蒙妮坦美容院员工管理手册.pdf

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1、. . 北 京 市 蒙 妮 坦 美 容 . . 院 员工手册 尊敬的各位员工: 真诚欢迎您到北京市蒙妮坦美容院工作。为体现人生的价值,请尽 情发挥您的才华,相信您会很快融入这充满朝气的大家庭,并凭着您的 工作热情和进取心以及对美容美发行业的热爱,愉快地在这里工作、生 活。 美容美发行业作为服务性行业,需要您和大家共同努力,为顾客提 供完善的服务,力求以科学、专业的经营管理和高质量的服务水准,树 立并维护我店良好的形象和声誉,争取最佳经济效益和社会效益。相信 您会在此发挥出最高的水平。 为了使您对美容美发行业的基本情况和有关规章制度有比较清楚 的了解,请认真阅读员工手册,理解并贯彻其中各项内容,

2、以明确 本店对员工的基本要求。 . . 希望各位员工爱岗敬业,真诚合作,为实现我们的宏伟目标努力奋 斗。 院长:周京红 总经理:梁广平 . . 本店简介 北京市蒙妮坦美容院成立于1987 年,与香港CMM 蒙妮坦国际集 团合作至今已将近30 年,是一家集美发、美容、美体、SPA 、养生于 一体的一家综合性美容院。是北京蒙妮坦美发美容职业培训学校的实训 基地,也是北京第一家学院派的美容院。 美容院院长:周京红,总经理梁柬。 北京市蒙妮坦美容院的实用面积在600 平方米,所有仪器设备、产 品均为正规厂家生产,以保证我们的服务品质。 . . 附则(一)奖惩条例 为保证本院的工作秩序和服务质量,培养员

3、工的敬业精神,限制和 杜绝违规、违章现象,本院拟定奖惩条例,全体员工必须遵守执行。 1、 嘉奖 对本店的经营管理和服务质量管理作出重大贡献者。 对发现事故隐患及时采取措施,防止重大事故发生者。 拾金不昧者 在同行业的业务比赛中,取得优异成绩,为本店赢得荣誉者。 为本院开源节流,提出合理化建议,经实施取得显著成效者。 2、纪律处理 本院员工(含试用期员工)经过职业培训并进入工作岗位后,违 反本店的规章制度,本店将根据犯规的不同情节,给予适当的处罚, 以达到教育和警告的目的。依据“员工过失”的三个类别,本院的纪律 . . 处分可分为口头警告、严重警告、解雇等三种形式: 口头警告: 适用于初次轻微违

4、反本院规定之员工。本项处分直接由犯 规员工的上司执行(经理)。 严重警告:适用于犯有较大过失或在半年之内签出第2 份“过失单”的 员工,受到严重警告的员工同时给予罚款或降职处罚。本项由总监(经 理)签批执行。 解雇: 犯有严重过失或在半年内两次犯有较大过失,并在员工或社会 上造成不良影响,或在社会上违法乱纪,触犯刑法。本项处分由总经 理签批执行。 结束语 本手册各项条款为北京蒙妮坦现行管理办法核心内容汇总,随着北 京蒙妮坦的发展和进步,各管理办法将有部分增改,以最新颁布的管理 办法为准,详细的实施方法请参考具体的管理办法条例。 员工离职时,请将此手册主动交回。 . . 总则 员工手册是员工在本

5、店工作期间生活和工作的说明书,它包括 员工的行为规范和工作准则、员工手册的培训和学习,是新员工进入本 店的必修课程,同时,员工手册也是本店与员工劳动合同的一个组 成部分(通常作为合同附件)。新员工入职,无论即将就任何种职位, 无论过去有过何种管理和工作的经历,只要入职本店, 都要详细阅读本 店的员工手册 ,对本店的基本政策和管理模式有一个基本的认识。 员工手册作为新入职员工的工作指南,在新员工入职培训时按 人手一册发给员工,要求熟读熟背。本员工手册按内容分为十二个 章节,主要包括:本店简介、劳动条例、员工福利、员工守则、员工的 职业素质、员工行为规范、迎宾礼仪规范、本店员工日常规范、服务九 步

6、曲、员工岗位职责、附则等。员工就职后,需认真遵守。 . . 期的延长期限最多不超过两个月。 1、 劳动合同 应聘合格被录用的员工,本院与其签订正式的劳动合同。从劳 动合同签订之日起,员工享有该岗位合同规定的工资待遇及有关福 利,劳动合同期限为12 年,合同期满后经劳资双方协商,可续 签或终止合同。 2、 工作班次 员工的工作班次,由工作性质确定。如工作需要可安排倒班、 加班、加时或上连续班。加班加时或上连续班,应按本店统一安排 的程序进行。因工作需要,本店有权对员工的岗位进行调换。 3、 薪金 本院实行下发薪金制度,本院工资结算自每月21 日-下月 20 日为基数,每月6 日以转账方式发放上月

