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1、精品文档第四单元生物圈中的人第一章人的由来 第一节人类的起源和发展教学目标 概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。 对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。 参加资料分析和技能训练等活动，与同学交流自己的看法。 认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点。 重点和难点 运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点； 认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性； 认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点。课前准备教师：查阅、搜集有关生物进化论和神
2、创论观点的资料及现代类人猿生活的录像片等。学生：搜集有关人类起源和进化的资料、现代类人猿的分布以及生活状态的图片资料。授课时间两课时 教学设计学习内容学生活动教师活动111：1人类的起源I 人类和现代类人 猿的共同祖先：森林 古猿i认识观察现代类人猿|推测森林古猿当时的生活状况叙述课前搜集的有关人类起源的相 关资料和内容，小组之间相互交流。i倾听教师有关生物进化论与神创论1的介绍，并发表自己的观点。i观看现代类人猿生活的录像片。|通过对比找出现代类人猿与人的异同点。I通过观察图片和录像片， 小组以合作|的方式尝试性地描述森林古猿的生活情 况。组织交流、评价，并补 充。介绍有关生物进化论观 点与
3、神创论观点的争论，引 导学生认识到在科学发展的 历史中，存在着唯物观和唯 心观点的斗争。指导学生阅读图书和观 看录像，启发学生发现问题、 思索、回答，并补充。鼓励和引导学生从运动 方式、捕食等方面大胆进行 想像，并进行适当的补充。I:ii组织学生分析，教师进 行补充、纠正。分析课本中的资料，小组之间互相质 疑、讨论，达成共识：地壳的剧烈运动， 使自然环境发生变 化，促使一部分森林 古猿下地生活。森林古猿下地生活的原因i环境的变化壳的运动导致）$（地!：观察早期的古人类化石， 发现并提出指导学生观察图中的要露西”和*点（骨骼的长短、粗细，骨1古人类起源和进化的证据及历程进化的主要证恫题，根据书上
4、的提示，分析一十,申4I-,!.vvilltl/illqlIFi*!Ilwiill7llBH-7.“东非人.所生活的时期及进化状况、一-进化盆的形态等）并进行分析， 的地位。小组讨论、分析交流：人类在起源和 发展过程中，在形态、劳动、使用工具、 语言等方面的变化。t分组游戏。（肢体表达一句话的意思，体会语言的重要性）:I引导答疑，树立进化的观点。II、Ii 强调人类进化过程中几| |个方面的重要变化。|i 提醒学生在生活中应很i!好地运用语言与他人交流。|人与自然应当和 谐发展;:1-昙M n Km B Mm IIKIIl小组讨论：明确人类是在与自然环境的斗争中 逐渐进化来的，人类的一切活动必
5、须尊重 生态规律。人猿同祖，人猿应友好相处。责任保护好珍稀、濒危的现代类人猿。我们有教育学生树立人与自然 和谐发展的观点。I渗透保护珍稀、濒危动物的情感教育。III课后作业：同步训练第二节人的生殖知识目标：概述男性和女性生殖系统的结构 ，说明它们的功能。 能力目标：1描述受精过程以及胚胎发育过程，培养学生的思维和语言表达能力。2运用观察的方法，有关的插图和模型，培养学生的识图能力。情感态度价值观目标：1寓性道德教育于性生理教学之中，结合学生现状，讲解上述内容使其初步形成科学的性知识和 正确的性道德观，并认识到对其身心健康具有现实及长远的意义。2与父母交流自己对生育和养育的认识，增进敬爱父母的情
6、感。重点、难点分析1男性和女性生殖系统中重要器官的生理功能是本节课的重点。2如何理解生殖的过程和胚胎的营养是本节课的难点。教学准备： 排卵、受精和开始怀孕的动态多媒体课件。 胎儿与母体物质交换多媒体课件示意图。 男性和女性生殖系统侧面剖图挂图。 印制好的青春期心理、生理现状调查若干份。建议在讲完本节课后对学生进行问卷调查，使下一节课的教学更具有针对性，同时对于兼做班主 任的任课教师来说，借此也是了解学生的一个机会。问卷调查的试题附在其后供参阅。教学过程设计学习内容 教师活动学生活动引言 大家知道，生物的生” 一是指有生命，能够新陈代谢，而另一方面是指种族和生命的延续，或称之 为繁殖。以前的学习
