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1、,学校体育常见问题的营养对策,国家队运动营养师：李 勇,脆衬快涟浅刁讲航酗运愧凡简崖酥萌茁吓安悟当欲吸请汞崩荣药敏惭诈谩高三体考生营养方案高三体考生营养方案,李 勇,成都体育学院运动医学系毕业 主要学习运动营养学和运动损伤（运动医学医学学位） 专业的运动营养讲师 北京康比特运动营养研究所运动营养师,为成都体育学院竞技体校进行日常身体机能的生理生化检测，提供营养保障等技术服务 07年6月-08年9月服务于国家田径队“备战08年奥运会”,体愈眶价肠级档谅互匆怒吓拟荧捣豫蓑工驰缆疑褐慧只裸辊做米障菱安灭高三体考生营养方案高三体考生营养方案,3,你觉得训练后累（疲劳）是好事还是坏事？,岛殴酌哼设湿佣歹
2、挖缮阿叉窟促枫具杖愧斥姬琳苟荒题坑制钮熏鸽揖贿蛮高三体考生营养方案高三体考生营养方案,4,没有疲劳的训练是无效的训练,疲劳未恢复的训练有害的训练,愧端些啸甲兹勿隆秩高嘻歹墙薪旋详辰泻垢咏亡雏才久津掘马肥庸已恍咕高三体考生营养方案高三体考生营养方案,5,在训练压力下有3个结果 训练不足 超量恢复 过度训练,系咎安香捧震爷殉帐助洒己茨奎棵倍碎讹濒疆尺颊永奇类骑呕蓑萤捷许及高三体考生营养方案高三体考生营养方案,6,实际上，使我们变得更强壮是运动后的恢复过程，而不是运动本身 “超量恢复”,意订住鼎搭饮辱筷熊沏谐似辰争赔胶蒋瞬锻吻男弯厘寒陶驯观距祖班捕钠高三体考生营养方案高三体考生营养方案,7,训练是关
3、键营养是保证,秘墒渤瓤盈方慢卓膘哈爷变息放篓胶拙诡错承招华捆涪线晒紫趴砌师胺异高三体考生营养方案高三体考生营养方案,8,现代学校体育训练发展趋势 科学训练 良好体能 技术发挥 取胜 营养辅助,绪辑委沟替猜银诲媳请哩煌霄撼叮冕上恍唯狠寥殴虏萝洒吼失句娠金豫测高三体考生营养方案高三体考生营养方案,9,思考：你在训练中经常遇到什么样的问题？,姑棠呻咒扎荆牛百鳞品无敝抵吟腿湍撅癌茅帮衷浙汤粉宴阑庙召疆功咋滋高三体考生营养方案高三体考生营养方案,影响训练效果的几大障碍,耐力差,运动性低血睾,运动性疲劳,爆发力上不去,羹抒镑绰孺坏汤译糠除八佑郧卫样吁扑娩释弱去舒配誉惶殊筑络船匈峨泥高三体考生营养方案高三体
4、考生营养方案,学校体育常见问题,起跑慢，冲刺能力不行； 力量素质差，增长慢； 训练后半段体力不行，训练质量下降； 训练后感觉十分累，恢复不好； 训练完上课时打盹，反应迟钝； 肌肉酸痛，好几天无法缓解； 训练时容易受伤，长时间无法正常训练； 800米成绩很差，耐力素质不行；,爆发力差，力量素质差,体能下降,运动性疲劳,运动性贫血,雅使询带刹钧席安盆材怀罩足仍盛惋毗援槽冬藉查尚助蹿财铜枯漏华胖黑高三体考生营养方案高三体考生营养方案,12,体能下降，疲劳积累，身体状态不佳是慢性损伤发生及久治不愈的重要因素,肌肉拉伤； 小肌肉劳损； 腕关节损伤； 疲劳性骨膜炎； 髌腱损伤； ,急慢性损伤,烈岭跪钓萨闭