7、的工资。 . . 员工工资构成为:基础工资+提成 +奖金。 4、 晋升 美容院可根据工作需要调整员工工作岗位或工种,调整岗位或 工作后的待遇按照所在岗位或工种的标准执行。本院可根据员工的 工作表现和才能提供晋升机会,员工通过每半年的晋升考试或管理 部门提议实现晋升。 5、 培训 员工从入职到正式担任岗位职务期间,必须参加技术培训、 岗位培 训、行为规范培训,三个基本程序。 6、 考勤 员工必须严格执行本店的考勤制度,申请各种假期必须按照规 定的程序办理。未经部门主管批准的缺勤、迟到、早退,按美容院 管理制度处理。 流程八:送客:接待经理,技师,助理。 引指至车前至客人上车,三人同时向客人感谢。

8、15倾斜,双手放 于肚脐,欢迎下次光临。目送,后退一步转身依次入店。 流程九:归位:技师清理自行工位及工具,助理清理所用工具及清洗放 回指定地点。一切归位,准备迎接下一位亲人。 在一天的工作里,我们服务多少客人都是同样在复制,只有准备完 好,才能获得收益。 在这七步曲中, 重中之重的是细节,细节还是细节, 但要思想统一,目标明确。 胆大、心细,先想后做。您才能从工作中找到充实与快乐。在这激 情七步曲中同时有附带团队评比积分。每一个细节都有记录,分数评比 来对你的工作打分。给予你的认可及能力。 蒙妮坦美容院员工岗位职责 自觉维护蒙妮坦美容院的形象! . . 人人遵守店内规章制度,每个部门的负责人

9、起表率作用。树立先进榜样! 表彰是全方位的,业绩只是其中的一项。所有工作量化表格,各部门执 行人、负责人、经理签字确认,与工资待遇奖惩办法挂钩。 1、总经理:监督管理、策划整体运营,负责店内运营,包括人、财、 物的管理。 包括:( 1)制定运营计划及活动方案。 (2)人事调动安排与管理。 (3)落实管理制度,关注员工思想状态和专业技术素质的综合提升, 包括店内全部大小事物的管理和落实日志。 2、部门经理、美容顾问:落实部门运营管理工作。关注员工状态和环 境情况。晨会、晚会、服务和技术、卫生、物品和客户资料及账目等定 期检查。 美发技术经理:美发部全体员工技术技能培训、考核、技术原因而产生 的上

10、下工作牌,新客因技术原因产生的反单(可随意指定助理师)。 3、大堂主管:自觉遵守店内守则,起到表率作用。接待、拓客、走牌 和落实管理日志及奖惩记录,客户回访。 协助店长负责运营中店内的一 切大小事物。 4、前台接待: ( 1)接待收银:自觉遵守店内守则,起到表率作用。账务日清月结。 建顾客档案、收银、送客,配合大堂主管监督提醒员工的行为规范、服 务流程、卫生状况及考勤。 5、财务 -:积极开源节流,帐物清楚。(1)店内资金运筹统计(2)店 内运营开支管理(3)员工工资核算(4)辅助前台工作。 6、发型师:注重个人形象和专业素质。待位、服务、送客、工作区域 的卫生、用品干净整齐,随时清理工作现场

11、,客户回访。 . . 7、助理师:注重个人形象,努力提升专业素质。迎宾待位、服务、送 客、卫生、用品干净整齐,随时清理工作现场,认真填写烫染护等工作 资料及回访信息。 8、美容师:注重个人形象和专业素质。迎宾待位、服务、送客、卫生、 用品干净整齐,随时清理工作现场,填写客户资料及回访信息。 9、后勤 -:门店所用临时性用品的管理。产品出入库记录完整,月结账 时帐物清楚。包括:月盘库。 10、保洁:采购水果、做水果、煮粥、洗杯碗。全店卫生(包括各卫生 死角) 。 随时清扫店内外环境卫生,保证工作时间内,店内外干净整洁、 无污物、杂物、垃圾无存留。 11、 消毒员: 保证美容院毛巾、 浴巾等专业用

12、品的使用,顾客使用干净、 消毒过的用品、用具。使用数量登记经理签字。 12、网络推广:负责店内网络宣传等事物。 劳动条例 7、 用人原则及聘用标准 用人原则:重人品、重业务、重能力,不拘一格,任人唯贤。 聘用标准:符合本市劳动管理部门的劳动力管理政策,根据本店的 岗位需要,凡是具备一定专业知识和技能、身体健康、无不良行为 记录、有志从事美容美发服务工作的应聘人员,经过自愿报名,培 训测试,考核合格者,均有录用机会。 8、 资格审核 凡报名应聘人员,均应提供本人身份证、学历证书及美容专业 资格证,由各部门负责人审核。 凡报名应聘本店管理职位和专业技术职位的人员,除提供上述 证明文件外,还应提供本

13、人的专业技术资格证明,公司会通过一定 方式对员工资历进行核实。 . . 9、 身体检查 凡经测试、考核合格人员,必须经过本市卫生防疫站或本店指 定医院的身体检查,并获得健康资格证。 员工入职后,本店每年对员工安排一次体检(费用由员工自 理) ,对于患有传染性疾病的员工,安排休假、调离或调换工作岗 位,直到做出办理病退或终止合同等处理。 10、入职考试 应聘人员要经过培训、考试,考试合格方可成为本店的员工; 试用期 所有入职员工都必须经过三个月的试用期,接受本店入职培训 教育,试用期间享受该岗位的试用工资。在试用期内,如试用员工 欲终止合作,责任自负并承担经济损失。试用期满后,确定工资级 别。考