7、中，我们已经了根据老师的讲解，逐渐进入问题情景。【提示】学习这部分知识首先要求学生要端正态度，不回避，不隐讳，以科学的态度像学习其它章节的内容 一样地学习，有不清楚的及时问老师、家长或医生。其次，能够用学到的知识指导自己的行动，为今后一生 的身心健康打下良好的基础。学习内容 教师活动 学生活动引言解到被子植物的生殖发育，那么人类新个体的产生也要经历雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育形成 新个体。这一过程是靠人体的什么系统来完成？组成这个系统的器官都有那些呢？每个器官又有什么功能呢？新授：生殖系统请同学们观察与思考图 3出示挂图：男性生殖系统挂图 对照图3仔细观察仔细读图确认各器官的位置正确填写图
8、4的各部分名称。请同学们观察与思考图 5出示挂图：女性生殖系统挂图 对照图5仔细观察仔细读图确认各器官的位置正确填写图6的各部分名称。对于重要器官的功能，结合男性和女性成人的第二性征，有助于学生理解睾丸和卵巢的功能。听讲后结合身边的成年人进行思考，理解掌握睾丸和卵巢的功能。生殖 过程边示多媒体课件边讲解：1精子的特点；2卵细胞的特点；仔细观察，认真听讲，深刻领会，从而理解生殖的过程。3排卵、受精和开始怀孕的动态课件。请同学们阅读教材11页图IV-8理解从胚胎到新生儿产出的大致过程。阅读教材11页图IV-8理解从胚胎到新生儿产出的大致过程。区分胚胎和胎儿。胚胎或胎儿在母体内是如何生活的呢，对照1
9、2页图IV-9听老师的讲解。完成老师的习题：胚胎或胎儿与母体进行的物质交换。示动画：分娩的过程。由此可知，父母的生育不容易，特别是母亲，为了你的诞生，要经历生与死的考验，作为子女的你应该怎样 做。交流：描述自己来到这个世界上时，父母的经历。第二节人的生殖教案【讲新课】首先了解什么叫生殖。生殖是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程。人类的生殖细胞是怎样产生 的呢？要了解这个问题首先要知道人类的生殖系统。人体的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统。【展示】男性生殖系统挂图（侧剖图）。【讲解】首先让学生明确图中各部分的位置（用投影幻灯片），最后归纳如下：1内生殖器：（1）睾丸：一对，位于阴囊，产生精子
10、，分泌雄性激素。（2）附睾：贮存和输送精子。（3）输精管：输送精子的通道。2 外生殖器：阴囊、阴茎。从图上可以看出：男性输尿管长，它有排尿和排精双重作用。男性的生殖细胞是精子，精子很小，长约60微米（千分之一毫米等于一微米），有长尾，形如蝌蚪，能游动。下面介绍女性生殖系统和构造。【展示】女性生殖系统的挂图（侧剖图）。女性生殖系统的各器官的功能如下：（用投影幻灯片）。1 内生殖器：（1 ）卵巢：一对位于盆腔子宫两侧，产生卵细胞，分泌雌性激素。（2）输卵管：输送卵子的通道。（3）子宫：胚胎发育的场所。（4）阴道：胎儿产出的通道。2.外生殖器：（外阴）。由于女性在生殖过程中有妊娠、分娩过程，因此结构
11、要比男性生殖系统复杂。女性的生殖细胞叫卵细胞，直径0. 1毫米以上，几乎用肉眼可以看到。在正常情况下，两侧卵巢每月只有一枚卵细胞成熟，卵细胞是一个带放射冠的球体。它的细胞质里含有丰富的卵黄，卵黄是胚胎发育初期 所需要的营养物质。【建议】在讲到子宫时是否考虑可增加一点关于它的位置、结构及分娩时变化方面的知识。（倒置梨形，平滑肌组成，正常重量 50克，分娩时净重1500克，腔容量增加 500倍等。）讲到阴道时，阴道口外的 处女膜问题，未婚女子从事剧烈运动也可破裂，因此不能根据处女膜是否完整，判别是否为处女。卵细胞成熟后，由卵巢排出，进入输卵管。在这里，如果遇到精子就会与之结合（受精），形成受精卵，
12、受精卵由输卵管进入子宫发育。（看多媒体课件）【建议】学生这时肯定会想到，如果卵巢排出的卵细胞没有受精怎么办，应提示学生，这正是下次 课要讲的内容之一（月经的由来）。为下节课内容打下伏笔。最后讲胚胎的形成和发育时是否可以把本节课内容前后串联起来，使学生对本节课的内容形成一个完整的印象。胚胎在母体子宫发育时所需要的养料和氧，都是通过胎盘（图W-9）从母体获得的；胚胎所产生的二氧化碳等代谢产物，也是通过胎盘从母体排出的，因此，妇女在怀孕的九个多月的时间里担负着自己和胎 儿两个人的代谢负担，要适当注意营养和休息，以保证自己的健康和胎儿的正常发育，同时照顾好孕妇是大 家的责任。【课上作业】练习：教材P.
