学生食用品安全管理工作实施方案.docx

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1、第 1 页 学生食用品安全管理工作实施方案 特征码 lbORIEljjXJKnVcBAwvE 学生食用品安全管理工作实施方案 为了进一步加强我县中小学校园食品用品消费市场的管理,维 护正常的教育消费市场秩序,确保校园食品用品安全和师生身 心健康,杜绝和防止各类食品用品安全事故的发生,创建平安 和谐校园,根据中华人民共和国食品安全法精神和驻教勤 装(20XX)12 号文件精神,结合我县实际,特制定本实施方案。 一、指导思想 坚持以科学发展观为指导,以落实食品、用品安全管理制度和 学校商品准入制度为基础,以维护广大师生消费安全和身心健 康为目的,规范校园内食品、用品经营行为,确保师生吃上放 心食品

2、,用上放心商品,努力建设安全和谐校园的经营理念。 二、工作目标和原则 创建“校园放心超市” ,以关爱学生身心健康、维护学生切身利 益为宗旨,以支持教育事业发展,减轻学生经济负担, “分批纳 入,依次推进”为原则,通过引入正规企业开展规范经营管理 第 2 页 模式, 建立健全校园食品、用品安全管理长效机制,降低校园食品、 用品安全风险。全县各学校校园商店必须达到“校园放心超市” 的建设标准。 1、自愿原则。根据市、县教育局的要求,学校是否设置经营场 所由各学校自行研究决定。若需要设置,必须纳入市教育局引 进的 xx 校园商贸有限公司统一管理,统一经营。 2、让利原则。坚持平价销售,所有经营品种的

3、销售价格低于市 场销售价格,真正做到让利学校师生,服务学校师生。 3、安全卫生原则。xx 校园商贸有限公司必须设置防鼠、防蝇、 防尘设施,店铺整齐有序,保持环境卫生;严禁出售“三无” 食品和小作坊食品,确保食品用品安全。 4、合法经营原则。xx 校园商贸有限公司必须合法经营,必须 有工商营业执照 、 卫生许可证等合法经营证件,工作人 员必须有健康证 ,营业员必须持证上岗,统一着装。 三、管理模式 在 xx 市教育局学校后勤管理办公室和县勤工俭学教学设备管理 站的监督管理下,xx 校园商贸有限公司在学校开展校园商品连 锁经营,实行统一管理,按照市场规律,依照国家法律法规自 主经营,独立核算,自负

4、盈亏。在校园商品配送经营管理上实 行“六统一” ,即统一管理、统一服务、统一店貌、统一采购、 统一配送、统一价格。 第 3 页 四、实施步骤 按“分批纳入、依次推进”的原则分步设立 xx 校园商贸有限公 司连锁店。 第一步:20XX 年元旦前后做好宣传和各学校摸底登记工作,为 下段工作打好基础。 第二步:20XX 年 2 月底(春节前)确定 3-5 所试点学校,原则上 城乡兼顾,中小学兼顾。 第三步:20XX 年 3-4 月底试点学校开始运行工作。 第四步:20XX 年 5 月 1 日前后,在试点学校召开现场会,布置 全县其他学校全面开展工作,并妥善解决好各校的历史遗留后 续工作。 第五步:2

5、0XX 年暑假后,校园超市统管工作在全县中小学全面 展开。 五、工作要求 1、统一思想,提高认识。设立 xx 校园商贸有限公司连锁店是 维护广大师生合法权益,保障校园食品用品消费安全,全面建 设和谐平安校园的重要举措。 2、齐抓共管,合力推进。设立 xx 校园商贸有限公司连锁店是 一项系统性的创新工作,把工作落到实处,全面推进此项工作 的实施。妥善做好学校小卖部场所及设施的移交工作,保证 xx 校园商贸有限公司连锁店改造的顺利进行。 3、加强监督指导,注重实效。县勤教站负责全县 xx 校园商贸 第 4 页 有限公司连锁店的规则、指导、协调、监督等工作,配合工商、 卫生等部门对 xx 校园商贸有限公司连锁店实施日常动态监管, 发现问题及时整改。要求各校主要负责人要明确责权,分清责 任,切实维护学校和学生的合法权益。 为了此项工作的顺利实施,加强组织领导,通力合作,及时沟 通协调,成立了实施工作领导小组(见附件) ,统筹规划,周密 部署,明确责任,扎实工作,确保圆满完成任务。

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