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1、第 1 页 酒店销售月度工作总结1 特征码 XBPidxWVLiJHhEypXNJe 首先在经营收入方面： x 月份共完成营收 xx元,其中客房完成营收 xx元，占计划 的 xx%，平均出租率 xx%，平均房价 xx元；另外，餐饮完成营 收收入 xx元，占计划的 xx%；5 月份客房任务超额完成，与去 年同期相比，有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比 较大的；另外，在 5月份餐饮收入也超额完成计划目标，主要 是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很 大比例；从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都 有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大， 但是在客源结构
2、方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也 是符合酒店的市场定位的；另外，餐饮方面，此月份在营收方 面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降 趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。 在部门工作方面：营销部在 5月份累计完成会议接待 13批 次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作， 通过此次接待活动宣传了酒店品牌，同时也获得了客户的认同； 另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康 第 2 页 集团等一系统会议团队；在部门销售方面，本月按照年度工作 计划并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工 作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意
3、见；同时，本 月根据 6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走 访，保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外，本月完成了对许 昌地区客户的走访，通过此宣传了酒店产品，开拓了部分新客 户；同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域所有宣传品 进行了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求；另外， 本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和 组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力； 公关营销方面：5 月份主要是策划了母亲节活动；制定出 了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种； 同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况，对餐饮婚宴产 品进行重新的包装和设计，现
4、已完成宣传手册的统一制作，将 于下月投入使用；另外，本月将酒店积分活动礼品进行了重新 的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费； x 月份的工作已经过去，在 5月份的工作中存在着诸多不 足之处，结合市场情况和 xxxx年度全年营销计划，现将 xxxx 年 6月份的工作从以下几个方面开展： 1、部门工作方面： 本月部门的主题活动确定为优质服务月，将如何提高对客 服务水平作为本月的日常工作，通过培训和要求来提高部门整 第 3 页 体的对客服务水平，并在活动中评选出服务标兵；另外，本月 部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标 分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性；
5、 2、市场销售方面： 本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主，会议 为辅，团队为补；从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看， 在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时，为确保酒店营 收不出现大幅下降，适当提高会议客源的比重，来提高并稳定 此月客房营收和餐饮营收； 会议市场，加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访，搜集 行业信息，把握各种会议信息，把握该季节会议，确保酒店收 入的稳步提高团队市场方面，销售经理积极了解市场动态，与 各主要旅行社达成合作意项，关注郑州市内各主要酒店竞争酒 店的团队价格政策，与韩国团社积极达成进一步合作的协议， 确保该客源的稳定性，同时也积极的去开发新的团队客源；散
6、 客市场方面，扩大市场开发范围，将销售工作的重点放在对主 要客源市场的重点开发和维护，多走访周边单位，深入客户中 回访客户真实意见并及时反馈与酒店；进一步加强与各客房来 源渠道的合作和沟通；同时，本月仍将继续加强对外地市场客 户的走访，重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发 和回访； 3、营销活动方面： 第 4 页 本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察，确定今年酒店 销售方式； 以上是对营销部 5月份工作的总结和对 6月份工作的计划； 市场竞争对手报告 5 月份周边主要酒店客房情况统计： 1.xxxxx 酒店 本月主要是以会议为主，同时也接 待了部分医疗器械会议，会议以鞋城会议为主；散客
7、客源走势 下半月较差； 2.xxxxx 宾馆 本月主要是以中石油会议为主；本 月团队价格定的较高，未接旅游团队； 3.xxxxx 大 大酒店 散客出租率不高，因现有房间老化严重所以竞 争力不断下降，主要接待内部电力会议和客人； 4.xxxxx 酒店 本月主要承接了市政府安排的医疗 器械会议，房间均按门市价销售； 5.xxxxx 酒店 此月前半月的出租率较高；下半月一 直下降； 第 5 页 综合以上各酒店并结合 5月份整体情况，此月份整体市场 客源走势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好，散客客源 较充足，下半月呈下降趋势；团队市场方面，团队客源较四月 份大幅下降，各酒店对于价格的竞争也较激烈； 进入 6月份以后，整体酒店市场进入到全年中仅次于春节 之后的淡季，内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显；会 议市场方面根据情况不同，主要是产品发布会和订货会为主；