13、13-14 1.2.3.43题和4题可讨论完成。课后作业：填写问卷调查（请看小资料部分）【板书设计】第二节人的生殖、生殖：1概念：产生生殖细胞、繁殖新个体的过程。2 .生殖系统：(1) 男性A.内生殖器：睾丸、附睾、输精管、精囊腺、前列腺B.外生殖器：阴茎、阴囊(2) 女性A.内生殖器：卵巢、输卵管、子宫、阴道B.外生殖器：外阴3 .生殖细胞：精子、卵细胞。二、受精，胚胎发育及营养(用课件，见屏幕上)好好学习，关心体贴父母，帮父母干一些力所能解的活，报答父母的生育和养育之恩。第三节青春期知识目标:1知道青春期的特点。2能正确描述青春期的生理、心理变化3知道青春期的卫常识。能力目标：通过活动，培
14、养观察、思考能力；锻炼语言表达能力；展示表演的能力情感态度:1养成青春期卫生保健的习惯。2形成正确的性观念。3形成健康的心理和更和谐的人际关系。教学重点和难点：青春期身体变化及青春期心理卫生课前准备：教师：1实物投影仪2投影片3年级学生情况4指导学生排练小品学生：预习，排练小品教学设计：学习内容教师活动学生活动第一节冃春期、青春期的生理变化身咼、体重突增；卵巢、睾丸 迅速发育；神经系统、心脏和 肺功能明显增强二、青春期的心理变化及健康 度过青春期课堂小结：布置作业：引言：冃春期奇语出示图片资料分析青春期生理 方面的变化根据讨论总结并强调卫生保健提出问题，引出小品，引导讨论，明确方向。强调正确对
15、待青春期及调试方 法。有疑惑要及时与好朋友交流或 与家长老师沟通。聆听观察、思考讨论交流总结得出结论演小品讨论，解决疑惑，健健康康度 过青春期。养成良好的生理心理卫生习 惯，珍惜人生的黄金时期一一 冃春期。教学过程：（P14一一仃）板书设计教师主导活动学生主体活动冃春期奇语引言：认真倾听并进入新课第二节冃春期投影展示并真情地朗诵：观察思考、青春期的生理变青春期是人生关键时期，是人生过渡时小组交流：化期，走好青春期，是未来成功的基石。在座的冋学们有的已经步入了青春期，1.男孩和女孩开始身高突身高、体重突增；卵巢、有的即将步入青春期。 有人说，青春期增的年龄有差别：一般地说，睾丸迅速发育；神经系是
16、花季、是雨季。所有关心你的人们会女孩早于男孩统、心脏和肺功能明显增 强说，你们不要被鲜花陶醉， 不要被暴雨2.图中数据只是某地区的打湿，你们要用理智迎接这花季雨季。男女平均值，因此会与自己有二、青春期的心理变化及理智思考之时是你长大之时。 人来到世区别。健康度过青春期界上，要走过婴儿期、幼儿期、童年期、青春期、成年期、老年期。把握好每个3.通过观察卵巢睾丸发育时期是你一生的成功。怎样才知道自己到了青春期呢？投影趋势的曲线图可以发现，随着 睾丸卵巢的发育，男孩和女孩课堂小结展示图片资料并出示讨论题（见课本P14）身体其它方面的变化（学生不好意思 讲）由老师讲（略）在青春期会有那些疑惑？应该怎么
17、办？演小品；每个小品演后适时请同学 讨论解答，教师补充（过程略）这节课我们知道了青春期的生理变化 及心理变化。同学们的观察、思考、讨 论都很好，尤其是表演小品的同学更为 出色。青春期会有很多疑惑或诱惑，你怎样把握好青春期呢？我建议同学们 要与家长、老师、好朋友及时沟通；我 把这几句话送给你们：如果你想一年受益， 你就种花；如果你 想十年受益，你就种树；如果你想终生 受益，你就种理想。的身高依次明显增加，体重也 增加，所以，体形也会放发生 变化。小品一请假（大意是女生 向体育老师请假被批准，男生 有意见）小品二上课走神（大意是 男生第一次遗精，女生初潮不 知如何应对，致使上课好朋友 之间传纸条，
18、影响上课）小品三赴约吗？（大意是 一女生接到同班一帅气男生的 纸条，约她晚上去看电影，去 还是不去？）第四节计划生育知识目标：说出人口剧增给地球造成的压力，说出控制人口过快增长的有效措施，说出我国计划生育的 目标和具体要求。能力目标：运用数学方法解决生物学问题的能力；调查、探究能力情感、价值观目标： 认同我国实行计划生育的基本国策教学重点和难点：初步学会运用数学分析和推算的科学探究方法；认同我国实行的计划生育的基本国策。课前准备；教师：准备“世界与人口”栏目的录象资料；准备一个人一生大约需要从环境交换多少物质的数据；实 物投影仪学生：调查自己家族几十年来人口增长的情况并详细记录。教学设计：学习