14、试不合格者,公司有权解除劳动关系,或延长试用期。试用 (1)员工如有特殊情况需请事假,必须提前1 天办妥请假手续, 经批准后方可休假。 (2)员工当值,遇特殊或紧急情况,需请事假或换休假,可随 时像所属经理提出申请,经批准后方可执行。未经批准无故缺勤或 擅离岗位者,按旷工论处。 (3)事假期限的审批权为:3 天以内由各部门经理审批,3 天 以上由总经理审批。 员工守则 1、 总则 (1)热爱祖国,拥护中国共产党的领导,遵守国家法律、法 规和各项政策。 (2)遵守社会公德,讲究职业道德,讲究文明礼貌,热爱本 职工作,维护本店声誉,遵守劳动纪律。 . . (3)爱岗敬业,积极进取,努力学习专业知识

15、,不断提高业 务和工作能力,提高服务质量。 2、忠于职守 (1)按时上下班,工作时间不得擅离岗位,不得迟到、早退。 (2)工作时间不得打私人电话,不得长时间会客。紧急私人 电话由所在部门或人事部接收转告。 (3)在工作岗位上不准吃东西,坐、躺美容床,看与业务无 关的书籍。 (4)不准与客人争辩,不准用粗言秽语对待客人与同事,不 得讥讽或嘲笑客人,不允许存在不理睬客人的怠慢行为, 不得在公共场合与人争执或大声喧哗。 ( 5)在工作岗位,要热情、礼貌、周到接待客人,与客人和 同 事 交 谈 要 使 用 敬 语 , 当 值 时 要 按 本 院 的 标 准 姿 势 站 立 5.告诉顾客穿客服的意义 话

16、术: 1.刘姐,这是一客一换已消毒好的客服,您放心穿上 2.以免在剪发或染发过程中,弄脏您的衣服 3.刘姐,我帮您穿上,您看松紧可以吗? 4.好的,刘姐,已经穿好了,您这边请(指引),我请老师为您设计发 型 流程五:首次咨询: 要求: 1.指引客人到剪发椅上(用指引手势,请顾客坐下) 2.询问客人喝什么饮品(拿饮品单) 3.推荐介绍老师 4.老师自我介绍 . . 5.专业讲解饮品到位 动作: 指引动作:大臂不动,小臂从身体一侧抬起,五指并拢,成摇摆式或横 摆式,直向要指引的方向。手心微微向上与肩成一条直线。 双手托住饮品单,单手以指引法请客人看。 左手托盘,打直置于肚脐上方,胸前一拳位置。 上

17、身倾斜15,抬头,眼睛平视客人,双手握住杯子放于客人手里或右 手前方台面。 话术: 刘姐,您请坐, 这是我们的饮品单, 都是免费提供的, 您看喝点什么呢? 刘姐,这是我为您准备的咖啡,您请慢用,小心烫 刘姐,这是我们的老师,特别擅长短发(或长发)的设计,今天由他 为您服务。 刘姐, 我是本店的设计师, 今天由我为您服务,我可以先看下您的头 发吗?您有什么要求呢,还是交给我全权设计呢? 刘姐,您请先洗发,今天由我们烫染师为您服务 流程六:技术操作要求 美发篇: 1.洗发前先做三分钟放松按摩 2.洗发中询问水温,力度,舒适度等 3.包头发要求, 4.礼貌用语,这边请,请小心台阶,请靠里坐下 5.围

18、布方法,需站顾客左侧或右侧从顾客前面给客人围上围布。再走到 顾客身后系上围扣 6 询问是否需要开启椅子按摩功能 7.剪发过程中为老师准备辅助工具 . . 8.剪发过程中观察了解发型师修剪方法和沟通 9.烫发或染发过程中,必须加上肢体按摩和语言沟通,无故不得离开客 人 10.在服务期间至少3 次或以上询问客人是否需要喝水 11.造型师须造型品时,需推造型车供发型师参考选择 12.发型师须全程关注技术操作并指导技师 13. 服务时必须记住客人的姓名,同时让客人记住您的名字 流程七:引客买单或办理会员。 指引顾客至前台,这时收银员站起,向客人倾斜15面带微笑, 姐, 您好,很高兴为你服务。 技师马上

19、向收银人员讲明客人所做项目和价格,并出示单据,传 达欲所办卡项。办理完毕,在此人员须同时向客人再次致谢,向客 人15 倾 斜 , 双 手 交 叉 在 胸 前 , 感 谢 姐 亲 情 支 持 。 11 、辞退或辞职 员工在合同期内要求辞职,均应提前一个月写出书面申请报 告,经批准方可办理离职手续。如未提前一个月提出申请而擅自离 开门店者,以旷工论处。 12、离职 无论何种原因,员工离职都必须按本院规定交回免费领用物 品,退清欠款,经本部门负责人签字批准,并经行政部核准(本店 负责人须总经理核准),按规定程序办完离职手续,方可离开工作 岗位。 员工福利 1、 节假日 节假日由公司统一安排休息。 2