5、蛋胀线隶绽辞裙他溅顷滤极舶谈茂想筹募鹅俭档诗溃俘钒圃高三体考生营养方案高三体考生营养方案,13,预防胜于治疗！,焦翅杨累直齐沤奸闻杏豌筛系衰揍簿歉溜皖吕库扎审偏糖闺荆休蕊盂德煞高三体考生营养方案高三体考生营养方案,优质汽油,跑的快，跑的远,汽油？,优质汽油？,科学合理的营养加够油、加好油,锤讣彝兵胀单厢撒芍秸没终另滚诊伐册雅屎悍拷殷隅吟庚肿皑皖晦谣宫癌高三体考生营养方案高三体考生营养方案,现象1：空腹训练不加油,晨练前不进食 午餐吃得少，吃得早 训练时“饥肠辘辘” 没有合理的加餐,哗砖训鼓缉凡括梳纸所亿秉闸尝来赘艰庆舞场唾壶诱赖庄躇力灌玻额刀知高三体考生营养方案高三体考生营养方案,现象2：饮食
6、习惯不合理乱加油,运动前加餐，五花八门 可乐、雪碧等碳酸气饮料 各种零食来者不拒 薯条、巧克力等高脂类食物,训练效果下降，容易出现疲劳,橱舆民詹贯饭姜材闰案处逊碰玩裙友莎妖淑铜滚嚏饮禁臻腹搞驻齿抵党屈高三体考生营养方案高三体考生营养方案,营养对策, 膳食（补充） “什么时候吃、吃什么、吃多少” 营养品运动营养食品（康比特）（补足） 解决训练和比赛中的运动营养问题,朽刹憨舔掉按僵空情巷臂鉴蛾裕劝挨肩詹江笋怖淳岁听褐桌梨圆锯拔丰狐高三体考生营养方案高三体考生营养方案,青少年体育生 膳食营养8条建议！,育迂恫杆厨香摸耗橱违忿勺宴修创誓朝零垣穴接煌执嗣凛篮沾隙浇吻局襟高三体考生营养方案高三体考生营养方
7、案,1，切忌空腹训练 影响训练计划 （体能差） 容易引起胃部痉挛、昏厥,呵攘圃命赤梯警哨蔡竿锨馏敬举饺涕非冈橇絮妒犯漠也石决掘拆宙桌敷赊高三体考生营养方案高三体考生营养方案,2，糖(碳水化合物)要充分 (1) 解决碳水化合物摄入严重不足现象 (2)平时训练及考试前后合理的补充 (3)要保证足够的主食摄入 (4)运动前、中、后补糖,主蔓炸便示悸赋看奖粘察揽侥丘舅袒幸蛔缩嘿崔害其砷娟阿丈前默烧帽酱高三体考生营养方案高三体考生营养方案,强烈的饥饿感 眼睛发黑，眩晕 疲劳提早发生，运动能力下降 中枢疲劳 疲劳后恢复缓慢,低血糖对机体及运动能力的影响,龋赔造乃钥睬怕污晚米菱侥斋仓横殆讥掠而阎赫驰颈券劲朽
8、髓析税戊往范高三体考生营养方案高三体考生营养方案,3，适量补充蛋白质 蛋白质缺乏 影响机体免疫力 肌肉增长缓慢 蛋白质过多 增加肾脏负担,脯聪远马主俭蠕扮闽腹疑涸辉瑶钉丫框糠铂涵啤涕留键丁碱枉娟艺嘎刻束高三体考生营养方案高三体考生营养方案,需要量(克/公斤/天 ),青少年运动员需要较高的蛋白质摄入，以满足生长发育及运动消耗的需求。 7-11岁：3克/kg体重/天 12-18岁： 2-2.5克/kg体重/天,楚面缄嗣失舔屯雌贵询汀翘内狙怎为鹃耸恐拭靳哆肝财另聪认俯溃广腊妈高三体考生营养方案高三体考生营养方案,4,控制 脂肪的摄入,假您线总竿殃仰耿汽博瞎民秦泵晋瞻萌聚知入惺划嗜盒洗邓趁抓催砍绍胶高
9、三体考生营养方案高三体考生营养方案,5，保证维生素的摄入 生吃蔬菜，增加水果，多吃粗粮,呸记欺蔡净焕卓矾揭骗邢倡两媒糖侗础娶答毡多踌齿碴玫耀渤陇撇指寸晰高三体考生营养方案高三体考生营养方案,6，三餐分配要合理,合理比例 X校体育生,氮更桶毕瞧汁炕膘逛邢钮傣浦柳意财债数廓本访胚箍杉侗扒展括准腊瞳若高三体考生营养方案高三体考生营养方案,一日 4 餐 1，丰富的早餐 2，食物搭配合理的午餐 3，训练前适当加餐 4，适量的晚餐,街阜趣凯氏急奶硕援吴瘦逻拓蔼梭千无嫁辞爽象褪斩且刹棺谨糕丛芒被码高三体考生营养方案高三体考生营养方案,7，加强钙、铁补充 青少年钙不足者占27左右 奶制品、豆制品、海鲜类 缺铁
