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1、第 1 页 委托合同范本：酒店委托管理合同范本1 特征码 TsWQRowOFbrWkFLWJYoP 这篇委托合同范本：酒店委托管理合同范本是为大家整理 的，希望对大家有所帮助。以下信息仅供参考！ 第一章 总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理 水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢 得良好的社会声誉和经济效益， （以下简称委托方） ，特委托 （以下简称管理公司） ，全权经营管理 酒店。双方依据平等互 利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方_酒店系在中国_市工商行政管理局 登记注册的合法经营企业，法定地址：_，法定代表： _。 管理公司_酒店管理公司系在
2、中国_市工商 管理局登记注册的国有企业，法定地址：_， 法定代表： _。 第二章 名词定义 第 2 页 第一条 酒店 本合同用的“酒店”一词指位于 酒店，内容包括： （1）间有卫生间的客房； （2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、 迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、 网球畅 附设商畅 美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及 其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约 亩； （3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约 _平方米； （4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴 油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、
3、冷藏等设备； （5）全部“家具、装置及营运物品” 。 第二条 家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指： （1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、 地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品； （2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫 生（pa）设备、洗衣房、办公室等设备； 第 3 页 （3）必要的车辆和运输设备； （4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃 器皿、银器及类似物品； （5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。 本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方 交接所附明细清册为准。 第三条 酒店正式开业日 “ 酒店正式开业日”是指
4、酒店正式全面营业的第一天，其 基本条件为： （1）酒店建设工程全部竣工； （2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行； （3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐； （4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施； （5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得； （6）各项保险生效； （7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户； （8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。 酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期” 。以 上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期” 。 第四条 双方 第 4 页 这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。 第五条 总收入 在本合同中这是指经
5、营酒店及其设备所得的客房、餐饮、 附属的涉外商畅 娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、 洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。 第六条 经营毛利 本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和 费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不 包括以下内容： （1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金； （2）贷款利息（流动资金贷款利息除外） ； （3）所得税、房产税及其他附加税； （4）土地使用税； （5）董事会费和保险费； （6）管理公司收取的管理费； （7）国家汇率调整造成的汇兑损失； （8）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管 理所需的会计、审
6、计、律师等费用； （9）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账； 第 5 页 （10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目； （11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及 未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。 （12）其他非酒店经营所产生的费用。 第七条 商标及服务标志 这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于 管理公司专有的标记、图案或文字。 第三章 酒 酒店管理 第八条 管理权 委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有 充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签 署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超
7、过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。 第 6 页 第九条 总经理 酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商 后由管理公司任免。 总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管 理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理 公司负责。 总经理是酒店法人的委托代表。 总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要 求管理公司进行撤换。 副总经理协助总经理工作。 第十条 人事安排 1 、 管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构 设置方案，并按中华人民共和国合作经营企业劳动管理规定 制订劳动工资计划，根据上述方案计划安排酒店员工工作。 2 、酒店各级员工的聘任、
8、奖惩、调动和安置均由总经理按 国家有关合作经营企业的规定决定和处理。 3 、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、 交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医 疗等享受酒店员工同等待遇；每年享受二次有薪探亲假，每次 假期 10 天（在途时间另计） ，其交通费按国家规定标准在酒店 第 7 页 费用中列支。 第十一条 酒店的管理工作 管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家 的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段-试营业期和 正式全面营业期。 管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常 经营管理工作外，其主要工作有： 1 、逐步建立健全酒店各项规章制度，