19、内容教师活动学生活动组织教学，创设情境我国不同年代人口的增长趋势计划生育播放“世界与人口”栏目录象， 创设问题情境。创设学生参与课堂的机会看录象，引起对问题的思考并 初步养成关注社会问题的意 识。探究晚育的意义课堂小结出示我国人口增长情况的资 料，组织讨论。出示一个人一生大约从外界需 要获取多少化合物的资料，引 出所要解决的矛盾，即人口与 资源。启发学生联系上节课学过的知识，思考问题。提出问题，展开探究活动。 提供图片，让学生总结。展示交流课前调查的结果，即 家族人口数量变化。分析资料，进行讨论。分析资料，探讨解决问题的办 法。看书，了解我国计划生育的目 标和具体要求，结合学过的生 殖发育内容
20、，探讨我国婚姻法 的理论依据。小组合作探究，利用书中资料， 运用数学方法探讨解决问题。 看图总结。教学过程：（Pl8 20）板书设计教师主导活动学生主体活动第四节计划生育一、一个家庭人口的数量变化二、我国计划生育的政策探究晚育的意义四、小结引言：一个新生命的诞生，带 给家庭的是喜悦，可带给社会、 生物圈的全是喜悦吗？请同学 们带着问题观看“世界与人口” 栏目的录象。请同学们展示课前调查的结 果：一个家庭尚且如此，那么一个 国家呢？甚至全球呢？ 请看一个人一生要从外界获取 多少物质才能生存？（资料） 今天全世界人口已突破 60亿， 我国已超过13亿，这么多的人 口需要从外界获取多少物质才 能生存
21、？更何况人类的生存还 需要其它的条件，生物圈的范 围是有限的，这就与人口的过 快增长出现了矛盾，怎么解 决？ 我国计划生育的政策是什么？ 请看书回答？请根据上节课学过的内容分 析：为什么提倡比法定结婚年 龄晚2 3年结婚？能用数学的方法探究晚育的意 义吗？指导探究，检查探究的结果。观看录象并思考感受人口急剧膨胀，给社会、 生物圈造成的压力。实物投影展示一个家庭自四十 年代至今人口的数量变化情 况。看资料：按60岁计算：蛋白质： 克，糖类：克，脂类：克，水： 克计划生育计划生育是我国的一项基本国策，目标是：控制人口数量， 提咼人口素质；具体要求是： 晚婚、晚育、少生、优生。从生理上分析（略）能四
22、人一小组，参看书 Pl9- 20A夫妇及子孙都是 20岁生孩 子，100年后，A的后代有5代。B夫妇及子孙都是 25岁生孩 子，100年后，B的后代有4代。假设我国现在16岁、17岁、18 岁、19岁、20岁的女性各有1 千万人，第一种情况是没有晚 育要求，这些妇女每人生一个 孩子，5年后因她们的生育而增 加的人口是 5千万；第二种情请展示：展示图片，请根据图片围绕本 节课内容展开想象并表达？况是有晚育要求，她们要到25岁时才生孩子，也是每人生一 个，那么5年后因她们的生育 而增加的人口是1千万。少生的关键是控制人口的过快 增长，优生有利于提高我国的 人口素质。在阳光普照的大地上，美丽幸 福的
23、母亲怀抱着健康的孩子， 和平鸽自由的飞翔，五彩斑斓 的世界是多么的和谐、安详。第二章人体的营养第一节 食物中的营养物质教学目标 说出人体需要的主要营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。 加深科学探究的一般过程，进一步提高提出问题，作出假设，制定并实施探究计划，处理数据和分析探究结果的能力。 让学生关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要是来自生物圈中的其他生物。 培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。重点难点 营养物质的类别，探究的一般过程，学生对探究数据的处理。 探究活动的组织，如何减少实验的误差是该节的难点。课前准备教师： 学生分