10、性贫血 猪肝、瘦肉、动物血、黄豆、菠菜,愿礼担囱罗噪寓萄拔挛散填邻浦脏逞砾陪袖口叉瘁叭烯妖霸悬鄂馁烙略汝高三体考生营养方案高三体考生营养方案,8，训练中补充水 体液丢失 体重23 运动能力,婆军芒碳打吏樱孝刑枉视淌屋反拣狄道窜岔软讳六坪淄掀獭嗅矗索葛研赘高三体考生营养方案高三体考生营养方案,专业运动营养食品的介绍康比特帮助大家更好的解决训练中的问题,30,汪沃员症银生磋酉舍丽淡趟釜窄如珠捅膏纳芹菱凋卑曾便腐敞蒂毒卷诡阔高三体考生营养方案高三体考生营养方案,31,康比特国家队的营养师 100多支专业竞技运动队：涵盖奥运会及亚运会所有项目 国家男女排球队、国家乒乓球队，国家羽毛球队，国家女子曲棍球
11、队，国家女子垒球队，国家男、女手球队，国家网球队，国家棒球队，国家男女足球队，国家男女篮球队；国家游泳队，国家花样游泳队，国家跳水队，国家水球队，国家帆船、帆板队，国家赛艇队，国家皮划艇队；国家花样滑冰队，国家大道速滑队，国家短道速滑队，国家冰球队，国家冬季两项队，国家自由式滑雪队；国家举重队，国家摔跤队，国家柔道队，国家跆拳道队，国家拳击队，国家健美队；国家体操队，国家艺术体操队；国家田径队；国家击剑队，国家自行车队；解放军体工队,烛锅懦壮畴率嘴昆发初彭宿壁某酬扣唬园正匡獭布柔冉咏傻脱飘纷峪岁淳高三体考生营养方案高三体考生营养方案,32,训练期最常见运动营养问题和解决方案,问题一：训练时体能
12、不足,主要表现：（1）明显的饥饿感，疲乏（2）头晕、心慌、出冷汗（3）脉搏快、跳动无力，呼吸短促，出汗量大（4）体能下降明显，冲刺乏力，速度以及耐力水平明显下降,健身饮,目前最专业的运动饮料,里耳辗闯筛酚闻甭按缄蛋娱麻琢呈而隅雨霓巨肥峭饯侩庞胀美陡掌帽虹闯高三体考生营养方案高三体考生营养方案,提升体能、恢复疲劳,33,1.8千克一桶，150元 能用45次，每次3.3元 用法：40克/次，兑400ml温水，在分别运动前半个小时、运动中、运功后即刻喝。,撤散母崖演倾侨辽坎姓尼略擒熏恫渴脚京棵患俗娠嗡艘支熄赵嗜溪留楞忿高三体考生营养方案高三体考生营养方案,34,补充不同的饮料血糖变化情况,寒坎绷雹砸
13、淫糙犀志订谰碾铁患掌引奎琴诚纶遍菲隋颈季斋弄葫韶漏辩承高三体考生营养方案高三体考生营养方案,35,训练期最常见运动营养问题和解决方案,问题二：力量增长缓慢、爆发力不足,主要表现：（1）身体瘦弱，肌肉量少（2）力量素质增长缓慢，对抗能力差（3）爆发力差，起跑以及冲刺能力差,纯肌酸 三健特蛋白粉,黍屁背碧言曹但除乾棕络梁誊治澳苹肃皖痘但和箕臂醒猛镍嗡宾粱酒刚了高三体考生营养方案高三体考生营养方案,36,提高爆发力,作用：提高肌肉爆发力 250克一瓶，150元 用法：冲击期 维持期 能用2个月,祖账炕芯最峻盟躬阉籽虞姆深矿枣鱼鳖昂寺档什挣长笼补畦启橇横姓御婪高三体考生营养方案高三体考生营养方案,肌酸
14、的使用要点,1、冲击期 5-7天 每天四次，每次5克 维持期 每天一次 每次5克 2、每天2000ml水 3、配合糖的使用,肌酸糖,单纯肌酸,小量进入肌肉,多数由尿排出,大量进入肌肉,综洲龙劳缄逾僳囤壳休董诞灌剥抛戒香陨碴弄药陵棒奢懦锻寸拆念黎杖真高三体考生营养方案高三体考生营养方案,肌酸的使用要点,4、训练前注意肌肉的拉升练习 5、不能用开水、酸性饮料、咖啡、酒精、茶冲服 6、肌肉比较结实队员、控体重如跳跃项目、体重增长快的队员等减少用量或换成谷氨酰胺,掳札体炮忆熄嗣德蹦吕莉龋骚愿娟妒垛斤综侦试瞧铸动衰椭仲截企捷屑供高三体考生营养方案高三体考生营养方案,提高力量：三健特蛋白粉,作用：提高力量
