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1、正交试验法优选陈皮挥发油的提取的策略分析2500字 陈皮为芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，常用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症状1。其主要成分为挥发油、黄酮类和生物碱2。随着近年来各种先进化学分析仪器、检测仪器的引入，陈皮化学成分的进一步明确，药理药效作用的明晰，对陈皮的研究完全超越了中医几千年来传统的功用范畴，不只限于对消化系统胃肠道作用研究，已涉及到心血管、毕业专业提供代写论文和发表服务，lunwEN.1kejiAN. c om欢迎您的光临内分泌、抗癌、抗突变、免疫、抗菌消炎、抗衰老、抗休克、抗过敏
2、、抗紫外线辐射、杀虫、避孕、祛痰平喘等诸多方面35。其中，陈皮挥发油主要有祛痰平喘、抗过敏等药理作用。在陈皮挥发油的提取工艺方面，陈占立、姚凤云、李瑞明等人都以浸泡时间、加水量和提取时间为考察因素对陈皮挥发油的提取工艺进行了优化68，得出了相近的结论。本课题根据预实验结果，并参考相关文献，以挥发油的提取率为指标，按照中华人民共和国药典2010版（一部）附录XD挥发油的测定方法，采用水蒸气蒸馏法，以影响挥发油提取量的因素浸泡时间（A）、水质（B）、提取时间（C）作为考察因素，设计L9（34）正交试验，优选陈皮挥发油的最佳提取工艺，为陈皮挥发油的生产提供科学依据。资料与方法材料：陈皮（购自徐州铜山
3、新区同康药店）经鉴定其来源为芸香科植物橘（Citrus reticulate Blanco）的干燥成熟果皮。样品粉碎成粗粉后密封，存放于阴凉干燥处备用。实验用水为本院自制蒸馏水，市售农夫山泉矿泉水。仪器：挥发油提取器（上海建强玻璃仪器有限公司，符合文献附录规定），电热套（巩义市予华仪器有限责任公司，ZNHW-型），EL104电子天平（梅特勒-托利多仪器上海有限公司），粉碎机（上海冰都电器有限公司，Q-350B1型）。结 果提取工艺：取40g粉碎好的陈皮粗粉，称定重量，置于圆底烧瓶中，按照实验设计方案加入6倍量的实验用水，浸泡一定时间后用水蒸气蒸馏法提取一定时间，蒸馏结束后，在挥发油提取器上读出
4、挥发油的得量，9次实验挥发油的得量（ml）分别0.29、0.65、0.80、0.69、0.82、0.21、0.71、0.25、0.52，计算挥发油提取率。正交试验设计：以水作为溶剂提取陈皮的挥发油，影响提取率的主要因素有：浸泡时间、水质和提取时间。结合文献和预实验结果，将以上3个因素作为考察因素，每个因素设立3个水平（表1），采用L9（34）正交设计9，考察陈皮挥发油提取量，综合评价提取工艺的条件。因素水平，见表1。正交实验结果，见表2。正交试验结果分析：由表2可知，以R值为指标，各因素对实验结果影响程度为提取时间C浸泡时间A水质B，其中C3优于C1和C2，A1优于A2和A3，B2优于B1和B
5、3，其最佳工艺A1B2C3；对其进行方差分析，见表3。表3的方差分析结果表明，各因素对实验结果的影响程度顺序为CAB。其中C因素对结果差异有统计学意义（P0.1），B因素对结果差异无统计学意义（P0.1）。结合生产实际，确定陈皮挥发油的最佳提取工艺为：A1B2C3，即陈皮加入6倍蒸馏水，浸泡20分钟，提取3小时。最佳提取工艺验证实验：取同一批陈皮粗粉40g，称定重量，按照优化的提取工艺A1B2C3，以水蒸气蒸馏法分别进行6次平行实验，结果陈皮挥发油得率分别为2.12%、1.95%、1.98%、2.02%、1.85%、2.00%，平均1.98%，RSD4.45%（n=6），表明最佳提取工艺条件重
6、现性良好，稳定可行。讨 论本实验通过正交实验法对陈皮的提取工艺进行比较，结果表明陈皮挥发油的最佳提取工艺为加入6倍蒸馏水，浸泡20分钟，提取3小时。而实验表明浸泡时间和水质对于陈皮挥发油的得率影响并不显著，在生产过程中可不予着重考虑。 毕业结合实际生产和实验观察，在陈皮挥发油提取过程中，提取时间是影响得率的关键因素，浸泡时间也有影响，与文献报道结果一致。在设计实验过程中，曾试图将粉碎度作为影响提取率的因素之一，但在预实验过程中，发现粉碎毕业专业提供代写论文和发表服务，lunwEN.1kejiAN. c om欢迎您的光临过细的陈皮样品挥发油挥发较快，故在正式试验中未考察该因素。在提取过程中，陈皮
7、最好是即粉即用，或者粉碎后密封于干燥容器中保存，否则陈皮挥发油挥发迅速，易影响得率，影响实验结果。提取时应注意火力，沸腾后宜用文火保持微沸，且各次实验最好使用同一套仪器，蒸馏操作条件尽可能保持一致，以免影响实验结果。参考文献1 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）S.北京：化学工业出版社，2010：176.2 文高艳，周贤梅.陈皮有效成分在呼吸系统中的作用研究J.现代中西医结合杂志，2011，20（3）：385-386.3 欧利娟，刘启德.陈皮药理作用研究进展J.中国药房，2006，17（10）：787-789.4 郑小吉，詹晓如，王小平.陈皮研究进展J.中国现代医药，2007，9（10）：30-33.5 蔡周权，代勇，袁浩宇.陈皮挥发油的药效学实验研究J.药物研究，2006，15（13）：29-30.6 陈占立，孙爱平，李知遥，等.正交试验优选陈皮挥发油的最佳提取工艺条件J.中国药业，2010，19（2）：42-43.7 姚凤云，段富津，肖洪彬，等.正交试验法优选陈皮挥发油提取工艺J.药品评价，2006，3（3）：189-190.8 李瑞明，岑帼英，邝翠仪，等.正交法优选陈皮挥发油提取工艺J.中国药业，2006，15（1）：47.毕业摘自中国社区医师2014年第1期，版权归原作者和期刊所有。