论文正文

1、 毕 业 论 文（设计） 题 目燕窝的水解工艺及吸湿保湿效果的研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30日 摘要 本文通过对燕窝水解工艺对吸湿保湿效果影响的研究，考察燕窝水解产物在吸湿、保湿化妆品上应用的可行性。通过对酶种类、酶和底物浓度、酶解时间、酶解温度、。

2、 毕 业 论 文（设计） 题 目 膜分离茶多酚工艺初步研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30日 摘 要 研究膜分离技术制备低咖啡因高表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）含量茶多酚生产工艺。主要采用高速离心、微滤、超滤、纳滤技术，高效液相色谱检测，结果。

3、 毕 业 论 文（设计） 题 目 保健豆腐速制生产工艺初步研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30日 摘要 研制一种利用豆腐柴鲜叶原料生产保健豆腐的工艺。在研制过程中利用感官评审方法，重点考察鲜叶与水的料液比、草木灰澄清液调节pH值及葡萄糖内脂对豆腐成形与持水性的。

4、 毕 业 论 文 材 料 专业班级国际经济与贸易本科072班 姓 名 指导教师 所在学院 外经贸学院 2011年5月 总 目 录 毕业论文 评语、评阅表，答辩记录 任务书 开题报告 文献综述 外文翻译 毕 业 论 文 题 目 绍兴纺织业出口发展现状及对策研。

5、 毕 业 论 文（设计） 题 目 炮制对五味子中的5-HMF含量的影响研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010 年 5月30日 摘 要 本文利用HPLC分析法的建立和验证实验，制定出科学可行的实验分析方法，并通过研究不同的炮制时间、温度和辅料用量对五味子中5-羟甲基糠醛（5-HMF）的含量影响。

6、 毕 业 论 文 题 目 姜辣素提取的工艺研究 指导老师 专业班级 生物技术的及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月31日 摘 要 本文通过比较水提法、微波萃取法和超声波提取法的提取效果确定最好的姜辣素提取方法，并对该方法的工艺进行优化。结果表明：超声波提取法的提取效果好；超声波提取法的最佳工艺条件为。

7、黄河科技学院毕业论文 第21页 薁羈莀蒁袀羇肀芄螆羆膂葿蚂羆芅节薈肅羄蒈蒄肄肇芁螂肃腿蒆蚈肂莁艿蚄肁肁薄薀肁膃莇衿肀芅薃螅聿莈莅蚁膈肇薁薇螄膀莄蒃螄节蕿螂螃肂莂螈螂膄蚈蚄螁芆蒀薀螀荿芃袈蝿肈葿螄螈膁芁蚀袈芃蒇薆袇羃芀蒂袆膅蒅袁袅芇莈螇袄荿薃蚃袃聿莆蕿袂膁薂蒅羂芄莅螃羁羃薀虿羀肆莃薅罿芈薈薁羈莀蒁袀羇肀芄螆羆膂葿蚂羆芅节薈肅羄蒈蒄肄肇芁螂肃腿蒆蚈肂莁艿蚄肁肁薄薀肁膃莇衿肀芅薃螅聿莈莅蚁膈肇薁薇螄膀莄蒃螄节蕿螂螃肂莂螈螂膄蚈蚄螁芆蒀薀螀荿芃袈蝿肈葿螄螈膁芁蚀袈芃蒇薆袇羃芀蒂袆膅蒅袁袅芇莈螇袄荿薃蚃袃聿莆。

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9、本科生毕业论文本科生毕业设计（论文）题目 粗毛栓菌木聚糖酶的分离与纯化 姓名 XXX 学号 XXX 系 别 生命科学 专业 生物工程 指导教师 XXX 职称 教 授 年 月 日教务处制中文摘要：将粗毛栓菌木聚糖酶粗酶液经Sephadex G-150分子筛层析柱，最后通过活性聚丙烯酰胺凝胶电泳进行进一步分离纯化，获得具有木聚糖酶活性的组分。关键词 ：粗毛栓菌, 木聚糖酶 ,分子筛层析，活性聚丙烯酰胺凝胶电泳 Abstract： The crude enzyme from wheat straw culture of Trametes gallica Fr. was applied to。

10、职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 炮制对五味子中的5-HMF含量的影响研究指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010 年 5月30日摘 要本文利用HPLC分析法的建立和验证实验，制定出科学可行的实验分析方法，并通过研究不同的炮制时间、温度和辅料用量对五味子中5-羟甲基糠醛（5-HMF）的含量影响来探讨五味子中5-HMF的主要影响因素，以控制五味子中5-HMF含量在高疗效低副作用的范围内。实验表明随炮制时间的延长及炮制温度的升高，五味子中5-HMF含量明显增加；随炮制辅料用量的增加，5-HMF含量变化呈两种趋。

11、毕 业 论 文（设计） 题 目 膜分离茶多酚工艺初步研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30日I职业技术学院毕业论文（设计）摘 要研究膜分离技术制备低咖啡因高表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）含量茶多酚生产工艺。主要采用高速离心、微滤、超滤、纳滤技术，高效液相色谱检测，结果表明，高速离心具有较好的澄清效果，微孔膜在孔径为5m,压力0.1MPA，流速为20mL/min分离咖啡因去除率0.23%，EGCG损失率0.18%。超滤膜5kdal（膜单位道尔顿）在压力0.5MPA，流速7mL/min分离咖啡因去除率0.18%，EGCG损失率0.11%；超。

