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1、第二节认识我们身边的其他生物,列文虎克自制的显微镜,细菌,细菌,炭疽杆菌,大肠杆菌,二、病毒：(比细菌小),病毒的形态和结构示意图,病毒主要有球状、杆状、丝状以及其他复杂构型,“非典型肺炎”元凶冠状病毒图,艾滋病病毒（HIV）,三、菌物： 主要类群是真菌。真菌一般身体较大，可以用肉眼观察。,1、霉菌,青霉,青霉,曲霉,根霉,2.大型真菌,银耳,香菇,蘑菇,大青褶伞,灵芝,四、微生物与人类的关系,真菌在微生物世界中可以称得上是个“巨人家族”，真菌的个头较大，其中的许多成员对我们来说都是很熟悉的。例如，在潮湿的天气，常常发现粮食、衣服、皮鞋上长了霉，我们做酱、酱油、豆腐乳用的曲霉和毛霉等霉菌；发面
2、、酿酒用的酵母菌等都是真菌，就连人们爱吃的蘑菇、木耳等，也都是真菌大家族的成员。真菌是微生物中的一大类群，与人类关系非常密切。,真菌是抗生素（如青霉素、头孢霉素）、有机酸等多种发酵工业的基础，在自然界中则扮演着各种复杂有机物分解者的角色。然而有些真菌是病原菌，引起人类和动植物病害，有些真菌产生毒素，使人、畜中毒，严重者引起癌症。如黄曲霉产生的黄曲霉毒素毒害肝脏，易引发肝癌。,食用、药用,调节放大镜跟物体的距离，直到获得大而清晰的图象,常见霉菌的简易培养 1、 材料用具 馒头、橘子皮、煮熟的青玉米芯、玻璃培养皿等。 2 、培养方法 1）洗净培养皿。 2）取1块刚吃剩的馒头，掰成片状，置于培养皿内
3、， 放适量清水。 3）将橘子皮和煮熟的玉米芯分别放入培养皿中， 置于适量清水中。 4）将三个培养皿盖上盖放在温暖潮湿的地方。 5）一周后，观察他们的颜色和形态。,观察的内容： 1、他们的“细丝”是直立生长还是匍匐生长？ 2、每条“细丝”的顶端有没有其他结构？这些结构分别是什么颜色？其余的“细丝”是什么颜色？,观察的结果： 1、直立生长、匍匐生长 2、有。黑色、青色、黄色。 “细丝”是白色。,根霉：直立“细丝”的顶端是黑色的 青霉：直立“细丝”的顶端是绿色的 黄曲霉：匍匐“细丝”的顶端是黄色的,草菇,草菇,香菇,香菇,银耳,羊肚菌,羊肚菌,双孢菇,双孢菇,猴头菇,猴头菇,金针菇,木耳,木耳,平菇,冬虫夏草,茯苓,灵芝,云芝,竹黄,古尼虫草,鳞皮扇菇,树舌灵芝,尖顶地星,黄裙竹荪,裂褶菌,灰包菇,头状秃马勃,大秃马勃,梨形马勃,白鳞马勃,粪生黑蛋巢菌,