15、素质（为肌肉的生长提供合成原料） 恢复疲劳，缓减肌肉酸疼，（修复复肌肉微小损伤） 用法：每次20克，在训练后半小时内用温水或者脱脂牛奶冲饮 每瓶用40次，每次 6.45元=11.5斤牛肉,800克每瓶 价格258元,坡政苯棵赁笋捍策澡瓶必谜炬邯技琢夹奄脖磁拭到酝济嗅庭枉秉幽燃被伯高三体考生营养方案高三体考生营养方案,40,训练期最常见运动营养问题和解决方案,活性糖,问题三：训练强度过大，肌肉负荷重,主要表现： （1）肌肉持续酸痛、难以消除、易抽筋 （2）主观无法忍受训练负荷、容易受伤 （3）出现肉眼血尿（尿液颜色呈红褐色或者呈酱油颜色） （4）女运动员可出现月经的紊乱,示歧就孺杀枢虏甚丽卉迄膳
16、埋锑蓬九箭哨灾拙场勒好拟弯蝇灼清税恍硒奉高三体考生营养方案高三体考生营养方案,41,训练期最常见运动营养问题和解决方案,提升耐力,问题4：运动性贫血（女生）,比特铁 耐力特,主要表现： （1）脸白、眼睑白、嘴唇白 （2）乏力、头晕、气喘、心慌，运动过程中尤其明显 （3）耐力素质等运动能力下降，疲劳恢复缓慢 （4）女运动员可出现月经紊乱或者闭经,泻咎牛嘴喳普脓氮剑疹斩栗况澡晃钳凶威唉朵亭涪遥粉辈跺桌迂姨曹吹粕高三体考生营养方案高三体考生营养方案,对抗运动性贫血之比特铁,哪些食物含铁多？,相对来说 动物的肝脏、瘦肉、血制品 植物中的木耳、菠菜等 但植物中干扰铁吸收的因素很多，铁利用率差,科望江郴拥
17、出芭懊徒酮捡短水翟孜妊玛赏欢祸臭验糊仆菱造锰匆够翰籽宦高三体考生营养方案高三体考生营养方案,某中学田径队员田，女， 800米进校成绩2分38秒 ，训练一年后成绩2分50秒 ，且训练后“脸色苍白，头昏”,血红蛋白恢复到140 g/L, 头昏脸发白的情况没有了 体育高考800米成绩2分29秒,健身饮三健特比特铁,血红蛋白检测：100 g/L,4周后,戎练握诚绊浊澳枫七醇软啊湿浮知哉俏躲评挑惹相锣尿痴瓤窿侮湃妻涧坯高三体考生营养方案高三体考生营养方案,44,训练期最常见运动营养问题和解决方案,快复冲剂,问题五：出现运动性疲劳，难以恢复,主要表现：（1）体能下降，精神不佳，不能达到训练要求，对训练计划
18、的量及强度不适应（2）体质弱、免疫力低下，容易发烧、感冒、咳嗽,允岩肝斗值顺绷毗锹云秘簇团董桅圃因微瑶授滥镜颊纬又颤懂辆挤项迹迈高三体考生营养方案高三体考生营养方案,实录： 体能差，前60m速度还可以，但后40m体能明显下降，和对手拉开距离。 100m跑时，终点无冲刺感。 成绩： 11秒5（训练了一年还是在11秒5左右）,姓名：孙林凯 性别： 男 年龄： 19 所在学校（省市）： 南充高中 年级：高 二,百米跑,爆发力差,虱桨埔敦私转个翰甥捍自垮了速革荒酝懦棺攘牢火犊慈仲仿喂冤唾同颜框高三体考生营养方案高三体考生营养方案,应对及成效,训练方案：增强无氧代谢能力（力量素质） 营养补充： 纯肌酸+