12、职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 番茄红素提取工艺的研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用 071 姓 名 学 号 2010年5月30日II摘要本文对超声波提取番茄红素的条件做了研究，确定了提取的最佳工艺条件。通过单因素试验来研究影响番茄红素的提取效果的主要因素：提取剂的选择、提取温度、提取时间、超声功率、添加剂。根据这些因素选出较优水平进行正交试验。结果分析表明：以乙酸乙酯作为提取溶剂，提取温度45，提取时间6min，超声功率120W，0.5%NaCl溶液为添加剂时提取条件最佳；提取时间是最主要的影响因素。关键。

13、职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计） 题 目 五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相关性的研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30 日I摘要本文是对五味子水浸率测定与经验判别质量优劣相对关系研究，通过30个不同批次的北五味子药材作为研究对象，按照北五味子的外观进行分等。根据分好质量等级的三十批五味子样品，测定各样品的水溶性浸出物的含量，按照五味子冷浸法测定的结果，优等品的五味子水浸率含量不得低于40%，而水浸率低于35%的五味子应该划入劣等品等级中。水浸率介于两者之间的应结。

14、职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 上城区餐饮餐饮用水的调查研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30日II摘 要本研究旨在了解餐饮业饮用水水质状况，为上城区改水防病工作提供依据。通过上城区疾控中心开展餐饮业水质普查的机会进行抽样，检验分散式供水水质的菌落总数、总大肠杆菌群、pH、浑浊度、耗氧量等指标，结果表明：样品大肠菌群和pH都在标准范围内，细菌总数有一份出现超标现象；耗氧量总数有一份出现超标，浑浊度总数有一份超标，应采取集中式供水，改善饮用水质量。关键词：。

15、毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 茶叶多糖的抗氧化性初步研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010 年 5 月 30日10/9/2019第 7页摘 要主要研究龙井陈茶中茶叶多糖抗氧化活性效果。 方法：从绿茶叶中提取纯化了茶叶多糖，研究了不同浓度的茶叶多糖对O2自由基、有机自由基DPPH的清除作用。结果：浓度为115.57mg/L的茶叶多糖的清除率为50%。而茶叶多糖对DPPH自由基的清除能力要略低于10%相同浓度的抗氧化剂BHT溶液。结论：实验仅对茶叶多糖的抗氧化能力进行简单分析，为茶叶多糖的利用提供一点参考意义。关键词。

16、职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 食品中重金属污染现状及其检测技术 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010 年 5 月 30 日III摘 要重金属超标会造成环境污染,同时重金属在生物体内的积累效应会对人类的健康造成潜在的威胁。本文综述了我国食品中重金属的污染现状，介绍了食品中重金属的限量规定，着重介绍了当前食品中重金属污染物的检测技术，并且讨论了目前检测重金属的新技术。关键词：食品；重金属污染；限量标准；检测技术目录引言11 重金属。

17、职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 山药褐变抑制方法的研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30 日II摘要本文研究了山药加工过程的护色技术。食盐、柠檬酸、维生素C和L-半胱氨酸对鲜切山药的褐变都有抑制的作用，单因素实验结果表明：浓度2.5% 食盐， 0.6%的柠檬酸，0.22%的维生素C，0.06% L-半胱氨酸时对山药褐变抑制效果最明显。关键词：山药；多酚氧化酶；褐变；抑制目 录引言。

18、科技学院毕业设计（论文）题 目 关于企业债务重组的会计问题研究 院 （系） 经济管理学院 专业班级 会计学本科2006级 学生姓名 学号 指导教师 职称 讲师 评阅教师 职称 2010年 6 月 10 日注 意 事 项1. 设计（论文）的内容包括：1) 封面（按教务处制定的标准封面格式制作）2) 题名页3) 中文摘要（300字左右）、关键词4) 外文摘要、关键词 5) 目次页（附件不统一编入）6) 论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论、参考文献7) 附录（对论文支持必要时）2. 论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等。

19、浙江经贸职业技术学院毕业论文（设计）毕 业 论 文（设计）题 目 竹叶黄酮提取物的抑菌活性研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用1 姓 名 学 号 2010年5月31 日III摘要本论文采用稀释法研究了竹叶黄酮提取物的最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC），并采用滤纸片法对竹叶黄酮提取物及其水解产物的抑菌活性进行了对比研究。试验结果表明竹叶黄酮提取物对藤黄微球菌、沙门氏菌、马红球菌、痢疾志贺氏菌、柠檬酸杆菌的抑菌效果及杀菌效果较好，其中竹叶黄酮提取物水解产物对藤黄微球菌的抑菌杀菌效果尤为明显，最小抑菌浓度为1.953mg/m。

20、工程大学毕业设计（论文） 工程大学本科毕 业 设 计（论文）专 业： 生物工程题 目：毒死蜱的微生物降解及中间产物分析作 者 姓 名： 导师 及 职称： （教授）导师所在单位： 工程大学 二零一零年五月二十六日毒死蜱降解菌株的降解谱及中间产物分析摘 要 随着世界范围内农药的广泛使用尤其是毒死蜱类有机磷农药的应用，使得农药污染成为环境污染的一个重大问题。本课题（毒死蜱降解菌株的降解谱及中间产物分析）有利于解决农药污染问题，为其提供新的思路和方法。研究毒死蜱降解菌株的降解谱及中间产物的分析在微生物农药降解领域有重要的。