20、、 年假 . . (1)在本院连续工作满12 个月的正式员工, 均可享受本院之带 薪年假。年假不包括休息日在内。(详见附件) (2)员工申请年假,必须提前3 天向部门提出书面申请,经经 理批准后办理休假手续。年假可累计计入下一年度。 (3)当年有旷工记录或受严重处分者,请假(病假、事假、产 假、丧家) 5 天及以上,均不享受当年年假待遇。 3、 病假 (1)本院员工请休病假,必须持有市级医院有效病假证明, 如因急诊无法提前请假,需提供医院开具的有效急诊证明, 经本店核实后,补办休假手续。 (2)员工因突然患病,不能语辞而休病假,须由其他同事于当 值时间之前通知经理。 4、 事假 (3)站立要端

21、正、挺胸、收腹、抬头、两眼平视,双手手心向 上,右手放左手上,双腿呈“ V”字形,左右膝和后脚跟要 相互靠紧。 (4)就坐姿势要上体挺直、两肩放松、挺胸收腹,坐凳子面积 的 23 为宜。 (5)行走要轻松稳健、挺胸抬头、两眼平视,步距要符合标准。 (6)在岗位上行为要规范, 不准在客人面前打喷嚏、 打哈欠、伸 懒腰、挖耳鼻、梳头发、剔牙、打饱嗝儿、挖眼屎、修指 甲,不准交头接耳,不准谈笑聊天。 5、服从上司 (1)人人必须有强烈的服从意识,每一位员工必须切实服从上 司的工作安排和督导,按时完成本职任务。 (2)不得顶撞上司,不得无故拖延、 拒绝或终止上司安排的工 . . 作,若遇疑惑不满, 可

22、按工作程序向上一级领导或人事部 建议或投诉。 (3)若在工作中出现意外情况,直属上司不在场,又必须立即 解决时,可越级向上级主管请示或反映。 6、 合作精神 本院对顾客的服务,要依靠大家共同合作。本院的工作都是为了 一个共同的目标,即完成对顾客的优质服务,因此,本院员工必须树立 合作意识,在做好本职工作的同时,还要与同事团结合作,协助同事工 作以保证高品质的服务。 7、 工作行为与规范 美容院对每一个岗位的工作都制定了工作程序和规范,规范员工的 工作步骤, 员工不可随意更改。如需变更, 需征得有关部门总监的同意, 6.请随我来 7.早上好 8.中午好 9.晚上好 10. 有什么可以帮您的吗 1

23、1. 这是一客一换已消毒好的客服围布 ,请放心使用 12. 您这边请坐 13. 您好 ,麻烦您了,谢谢! 14. 很高兴为您服务 15. 谢谢光临 ,请慢走,欢迎下次再光临 16. 您有指定的老师和助理师吗 17. 我是本店的 ,很高兴为您服务 18. 您好 ,这是我为您准备的咖啡,请慢用 ,小心烫 . . 员工服务九部曲 流程一、站门迎客: 站姿: 1.双脚与肩同宽 2.左右手交叉,左手在上,右手在下,双手拇指微微收起放在肚脐左侧 上下处(男士放置于后腰) 3.抬头挺胸,嘴角上翘15,面向门外 45。 开门要求: 1.有客人进店时, 站门三分之一处, 左手拉门右手跟进,左脚后退半步, 右脚再

24、后退半步,左脚再后退半步。 2.门拉满怀,微笑注视。要点,双手开门,微笑注视(站门时门必须关 上) 3.客人进门时上身倾斜15,抬头、眼睛平视客人,大臂不动,小臂从 身体一侧抬起,五指并拢,手心微微向上和肩成一条直线,指向店内。 4.迎客人员面带微笑,齐声问候,同时鞠躬30 ,语气上扬,欢快,在 左或右前方引导客入专用区。 话术: 您好,欢迎光临蒙妮坦,请问您今天做什么项目呢? 流程二:自我介绍 您好:请问怎么称呼您?哦,刘姐,我是本店的烫染师:,很高兴为 您服务,您这边请,我先帮您存包。 流程三:存衣包 要求 : 1.领取存包钥匙 2.存包:双手接起顾客提包,存进衣柜 . . 3.存衣:双手

25、接起顾客衣服,存进衣柜 4.提醒顾客保存好自己的贵重物品 5.双手把钥匙套在顾客手腕 话术: 刘姐,请您稍等,我帮您把包存起来。刘姐,请您稍等,我帮您把衣物 挂起来。刘姐,如有贵重物品或手机请尽量带在身上保存。刘姐,这是 您的衣柜钥匙,由您自己保管。 流程四:穿客服 1.介绍客服:一客一换已消毒好的客服 2.将客服从柜中取出,双手拿到顾客面前,当顾客面前打开 3.双手打开客服,帮顾客穿上 4.站立在顾客前侧方,帮顾客穿上 服务,不准高声谈话或聊天,不许当着顾客的面做不雅观的动作,如梳 理头发、掏耳朵、挖鼻孔等。 (6)本院员工不得利用职权给亲友以特殊优惠。 3、工作态度 (1)礼貌:礼貌是本院