24、成45人一个小组，选出组长，并进行分工，分别负责操作、记录、处理数据发言。 测定某种食物中的能量和比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量的各种材料用具。学生： 调查人们都吃哪些食物。 以小组为单位讨论，不模仿教材中现成的装置，怎样利用废弃物制作实验装置，各小组带上自制的装置。（其中锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。 预习无机盐、维生素相关知识，上网查相关资料丰富以上知识。并结合知识自编自演与之相关的病人，课堂上表演。课时分配：2课时学习内容学生活动教师活动设疑、提问、弓I入新课 巡视，指导学生查阅表 格。观察大多数学生完 成后，引导学生对这两 种食物的营养成分进行 比较，并引导学生讨论,
25、适时给予鼓励性评价。 细胞的生活离不开物质 和能量，那么，食物中 的营养物质与人体细胞 所含物质有什么联系？创设情景，指导学生看 书。巡视检查大多数学生完 成后，组织小组讨论交 流，给予鼓励性评价。引导学生提出问题。教师巡回指导。教师到各个小组进行个 性化指导。为学生提供实验材料和 用具，指导完善探究方 案。提示学生注意减少实验 的误差和注意安全。巡视并对探究过程予以 适当的点拨指导。引导学生从各组的报告 中发现问题，吸取经验。指导学生分析误差的原 因。创设疑问，引入教学， 激发学生兴趣。组织、引导学生诊断、 讨论。及时表扬，鼓励学生， 维持其学习积极性。小 结有关内容。巡视指点第二章 人体的
26、营养第一节 食物中的营养物质糖类、脂肪、蛋白质的作用、来源。 糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的 主要物质，并且为生命活动提供能 量，来源广泛探究：测定某种食物中的能量：提出问题作出假设：制定计划实施计划得出结论表达交流水无机盐与维生素 种类缺乏时病症 相应食物治疗 膳食纤维小结，谈收获练习巩固作业：进一步探究 认真听题，积极思维并举手回答。写出两种常吃的食物，查阅教科书第41-42页常见食物成分表”，并填写在 教科书上。讨论：食物中含有哪些营养物质呢？不同食物所含营养物质的种类和数 量是否相同？比较、归纳得出结论。在教师指导下看书自学与同学交流。 举出含糖类较多的食物，写在图IV-18 的旁边
27、，再举出含蛋白质较多的食物 写在图IV-20的旁边。讨论细胞的生活离不开物质和能量。 那么，食物中的营养物质与体细胞所 含物质有什么联系？在老师的启发下 讨论得出答案。看教材第23页中的插图，学生互相交 流，各小组在此基础上提出问题，并 确定问题。学生在教师的引导下明确在探究食物 中的能量时，可以从不同的角度提出 问题，提出的问题不同作出的假设也 就不同，实验的方法步骤也会有区别。 各小组根据自己小组提出的问题充 分讨论后作出假设。根据小组确定的探究课题，制定探究 计划，并对制定的计划进行讨论完善 后，各小组用自制的装置和教师提供 的材料器具。按照课前的分工进行操 作。对实验数据进行记录和分析
28、得出结 论：食物中含有能量，不同的食物含 的能量不同。小组代表发言，小组间进行交流。如：误差大的进行反思。认真思考老师提出的问题，同时产生 强烈的探求欲望。积极、涌跃通过 医生看病”的活动， 轻松、愉快学习掌握相关知识。学生根据活动情况将相关知识填入P25表1及P26表2。积极发言，谈自己收获及感想。学生自行完成练习，可小组讨论。第二节消化和吸收教学目标：描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。重点和难点：重点：探究
