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1、优质教案教 案2021年认识腊八节幼儿园教案学校：XXXX年级：XXXX教师：XXXX日期：2021年XX月XX日优质教案2021年认识腊八节幼儿园教案每每说到腊八节真的是很多人喜欢的节日，在这一天中午的时候，不仅仅能够吃到腊八粥，还吃到羊汤面，是一个美好的节日。下面是为大家整理的认识腊八节幼儿园教案，供大家参考!认识腊八节幼儿园教案1语言腊日活动目标：1.了解中国的传统节日腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。音乐拾豆豆活动目标：1、受和表现京剧曲调的韵味，并边唱边表演2.初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理科学认识各种豆活动目
2、标：1.在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。2.了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。美术豆豆贴画活动目标：1.了解各种豆子的特征及其作用。2.充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。娱乐游戏炒豆豆活动目标：1.学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。2.掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。3.乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。五、主题家长社会资源：1.建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。2.请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。3.情感
3、资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。六、环境创设：1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。认识腊八节幼儿园教案2活动目标：1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给
4、爷爷奶奶送上腊八粥。5.感受节日的欢快气氛。6.通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。环境创设：1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。活动过程：一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程1.谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢?师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶
5、奶、妈妈都做了哪些事情?2.根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣)(2)洗好了(3)准备锅(4)煮腊八粥小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表1.邀请助教家长，介绍食材。师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。师：准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电
6、话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗?师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么，再放什么3.幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。师：你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好?(1)幼儿分两组讨论师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。(2)幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥?小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。附腊八粥儿歌：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
7、腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，炸豆腐。二十六，炖羊肉。二十七，杀只鸡。二十八，把面发。二十九，煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。认识腊八节幼儿园教案3一、主题节日背景农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解
8、。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。二、主题总目标1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。三、主题领域目标健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。科
9、学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。四、主题家长社会资源1.建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。2.请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。3.情感资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。五、环境创设1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值2.收
10、集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。六、主题总目标教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，让幼儿在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围，给予幼儿充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班
11、老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程，及时将教学收获轨迹呈现。认识腊八节幼儿园教案4一、活动背景1月_日是农历的腊月初八，是中国传统的腊八节。为了让更多的小朋友了解民俗文化，感受节日气息，同时为了刺激入馆消费，带动营业额，推广迪斯卡仑品牌形象，建议举办“马上迎腊八，年俗早知道”活动，开拓小朋友的眼界，弘扬优秀的传统文化。二、活动主题马上迎腊八年俗早知道三、活动时间及地点_月_日18:00(星期三)四、活动内容1.参与对象30组510岁儿童家庭2.参与办法一层大厅服务台设置报名区，入馆儿童家长可自行报名3.活动流程18：00参加人员签到18：30活动开始主持人以幻灯片的形式图文并茂的介绍腊八
12、节的由来，以及腊八节的几个传说和习俗，着重讲解腊八节喝腊八粥的传统习俗。主持人现场教学，教小朋友们认识腊八粥中的各种食材。30名儿童5人一组，分为6组，在1分钟规定时间内，把食材正确的放到舞台一侧指定的塑料筐内，正确率的获胜。每位小朋友根据提供的食材自行搭配食谱，并为自己的方案进行阐述，由现场小朋友投票凭选出最有新意的三组，现场进行烹饪，并与大家分享。所有参与活动的小朋友挑选三种食材装进精致漂流瓶里带回家烹煮。煮粥间隙主持人讲解腊八蒜的来历，由工作人员演示腊八蒜的制作过程。煮粥结束后主持人进行一轮新年习俗的知识问答，表现优秀的小朋友优先品尝腊八粥。五、活动预算1.宣传招募：2002.准备食材：
13、4003.奖品：证书7元_30份=210元漂流瓶10元_30=300元豆浆机500元总计1610元认识腊八节幼儿园教案5活动目标1、知道农历十二月初八是我国的传统节日腊八节，了解腊八节的来历和习俗。2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。4、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。5、让幼儿知道节日的时间。活动准备1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;3、教学课件PTT准备。活动过程一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)二、欣赏故事1、哪一天是腊八节?2、故事告诉我们什么呢?3、腊八粥里面都有什么呢?(重点突出：勤劳的人)三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。优质文档11