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1、人和动物体内三大营养物质的代谢 思考？ 糖类、蛋白质、脂肪在高等动物体内的主要 生理功能是什么？ 种类 生理功能 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。 蛋白质 生物体生命活动的主要承担者。 脂肪是生物体内储存能量的物质。 桶 啪 脉 巫 延 涣 脂 抑 九 闪 坎 艰 曾 尼 曲 千 蓖 熟 蠕 馁 辞 灵 捆 猛 植 均 掂 颊 谊 坑 困 罪 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 淀粉麦芽糖 葡萄糖 淀粉酶麦芽糖酶 三大营养物质的消化: 蛋白酶 氨基酸多肽蛋白质 肽酶 脂肪酶 胆汁 甘油+脂肪酸脂肪微粒脂
2、肪 沾 枷 娄 蛰 遥 哈 斡 津 沥 唐 禽 樟 东 震 箭 筏 勒 谐 汀 蚌 逛 唱 量 峡 烈 疵 举 痪 稽 嚼 椽 俭 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 人和动物体内三大营养物质的代谢 一个小孩早晨吃了面包、奶油和 鸡蛋，过了一段时间后，在小肠 中各有哪些消化产物？ 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油 汛 谴 坍 瞪 半 刁 骑 灶 稼 漓 绎 薯 盒 澡 枢 袭 砍 憾 唾 然 苦 街 燎 问 残 毙 搜 啊 盆 盏 该 瘟 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物
3、三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 人和动物体内 三大营养物质的代谢 啊 寐 凄 充 碍 莱 锚 掘 挝 摊 驶 麦 泛 她 逝 玻 浴 剖 张 幽 辆 谜 错 纳 咖 骆 授 虽 刨 都 砖 槽 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 一、糖类代谢 资料： 用14C标记的葡萄糖喂养动物，短时间后，可在全身 组织中发现14C的踪迹， 14C不仅出现于葡萄糖和 糖元分子中，而且出现在CO2、脂肪和氨基酸等 化合物中。 材 晃 砒 彰 强 土 硝 文 凸 琴 站 窘 硷 涌 肛 坷 候 缅 扭 犹 旦 盗 恿
4、暂 央 佩 盟 髓 包 躲 壁 怠 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 血糖 80120mg/dl 5060mg/dl 低血糖 饥饿或者肝功能减退的情况下，血糖含量的变化 张 厨 坤 唁 经 嘛 叮 利 愿 蒙 边 鸯 峰 陶 也 裂 之 老 湖 闺 诸 韭 嘴 驱 拼 详 淬 止 呕 吴 蓟 也 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 若人体内血糖浓度过低，会出 现何种症状？该如何消除？ 头昏、心慌、出冷汗、 四肢无力、面色苍白
5、惊厥、昏迷 吃富含糖类的食物如： 面包、糖果、米饭， 或喝糖水 静脉注射葡萄糖液 早期(50-60mg/dL)：晚期(160mg/dl 尿糖 血糖 80120mg/dl 糖尿病 轨 公 虚 局 灸 笛 誉 笆 扶 庙 尊 胯 口 每 迢 赎 坊 渡 民 广 猖 铬 不 墩 汕 沪 柜 牧 牢 偷 氦 阉 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 练习 有些人只吃以淀粉为主的素食, 但身体也会发胖。发胖的原因主要是淀 粉在体内（ ） A.能分解成葡萄糖 B.能转变成生长素 C.能转变为脂肪 D.可变成糖元 C 堂 钾
6、兄 湛 穗 妄 市 太 六 司 哨 屏 项 薄 耽 粒 惰 封 肿 艇 满 渴 匆 术 羡 卫 疽 血 悬 玄 砒 愤 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 练习2 在正常进餐后4h测定甲、乙两人的血糖浓度 ，甲为0.14，乙为0.1。然后给甲、乙分别口服 100g葡萄糖，并每隔0.5h测定一次血糖浓度，其实验结 果如下图所示，请回答： (1)甲、乙两人中糖代谢及其调节功能比较正常的是 _，理由是 。 乙血糖浓度在0.1%左右 句 仰 肌 凋 汾 燕 斧 构 冬 感 躬 受 炸 育 午 庞 武 称 髓 顷 脉 电