26、员工起码的准则,无论对待客人还是 对待同事都要以礼相待,使用敬语。对客人服务时,还 要做到“迎客要有问候声,谈话要有称呼声,离别客人要 有送别声,工作出现差错和失误要有致歉声。” (2)微笑:微笑服务是本院对员工的基本要求,微笑要自然 得体,要发自内心,使客人感到宾至如归、温馨和谐、 轻松愉快。 (3)效率:做任何事情都要讲求效率,说到就要做到,对工 作不推诿、不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要 讲清楚。 . . (4)责任:对各项工作要有责任心,要有对客人、对本院高 度负责的精神。 (5)诚实:诚实、可靠、正直、不徇私情,不行贿受贿,不 贪图别人的钱财和物品,不要求客人办私事。 (6)细

27、致:工作仔细认真、耐心、细致,兢兢业业,一丝不 苟。 4、仪表仪容 (1)员工进入岗位必须穿着工服,并保持工装制服干净、整洁, 领花袖口要扣好,衬衣要将下摆放入裤(裙)内,不可 穿破损或黑色的袜子。 (2)保持身体清洁,不留怪异发型,不留指甲,工作期间不 吃异味食品,保持口腔卫生。 章操作使仪器损坏,照价赔偿。 (3)未经批准, 员工不得擅自取用本店内各类物品自用,否则 将以盗窃论处。 (4)如员工有偷窃财物行为,无论其所偷窃物品属于本店还是 客人或同事,均应立即开除职务并送公安机关查办。 员工的职业素质 1、 职业道德修养规范 要热爱本职,不要权宜之计;要乐于助人,不要袖手旁观; 要兴趣专一

28、,不要朝三暮四;要同情丑者,不要讥笑挖苦; 要讲求科学,不要盲目蛮干;要公平合理,不要看人论价; 要知识渊博,不要学识匮乏;要重义轻利,不要见利忘义; 要技能高超,不要才智平平;要诚恳扎实,不要奸诈虚伪; 要注重效果,不要拜金主义;要极端负责,不要敷衍了事; 要热情待客,不要冷漠无情;要精益求精,不要粗制滥造; . . 要解放思想,不要封闭自守;要仪态优美,不要丑态百出; 要更新观念,不要因循守旧;要文明礼貌,不要野蛮无理; 要心灵高尚,不要灵魂庸俗;要遵纪守法,不要违法乱纪; 要勤奋刻苦,不要懒惰奢侈;要钻研业务,不要惟利是图; 要遵守公德,不要放荡不羁;要自尊自爱,不要自惭形秽; 要传播知

29、识,不要散播流言;要自知之明,不要自命不凡; 要化解矛盾,不要播弄是非;要虚心好学,不要骄傲自满; 要卫生健康,不要肮脏多病;要勇攀高峰,不要停滞不前; 2、 员工服务准则 (1)一定要做到:一定要做到微笑服务,热情主动。 (2)第一时间:当有客人进入时,无论正在做什么事情都要立 刻停下,第一时间招呼客人 ( 5)工作时间不得大声喧哗,做与工作无关的事情。 (6)工作时间不得打私人电话,如有特殊情况应请主管批示。 (7)工作时间不得串岗,聚集聊天。 (8)工作时间不得卧在美容床、椅上,应随时保持端庄的仪表 (9)在不影响工作的情况下,会客请到指定地点,时间不得超过60 分钟,并向主管请假, 不

30、得擅自脱岗, 严禁在工作现场或操作时间会客。 (10) 操作时不得与顾客以外的人员闲聊。 (11)严禁营业时间私自外出或擅自享受任何服务。 (12)因公事外出,必须换上自己的服装,严禁穿工作服外出(如遇 特殊情况,酌情处理) 。 (13)退勤及就餐时,请按指定员工通道出入。 (14)在非当班时间到营业现场时,不得与当班员工在营业现场闲 聊。 (15)请在指定地方饮水,不得将饮水杯带入营业现场。营业结束 . . 后,按营业手工规范完成有关工作。 5、出勤规范 为严格出勤制度以及便于考勤、计薪,蒙妮坦实行打卡制度。 (上 班时间:早9:00 至晚 20:00 ,每周一集体休息, )若打卡机显示 不

31、清楚或打卡机出现故障,不能按时打卡,应由经理本人签字。上 班打卡后应立即到更衣室换工作服装,准备上岗;打卡下班后不得 在营业场所逗留。 蒙妮坦三大标准、侧身让步、礼貌用语 三大标准: 1、标准自然的站姿:双手交叉(左手在上右手在下)放置于肚脐上 下处, (女士双手交叉放置于肚脐右侧)抬头、挺胸,仪态自然。 由骨盆到脊背,保持挺直,不可弯腰驼背,头部正、直,下颚往 后收,约与身段成90 度,视线与眼睛同高。 两腿宜靠拢,脚跟并拢,鞋尖微向外张开(女士以左脚为支点,右脚 45 度置于左脚二分之一处右前方),但不可过高撇向外侧。站立休 息时,可采取两脚交叉方法,即以一脚当支点,另一脚向内侧斜交于 后

