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1、【七彩云南“茶管家”服务模式的思考】七彩云南茶叶前不久，七彩云南普洱茶东莞酝化中心正式对外营业。这一被认为是全国首家普洱茶酝化中心，以“24 小时 360的茶管家式服务”集结了茶研所、文化体验、交易平台、物流、陈化服务为一体，成为茶行业功能化综合体运作的第一例。“茶管家”与“茶银行”迥然不同有人说：“茶管家”即是“茶银行”，只是叫法不同，两者不都是“茶叶仓储管理”吗？实则有着本质的差别：“茶银行”类似于银行，存进去主要为了升值，重在仓储管理；而“茶管家”则不同，它提供的是集原料、 研发、生产、渠道、陈化与管理的整套服务体系，每个环节都需要“茶管家” 的尽心呵护，仓储陈化管理只是其中一个环节。对
2、于茶价升值与否， “茶管家”则更侧重于“好茶品”的最终提供。而从服务体系与硬件设施上来看，“茶管家”与“茶银行”亦完全不同：首先，“茶管家”从原料种植、研发生产到营销渠道、陈化管理再到茶庄及多元化增值服务，从始至终、环环相扣、负责到底；而“茶银行” 的服务较为单一， 只负责仓储。其次，从管理方面看，“茶管家”整个服务体系均采用CRM电子系统在线管理， 一目了然；而“茶银行”只有仓储部分的手工账。第三，“茶管家”的陈化中心按 GMP 级认证标准建造，室内仓储环境的温度、湿度、通风、噪音等均严格控制，并装有空气净化和视频监控系统。 凡进入仓储室均需更换消毒服、头套、鞋套，并经过风淋间二次消毒。若身
3、上有异味则不允许入内。相比之下“茶银行”要粗放许多。此外，“茶管家”还提供代客交易和寻茶、礼赠、定制、茶道定制培训、 茶艺师上 _ 、收藏沙龙、采茶体验等增值服务，而这些是“茶银行”没有的。可见两者是完全不同的发展与服务模式。“茶管家”模式能走多远？作为一种新的发展模式，“茶管家”受到众多业内外人士的特别关注。那么该模式到底是昙花一现还是发展新方向？东莞市贸促会综合科科长周雪华介绍：“在东莞，当地每年的茶叶交易量达 30 亿元，民间藏茶量巨大，中国80%的普洱茶都在广东消费，而其中 50%又被东莞吸纳。这使得东莞早已成为茶文化的重要基地。”尽管如此，东莞却没有一个集茶研所、文化体验、交易平台、
4、物流、陈化服务为一体功能化综合体， 而七彩云南酝化中心 “茶管家”填补了这一空白。在渠道保障方面，酝化中心“茶管家”与经销商进行了捆绑式合作。首先，经销商对于“酝化中心”所有功能化的服务均享有优先权与优惠权。其次，酝化中心作为样板工程，展示的所有茶品不对外销售，只能从经销店或直营店处购买，通过网络系统与无缝物流即刻完成，并可存放到酝化中心， 这样的完备配套与支撑体系对于经销商的诱惑自然不小。此外，客户存放在酝化中心的普洱茶，每存放一年可为其提供茶品陈化的检测数据， 以便了解氨基酸、茶多酚、茶色素、微量元素等指标的变化情况。这些对于爱茶人相当有吸引力。当然，无论茶品收藏多少年、升值多少钱，普洱茶终究是一种饮品，必然要从原料、生产和陈化上下功夫以保证茶品的安全、 卫生、健康。在这方面七彩云南酝化中心“茶管家”不失为一个成功案例，它拥有原料、研发、生产、渠道、陈化、服务等一系列配套体系。这样的“茶管家”模式成为趋势亦是必然。 我们期待着更多的 “茶管家”式的新模式来不断满足与丰富大众的需求。内容仅供参考