29、馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。分析小肠的结构和功能相适应的特点。 难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。教学准备：教师制作多媒体课件、挂图；相关的实验准备；制作小肠壁结构折叠模型教学时数：2课时学习内容学生活动教师活动创设情境导入新课进行新课一、食物在消化系 统中的变化1、消化系统的组成2、探究馒头在中腔中的变化提出问题制定并实施计划表达交流、得出结论3.消化的全过程(1)学生回忆上节课所学的内 容，思考并回答老师提出的问题(2 )小品表演，弓1起思索人的胖 瘦与消化吸收的关系。观看画面、回答问题(1)思考，结合自己的体验回答口腔内与消化有关的结构和主 要作用。(2)细嚼
30、馒头，说出自己尝出什么味道？并思考为什么会尝出甜味？(3) 根据提示，制定自己的探究 计划。交流探究计划，实施探究计划(4) 小组交流探究过程、结果和结论并分析。(5)提出改进意见(6)全班交流观察的现象、分析 其原因和得出的结论。(7 )概括消化的概念(1) 设问引起学生疑惑， 激发学习欲望。(2) 教师启发：引入新课演示消化系统组成的课 件、提问(1)引出口腔中的消化， 让学生体会进食时牙齿、 舌、唾液的作用。(2 )请学生嚼咀馒头，设 问，引出馒头在口腔中发生 的变化，引起学生进行探 究。(3 )媒体演示P30探究提 示及参考方案。(4) 教师巡回指导、答疑。(5) 指导学生进一步完善探
31、究计划。(6) 鼓励、冃疋学生的回答并补充。(7) 引导学生归纳消化的概念二、营养物质的吸收（1）资料分析 小肠的特点（2）进一步探究 家畜小肠的内部结构三、小结、课后练习仔细观看，为完成西瓜子历险 记”作准备。思考、回答问题。观察实验现象并回答问题思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。 设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。 展示自己设计的表格，并相互评价。阅读资料，比较：大肠、小肠的 特点，理解小肠的特点与其功能 的适应。用放大镜观察，加深理解小肠与功能相适应的特点。观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。课后完成 媒体演示消化的全过程 设问：胃病和肝炎对消 化的影响及其保健。演示
32、P33的演示实验，提 问：胆汁对脂肪的消化有什 么作用？插入练习P35第2题和P35技能训练。布置P35第 1题评价、肯定学生的设 计引导学生分析P33的资 料比较大肠、小肠的特点有 何异同。指导学生观察猪小肠的 特点。展示制作的小肠内表面 的折叠模型。小结：小肠是消化和吸收的 主要场所。布置P35练习第3题第三节关注合理营养与食品安全教学目标1. 举例说出什么是合理营养2. 关注食品安全3. 尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。4. 认同环境保护与食品安全之间的统一性。重点和难点重点 关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义；学生通过分析，认同环境保护与食品安
33、全 之间的统一性。难点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。教学设计学习内容一、合理营养1.不注意合理营养的危 害。2什么是合理营养？3. 我”该怎么做？4. 运用知识指导生活，设计午餐食谱。合理营养关注健康生活，进行情感教育。二、食品安全整体感知食品安全的重 要性。1、怎样购买安全食品。 包装食品的安全。（会读包装内容）。 非包装食品的安全 （有一双火眼金睛）2、预防食物中毒3、防止食品污染。通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。学生活动教师活动方案一：学生课前为家长设计一份 午餐食谱；自主讨论不良饮食习惯、 不合理营养的危害。观察讨论归纳: 怎样做才是合理营