32、方。 2、标准亲和的问候:语气柔和,语调轻快,有轻重音,清晰度明显 (1)声音语态标准: 声音要清晰柔和细腻圆滑,语速适中,富有甜美悦耳的感染力。 语调平和,语音厚重温和。 (2)控制音量适中,让顾客听的清楚,但声音不能过大。 3、标准规范的指引:大臂不动,小臂从身体一侧抬起,五指并拢,成 摇摆式或横摆式,直向要指引的方向。(手心微微向上与肩成一条直 线) 侧身让步: 在行走时或站立时,遇到前方或感知到后方有顾客需要交汇时, 应停下脚步靠左侧或右侧退一步并指引客人要去的方向,交汇完毕, 再回到原行走路线。 话术:您好!您先请!您好!您这边请! 礼貌用语 : . . 1.您好欢迎光临 2.您请稍

33、等 3.您这边请 4.真的很抱歉,让您久等了 5.请小心台阶 由本院通过一定的程序进行更改。 8、服务准则 注重质量,完善服务,使客人对我们的服务无可挑剔,是本院全体 员工的共同准则。 9、上下班打卡 (1)本院员工必须按时上下班,在工作时间内未经经理批准, 不得无故早退。员工必须按公司编排的时间表进行工作, 若需对值班时间做出更改,必须事先得到总经理的批准, 否则均按误工论处。 (2)员工上下班,必须按规定打卡或签到。不打卡下班,按无 餐补处理;不打卡上班,按无勤处理。 (3)代人或托人打卡或签到,均属舞弊行为, 将会受到公司的 严厉处分。 10 、工号牌 员工入职本院后,即会得到公司颁发的

34、员工工号牌,以证实 员工身份。员工上岗、当值时应戴工号牌,否则按旷工处理。工号牌如 有丢失,应立即向人事部报告并办理补领手续。 11 、员工工作制服 (1)员工入职后,本院将提供统一工作制服。(发型师除外) (2) 员工在工作时必须着工作装,并保持工装整洁,端庄。 (3)员工离职时,必须将相关文件、顾客档案及物品交回本院,并 . . 按规定办理退还手续,如有遗失或损坏,则按规定赔偿。 12、本院财物 (1)爱护本院财物是每位员工的义务,每位员工必须养成节约 用电、节约用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯。 (2)对仪器、用品,应严格按照标准操作规程使用,如发现违 (3)美容美发行业必备条件 要

35、想成为一名合格的美容师、发型师,技师,必须具备下列条件: 要有一双温柔灵活的手。 对人体各部位有深入的了解。 对色彩、搭配有透彻的认识。 学习高雅的谈吐。 有独特的风格、审美观点。 (4)美容美发行业的形象 本行业的形象条件:有典雅的风度,有高超的技艺,端庄的举止, 文雅的谈吐,待人接物要彬彬有礼、落落大方,有丰富的内涵。 本行业的形象设计: 仪容设计,包括发型、状型、体形、外形的化妆。 仪表设计,包括服饰设计及色彩搭配、内衣、外衣、鞋帽、首 饰、饰品。 仪态设计,包括:姿态、举止、谈吐、风度;走、坐、蹲、回 头、转身 ;待人接物的手势、动作,如握手问候、点头示意、 拥抱、递接名片、接打电话、

36、服务操作。 语言与肢体语言的综合运用(如讲话、语调、语速、表情、眼 神等)。 内在气质的把握、修养、礼仪。 (5)美容美发行业的品德 . . 从事美容美发行业在自身修养上应做到 遵循国家法律和本店的规章制度。 有信心和尽最大努力工作。 乐于学习、健全心智,提高气质。 言行有信,负责尽职,成为具有良好德行及优良职业行为表现的人。 肌肉纹理涂下。去角质的时间为2 分钟 (4) 按摩,将按摩霜湿热后,五点法在面部匀开,手法要点:穴 位按摩节奏为轻重轻,纹理按摩以手指指腹刚好碰到骨的力 度为准,有韵律地滑动。时间为1015 分钟。 (5) 导入:开机后先将探头放在美容师自己的手腕内测试,温度 适当后,

37、才能放在顾客的面部开始 导入时间为:眼部3 分钟,面部5 分钟。 (6) 面膜:水洗膜应用专业的面膜刷浆面膜均匀的刷上,厚薄均 匀适度,以0.2 毫米为宜;软膜的使用专业化,厚度以2 毫米为宜。水 洗面膜的时间为15 分钟,软膜的时间为20 分钟。 (7) 顾客敷上面膜后,美容师不能离开工作岗位,要做头部、肩 颈部、手臂的按摩,时间不能低于15 分钟。 (8)爽肤:在面部轻拍至五点匀开后完全吸收。 (9)润肤:五点匀开后,轻柔推匀。 (10)美容师将顾客领到前台结清手续或款项,并礼貌送别顾客。 本店员工日常规范 1、更衣室规范 (1)员工允许在上下班更衣时进入休息室。 (2)进更衣室后,应迅速

