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1、课题名称 我的蔬菜宝宝 活动目标 1、引导幼儿认识几种常见蔬菜。2、愿意吃各种蔬菜，养成不挑食的好习惯。 活动准备 1、幼儿园食堂里准备多种常见蔬菜：西红柿、芹菜、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜等。2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。3、小勺、盘子每人一份。4、带有蔬菜标记的篮子 活动过程 一、蔬菜宝宝好：1师：今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，来了许多小客人，我们看看都有谁来了？ (出示西红柿)这是谁呀?引导孩子说说西红柿的名称、颜色、形状，如幼儿回答不出，教师可拿起西红柿，以拟人化的语气介绍：“我是红红的、圆圆的西红柿”，并引导幼儿向西红柿问好。 (出示土豆)这是谁呀?引导孩子说说土豆的名称、颜色
2、、形状，并向土豆问好。出示芹菜、冬瓜、胡萝卜、辣椒等方法同上。 2、师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢迎它们吧。二、蔬菜宝宝放这里：1师：蔬菜宝宝说它们挤在一起很不舒服，请小朋友帮帮忙把它们分开放。 2、请幼儿将西红柿、辣椒、芹菜等按标记分类放在相应的篮子例。并请幼儿说一说蔬菜的名称。3、幼儿将蔬菜按要求分放后教师和孩子一起检查是否放错，并以蔬菜宝宝的口吻表示感谢。三、蔬菜宝宝真好吃：1、教师出示事先做好的凉拌芹菜、胡萝卜和西红柿，先让幼儿观察随后请幼儿说一说，这是用什么菜做的？ 2、教师用拟人化的语言，激起幼儿吃这些菜的欲望：如：“我是胡萝卜宝宝，小朋友吃了我以后眼睛会变得更加明亮。“
3、我是香菇宝宝，我的身上有许多的营养，小朋友吃了我以后，身体会更棒。”“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，大便会更通畅了。”“我是漂亮的西红柿宝宝，身体里有好多的维生素，小朋友吃了会变得更漂亮的。”3、幼儿品尝：教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细咀嚼食物，说说它的味道，同时教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。引导幼儿向辛勤的伙房师傅表示感谢。小结及反思 小班孩子大多不太爱吃蔬菜，对于各种蔬菜的外形特征了解不多，原因之一是孩子们平时看到的蔬菜大多已煮熟，所以对于各种蔬菜的外形特征了解不多，通过活动，使幼儿在蔬菜宝宝的互动中喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，使幼儿养成多吃蔬菜的好习惯。