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1、第 1 页 尼日利亚联邦共和国礼仪与禁忌 特征码 WPmXnPuHozusYBMbcVqO 一、国名渊源 尼日利亚联邦共和国简称“尼日利亚” 。 尼日利亚得名于非洲第三大河尼日尔河。意为“尼日 尔河流经的土地” 。1961 年 10 月 11 日，尼日利亚宣布成立联 邦共和国。 二、地理位置 尼日利亚位于西非东南部。东邻喀麦隆，东北隔乍得湖与 乍得相连，西接贝宁，北界尼日尔，南濒大西洋的几内亚湾。 三、主要概况 尼日利亚全国面积 92.3768 万平方公里。人口 1.1225 亿 第 2 页 (1988 年)。主要有豪萨人、约鲁巴人、伊搏人、富拉尼人、伊 比比奥人等。 尼日利亚全国划分为 21
2、 个州及 1 个联邦首都区，下辖 3.4 个地方政府。首都拉各斯。货币为“奈拉” 。官方语言是英 语，主要民族语言有豪萨语、约鲁巴语和伊博语。 四、社交习俗 尼日利亚人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 尼日利亚人众多，民族繁杂又奇特； 女人讲究梳高发。胖女媲美受宠热； 普遍性格都实在，不搞花套埋扣折； 心地热情很纯真，态度忠恳不造作； 注重礼节和礼仪，文明礼貌待宾客。 在生活细节上有如下特点： 第 3 页 尼日利亚伊博人对“柯拉果”极为崇拜。他们把“柯拉果” 视为解决一切问题的“金钥匙” ，启发良心的“种果” 。因此， 每当遇到纠纷时，伊博人总要摆出柯拉果，由受人尊敬的长者 执刀将其切
3、成小块分给当事人。人们一旦吃下这种果子，所有 问题也就会自行解决。若有固执者，必会受到所有人的谴责。 “柯拉果”还是伊博人待客的佳果。当客人到后，主要端上柯 拉果便是表示对来宾的诚心欢迎。尼日利亚的豪萨人十分重视 礼节。朋友相见总要互相问候身体及家庭状况，而且还要问对 方的家禽、家畜、庄稼等情况。豪萨人接待客人也很随便，主 人一般不会兴师动众的特意为客人去准备，而是家里有什么， 家人吃什么，客人也吃什么。尼日利亚豪萨人除有自己的民施 语言外，还创造了许多生动的手语，如：他们用拇指和食指拈 出“达、达”的声音，表示对谈论的话题很赞赏，完全同意对 方的意见；如果把五个手指握成掌头再挥动手臂，则表示
4、对某 人的诅咒和谩骂；用手指头从自己的耳朵上由后向前很快刮过， 往往表示“妙不可言” ，或是“尝到了美味佳肴” ，或是“听到 了朋友出的妙计” ；他们举起手臂，表示“极大尊敬”之意。 尼日利亚的菲蒂族人惜马如命，他们从不吃马肉。如果马 死了，全家人会象死去亲人一样痛器一场，并为马举行安葬仪 式，将马尾县挂在最显眼的地方，坚持三年天天为之祈祷。尼 第 4 页 日利亚伊博人的审美观念很个别，他们利亚埃加族妇女，喜欢 梳高发。因此她们的族名也称“高髻族” 。她们在发内填上棕榈 丝核扎的高髻，高度相当于人头的两倍。未婚少女要扎成蛇形， 因为蛇在当地认为是“洁白” ；已婚人要扎成鱼形，因为鱼在当 地表示
