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1、第 1 页 酒店职员演讲稿 特征码 pdeUbuutgPcnfojUMHeD 尊敬的各位领导： 大家好！ 人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍可我在这里想把 它改一下足够的自信心也同样来自不断的自我介绍我叫 ，一个来竹林大酒店的有着敏锐洞查力的智慧女孩认真的女 孩最美，我的美丽无可匹敌非常感谢宾馆能给我们提供这样 一次超越自我的机会，今天我要向着领班这一岗位冲刺担任 领班这一职已有将近半年时间在这半年里，因为有我们竹林 大酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了许多关 于管理方面的知识从最开始一个服务员的心理定位上升到了 一个基层管理者的认知真诚的谢谢他们我认为，作为一个 领班，她所起
2、到的作用是巨大的她不仅仅是一个传达主管各 项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工 的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人她 还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态， 做好沟通工作能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项 业务知识和专业技能能在她们有任何困惑和难题时教她们如 何解决当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并 第 2 页 理解要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等 等 在担任领班助理的这段日子里我能按质按量地完成上级交给 我的各项任务我所在的区域，不管是从业绩到服务水准，都 得到了主管领班们的一致肯定以前一段时间由于区域餐位较
3、 松散，跑单现像比较严重经过资源的优化整合，到现在的连 续四个月无跑单现象，也是大家值得欣慰的一件事我们实行 了一个承包责任制，区域的每一位家人都有各自负责的事 项从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责每个人都 能行使领助的权力进行安排和监督并在每月的区域会中对特 别负责的家人给予一定的物质奖励这样做不但提高了她们的 主人翁意识，让我们这一个小家庭团结得更加紧密，在另一方 面也能够更好地增强她们的管理能力并且在此中，我们区的 管理又更进了一步，真正起到了双赢的效果在业绩管理上我 们也有专人负责现在我们区域也订下了每月的销售目标，在 每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励由于实行 了业绩
4、奖励方案，虽然我们在地形上不利因素多一些，但在业 绩上也不会输给其他区域 我将做好以下几点： 努力提高自身的学习能力增强自身的业务知识和专业技 能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉 的能力 第 3 页 在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步定时 组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识 到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也 可以做一些激励方面的培训 沟通很重要及时的做好与员工的思想工作，细心观察她 们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记 录，进行反馈 一个企业的营业目标永远是业绩为先，服务至上要做到 好的业绩，服务水准尤为
5、重要现在的客人已经不单单要求吃 饱就好，他们对服务的满意度有了更高的要求怎样才能做到 竹林大酒店倡导的人性化服务呢？那就是一定要把顾客当朋友 看待想朋友之所想，急朋友之所急微笑是发自内心的，只 有你真正把他们当朋友看了，你才能真正的做到微笑服务这 样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的要求，业绩自然 也就会提升怎样跟顾客做朋友，怎样做好顾客的朋友，这也 是我需要跟她们共同学习的地方 完成上级领导安排下来的各项其他事务 竹林大酒店的发展势头迅猛只有竹林大酒店这个大家庭发展 了，我们才会有更好的提升自我的平台现在有一个这么宽广 的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方 冲刺！相信我总会成功的！ 谢谢大家！ 第 4 页