2 mol NaOH反应解析:A项,两个苯环通过一个碳原子相连接,该碳原子与其他原子之间形成四个单键,呈四面体结构,所以两个苯环,不一定处于同一平面,错误;B项,分子中含有羧基,可以与Na2CO3溶液反应,错误;C项,酸性条件下,分子中酯基断开,但只得到一种产物,正确;D项,1 mol
5、该分子与NaOH反应生成,故最多能与3 mol NaOH反应,错误。答案:C2化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到,A和B可生成酯C(相对分子质量为172),符合此条件的酯有()A.1种B.2种C.3种D.4种解析:羧酸A可由醇B氧化得到,则醇B结构简式为RCH2OH。因C的相对分子质量为172,故化学式为C10H20O2,即醇为C4H9CH2OH,而C4H9有4种同分异构体,故酯C可能有四种结构。答案:D3下列说法正确的是()A.乳酸薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应B.乙醛和丙烯醛()不是同系物,它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物C.淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产
6、物都是葡萄糖D.CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体,1H-NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同,故不能用1H-NMR来鉴别解析:乳酸薄荷醇酯中含OH,还可以发生酯化反应等其他反应,A错;B项丙烯醛中除含CHO外还有,因此和乙醛不是同系物,但它们与H2充分加成的产物乙醇与丙醇是同系物,B错;D项两种物质中虽含有的氢原子种类及各种氢原子比例相同,但在1H-NMR谱上出现的吸收峰位置不同,故可以鉴别两者。答案:C4某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为()A.C14H18O5
7、B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5解析:1 mol酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,即C18H26O5+2H2OCxHyOz羧酸+2C2H6O乙醇。根据原子守恒,得CxHyOz为C14H18O5,所以选A。答案:A5普伐他汀是一种调节血脂的药物,其结构简式如图所示(未表示出其空间结构)。下列关于普伐他汀的性质描述不正确的是()A.能与FeCl3溶液发生显色反应B.能使KMnO4酸性溶液褪色C.能发生加成、取代、消去反应D.1 mol该物质最多可与2 mol NaOH反应解析:普伐他汀分子中含有OH(醇羟基)、COOH、四种官能团,无酚羟基,A错;分子中可
8、使KMnO4酸性溶液褪色,B正确;可发生加成反应,三个OH均可发生消去反应,OH和COOH可发生取代反应(酯化),C正确;COOH和均可与NaOH反应,D正确。答案:A6A是一种酯,分子式是C14H12O2,A可以由醇B和羧酸C发生酯化反应得到,A不能使溴的CCl4溶液褪色,氧化B可得到C。(1)写出A、B、C的结构简式:A,B,C。(2)写出B的两种同分异构体的结构简式(它们都可以与NaOH反应):和。解析:酯A的分子中,烃基基团的氢原子数远小于碳原子数的2倍,且酯A不能使溴的CCl4溶液褪色,所以其烃基有芳香环。醇B氧化得到羧酸C,说明了B和C分子中碳原子数相等,每个酯A分子中有14个碳原子,则每个B分子和C分子中都有7个碳原子,从而可判断出B是苯甲醇,C是苯甲酸,A是苯甲酸苯甲酯。答案:(1) (2)(答两种即可)7羧酸酯RCOOR在催化剂存在时可与醇ROH发生如下反应(R、R是两种不同的烃基)RCOOR+ROHRCOOR+ROH,此反应称为酯交换反应,常用于有机合成中。在合成维纶的过程中,有一个步骤是把聚乙酸乙烯酯转化成聚乙烯醇,这一步就是用过量的甲醇进行酯交换反应来实现的。(1)写出聚乙烯醇的结构简式: 。(2)写出聚乙酸乙烯酯与甲醇进行酯交换反应的化学方程式: 。答案:(1)(2)+nCH3OH+nCH3COOCH3