34、养。师生、生生 合作为该班制定一个合理营养文明公 约。再次为家长重新设计一份午餐 食谱，并对比哪一份更合理。先在全 班评一评，比一比，然后参加全年级 的设计赛，并把好的作品办成生物专 刊。方案二：4人小组合作进行自主性学 习，阅读书上提供的信息并观察书上 的插图或自制投影片，结合身边实例 相互讨论交流，在教师引导下进一步 明确什么是合理营养及其在健康生活 中的重要意义；设计一份合理的午餐 食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献 上一份爱心。阅读课后“营养师”资料， 拓宽视野。方案三：4人小组合作，以课题形式 展开调查，收集信息，进行归纳整理, 写出调查报告，课堂上小组交流，相 互评价，并用所学知识为
35、家长设计一 份午餐食谱，为长辈敬孝心。（注： 书上第三节内容可作为学生调查过程 中查阅的资料之一。）学生根据课前布置，发布收集到的有关食品安全的消息学生阅读食品包装盒上的内容，分组 讨论，并推举小组代表进行发言学生就课前询问了解的常识进行组间 交流。小专家进行现场小讲座，学生听取有关知识，并可提问和补充。学生思考问题，展开讨论，解决问题。督促学生完成课前任务并 指导学生观察、自学、组织 全班交流。点评；引导学生对比了解科 学知识前后对健康生活的 作用。创设问题情境，列举教师在 生活中了解到的典型实例 及指导学生阅读书上提供 的报刊信息，弓I入课题；引 导学生讨论，组织并参与全 班交流、点评，保
36、证交流的 正确性、有效性。归纳并用 投影片展示该如何合理营 养。课前提出课题（调查当地青 少年营养不良状况； 调查因 不注意饮食安全带来的危 害）指导学生开展调查（访 问、查阅资料）组织交流， 做出评价。听取学生的资料发布， 引导 学生分析，组织学生讨论。组织学生分组讨论交流。对学生发言予以肯定并纠正补充某些内容。听取学生发言，鼓励学生多 观察、多比较，建议学生课 后到菜市场进行实战演 习”和学生一起听取小讲座, 对进行表演的同学予以充4、了解绿色食品。通过多种途径，了解相关知识学生讨论：1、能用发霉、变质的残羹 剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什 么？2、有人说有 虫眼”的蔬菜水果，农 药含量少
37、，可放心购买。对吗？学生在教师启发下思考：实际生活 中哪些行为最终会导致食品的污染？学生通过讨论，认同环境保护与食 品安全的统一性。方案一：学生阅读有关资料，思考并 了解绿色食品的积极意义和重要作 用。方案二：根据讨论提纲小组自主合作 讨论人类活动与环保、食品安全之间 的关系，学生阅读“绿色食品”资料， 以便拓宽视野，并自主地在课外收集 此方面的信息（如转基因食品）（可 通过剪报、上网查询、收看电视相关 节目、VCD光碟等途径获得。）分肯定教师提出思考问题认真听取学生讨论并及时调控。引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。肯定学生的分析，再次强调保护环境的重要性。指导学生阅读 3
38、9页绿色 食品的资料，鼓励学生上网 查询，进一步了解该方面的 信息。展示讨论提纲，指导阅读， 鼓励学生课外学第三章人体的呼吸 第一节呼吸道对空气的处理教学目标知识与技能描述人体呼吸系统的组成。 分析资料，说出呼吸道作用，情感态度与价值观认同呼吸道对空气处理能力是有限的： 体验“食不言”，养成食不言”的好习惯。重点和难点重点：描述人体呼吸系统组成和呼吸道作用。难点：说出呼吸道作用。教学准备教师准备：1 呼吸系统组成图，写有呼吸系统各器官名称的纸片，双面胶。2 给参加表演的学生提出要求的投影片学生准备：小组所扮演角色的资料。教学流程教学设计学习内容教师活动学生活动1生活设问1 问题推断2 简图展示
