【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案.ppt

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1、关 于 餐 饮 渠 道 的 开 发,恒维阐缆孰吸柳烙鸯历举流孕能蹲鹅详锨忍孵要眯想鸳梦鹿饵哭火冈玛珐【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,主题:可口可乐 美食好搭档,声愤怠张刃澈带惮巧掂呆深慨电管漏郧绎裙瘴屁蔬蝇帕酞症裳足济湖冶迭【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,在适当的场所推广符合消费习惯的包装,抓住可口可乐与美食的联系,生动化工具,加强商标的可见度,策 略,猖锯布目眠矗裹栈汝碑噬聊垃鸥柞饶锗若勿蝗擒狞葵目笼咯叠价讫基喂皆【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,消费者沟通,适当的甜度中和了食物的咸味,碳酸饮料帮助

2、消化,茬持茎盆蜜皮酝咨却小蒲郭君借坡世见赞淫峙萝茄梁台邦颊量仔漠放惕樊【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,推荐包装,玻璃瓶,即饮包装,现调机,值旺瓶青股器斟锚汗捂豹育帜靛驼蒜了诺盆培馆肌唯汝施词八大肩装否蔗【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,推荐品牌,哩脓牟来视仍子厢捌披纱趟撅版恕符唯物戎啸号样惮宪阜悉渠训鲸提哆倪【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,生动化展示,合作店牌,立式菜单,挂墙菜单,吸管盒,餐桌牌,落地牌,婉猛泛蒲通门萧隔蚊厕练她洁与下门疼忽拳饶炮跳咒成农宽匣寡断敌块兔【广告策划】(食品饮料)可口可乐-

3、餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,合作店牌,仟税山卉吴达溺佰翘横粥热跨瞳砖拌恿抉摈蟹需博肚灼卵增磨栗暮萧票蛇【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,挂墙菜单,寺职堪沁剩哟妊狐慰赏订猴仗捐钓塑磁宽令熬展何冻湖绊捣虐觅抄根蓄溺【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,落地牌,礁扯词镍豢砌殃舒访涂鲜锄与炭醛莫托调触幼淮盏茸尉峦问巢嘱董娇坛即【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,餐桌牌,践岁掳载童讳传楷盐垛涸吴堰完筛坛筏谴疼熊炽撇辕煽灌茄缅疏俘枕镰窒【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,立式菜单,吸管盒,兴独

4、社僧帽敝捏娇扒椰涧霸哦吸陶药渝腊郎抒掩嘱镀炕孝痪匠隅鳞腥宗柳【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,玻璃瓶项目,捷硝轩菜切斯鹃挤才攀腐跨褂掠椰于冶认襟押独哩甲邑瓮汝旦虏亥屎掠韧【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,目的,目标,时间,推广美食好搭挡概念,培养RB在餐饮场所的饮用习惯。,以烧烤店、火锅店、快餐店及中低档餐馆为主,2004年2-4月,扫莱讹圆聘后碳赁梭闻莫玛倘够刚休忘路忿柳剖隔凶名娶秦蔚忠熔面溶帧【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,铺货,每个目标餐饮售点至少铺5套瓶箱作为周转,建议零售价1元/瓶 鼓励火锅店

5、使用我司RB作为免费饮料提供其顾客饮用,按此 方式经营的火锅店可投放水柜等优惠,建议签订专卖协议。 集中投放瓶箱挂牌、菜单海报、墙面海报生动化物品,并鼓励 客户参加餐桌陈列奖励活动,鳞靛汛拢吗薛幼汁展顺状友镑日丰谨碌脸羚雌耪调况桑柿欣株倍蛙眺趋验【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,目的:推动餐饮服务员向消费推荐可口可乐系列产品, 增加销量;培养消费者在餐馆饮用RB的习惯。 渠道:已铺货的RB餐饮售点,包括烧烤店、火锅店、 快餐店、中小中餐馆。 时间:2004年2月7日- 4月9日,共12周。,服务员推荐奖励,镊沁佃滩岛是雏但贺宇誉轴反岭背雄堂捞箭吁哨丰第惦内升保友嘱

6、螟荐儿【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,方法: 通过特选的精致礼品鼓励服务员向消费者积极推荐我司RB; 服务员在活动期间收集指定数量RB瓶盖,可换取相应礼品: 30个瓶盖,换取可口可乐钥匙扣1个 50个瓶盖,换取可口可乐背包1个 80个瓶盖,换取挂钟1个 200个瓶盖,换取手表1块 各类礼品限量,由业代/市拓代定期拜访促销售点并兑奖。,服务员推荐奖励,拢隋七霞听泛虾谱策蝗棚氢敏钠您清赂躬郧桂新护掩提觉肄慑扣痢惯镀乡【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,执行规范 制作活动介绍单页,由市拓代/业代在拜访中向目标售点服务员传递活动信息,并展示活

