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1、课题： 消化和吸收课时： 2 课时课型：复习课编号： 8时间： 2012、3、12主编人：刘美芳审核人：刘美芳【学习目标】1. 描述人体消化系统的组成，掌握主要器官的功能及结构特点。2. 概述食物的消化与营养物质的吸收过程。【学习重点】1. 消化系统的组成，各器官的功能及结构特点；2. 食物的消化与营养物质的吸收过程。【学习难点】1. 人体消化系统中主要器官的功能及结构特点。2. 三大有机物的消化部位及产物【学习过程】 创设情境，引入新课 播放美食图片，导入课题消化与吸收 带任务，共同完成三个板块的学习任务一消化系统的组成与功能预习前置：依次包括口腔、。1. 消化系统：包括、。2. 写出图中所
2、指器官的名称：.3. 消化系统的功能是：_ 和_.（一）自主学习：回归课本P31-32 页，自主学习解决一下考点：大声识记，看谁记得又对又快时间2 分钟。1. 消化系统由哪两大部分组成2. 消化道自口腔至后分别由哪些器官组成3. 消化腺由哪些腺体组成分别能分泌哪些消化液4. 消化道中谁是消化和吸收的主要场所5. 胆汁和胰液从哪里流入消化道发挥作用6. 消化腺中谁是人体最大的分泌腺7. 消化腺中谁既属于外消化腺又属于内分泌腺（二）合作交流1. 小组合作，相互自查。小组长负责检查， 打出等级，并记录你们小组的困惑问题。2. 全班合作，交流展示：举手示意，小组间质疑、答辩。（三）点拨升华 : 重审重
3、点，夯实基础：口腔消咽长：约 5-6 米食道化胃大：内表面有许多皱襞和小肠绒毛小肠：结构特点道大肠多：内有肠液、胰液和胆汁肛门薄：绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都非常薄。消唾液腺：分泌唾液，含有唾液淀粉酶化腺胃腺：分泌胃液，初步消化蛋白质肝脏：分泌胆汁，进入小肠，不含消化酶胰腺：分泌胰液，进入小肠，含有多种消化酶肠腺：分泌肠液，含有多种消化酶（四）典例讲解右图为消化系统示意图，请据图回答有关问题：（1）填写出消化道中下列器官的名称：89101213（2）图中的 1、311属于消化腺，消化腺还有分布在器官内壁的胃腺和肠腺。（五）变式训练1. 消化食物、吸收营养物质的是（）A. 消化系统B.循环
4、系统C.神经系统D.内分泌系统2. 下列消化腺中，位于消化道内的是（）A. 肝脏、胃腺B.胃腺、肠腺C.肝脏、肠腺D.胰腺、胃腺3人体消化和吸收营养物质的主要场所是（）A.胃B.大肠C.小肠D.食道4. 下列各组消化腺分泌的消化液中含酶种类最多的一组是（）A. 肠腺与胃腺B.胃腺与胰腺C.胰腺和肠腺D.肠腺和唾液腺5. 患急性阑尾炎时，通常发生疼痛的部位是（）A. 左下腹部B.脐周围C.右下腹部D.右上腹部（六）走进生活饭后不宜剧烈运动的原因是什么二食物的消化过程及部位预习前置：三大有机物的消化过程及部位：胰液、 肠液唾液淀粉酶中消化 糖类淀粉（淀粉的消的酶化开始于）肠液、胰液中消化胃 蛋 白
5、蛋白质多肽（蛋白质的消化开始于）肠液、胰液（）中消化脂脂肪脂肪微粒（脂肪的消化开始于）（一）自主学习：回归课本P31-32 页，自主学习解决一下考点：大声识记，看谁记得又对又快时间2 分钟。1. 淀粉消化的起始部位是终止器官是什么2. 蛋白质消化的起始部位是终止器官是什么3. 淀粉消化的中间产物是最终消化的产物是4. 蛋白质消化的最终产物是5. 淀粉、脂肪、蛋白质开始消化的先后顺序依次是6. 脂肪消化的最终产物是7. 在脂肪消化的过程中，胆汁所起的作用是什么（二）合作交流1. 小组合作，相互自查。小组长负责检查， 打出等级，并记录你们小组的困惑问题。2. 全班合作，交流展示：举手示意，小组间质
6、疑答辩。（三）点拨升华 : 重审重点，夯实基础：三大有机物的消化过程及部位：唾液肠液、胰液淀粉麦芽糖葡萄糖口腔小肠胃液、肠液、胰液蛋白质氨基酸胃、小肠胆汁肠液、胰液脂肪脂肪微粒甘油和脂肪酸小肠小肠（四）典例讲解下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（ 1）甲表示（）的消化曲线，乙表示（）器官的位置上出现了蛋白质初步消化的产物。（ 4）肝脏分泌的胆汁是从器官进入消化道；能消化淀粉的是器官和。（ 5）若从某部位抽取内容物化验，发现送检物中含有淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和开始消化的蛋白质，则送检物可能抽取于。（五）变式训练：1. 下列食物的成
