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1、中图版七年级下册第5章第一节,自然环境对民居、服饰和饮食的影响,1,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,民居不同,饮食不同,服饰不同,自然环境的影响,今天，我们来学习自然环境对民居、服饰和饮食的影响。,情景导入,2,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,对各地的民居、服饰和饮食等产生着深远的影响,人类的生活与自然环境密切相关,太阳光,自然环境,大气,水,动植物,岩石,土壤,新课学习,3,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,（一）自然环境对民居的影响,民居要适应环境,潮湿,使人类免受不利自然条件的干扰和损害,洪水,寒冷,保证人
2、身安全与健康,新课学习,4,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,读教材31页图B，思考：为什么我国南方民居屋顶坡度大且窗户小，而北方地区屋顶坡度小且窗户大？,自然环境对民居的影响,（1）气候影响民居,南方降水多，气温高，屋顶坡度大，利于排水。,屋顶,北方降水少，屋顶坡度小，甚至完全是平的，农民可以在上面晒粮食。,新课学习,5,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,北方窗户较大，利于在冬季获取更多的阳光，增加室内温度。,南方窗户较小可减少阳光照射，降低室内温度。,窗户,新课学习,6,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,易于拆装
3、，搬运方便，适用于游牧民族经常搬迁的流动生活。,蒙古包,新课学习,7,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,湘西吊脚楼,北京四合院,人们住在山区，因而顺山坡地势盖起吊脚楼。,平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落。,读教材31页图D和图E，思考：为什么贵州和湘西的房屋建成吊脚楼，而华北地区多建成四合院？,（2）地形影响民居,新课学习,8,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,黄土高原的人们利用黄土建造窑洞，就地取材，冬暖夏凉。,降低造价,山区人民充分利用岩石建造石屋。,傣族、壮族等少数民族利用竹木建造竹楼。,（3）就地取材,新课学习,9,中图版
4、七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,思考,活动,请你根据傣族竹楼的特点，推测当地的自然环境特点。,人们充分利用当地的竹木资源，搭建高脚屋。高脚屋房顶坡度较大，利于雨水的快速倾泻。竹楼具有冬暖夏凉、防潮防水防震的特点，因此，可推测当地气候炎热多雨、潮湿。,新课学习,10,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,（二）自然环境对服饰的影响,主要包括衣、裤、裙、鞋和袜等，也包括头、颈、胸和手等部位佩戴的各种饰物。,（1）服饰的范围,服饰与自然环境关系密切,新课学习,11,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,（2）服饰的功能,基本功能是抵御
5、寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等。,新课学习,人们的服饰要适应当地的自然环境,12,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,我国大部分地区一年四季气温变化显著，人们根据四季的变化变换着服饰。,春装,夏装,秋装,冬装,（3）服饰与自然环境的关系,季节与服饰,新课学习,13,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,海南岛的人们穿着轻便、单薄的衣服，戴着遮阳帽。,冬季,东北地区的人们常常穿着宽大、厚实的衣服，戴着皮帽、皮手套等。,地区与服饰,新课学习,14,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,少数民族服饰,不同地区、不
6、同民族的人们生活的自然环境不同，服饰也各具特色。,新课学习,15,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,各具特色的民族服饰,蒙古族,朝鲜族,彝族,回族,藏族,傣族,新课学习,16,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,（三）自然环境对饮食的影响,影响农作物饮食的材料和做法,南方,米粉,汤圆,你能举例说明不同地区的食物材料怎么受自然环境影响的吗？,湿热多雨,水田广布,风味食品,新课学习,17,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,饺子,烙饼,北方,旱地，盛产小麦,风味食品,冬寒夏热，降水集中于夏季,新课学习,18,中图版七年级下册
7、第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,山区,特色菜以野味和山珍为主,海边,特色菜以海鲜著称,新课学习,19,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,影响饮食习惯,湖南人受潮湿气候的影响喜欢吃辣,举例说明人们的饮食习惯是怎样受自然环境影响的？,东北地区冬季严寒而漫长，当地居民有挖窖贮藏冬菜和腌制酸菜的习俗,山西人受水质等影响喜欢食醋,新课学习,20,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,馕是新疆各族群众喜爱的主要面食。馕是烤熟的，含水分少，在气候干燥的新疆能存放一个月左右，便于人们游牧时长时间携带。,视频：新疆烤馕,新课学习,21,中图版七年级下册
8、第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,川菜,回锅肉,麻婆豆腐,湘菜,麻辣子鸡,湘莲扣肉,地方菜系,新课学习,22,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,鲁菜,糖醋鲤鱼,红烧海螺,粤菜,烧乳猪,金华玉树鸡,新课学习,23,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,淮扬菜,平桥豆腐羹,清炖蟹粉狮子头,水晶肴肉,三套鸭,新课学习,24,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,我国的八大菜系,拓展延伸,25,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,其它有影响力的菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,拓展延伸
9、,26,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,1.中国著名的八大菜系中不包括（） A.山东菜系 B.江苏菜系 C.广东菜系 D.东北菜系 2.在我国的西双版纳，到处可见双层的木楼或竹楼，反映了当地的自然环境特点是（） A气候炎热少雨 B气候炎热多雨 C地形复杂多样 D地形平坦开阔,D,B,课堂练习,27,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,3.下列不能反映区域自然地理环境影响人们的生活方式、生活习惯及文化传统等方面的一句话是（） A靠山吃山，靠水吃水 B一方水土养一方人 C要想富，先修路 D早穿棉祆午穿纱，围着火炉吃西瓜 4.湘西少数民族居住的吊脚
10、楼能够反映出当地（） A地势高峻 B山区多岩石 C地形开阔平坦 D地形崎岖多山,C,D,课堂练习,28,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,5.下列关于南北方人民生活的叙述，不正确的是（） A北方民居建筑注意防寒保暖 B南方民居建筑注意通风散热 C北方民居屋顶坡度较小，墙体较厚 D南方民居屋顶坡度较小，墙体高 6.东北地区的居民有挖窑储藏冬菜和腌制酸菜的习俗，是因为当地（ ） A.物产丰富 B.土地不足 C.冬季寒冷 D.交通落后,D,课堂练习,C,29,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,我们学了什么？,自然环境对我们的民居、服饰和饮食的影响。,课堂小结,30,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,教材35页复习题 1、2、3。,教材30页探索活动。,作业布置,1,2,31,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,（一）自然环境对民居的影响,（二）自然环境对服饰的影响,（三）自然环境对饮食的影响,自然环境对民居、服饰和饮食的影响,民居要适应环境,自然环境对民居的影响,服饰与自然环境关系密切,少数民族服饰,影响农作物饮食的材料和做法,影响饮食习惯,板书设计,地方菜系,32,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居服饰和饮食的影响,