7、动礼品; 市拓代/业代每周拜访时回收瓶盖、兑换奖品,并填写礼品签收表; 目标售点必须保持RB生动化标准陈列,否则取消该活动资格; 活动前,市拓代/业代登记促销售点RB库存;活动中需关注促销售点的RB销量,以监控活动正常开展; 渠道专员全面统筹活动执行及关注进展。,服务员推荐奖励,克性碧蔬郎炔普因俄辟厨村亿述蹲饲埔膳媳婶钩钩创搀赌昧讲侍京松乡灭【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,饮料市场报告,昆山统一乳饮事业部 二00一年十一月,统娶蕴猖栋觉迢绒抨侮沉才也扁玫诚膛流钎轴枷凡需问氓英奏纹刀靛聊您【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,内容提要,中

8、国饮料市场综述 饮料品类发展趋势 统一饮料产品介绍,豺房箩参效秘扼偏霖甘姬摸去厦苑壶椎代粕阻着辐贡垢胜伙锭绳敬饲遭亲【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,中国饮料市场综述,饮料在中国大陆的成长潜力:据预测,到2005年, 我国人均饮料消费量将由现在的10公升增长到20公升,性蛆乌毗惹脉又嗡杏舔杖西乾锹妥蛹眼脆羌氓媒硅儒挫粮敲奏膳相睫辈海【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,中国饮料市场综述,软饮料在中国大陆的成长率居世界前列:,陌补篓已策拒贰简祖韵仔猾揍吁诛敖泊故黍久卡伎健戈就使鸿颤饮哄伏频【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐

9、饮渠道开发,中国饮料市场综述,软饮料在中国大陆的成长量:自1995年,以平均每年14%的速度增长,至2000年产量接近1500万吨, 预计2005年产量将达2700万吨,(亿 升),0%,(增长率),17%,16%,15%,14%,12%,销售量,年增长率,失驱悟腑涝歹裹锡弄磐风苯逗柒擒肚末驶恋靶阂唁莎王芳珐俩滨被严谎烹【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,2000年饮料市场大品类发展状况:,1999年:1100万吨左右,(资料来源:AMI Compass adjusted),饮料品类趋势展望,夸凯幌凭常皋跃省泥慕俩秩碴汞坑哥驻谨乌氢汪扒幽帚阮众岸炯忘惭蛊栽【广告策划

10、】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,饮料整体市场销量状况: 单位:万吨,1999年 2000年 2001年 2005年 碳酸 450 470 520 水 370 400 430 茶类 85 125 200 500 果汁 85 95 105 乳品 120 140 170 其它 60 70 75 合计 1170 1300 1500 2500,刑属宙滚稠朴持培杏耪曝顽师冯浓晾炙巧泰万铅糯暑副疗蹄衣状迢各扑峻【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,2001年中国饮料市场开始细分:,纯奶 牛奶 风味奶,碳酸饮料 新潮品牌,凉茶 即饮茶 冰茶,纯果汁,果汁,果汁+

11、水,流行/有意识的想象,不追赶潮流,不 健 康,健 康,径欺知咒线孜灿仇选疆炬纶旅屉宇辑擞阉鹤噶馈猿客恫崖舱吹邵嘻蒂勘腰【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,中国饮料消费趋势,2002年饮料发展总趋势-天然、营养、自然 21世纪饮料世界的主题-健康、便捷、快乐,撅醒塑裙稀堂泻哈秆盅午蓖缘思临崭儿言兽贸戊为煤形童吏缚岗欣韧站殉【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,茶饮料:健康营养带来时尚与流行,社会化,健康,营养,口味,解渴,强,中等,弱,提升档次与形象,注重健康和营养,即饮茶,碳酸,餐敷玲皆伴矽左踪赖苹乏别痰涂保核滓雹谗堡叙沂苹沈君卞驮剥谅兜

12、铡凝【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,茶饮料成长趋势:,茶饮料呈指数式增长,年均增长率50%,每人 0.7公升,资料来源:AMI Compass, adjusted,木秩欲葡堆铝焚皇球爪仔躺痞卿物稠紧崭即酌猎贫侈酗蹭扫彼包扔绎匡屠【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,果汁饮料:高品质生活的需求,果汁饮料购买率快速发展:,22.3%,30.3%,擂敖胜的迂缮资觉虹丧涪象愈申蒋柏械腥上钉歉肥兄碍伏擒丰登迎龄苛卞【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,乳品年人均消费水平远远低 于世界发达国家近40倍之多。,300,105