39、2 粘贴标识3 指导活动3 角色扮演4 递进探究4.思考交流5 .小结陈述5.评议小结教学过程教师修改意见教师活动学生活动引课1 设问：鱼儿离不开水，这是众所周知 的事实你们知道是什么原因吗 ？1.思考回答：鱼离开水不能呼吸.它 的呼吸器官鳃不能利用空气中的氧 气。2 探究：当一个人不小心落了水，若抢 救不及时会导致意外死亡，有谁知道死亡 的真正原因？2学生推断。（1）可能是肠胃里进了大量的水。（2）口鼻进入大量的水，憋气致 死。（3）3 陈述：意外死亡真正原因是由于口鼻 内进了大量的水，不能呼吸所致。当一千 人降生到这个世界时.就生存而言，不仅 仅需要食物，也需要氧。食物获取与消化 系统有关
40、，氧获得与哪种系统密切相关呢 ？ 是呼吸系统。让我们一起进入呼吸系统， 探索呼吸系统的奥秘。（学生相互补充）。3 印证求真。呼吸系统的组成1.履示：氧气进入人体与呼吸系统有关。 呼吸系统有哪些器官呢 ？出示呼吸系统模 式图（无文字说明），请大家观察，结合经 验说一说。请一位同学自告奋勇地上来填 图。1 填一填：用字符（呼吸遭、鼻、 咽、喉、气管、支气管、肺）完善呼 吸系统组成图。2 小结：呼吸系统组成包括两个部分： 呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）和肺。2学生评议，相互补充，小结综述。呼吸系统作用1 启发提问：溺水者在抢救以前 为什么要先清除他口鼻内的污物？1 思考回答：清除口鼻内污物有利
41、于气体进入体内。学声评议补充，2 人工呼吸之前，清除溺水者口 鼻内污物的目的是什么 ？2是使溺水者的呼吸道通畅，以利于气体进入肺，否则容易进入胃 内.回气时可以带动胃内食物返 出出现呼吸道堵塞造成窒息。3 设问：自古呼吸一条路，溺水 者抢救实例充分说明了呼吸道是 气体进出肺的通道，呼吸道仅仅是 气体的通道吗？3 学生沉思。4 指导学生看书。4 学生阅读资料分析”，分小组 讨论呼吸道的作用。5.活动指导：现在向大家介绍几 个小朋友，他们将有助于我们了解 呼吸道作用。有请各位小朋友； 鼻、咽，喉，气管、支气管分别由 一人扮演，顺序入场。插话：你们想一想，有什么作 用？它们又有什么作用呢？注意对课堂
42、的调控，引导学生判 断叙述的准确性5 角色扮演：小鼻子：嗨!我是鼻子，是空气进 入肺的第一关；我们的呼吸道成员 都有骨或软骨作支架，而且有弹性， 管腔保持开放状态，管壁不致坍陷， 阻碍气流进出。我的鼻腔前部有鼻 毛。鼻毛有阻挡灰尘，过滤空气作用。 我的能力足有限的，如果粉尘过多， 我依然束手无策，只有寄希望我的 兄弟气管、支气管处理。我的鼻粘 膜还能分泌黏液，粘膜内有毛细血 管。黏液有湿润作用毛细血管有 温暖作用。这就是我一个普普通通的小鼻 子。卩因：嗨!我是咽，既是食物通道， 又是空气的通道。喉：嗨！你们好!我是喉，有声带， 可发出声音，你们可要好好保护我， 否则出现喉炎就麻烦了。我的喉口
43、有会厌软骨，呼吸打开，使空气畅 通无阻。吞咽时盖住喉口，可要小 心啦，不要边吃饭边谈笑，否则， 食物误人气管那就麻烦了。讨论与交流1 根据活动设计系列问题(投影显示)。(1) 呼吸道有什么结构功能保证气流畅通？(2) 患重感冒时，往往用嘴呼吸，在这种 情况下，早上醒来时会觉得嗓子非常 干，这说明了什么？为什么用鼻呼吸比用 嘴呼吸好？(3 )若气管炎若不及时治疗，容易患 肺炎：，这是为什么？(4 )痰是怎样产生的？为什么不要随地 吐疑？(5)呼吸道除了保证气流畅通外，还有哪 些作用？这些作用是如何实现的 ？1分组讨论，学生代表发表对问题的看法学 生相互补充。在教师的引导下，进一步探究。A .有了呼吸道对空气的处理， 人体就能完全避免空气中有害物质 的危害吗？B北欧的冬天非常寒冷在那 里生活的人和在赤道附近生括的人 相比鼻子形状可能有什特点，为 什么？2 教师小结2 呼吸道“小伙伴”评议、小结。本课小结1.小结：现在大家可知道呼吸道的作 用吗？呼吸道作用：一、气阵进出肺的通道二、温暖、清洁、湿润，1 学生记录。2 呼吸道能力有限，保持环境十空气 新鲜、清洁十分重要。为了能吸收到安 全的氧，试问我们可以做些什么？2 学生即兴作答，自由发挥。本课小结本节内容主要是认识呼吸系统的组成以及呼吸系统及器官的功能与作用。板书设计一、呼吸系统组成咽呼吸系统 呼吸道