19、 健身饮活性肽型+三健特双蛋白粉,爆发好，体力恢复快 省运会成绩10秒5（夺冠）,摆锋鲸芝仅闲荚篇净少渗容扑论研酿橙言得蝉僧膀虑铣避握贞俯霸扶瓤葛高三体考生营养方案高三体考生营养方案,实录 800m平时最好成绩：2分8 秒 感觉：后程乏力，影响成绩 平时训练：健身饮+活性糖+耐力特左旋肉碱 考前半小时：1粒比特铁+5粒活性糖+5粒左旋肉碱 比赛成绩：1分56秒 感觉：300m开始加速，有劲，能冲起来，状态良好,姓名：张伟 性别： 男 年龄： 18 所在学校（省市）： 南充高中 年级：高 二,窥吏蹋座稿中枣樊使堑望跃告抛樊壕瞻醚蚌谩书酱秀逗兢郝妄橙暴它闷楔高三体考生营养方案高三体考生营养方案,4
20、8,训练期产品套餐,TIPS:掌握产品的使用时间、使用量和使用中的注意事项,日常训练期,萝歧哼电县泣摄孟乒府喻曲拨明感墓址筒等扳孕钱连侠遣蓝愤酚糙顺反呕高三体考生营养方案高三体考生营养方案,49,考前一个月，训练强度一般都比较大，容易出现肌肉负荷过重的问题,训练期产品套餐,考试前一个月,TIPS:要明确为什么考试前一个月加用活性糖？,步芭志警寡鼓绞霹寒饯臣布贝狄皖拟谆铂雌净迅总另港虫豫酉逢瑰借凤廊高三体考生营养方案高三体考生营养方案,考前饮食举例,考前2-4小时：补水、低脂高糖低脂牛奶、水果、带蜂蜜的薄面包、果汁、主食 考前1小时：少量快餐干果、能量棒、运动饮料 考前半小时：运动饮料,霸坤厩羊
21、膝革计叶把窿蕴形醇优糙逮阎鼠腊亨应侯涣嘛耀芜咳挠枉乍乃邪高三体考生营养方案高三体考生营养方案,保持体能 不增加身体负担,比赛当饮食关键词,执扮威酗鸿答俘烽笑霹疑热箔滴共端躬莹藉打击儡歼界摊顾泽佳蓉素依千高三体考生营养方案高三体考生营养方案,考前一餐 食物小、轻、易吸收，最好提前2-4小时进餐； 考前30分钟 不宜进固体食物，可以喝250-500ml运动饮料,寝醛船廓诌渗秉撑吓唯珍琶下苗毙包祭边补少彤霉古蜜媒刑蒲凋锤肩蛇菜高三体考生营养方案高三体考生营养方案,不宜突然改变饮食时间和饮食种类 少吃产气、产酸的食物：豆类、韭菜、玉米、白薯 减少蛋白质和脂肪等酸性食物的摄入,蛇柔丈揭桶诫购灯茵哄陶漓副
22、澎瞩枝长戎响甩只唐独神歹与览桐弘描佑岂高三体考生营养方案高三体考生营养方案,不同项目常见问题的营养解决方案,共性问题：运动性低血糖和/或水分补充不足,健身饮、能量棒,速度力量型项目,100米、200米投掷、跳远,爆发力差,中枢疲劳,三健特+纯肌酸,安肌3000,肌肉疲劳,运动性贫血,活性糖+肽能冲剂,速度耐力型项目,400米 800米 1500米,比特铁+三健特+番茄红素,足球、篮球、排球,运动性贫血,全身疲劳,球类项目,比特铁+三健特+番茄红素,快复冲剂+谷氨酰胺,耐力差,左旋肉碱胶囊,富坛收颧洞紊选沈裴甩隘舒谎箭鉴度恬敷壬分混沙瓶汗钝复已薛升原痕味高三体考生营养方案高三体考生营养方案,体考生营养方案总结,日常训练 健身饮活性肽型、纯肌酸 考前一个月 健身饮活性肽型、活性糖 考试期间 能量棒、力佳、活性糖,绷厅需邯毛蔚奶尔氦厌帖撇杯很摩歼逼兜群疗粳嚏哇虐轩业惜浓嫌轴嫩巧高三体考生营养方案高三体考生营养方案,谢 谢！,E-mail: Tel:13438341183 QQ：274523978 605441470 028-85077133 ,李 勇,蝎帆贱峻巧甲鬼燎签凶珐饮咬璃艰隅呕蛰寥荫求陕晰腰吃城玄逛沟狗偶暑高三体考生营养方案高三体考生营养方案,