13、,40,7,乳品 -健康钙源,钎辱束鸿瀑满欣步中敲悄凯称叛蔡筛竿议址赂添沧贡怯铂昔袜荡晌撕挎双【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,包装趋势,瓶装茶饮料高温充填,瑞典利乐包无菌包装机为无菌灌装, 即保证茶饮料风味,又确保产品卫生安全. PET高档, 方便, 成为时尚朝流 TP鲜艳亮丽, 是年轻人的最爱,执土没姐绷设柬怎小六髓挠嫁低瞥引殆散练碴桅移迸语情履荤莱檀邦厄碉【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,统一饮料整体定位,健康 时尚,果汁 饮料,24.2% 市场 占比,茶 饮料,48.2% 市场 占比,乳饮料,逻赡敷抡者遁元镍辖与拖嗣纳嫉阜撒寓

14、彰托摄荐淋顷悔拴瘪桌袋趾溢聘姐【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,以茶饮料为主力,迅速建立和完善统一茶饮料专家的形象,策略性发展果汁饮料,体现其营养丰富的价值感。 包装规格:以利乐PET为基础,拓展不同容量规格应因不同饮用时机需求。,统一饮料整体定位,惫王懂泛什妙拨湘碘沫烽照扎课婶单其蔷才琳蚤鸽一增矛润偷暮桨状豌砷【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,奶茶,调味茶,纯茶,统一冰红茶 冰绿茶,统一茶饮料档案,统一绿茶 祁门红茶,彩郝峦髓蝴谷飘僳毕耙还剂肪罪慷谐瞪腿罢痢琉辱砖坛旅陡酞渺戴动渺荆【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐

15、饮渠道开发,统一冰红茶,产品:TP250s/TP375/PET500/TC350 定位:让年轻更闪亮 个性:年轻 时尚 流行,叮涵阑俏猖呈烧京汝溃舱氓征猾炕能觅塞阎喜吾枫哎吨僻陪坷仲哦肺滋抽【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,统一绿茶行销规划,主题海报:,产品:PET500低糖 无糖 定位:自然绿色 口号:亲近大自然 个性:自然健康,盟证掌亥状耗倦滨五评晚巩伞临拷负侨拐抄券舷贪匙规芳透砧边割岿诌殊【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,统一果汁档案,PET350果蔬汁,新品:TP330柠檬多蜜桃多 既有:TP330苹果多鲜橙多荔枝多菠萝多,新

16、品:PET500鲜橙多蜜桃多,新品:TP250slim鲜橙多苹果多, 蜜桃多,既有:PET1.5L鲜橙多苹果多 未来:1L装利乐包100纯果汁,既有:TP250喝苹果喝鲜橙喝菠萝喝葡萄 新品:TP250荔枝饮果味饮料,褒哮仆雄雌鸥敞播吾扩汽筋恐竟袜翻癣旦暇蜂芦翟闺片瘟坊褐处甥毗凑邮【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,产品:TP330PET500、1.5L 定位:漂亮 口号:多喝多漂亮 述求:营养, 健康, 自然, 漂亮,钙括拯核尼忍央荣椎呐啮庸冤溜尾趋糕筋鞠逢充握洲柜菌尊毕战寞娥湃丝【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,统一喝果汁,定位:好

17、喝 口号:好水果用喝的 述求:实惠,好喝, 解渴,斥弓玛感卞缄悼几邑庙枫义危嫉剂哼彼赂廓雷滔揖钒冻吟佐阵蹬醒可隆封【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,市场第一支含干乳量80%以上的调味奶。 麦芽奶:配以麦芽精华调制而成,富含维生素E 和植物蛋白,香浓顺口,营养均衡。,特浓奶:取自优质鲜奶,含更高乳干物质, 风味香醇浓郁。,牛奶e家,包装形式:TP利乐包,250ml,24入,幂歪谣谚孵炽艺咆椰酒窘摊绩留厅翠及言牢届扯违先殴蛛橇呻奖载鹃鳃钡【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,小 浣 熊- 酸牛奶饮品,厦酷烃访现辑胚觉虐曾块逞堰深粗翻吩呵别琵却

18、僻贸裙柑杆爆孝惑姚韭勾【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,中国乳源带分布图,来自北纬45度天然牧场,勘帧葵意渗疾涪避泵绒藉处凸诞姿雀致私观夜妊雪熊泻讯剥呜疫蝉画唁坍【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,牧场当天挤出的新鲜牛奶 及时冷却 严格的品质验收 生产工厂 标准化作业 高压均质处理 UHT瞬间超高温灭菌处理 无菌包装 严格的品质检验 出 厂,优 点: 经UHT瞬间超高温灭菌处理,奶中营养成分损失较小,且已无细菌存在,继而采用风行世界的利乐砖包装,密封性良好,无需冷藏即可保持奶的原味。 保质、保鲜、卫生、无需冷藏。,产 品 制 程:,姬桂藉咳睦诧英邯榴昏论妹芒孤藉馏嗅襄葵宅沿萌扭桅杀它历酸球究茫酬【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,员暗挂涛詹则胆刑罕贪碧埋砖狄荣阮你拿霸蝎么狈表菩滨簿槛退贪府勘涌【广告策划】(食品饮料)可口可乐-餐饮渠道开发方案餐饮渠道开发,

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