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1、超市各岗位流程员工的工作流程1、 7：30-8：00 班前交接2、 7：30-8：00 班前卫生3、 7：30-8：00 检查设施4、 7：45-8：00 晨会5、 8：00-8：15 迎宾6、 8：30-9：00 物价标识检查7、 9：00-10：00 第一次补货、货架卫生8、 10：00-10：30 库存商品整理9、 12：00-12：30 物价标识检查10、 12：30-14：00 货架卫生11、 14：00-15：00 第二次补货12、 15：00-16：00 重点商品促销准备13、 17：00-20：30 购物高峰期的商品导购和商品整理14、 21：00-22：00 第三次补货15、
2、 22：00-22：30 整理商品、清洁卫生16、 22：30-22：45 关闭设施、班后交接17、 22：45-23：00 班后会资深员工的工作流程1、 7：30-8：00 班前交接2、 7：30-8：00 班前卫生3、 7：30-8：00 检查设施4、 7：45-8：00 晨会5、 8：00-8：15 迎宾6、 8：30-9：00 物价标识检查7、 9：00-10：00 第一次补货、货架卫生8、 10：00-11：30 库存商品整理、商品信息收集9、 12：00-12：30 物价标识检查10、 12：30-13：30 货架卫生11、 13：30-14：00 商品信息反馈、相关事物处理12、
3、 14：00-15：00 第二次补货13、 15：00-16：00 重点商品促销准备14、 17：00-20：30 购物高峰期的商品导购和商品整理15、 20：30-21：00 定单书写16、 21：00-22：00 第三次补货17、 22：00-22：30 整理商品、清洁卫生18、 22：30-22：45 关闭设施、班后交接19、 22：45-23：00 班后会组长的工作流程1、 7：308：00 本课现场巡视（现场、各死角、内仓有无异常）2、 7：458：00 晨会3、 8：008：30 前日负库存处理; 4、 8：309：30 前日销售数据分析检讨; 开门准备：价格变动、标牌、商品陈列5
4、、 9：3010：30 市场调查或组织市场调查（提出促销方案、调价报告）6、 10：3011：30 现场管理（卫生、物价检查），堆装及促销气氛的改善7、 12：0013：00 对促销商品、畅销、特价、滞销品的控制8、 13：0014：00 检查并培训课员的商品知识及导购技巧9、 14：0015：00 本课相关事物的处理（计划、反馈、审核等）10、 15：0016：00 促销准备、临时促销的安排11、 16：0017：00 现场管理（卫生、物价、服务质量检查、标识），内仓检查12、 18：0020：30 高峰期现场销售指导13、 20；3021：30 要货计划的实施14、 21：3022：00
5、当日工作总结、反馈、第二日工作计划15、 22：0022：30 现场巡视（各死角）16、 22：4523：00 晚班会主管每日工作流程时间项目内容7：45-9：00晨会解开始巡店、向课主管布置工作并检查开店前的准备情况员工出勤状况确认出勤、仪表仪容、人员到位情况及挂牌检查卖场、后场状况确认商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查后场仓库检查，地面卫生、灯光、购物车蓝就绪作日营业状况确认阅读处理各种系统报表（营业额、客流量、客单价、未完成销售预算的商品部门），昨日营业额未达销售预算的原因分析与改善9：00-10：00开门营业状况检查检查重点商品促销、竞争商品、分析销售及库存、控制缺货及部门人员等监
6、督零星商品的理货整理并检查商品陈列标准、价格标识各部门作业计划重点确认促销计划、商品计划、出勤计划10：00-11：00营业问题点追踪检查工作的落实情况、布置下午工作卖场商品态势追踪防损工作及缺货的跟踪重点商品、季节商品、商品展示与陈列确认时段营业额确认后场库存状况确认检查库存区、仓库的标准11：00-12：30库存数量及管理状况的指示营业高峰各部门商品销售及促销活动效果跟踪加强促销活动广播午餐交代指定人员12：30-13:30竞争店调查竞争店营业状况13：30-15：30部门会议各部门协调事项如何达到今日营业目标教育训练人员培训现场培训各类计划时段状况检查重点商品促销、竞争商品、分析销售及库存、控制缺货及部门人员，地面卫生、灯光购物车蓝等就绪情况15：30-16：30全场态势巡视、核查与指标监督零星商品的理货整理并检查商品陈列标准、价格标识、人员、促销等的指示和改善营业问题点追踪临时促销、人员调配16：30-18：00晚餐商品齐全及量感、排面及时整理服务台配合促销广播人员交接班迅速不影响对顾客的服务交代指定人员18：00-18：30现场指导服务顾客18：30-20：30交代晚间营业事项20：30-21：00