9、完善机构设置； 2 、对酒店设施布局进行调整和完善； 3 、招聘员工，强化人员培训，建立岗位责任制； 4 、进行市场推销； 5 、为酒店正式全面营业进行积极准备，包括筹备酒店正式 开业仪式等。 6 、有计划地推行“ 酒店管理模式” 。 7 、争取在 年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有 良好职业素质和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内 能独立经营和管理好酒店。 从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司 的主要工作有： （1）乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项 准备工作，包括人员和设备运行与到位。 第 8 页 （2）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上
10、岗前的业务知识、技能的培训。 （3）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。 （4）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，按照 星级宾馆的标准实施全面质量管理。 （5）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业 绩挂钩的绩效管理机制。 （6）负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售 网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务， 积极促销酒店旅游市畅 （7）乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体 cis 形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。 （8）通过深入的调查研究和理论分析，向甲方股东提交酒 店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和 远景
11、发展规划。 （9）尽快使酒店达到 星级酒店标准并通过验收，为酒店 在本地区创优秀品牌而努力工作。 （10）乙方竭尽全力完善、维护好酒店的硬件设施，使之 能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。 （11）乙方有权在本合同规定的范围内独立实施全面经营 管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。 （12）全面推行“ 酒店管理模式” 。 第 9 页 （13）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理 方法和服务水平； （14）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销； （15）深化员工业务技能培训工作； （16）负责监督和考核总经理的工作业绩； （17）每一会计年度前_天向委托方提交酒店
12、的年度 经营方案及财务预算； （18）每一个月的后_天内向委托方提交反映该月酒店经 营情况的财务报表； （19）每一个会计年度结束_个月内，向委托方提交 酒店财务报告，说明本年度决算情况和经营成果； （20）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各 项收费标准； （21）负责酒店的日常维修和保养； （22）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法 律诉讼； （23）争取在 年内回收酒店投资的 本息。 第 10 页 第四章 管理费的计算与支付 第十二条 试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入， 故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按_万元 人民币支付管理费。 第十三条 管理费分为基本管
13、理费和效益管理费。 第十四条 在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理 费按总收入的百分之_收醛 第十五条 从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管 理费按总收入的百分之_收醛 第十六条 基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当 月总收入乘以上费率，于次月 15 日前汇入管理公司指定的账户。 第十七条 管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。 酒店正式开业后始收效益管理费。 第五章 双方的责任 第 11 页 第十八条 委托方董事会的责任： 1 、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照； 2 、提供酒店经营所必须的定额流动资金。定额流动资金须 在酒店对外试营业前 15 天提供，流动资
14、金定额由双方在试营业 前核定； 3 、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算； 4 、审查批准酒店扩建、改建计划； 5 、协调好基建与经营存在的各种事宜，安排落实宾馆经营 必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因 设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政 罚款费用不进入酒店费用。 6 、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标 准之外的收费由委托方承担。 7 、其他必须由委托方决定的有关事宜。 第十九条 管理公司责任 1 、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济 第 12 页 效益； 2 、选派合格人选到酒店任职； 3 、按时提交酒店年度经营
15、方案和财务预算与决算； 4 、不断引进先进适用的经营方法和管理经验，使酒店的管 理不低于国内同类酒店的管理水平，并尽快培养当地干部和员 工，进入酒店管理各级领导层； 5 、负责编制和健全酒店的各项规章制度； 6 、利用集团优势，在管理公司所属酒店内安排酒店员工的 培训和实践； 7 、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。 第六章 酒店维护与保养 第二十条 酒店从正式开业日起每年留有一定数额的更新 基金，用作酒店设备的更新、添置等。每年更新基金的额度计 算标准为： 第一年至第三年，不少于总收入的百分之二； 第四年起，不少于总收入的百分之五； 更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。 更新添置项
16、目所需资金在经营成本列支。 第二十一条 管理公司认为需要时，有权根据实际情况用 第 13 页 更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。 第二十二条 每年度更新基金如未用完留有余额，可转入 下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。 第二十三条 本合同期满或提前终止时，管理公司须将更 新基金的余额如数归还委托方。 第七章 酒店产权及其处置 第二十四条 酒店的一切债权、债务属委托方。 第二十五条 在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托 方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七 章第二十七条规定以外的酒店财产。 第二十六条 管理公司有权根据本合同规定使用调配酒店 财产。 第二十
17、七条 管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒 店不再适用的家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置 及营运物品所获款项，纳入“更新基金”项，留作添置这些家 第 14 页 具、装置及营运物品。 第二十八条 委托方在处置酒店财产时，应以不影响本合 同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。 第八章 税务、财务及外汇管理 第二十九条 酒店按照国家的有关法律和税收条例的规定 缴纳各项税金。 第三十条 酒店职工按照有关规定由职工本人缴纳个人所 得税或个人收入调节税。 第三十一条 酒店的会计年度从每年_月_日起至同年 _月_日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。 第三十二条 除本合同已有规定以