38、在自己的更衣柜前更衣及装扮仪容。 (3)更衣和装扮仪容后,应迅速离开更衣室,当值员工不得在更 . . 衣室停留。 (4)不能在休息室以外吃零食。 (5)未经登记不得私自占用更衣柜,不得擅自配用更衣柜钥匙。 (6)不得擅自调换更衣柜,遇特殊情况需调换更衣柜时,需由经 理办理登记后方可调换。 2、就餐规范 (1)午餐时间为11:00 ,晚餐时间为17:00,按规定时间就餐, 无故不得提前或者超时就餐。 (2)午餐时间内,组内人员分批就餐,确保岗位有人,不得因就 餐影响工作。 (3)就餐时讲究公共卫生,就餐完毕将杂物放进杂物桶内。 3、会议规范 本院的会议包括每天晨会,周五总结会及临时召开的有关会议

39、。 会议组织者要做好时间安排和有关准备工作,并提前通知会议参加 者;会议结束后,做好会议内容的整理和资料汇总。 参加会议应做到如下各项: 按通知时间准时到达会议地点,按指定位置就坐,不得迟到。 统计会议人员时,点名响亮应答。 会议期间要认真听取会议内容并做好会议记录。 会议期间不准讲话、做小动作,不准随便出入会场。 因特殊原因不能参加会议者,应事先请假,并征得同意。 按经理安排参加班前会。 4、日常工作行为规范 员工按规定时间出勤,并按以下规范约束自己的言行,以保证正 常的营业秩序和良好的工作态度: (1)员工早上见面应互道“早上好” 。遇到上司,应主动向上司问 . . 候“早上好”。 (2)

40、打卡后, 立即到更衣室按规定换好工作服,佩带工作牌并化 好妆,不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。 (3)到岗位后应立即打扫卫生,清理物品, 准备好工作中所需的 物品。 (4)不得拿私人物品到营业现场。 (3) 三个主动打招呼: 主动向客人打招呼,主动向上司打招呼, 主动向同事打招呼。 (4)三轻:走路轻,说话轻,操作轻。 (5)三习惯:习惯站,习惯听,习惯与客人打交道 (6)六勤:手勤、脚勤、眼勤、耳勤、嘴勤、脑勤 (7)“七字”准则:礼:礼貌待客,热情主动;勤:勤问候, 勤服务;精:精通各项美容美发业务;细:动作细心, 轻拿轻放,细心呵护;快:动作快捷,不让客人久候; 静:保持环境安静;洁

41、:保持环境和个人卫生清洁 (8)“八声”服务:客来有迎客声, 客人生日有祝福声,客人入店 有介绍声,客问有回答声,不满意有道歉声,服务有征询 声,结账有道谢声,客走有送客声。 (9)服务十字诀:微笑、热情、主动、礼貌、周到。 (10) 经理管理九步曲:会安排工作,会监督工作,会检查工作, 会考核工作,会指导工作,会批评工作,会发现问题,会 沟通思想。 3、 员工作风规范 (1)良好作风 以诚待人,善解人意。珍惜名誉,诚实公平。 负责尽职,言而有信。谈吐高雅,声音柔和。 . . 卫生清洁,讲究仪表。按时上班,遵守规章。 (2)不良作风 工作敷衍,不负责任。言行不一,言辞夸张。 自我夸张,讥笑他人

42、。矫揉造作,姿势不良。 使用粗语,打探隐私。浓妆艳抹,奇装异服。 (1)就坐前,应注意椅子是否稳定,再缓慢坐下,不可发出声响。 (2)坐下时,身体宜挺直,不可左右晃动,背部和椅背平行, 双手自然平方于腿上。 (3)视座椅高低决定两脚的位置,双脚与腿之间成100 度为佳 (椅子较低) 。如椅子稍高,脚与腿位置的角度以不低于 80 度为原则。总之,两脚着地与膝盖成直角为最佳。 2、站姿 员工咨询时应该时刻保持站立姿势,精神饱满,面带真诚 微笑。双手合置于身前,抬头挺胸,仪态自然。对3 米以内的 每一位顾客都应主动点头示意。在征询顾客意图后,邀请顾客 坐下,并为顾客介绍护理课程或产品。 ( 1)由骨

43、盆到脊背,必须保持挺直,不可弯腰驼背。 ( 2)头部要正直,下颚往后收,约与身体成90 度,视线与眼睛 同高。 ( 3)两腿宜靠拢,脚跟并拢,鞋尖微向外张开,但不可过高撇 向外侧。 站立休息时, 可采取两脚交叉方法,即以一脚当支点, 另一脚向内侧斜交于后方,如此不但不易疲劳,而且姿势也优 美。 3、走姿 (1)走路时双肩要平稳,两手自然摆动,不可交叉背后,速度 不急不慢。 . . (2)走路时要挺胸抬头,下颚微收,眼睛平视,容貌安详,心 情要轻松,不可东张西望。 (3)双脚宜直,脚底向前平放,迈步前进,步履稳重,以高雅 有活力为原则。 (4)穿裙子时, 走路宜成一直线,裙的下摆与脚的动作要相互