5、“和睦” ；老妇人发髻要扎上三叶棕榈条，因为棕榈条表 示“长寿” ；寡妇要扎成圆顶的，表示为死去的丈夫尽“忠贞” 。 五、礼节礼仪 尼日利亚人在施礼前，总习惯先用大拇指轻轻地弹一下对 方的手掌再行握手礼。尼日利亚豪萨人对亲密的好友相见，表 示亲热的方式不是握手，也不是拥抱，而是彼此用自己的右手 使劲拍打对方的右手。尼日利亚豪萨人晚辈见长辈要施礼问安。 一般情况下，要双膝稍稍弯曲一下，向前躬一下身子。平民见 酋长，必须先脱鞋走近酋长，然后跪下致礼问安，在酋长没下 命令的情况下是不能随便站起来的。 一般礼仪 尼日利亚有许多部族，其习俗与文化传统有很大差别，所 以他们的生活方式也截然不同。 第 5
6、页 约会与准时 事先约会很重要，特别是与政府官员约会。 尼日利亚人虽然一般不太有时间观念，但他们理解醒方人 遵守时刻的习惯。由于在尼日利亚国内旅行很艰难，所以对到 达目的地的时间估计要留有充分余地。 交谈 谈话中应回避的一个话题是宗教。 恰当的话题是有关尼日利亚的工业成就和发展前景。尼日 利亚人还喜欢谈论非洲的政治活动，特别是他们对非洲统一组 织、西非国家经济共同体以及其他非洲国家所作出的贡献。 六、信仰忌讳 尼日利亚居民中有近半数人信奉伊斯兰教，34.5%信奉基 督教，12.3%信奉其他宗教。 第 6 页 尼日利亚人在交谈中，从不盯视对方，也忌讳对方盯视自 己，因为这是不尊重人的举止。他们忌
7、讳左手传递东西或食物。 认为左手下贱、肮脏，是不应该干干净的事情的，否则便是对 人的挑畔和污辱。他们忌讳“13” 。认为它是厄运和不吉祥的象 征。尼日利亚伊博人对来访客人若迟迟不端出柯拉果，就是表 示拒客。识相的客人就该赶紧告辞。免得发生不快。已婚妇女 最忌讳吃鸡蛋。她们认为妇女吃了鸡蛋就不会生育。因为它的 外形似零(0)，所以禁吃。他们不愿谈论政治，特别是有关非洲 的政治问题。尼日利亚伊萨人认为食指是不详之物，无论谁用 右手的食指指向自己，都是一种挑衅的举动；若是有人伸出手 并张开五指对向自己，更是粗暴地侮辱人的手势，相当于辱骂 祖宗。这些都是令人不能容忍的。尼日利亚信奉伊斯兰教的人 禁食猪
8、肉和使用猪制品。 七、饮食习惯 尼日利亚人最爱食用传统的“五色板” ，即用玉米面(黄色)、 本薯面(浅黄色)、豆类面(咖啡色)、蔬菜(绿色)、西红柿(红色)混 合在一起烧制而成的糕状或湖状食物。他们喜食粥汤，卡努里 人喜食“布拉布斯科” ，即用黍米熬的粥，吃时淋上熟油，香气 诱人；豪萨人喜食“图活粥” ，即有黍米、高梁米、大米合煮， 再配以用调味汁拌好的鱼、肉和各种蔬菜。至于汤类，较为普 第 7 页 及的是用炸甜瓜干、葫芦干、西红柿块、鱼或鸡合煮的“埃古 西汤” ，用肉末和香蕉煨制成的“阿卡拉汤” ，香而不腻、别具 一格。他们对中国饮食怀有极大的兴趣，他们用餐一般习惯以 手抓饭，社交场合也使用
9、刀叉。 尼日利亚人在饮食嗜好上有如下特点： 注重 讲究菜肴香郁，注重菜肴丰盛实惠。 口味 一般不喜太咸，爱辛辣味道。 主食 以面为主，也乐于品尝米饭。 副食 爱吃虾、鱼、鸡、牛肉、羊内等；蔬菜爱吃豆类、 山芋、西红柿、洋葱、土豆、黄瓜等；调料爱用胡椒粉、奶油、 糖、葱、盐、醋等。 制法 对烩、炖、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 中餐 喜爱中国的京菜、清真菜。 第 8 页 菜谱 很欣赏大拼盘、手抓羊肉、炸香蕉夹、三色丸子、 烩虾片、干烧鱼、烩羊三样、砂锅炖牛羊肉、软炸里脊、香酥 鸡等风味菜肴。 水酒 喜欢饮啤酒；爱喝果子汁矿泉水、可可、咖啡； 也喜欢喝加糖、薄荷叶等的绿茶。 果品 喜欢柯拉果、柑桔、香蕉、菠萝、西瓜等水果； 干果爱吃惊胡桃仁、花生米等。