7、分中，不经过消化，可以直接被消化道吸收的是（）A. 水、脂肪、无机盐B.水、维生素、蛋白质C. 脂肪、淀粉、蛋白质D.水、无机盐、维生素2.食物中淀粉的消化过程最先开始于（）A. 口腔B. 小肠C.大肠D.胃3.在消化道中，催化蛋白质分解为可吸收物质的消化酶来自（）唾液腺胃腺 肠腺胰腺 A. B. C. D. 4. 如因肝脏病变导致胆汁分泌减少，其他消化液分泌正常，那么对食物成分消化影响最大的是（）A. 淀粉 B. 脂肪 C.维生素D. 蛋白 质5利用（）这组消化液，能够很快除去容器中的油垢。A. 唾液、胃液、肠液B.胆汁、肠液、胰液C.胰液和肠液D. 胆汁和胃液6. 口腔内的唾液里含有的消化
8、酶是（）A. 淀粉酶B.蛋白酶C.麦芽糖酶D.各种消化酶（六）走进生活肝炎患者厌食油腻的食物，这是怎么回事三、营养物质的吸收预习前置：小肠与消化和吸收相适应的形态结构特点有哪些的消化曲线，丙表示（）的消化曲线。1. 其长度，约 5-6 米；（ 2）图中没有消化功能的器官是。（ 3）在的位置上出现了（物质），在2. 该器官内有环形和小肠，内表面积大；3. 小肠内有、和胆汁多种消化液，有利于营养物质的。2.吃进的葡萄糖变成血液中的葡萄糖的过程是（）4. 该器官的内分布着丰富的毛细血管和毛细淋巴管。壁、毛细血管壁A. 消化 B. 吸收 C.运输D. 循环和毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有
9、利于营养物质的；3.胃能够吸收的物质是（）（一）自主学习：回归课本P33 页，自主学习解决以下考点：大声识记，看谁记得A. 少量的水、无机盐、酒精B.少量的水、无机盐和部分维生素又对又快时间 2 分钟。C.维生素、糖类、脂肪D.水、糖类、蛋白质和酒精1. 吸收的主要器官是4.与流入小肠壁的血液相比，从小肠壁流出的血液所含成分的特点是（）2. 小肠与消化和吸收相适应的形态结构特点有哪些3. 小肠的特点中，哪些特点与消化有关哪些与吸收有关4. 小肠能吸收哪些营养物质（二）合作交流1. 小组合作，相互自查。小组长负责检查， 打出等级，并记录你们小组的困惑问题。2. 全班合作，交流展示：举手示意，小组
10、间质疑答辩。（三）点拨升华 : 重审重点，夯实基础：小肠与消化和吸收相适应的形态结构特点：1. 长：长度长；结构2. 大：有环形皱襞和小肠绒毛，内表面积大；特点3. 薄：绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄4. 多：小肠内有肠液、胰液和胆汁多种消化液（四）典例讲解：下列叙述中，与小肠的吸收功能特点无关的是()。A 小肠是消化道中最长的一段B黏膜表面有许多环形的皱襞C 绒毛壁、毛细血管壁均由l 层上皮细胞构成D 黏膜上皮凹陷成肠腺，分泌肠液（五）变式训练A. 氧增加了B.二氧化碳减少了C. 食物残渣增加了D. 养料增加了（六）走进生活：人患急性肠胃炎，造成严重脱水的最主要的原因是什么【知识框架
11、梳理】 ：快速巩固，查缺补漏：【当堂检测】：小试身手！1人体内最大的消化腺是()。A 唾液腺B肝脏C胃腺D性腺2. 细嚼馒头有甜味是因为 ( ) 。A部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B淀粉有甜味C 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D 牙齿的咀嚼3. 下列消化液不含消化酶的是（）A. 唾液B.胆汁C.胃液D.肠液4接受胃切除手术的病人对（）的消化受到影响最大。A. 淀粉B.蛋白质C.脂肪D.以上三项均是5下列对淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是（）A. 唾液、胃液B.胆汁、胰液C.肠液、胰液D.胃液、肠液1. 下面关于小肠的叙述中，错误的是（）6有些对胃具有较大刺激的药
12、物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是()。A. 小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛B.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管A胃对胶囊不起消化作用，药可顺利经胃入小肠B便于吞咽C.小肠是消化和吸收的主要器官D.营养物质全部在小肠内吸收C让药在胃中慢慢渗透出来，减轻对胃的刺激D以上几点都对7 下面是人体消化食物时有关物质的变化情况，它们在消化过程中出现的先后次序是()。脂肪的乳化蛋白质的初步消化甘油等物质的形成麦芽糖的少量形成ABCD8. 下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（）A.水 B.脂肪 C. 无机盐 D. 维生素9. 右图是消化系统的模式图，请据图回答：6胆囊（ 1）人体消化食物和吸收营养物质的主要场所7是 。（ 2）能分泌胆汁的器官是 盲肠。阑尾（3）既会分泌消化液消化食物，又会分泌激素调节糖的代谢。（ 4）能暂时贮存食物，并且进行初步消化的器官是12345肛门。