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1、人教版九年级知识点 人教版九年级化学知识点总结大全 (1) 2_图文100g?a%? 14?2 ?100%?100g?34.3% 1?4?14?2?16?3 28 100g?a%?100g?34.3% 80 1 a%?98% 答:这种化肥的纯度为98%。 第十二单元 化学与生活 第一节 人类重要的营养物质 1. 六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。 2. 蛋白质 ? 功能:是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60,70g。 ? 存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的2 主要
2、成分;植物的种子(如花生、大豆)。 ? 构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成。 ? 人体蛋白质代谢:人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。氨基酸通过肠 壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。 ? 几种蛋白质(维持生长发育，组织更新) ? 血红蛋白:由血红素(含亚铁离子)和蛋白质构成 作用:运输氧气和二氧化碳的载体(血红蛋白+O2?氧合血红蛋白) ? 一氧化碳中毒的原因:血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍
3、。结合了 一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。 ? 香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒3 物质。 ? 酶:酶是生物催化剂。 特点:高效性、选择性、专一性 ? 蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构，使其变质。 ? 引起蛋白质变质的因素: ? 物理:高温、紫外线等 ? 化学:强酸、强碱、重金属盐(银离子、铜离子、汞离子、钡离子)、有机物(甲醛、酒精)等 ? ? 蛋白质的检验:点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。 3. 糖类 ? 60%,70%来自糖类)。 ? 组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物。 ? 常见的糖 ? 淀粉:存在于植物种子或块茎中
4、。如稻、麦、马铃薯等。 食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送4 到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为糖原贮藏在肝脏和肌肉中。 ? 葡萄糖(人体可直接吸收的糖) 呼吸作用:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O ? 蔗糖:主要存在于甘蔗、甜菜中。 生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。 变食物绝对不能食用。 油脂 ? 分类:在常温下，植物油脂呈液态，称为油;动物油脂呈固态，称为脂肪。 ? 功能:提供大量能量。 ? 在正常情况下，每日需摄入50,60g油脂。 ? 作用:维持生命活动的备用能源，是
5、重要5 的供能物质;促进脂溶性维生素的吸收;保护内脏。 维生素 ? 存在:水果、蔬菜、鱼类等。 ? 作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 ? 缺维生素A会引发夜盲症;缺维生素C会引发坏血症。 ? 多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取。 糖类、蛋白质、油脂的热值:脂肪,蛋白质,糖类 人体内含量最多的物质是水。 4. 5. 6. 7. 第二节 化学元素与人体健康 ? 组成人体的元素共50多种。人体中含量较6 多的元素有11种。 在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。如氧、碳、氢、氮、钙等。 含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。如铁、铜、锌、氟、碘、硒等。 ? 人体中的常
6、量元素 ? 钙 ? 来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 ? 钙摄入量过多的表现:结石、骨骼变粗 ? 缺钙的表现:(青少年)佝偻病、发育不良;(老年人)骨质疏松 ? 99%存在于骨骼和牙齿中。 ? 成人体内约含钙1.2kg，主要以羟基磷酸钙的形式存在。 ? 钠和钾 ? Na+:存在于细胞外液，人体内含钠80,120g。 ? K+:存在于细胞内液，成人每千克含钾约2g。 ? 作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH。 ? 人体中的微量元素 7 ? 必需元素(20多种) ? 铝、钡、钛等微量元素是人体的非必需元素。汞、铅、镉等是对人体有害的元素。 第三节 有机合成材料 ? 有机化合物 化合物
7、可分为有机化合物和无机化合物，有机化合物都含有碳元素。 碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。 甲烷(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、乙醇(俗名:酒精)、乙酸(俗名:醋酸)、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等 ? 有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同。 ? 在有机物中，碳原子可以和氮、氢、氧等8 原子直接结合，而且碳原子之间可以互相连接起来，形成碳链 或碳环。 ? 根据相对分子质量大小，有机物可分为小分子(如甲烷、乙醇、乙酸、葡萄糖)和有机高分子化合物(如 蛋白质、淀粉等) ? 含碳、氢(含碳、氢、氧)的有机物在充分燃烧时，产物都是二氧化碳和水。而在不充分燃
8、烧时，产物 是一氧化碳和水。 ? 有机合成材料 ? 有机高分子材料 ? 有机高分子材料可分为天然有机高分子材9 料和合成有机高分子材料。 ? 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等属于天然有机高分子材料。 棉花点燃后产生烧纸气味。 ? ? 高分子材料的结构和性质 链状结构热塑性如:聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料 网状结构热固性如:酚醛塑料(电木)、脲醛塑料(电玉) 具有热塑性的塑料可以进行热修补。 （4）二次函数的图象：是以直线为对称轴，顶点坐标为（，）的抛物线。（开口方向和大小由a来决定）? ? 聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品。 ? 鉴别羊毛线和合成纤维线: 物理方法:用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤
9、维线。 化学方法:点燃，产生烧焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线;无气味，易结球的为合成纤维线。 ? “白色污染”及环境保护 二次方程的两个实数根10 点在圆内 dr;? 危害: 二次函数配方成则抛物线的? 破坏土壤，污染地下水; ? 危害海洋生物的生存; （2）交点式：y=a(x-x1)(x-x2)? 如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。 ? 解决途径: ? 减少使用不必要的塑料制品; ? 重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等; ? 使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等; ? 回收各种废弃塑料。 最大值或最小值：当a0，且x0时函数有最小值，最
10、小值是0；当a0，且x0时函数有最大值，最大值是0。? 塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。 ? 我们要控制使用保鲜膜。 2.正弦：常见物质的化学式 (4)直线与圆的位置关系的数量特征:单质 面对新的社会要求，教师与学生应首先走了社会的前边，因此我们应该以新课标要求为指挥棒，采用所有可行的措施，尽量体现以人为本，培养学生创新，开放的思维方式。另一方面注意处理好内容与思想的衔接，内容要在学生上学期的水平之上发展并为以后学习打下基础，思想上注意新思维与我国传统的教学思想结合11 化合物 当a0时，抛物线开口向上，并且向上方无限伸展。当a0时，抛物线开口向下，并且向下方无限伸展。酸 碱 盐 百度搜索“就爱阅读”,专业资料、生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆! 12