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学习和记忆的机理关于学习、记忆的生理机制，很早就有人进行了大量的研究，并总结出了相应的理论观点。随着科学技术的进步，有关这方面的研究也在不断地更新与发展。I973年英国的布利斯（Bliss）等人通过动物实验发现了突触传递效能改变的现象-突触传递效能增强，这种增强现象可持续I0个小时以上。他们把这种长时程的突触传递效能改变的现象称为长时程增强电位（LTP)，这一学习和记忆的电生理学基础在I978年时得到了美国的麦克诺顿（MCNaughton）等人的支持。另外，通过实验观察，人们发现突触的结构在长时程记忆过程申有所改变，即脑中记忆的巩固是由于突触本身的物理化学变化引起的，而非依靠神经系统的持续活动来实现的。同时还认为，长时记忆过程中突触后神经元的兴奋性也可能发生持久性变化。这一突触可塑性学说是学习和记忆产生的生理机制的又一观点。有关学习、记忆机理的研究在突触可塑性学说基础上又有了新的突破，即N0调控学说。前面已证明，突触长时程增强电位（LTP）是记忆的电生理学基础。现又证明N0是LTP产生的关健。其过程为：记忆信息胆碱能神经元动作电位乙酰胆碱Ca+内流N0合成酶活性增强，使精氨酸和02合成瓜氨酸并生成N0LTPCGMPRNA蛋白质分子合成突触可塑性变化长时记忆。