44、 配合,姿势柔美。 4、说 顾客入店, 员工应在顾客之前开口。迎接顾客时, 应说:“您好! 欢迎光临!” 咨询时要真诚热情,语调清晰温和,目光热情自然,注意力集中 在顾客身上,认真倾听顾客询问,理解顾客的需求。视线集中左右不出 对方双肩,上下不出对方眼睛和胸口。不左右顾盼,不与自己的亲朋好 友在工作现场交谈。 熟练掌握“您好”、 “请”、 “对不起”、 “谢谢”等礼貌用语。 对远距离的顾客应微笑点头示意,近距离应问候:“您好”,显示良 好的修养。 本店常用服务文明用语有: 接待顾客文明用语: “您好,欢迎光临。 ” 接待顾客文明用语: “对不起,让您久等了,我能为您做点什么?” 纠正顾客文明用

45、语: “对不起, 这里是无烟场所,请您把烟灭了, 谢谢合作。”“ 对不起,请您不要随地吐痰,清洁桶在那儿,谢谢 使用。” 提示顾客文明用语: “收银台在,您是交现金还是刷卡。 ” 送别顾客文明用语: “请慢走,欢迎下次再来。 ” 5、穿 (1)须淡妆上岗,穿工作装,配工作牌。 . . (2)头部:保持本色头发,头发卡在脑后,脸旁不能有头发,保 持头部干净,清香。 (3)面部:适当护理皮肤,保持皮肤健康,眉、唇稍加修饰。 (5)美容师:手:不戴手饰,不留长指甲,不图指甲油,保持手 部清爽细腻。 (6)腿:夏季腿袜颜色须跟工装配色、干净、整洁。 (7)鞋:工作鞋干净,不邋遢。 6、做 每天提前半小

46、时到工作岗位,将所有的样品专柜拭擦一遍,保证无 灰尘、无污染,光亮整洁如新。 工作应耐心细致,不急不躁,不厌其烦,把每位顾客当成自己的亲 友一样接待。员工应时刻牢记“每失去一名顾客将使企业失去100 名潜 在的顾客”。 熟练掌握咨询技能,在顾客大量涌来时要应付自如,做到“送一答 二照顾三”,即送走第一批顾客的同时,回答第二批顾客提出的问题, 同时照顾第三批前来咨询的顾客。 员工必须能使用标准普通话准确地向用户介绍产品的特点和作用。 在咨询过程中切忌有贬低同行业产品的语言、行为。 迎宾礼仪规范 1、当班美容师、助理师轮流迎宾,须面带微笑,礼貌用语亲切自然, 根据顾客的情况填写顾客记录(由经理协助

47、) 2、前台接待根据顾客的登记情况配货。 3、员工将顾客领到工位,安排顾客就位后,再到清洁区,前台领用品。 4、服务步骤: (1)包头巾。 美容师双手一定要擦干净,轻柔地将顾客的头发理 顺后, 用毛巾将头发包好,并询问顾客头巾的松紧程度是否 . . 适当。胸前的毛巾要在适当的位置,平直,紧箍。 (2)在包头巾之前将奥桑打开,头巾包好后, 先用湿毛巾将面部 润湿, 再将洁面霜放在蒸汽下湿热后,五点法在面部轻轻匀 开。清洁的时间为三分钟。 (3)需要去角质的,将去角质霜在“T”形区涂匀后,轻轻地顺 温文有礼, 对他人的帮助表示谢意,对别人的缺点要容忍和有 同情心,尊重他人感觉及权利,能良好配合同事

48、及上级工作。 对所有的顾客友善、礼貌、热情、 诚恳、公平、 不可厚此薄彼。 学习技巧高雅的职业谈吐,培养悦耳动听的声音,当他人说话 时注意倾听。 注意外表随时保持最高的卫生标准,使顾客对您产生信心。 (6)本行业员工的举止 美容美发行业从业人员在举止上,应注意以下方面: 要避免口臭、体臭,不在别人面前做不雅观的动作。 不能在顾客面前嚼口香糖。 说话不要大声、刺耳。 不能在顾客面前对同事和别的顾客作任何评论。 不能斜靠椅背或桌面,在接待顾客时懒散地横靠在沙发上。 工作时不能姿势不良,行走时不要摆动,要轻盈。 在做产品销售时,不能诋毁别的产品;顾客下订单不能得意忘 形,喜形于色。 不能探听顾客的隐私。 不能有矫揉造作的态度。 不能使用粗语、暗语、俚语、下流双关语。 不要在顾客面前抱怨。 . . 员工行为规范 坐、立、行的仪态,是一个人气质与风度的具体表现,也是一连串 可表现节奏的行为语言。高雅的仪态、 柔美的姿势可使别人对你产生好 感,留下良好的印象。现就坐、立、行的基本姿势规范如下: 1、坐姿单纯的课本内容,并不能满足学生的需要,通过补充,达到内容的完善 教育之通病是教用脑的人不用手,不教用手的人用脑,所以一无所能。教育革命的对策是手脑联盟,结果是手与脑的力量都可以大到不可思议。

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