食品生物技术与生物安全性期末试卷B卷 Microsoft W.doc

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一二名词解释(每题5分)1 细菌的限制作用 2 核酸分子探针 3 回文结构4 酶工程 5 同尾酶 6 细胞工程问答1 PCR反应的组成步骤有哪些?(12分)2 试述什么是发酵工程?(15)3 载体的功能有哪些?(15分)4 试述PCR引物的设计原则。(28分) (注:素材和资料部分来自网络,供参考。请预览后才下载,期待你的好评与关注!)

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