18、外，酒店会计的处理原 则均按企业会计制度办理。 第三十 第 15 页 三条 酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并 将结果报告董事会。 如董事会认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财 务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会 费中列支。 第三十四条 每一会计年度的头二个月，由总经理组织编 制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。 第三十五条 酒店经营的一切外汇事宜按照国家中外合资 企业外汇管理条例及规定办理。 第九章 保险 第三十六条 双方同意酒店向中国境内具有承保资格的保 险公司及其分公司投保双方都认为必须的险项，酒店一旦遭受 损失可在所投保的险项范围内获
19、得应有的赔偿。 所有保险均由委托方投保，保险受益人为委托方，与管理 公司无关。 第 16 页 第三十七条 委托方投保的酒店财产险，其投保总额应不 低于国家规定。 第三十八条 各项保险费及办理保险费的其他费用，均由 酒店支付。但不作为酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。 以遵循收益与权责挂钩之原则。 第十章 监管、奖罚机制 第三十九条 甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、 用工薪酬分配制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。 审议酒店年度经营计划，拟定酒店内部管理机构设置等事项。 第四十条 建立完善年度财务审计制度、日常经营支出由 总经理签字。超过_万元以上的固定资产添置、重大 合同需经甲方
20、派出的股东代表同意方可签署。 第四十一条 乙方不得以酒店的名义对外签署财产担保合 同及财产担保文件。 第四十二条 甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理 第 17 页 工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润 等方面对乙方的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性发 展和保值、增值。 第四十三条 乙方如完成甲方下达的各项目标，可按营业 收入增加_%计提效益管理费。效益管理费每月结算一次，次 月的_日前汇入乙方指定的账户。 第四十四条 乙方以酒店资产作信用担保，以确保所派驻 人员的信誉、品德、文化、资质及实践技能达到甲方之要求。 第十一章 管理年限 第四十五条 委托管理年限暂定年，甲
21、乙双方在经营合同 期满三个月前，如甲方提出仍需乙方进行管理，可以在变动相 关条款后续签合作期限或解除合约。 第十二章 双方约定 第四十六条 基建结束后与酒店经营过程中有一段相当磨 合期，在此如若因设计和修建过程中存在的部分不完善，为确 保经营确需整改付出的费用，经基建方和酒店方双方确认，列 第 18 页 入基建后续科目费用，不计入酒店管理费用。 第四十七条 因基建资金、设计缺陷及其它政策性因素， 乙方不承担开业延误之责任。 第四十八条 因故延误的工程项目，影响到经营的，要根 据损失的金额来扣减乙方应承担的管理目标。 第十三章 违约及终止 第四十九条 在合同有效期内，双方中的任何一方如不履 行本
22、合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要 求违约方赔偿经济损失。 第五十条 由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能 完全履行时，由过失的一方承担违约责任。 第五十一条 一方违约，另一方应将违约情况书面通知违 约方，如在_天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终 止合同。 第五十二条 如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司 第 19 页 有权可另外物色人员担任总经理。 第五十三条 被辞退之总经理有权获得酒店的相应补偿， 酒店应补偿其_个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押 风险金等，原则上经中立之会计事务所进行完离任审计后，如 无经济贪污、受贿等问题则须全额退还所押风险金。 第五十
23、四条 无论什么原因导致本合同终止时，双方之间 的所有账款在_天内付清。 第五十五条 甲、乙双方均须遵守本合同，并相互配合， 协调双方关系，确保本合同的顺利执行。 第五十六条 若甲方无正当理由终止本合同，应一次性支 付_万元人民币作为对乙方的赔偿并赔偿乙方的相应经济损 失，以及负责管理公司人员搬迁、返家之差旅杂项费用。 若乙方不能按时派出管理人员进场，每延误一天予以罚款 _元。 第五十七条 如甲方进行资产重组、产权交易，须考虑顺 延本合同的法律关系 第 20 页 ，如需中止此合同，须给予乙方以相应的经济赔偿。 第五十八条 如甲、乙双方遇不可抗拒的自然、社会因素， 致使本合同无法按正常履行时，本合
24、同即告终止，甲、乙方双 方不承担任何违约责任。 第五十九条 如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路 改建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，甲方 应对乙方管理目标要予以酌情扣减。 第十四章 不可抗力 第六十条 由于地震、台风、水灾、战争及其他不可预见 并且对其发生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影响 合同的履行或不能按约定条件履行时。遇有上述不可抗力的一 方，应立即将不可抗力的情况以书面形式通知另一方，并应在 _天内，提供不可抗力的详情及合同不能履行、或者部 分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。此项 证明文件应由不可抗力发生地区的公证机关出具，按其对履行 第 21
25、 页 合同的影响程度，由双方协商决定。或者部分免除履行合同的 责任、或者延期履行合同、或者解除合同。 第六十一条 遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能 履行合同，另一方可以解除合同。 第十五章 争议的解决 第六十二条 本合同的订立、效力、解释、执行和争议的 解决，均受中华人民共和国法律的管辖。 第六十三条 凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应 通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在 地人民法院起诉，诉讼费由败诉方负担。 第六十四条 在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继 续履行本合同规定的其他条款。 第十六章 商标及服务标志 第六十五条 在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣
26、传 时，分别加入集团管理或字样。 第 22 页 第六十六条 双方同意管理公司用其专有的商标或服务标 志进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止 后，酒店将不得再使用管理公司的商标及服务标志。 第六十七条 本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系， 管理公司的一切管理责任随之解除。 第十七章 合同生效及其他 第六十八条 本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以 用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法 律效力。 第六十九条 如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产 权、股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同 书的履行为前提，否则，应征得管理公司的同意。 第七十条 本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立 即生效。 第七十一条 本合同的有效期为从本合同签署之日起至酒 店试营业后满年为止。 第 23 页 第七十二条 本合同于年月日由双方代表在正式签署。 第七十三条 本合同未尽事宜由双方协商解决。 第七十四条 本合同共四份，双方各执两份，具同等法律 效力。 委托方： 管理公司： 时间： 年 月 日 年 月 日