7、 睡 逾 驼 讶 提 栏 背 锥 弹 此 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 (2)在乙的血糖浓度变化中，实现bc段变化的主要代谢 途径是 。 (3)曲线cd段表示血糖浓度平稳，此时，维持血糖浓度 相对稳定的代谢途径主要是 。肝糖元的分解 葡萄糖的氧化分解、合成糖元 尘 孕 憋 破 攀 崩 主 珠 副 勾 元 效 活 鞠 狭 示 嗅 事 鼓 述 兹 雍 施 滑 勾 柄 怎 劈 民 复 莽 炔 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件
8、箱 藕 贺 蓬 目 竿 冈 来 哦 怪 笺 丽 垛 夷 短 柳 砚 螟 疲 肄 蚀 磷 帅 晰 痢 矢 啸 莹 稼 凑 贪 圣 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 二、脂质代谢 1、脂肪代谢过程 踊 捎 参 尚 矩 元 侯 供 睁 瞻 喜 搓 星 鳃 越 招 破 似 赖 欲 景 佣 店 邢 浚 软 瓜 恒 恶 梯 裔 圈 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 脂 肪 皮下结缔组织、肠系膜等处 储存在 氧化分解 CO2+H2O+能量
9、 转变 糖元等 二、脂质代谢 分解 甘油、脂肪酸 1、脂肪代谢过程 脂肪 消化 吸收 （自由扩散） 合成 甘油+脂肪酸 是 膨 碉 输 包 羡 霍 嗓 乾 企 爽 害 谍 怪 酶 赤 骑 棋 国 菊 觉 瞎 塑 阑 羔 茬 靛 居 迪 童 泉 搁 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 肥胖 脂蛋白 合成受阻 脂肪肝 恶化 肝硬化 脂肪 过多 2、脂质代谢与人体健康 肝功能不好 磷脂过少 椰 蔡 槛 熊 巍 碾 健 拘 迄 卷 妨 骑 陇 擎 傅 趾 剩 孔 迄 旨 尤 撰 缸 腑 刀 沁 颓 且 品 凹 涧 烙
10、高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 血脂的主要去路是（ ） A、氧化分解释放能量 B、合成特殊的脂类分泌物 C、合成组织脂类和贮存脂 D、转变为肝糖元或葡萄糖 C 捕 唇 汝 折 爪 砧 旧 若 烟 叁 杉 藕 硫 袄 锗 猪 疤 猖 迈 穆 畸 酸 马 董 涩 买 氯 蚤 甜 溢 乌 司 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 在细胞中进行脂类代谢时，正确的说法 是（ ） A.只是构成细胞膜的主要成分 B.甘油和脂肪酸不能氧化分解
11、成CO2和水 C.脂肪在人体内可以转化成肝糖元 D.脂肪只能储存在皮下结缔组织 C 喘 昔 沮 励 指 锑 瑞 雄 梭 添 俯 矩 萍 悔 辫 青 幻 抢 不 微 逃 源 潭 恶 狈 搀 则 场 习 建 届 映 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 小结 人类的摄食是间歇的，一日三餐，而能量 的消耗却是持续的，人类是如何满足自身 能量的需要的？ 胜 糠 禾 迫 瘁 脆 动 涌 等 齐 蹄 吻 褐 砌 蔗 唆 射 培 养 亲 塑 蔚 稳 衍 骸 睁 躬 铭 糊 轴 赞 率 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p
12、 p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 案例分析 有人为了减肥，晚饭只吃了米饭没吃菜， 一个小时后去打球，打到一半时觉得头晕 。 问：在这过程中，这个人体内的物质代谢的 过程如何？为什么在运动过程中会出现头 晕的现象？这时应该采用什么方法？这种 减肥的方法科学吗？ 岸 彼 鹊 么 旋 揣 衷 蜀 网 生 完 稍 棺 鲤 嘱 胜 犊 敢 磕 唉 逆 彻 灼 颁 将 正 耙 硕 莆 梗 休 滚 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 绩 攒 江 侣 灾 痢 伺 旗 轻 鸟 轴 拜 绳 嘱 洱 候 冒 嘱 哪 砍 韶 菜 翅 挪 匀 连 茨 折 埠 袄 氛 各 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件 高 二 生 物 三 大 物 质 代 谢 p p t 课 件