职工食堂管理制度.docx

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1、第 1 页 职工食堂管理制度 特征码 xARCsFylvHvBEjyXzwLE 职工食堂管理制度 为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提 供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生,不断提 高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环 境,特制定本规定。本制度适用于祥丰公司及下属子公司。食 堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。 一、就餐时间规定: 早 餐:07:50-8:25 中 餐:12:00-13:00 晚 餐:18:00-18:30 二、伙食标准: 1、RMB 13.5 元/天/人,其中早餐 1.5 元/人、中餐和晚餐 5 元/人、夜宵 2 元/人。2、中、晚

2、餐提供 2 荤 1 素一汤。早餐 供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、 小菜等交换供应。 三、就餐方式: 佩戴工作证排队打卡就餐 第 2 页 四、就餐地点: 1、普通职员统一在一食堂用餐 2、办公室职员统一在二食堂用餐 五、饭卡管理 1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。 2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用 章”方能使用。 3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午 18:30 前将当月饭 卡交行政人事部并领取次月饭卡。 4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部 值班人员登记,登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示 证件或证件不齐,行政人事

3、部可拒绝该职工就餐。 5、任何职员饭卡不得转借他人使用。 6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按 20 元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取) 。 7、无论是否用餐,公司均不补款或退款。 六、就餐流程 1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。 2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。 3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。 4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。 第 3 页 七、食堂管理制度 1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以 50 元/次罚款。 2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以 50 元/ 次罚款。 3、不

4、自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以 50 元/次罚款。 4、服从行政人事部安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,违者 处以 50 元/次罚款。 5、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者 处以 20 元/次罚款。 6、未经许可,不得在员工食堂喝酒,违者处以 50 元/次罚款。 7、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁;不乱吐 骨屑,不乱扔垃圾,违者处以 20 元/次罚款。 8、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食 堂工作人员及时清理。 9、自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除照价赔偿外 还将受到相应的行政处罚。 10、汤、米饭等食品由员工自行取食,按量盛取、注意节约, 不得随意浪费粮食,违者处以 20 元/次罚款。 11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后 分类放入消毒柜,违者处以 20 元/次罚款。 12、食物制作间闲人不准进入,违者处以 20 元/次罚款。 13、餐厅座位上,严禁站人,违者处以 20 元/次罚款。 第 4 页 如有违反以上规定者,行政人事部有权给予相应罚款处理,所 罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严重者,屡教不改者, 将给予行政处分或除名。

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