【工作总结】酒店前台接待员实习总结怎么写.docx

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1、第 1 页 酒店前台接待员实习总结怎么写 特征码 ukFEcseKkFwmkdIdPQsb 刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正 式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认, 也可以学到很多东西。 *大酒店南京*大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京 中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱 的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度 假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通 亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极 为便利。 作为原南京香格里拉大酒店,*大酒店是一座集酒店,公 寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游

2、中心。其拥有各种类 型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐 迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地, 拥有足够的商务客源。*大酒店 80%的客人都是来自中外各大 城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期 选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议, 其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住 宿成为丁山宾馆的重要盈利点。 第 2 页 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务 的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里 开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通 常都会对求职者的英语水平和交际能力

3、有较高要求。*酒店前 台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及 费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉 及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两 到三个月,然后试着让其独立上岗。 培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理安排前 台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。 培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房, 入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及 通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因 人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为 早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知 识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。 培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅 都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从 旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订 房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时 间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学 的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟 第 3 页 通的能力。

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